<p>[color_title title="Zagaľna sytuacija na rynku"]

RAU navodyť dani Pro-Consulting. Zgidno z nymy, obsjag ukraїnśkogo rynku fast-fudu v 2017 roci ocinyly pryblyzno u $490 mln. Najbiľša kiľkisť takyh zakladiv — u Kyjevi, dali jduť Harkiv, Dnipro ta Kyїv. Do rejtyngu vključeno vsi mereži, ščo majuť 10 ta biľše zakladiv na terytoriї Ukraїny.



[color_title title="Osnovni učasnyky rynku"]
</p>
<h4><strong>Fast Food Systems (zasnovano v 1998 roci)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> ponad 220 — pid brendamy «Picca Čelentano», «Kartopljana Hata» ta «JaPY»

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> ľvivśki biznesmeny Mark Zarhin, Oleksandr Pozdnjakov ta Igor Ševeľov. Takož vony je spivvlasnykamy restoraniv «Kumpeľ», «Restoracija Bačevśkyh», «Golodnyj Mykola», «Salo».
<h4><strong>McDonald’s (peršyj zaklad v Ukraїni — 1997 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 87

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> kompanija bula zasnovana bratamy Dikom ta Makom Makdonaľdamy, a zaraz majže 100% її akcij znahodjaťsja u viľnomu obigu. V Ukraїni restoranamy keruje kompanija «MakDonaľdz Jukrejn Ltd», ščo na 100% naležyť McDonald’s Corporation.
<h4><strong>«Kryla» (zasnovano 2011 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 43

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> kompaniju zasnuvav vlasnyk agroholdyngu «Myronivśkyj Hliboprodukt» Jurij Kosjuk. U 2015 roci spivvlasnykom mereži stav Oleksij Popov — je takož kincevym beneficiarom «Čiken Kyїv», ščo rozvyvaje merežu «Kryla».
<h4><strong>«Puzata Hata» (zasnovano 2003 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 33

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> volodije merežeju ukraїnśkyj biznesmen ta kolyšnij nardep V'jačeslav Konstantynovśkyj. Takož je vlasnykom mereži Carte Blanche (restorany MurMur, C H I, «Marokana» ta inši) j aktyvamy v inšyh sferah biznesu.
<h4><strong>FM Group (zasnovano 2001 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> restorany Tarantino family — mereža zakladiv «Olyve», «Drova», «Varenyčnaja», «Smačna Kartoplja», «Papa Džon», «Murakami», «Rukkola», Tarantino, «Kofe Tajm» (zagalom blyźko 30 zakladiv u stolyci Ukraїny).

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> za danymy YouControl, spivvlasnykamy je Volodymyr Volodarśkyj ta sejšeľska ofšorna kompanija «Kensol Internešnl».
<h4><strong>FreshLine (zasnovano 2009 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 35

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> harkivśkyj pidpryjemeć Vadym Bortnyk.
<h4><strong>«Pečena kartoplja» (zasnovano 2000 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 16

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> v Ukraїni torgova marka naležyť kompaniї «Agro-Dim», beneficiaramy jakoї značaťsja Andrij Konončuk, Vladyslav Kyrpań, Jurij Naumenko ta Sergij Čepunyj.
<h4><strong>Salateira (zasnovano 2011 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 15

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> pidpryjemeć Oleksandr Savil, a takož častka v 33,4% naležyť Pavlu Slobodjanjuku, a šče tretyna — za matir'ju Savilova — Irynoju Ivančyk.
<h4><strong>KFC (vidkryto v Ukraїni 2012 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 15

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> brend naležyť restorannij korporaciї Yum! Brands Inc. zi štab-kvartyroju v SŠA. V Ukraїni restorany brendu rozvyvaje nyzka frančajzyngovyh partneriv, sered nyh — «Ukraїnśka harčova kompanija» (v skladi grupy PNN Group) ta «Globaľna restoranna grupa — Ukraїna» (naležyť «Berilliom Investmensts Limited» (Kipr) ta «Gloubal Restorant Grup Ltd» (Kajmanovi ostrovy)).
<h4><strong>«Dva Gusja» (zasnovano 1998 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 13

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> vhodyť do skladu korporaciї «Omeks». Її vlasnyky — kyїvśki pidpryjemci Valerij Vdovenko, Jurij Vdovenko ta Mykola Sinica.

Raniše my <a href="https://nachasi.com/2018/09/05/kfc-vidkryye-shhe-3-restorany/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">informuvaly<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/09/angelos-michalopoulos-743905-unsplash-300x200.jpg" />KFC vidkryje šče ščonajmenše 3 restorany v Ukraїni</span></a> pro plany KFC rozšyryty svoju prysutnisť v Ukraїni ta vidkryty dodatkovi restorany.

<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Zagaľna sytuacija na rynku		</span>	</h3><p>RAU navodyť dani Pro-Consulting. Zgidno z nymy, obsjag ukraїnśkogo rynku fast-fudu v 2017 roci ocinyly pryblyzno u $490 mln. Najbiľša kiľkisť takyh zakladiv — u Kyjevi, dali jduť Harkiv, Dnipro ta Kyїv. Do rejtyngu vključeno vsi mereži, ščo majuť 10 ta biľše zakladiv na terytoriї Ukraїny.</p><p></p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Osnovni učasnyky rynku		</span>	</h3><h4><strong>Fast Food Systems (zasnovano v 1998 roci)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> ponad 220 — pid brendamy «Picca Čelentano», «Kartopljana Hata» ta «JaPY»</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> ľvivśki biznesmeny Mark Zarhin, Oleksandr Pozdnjakov ta Igor Ševeľov. Takož vony je spivvlasnykamy restoraniv «Kumpeľ», «Restoracija Bačevśkyh», «Golodnyj Mykola», «Salo».</p><h4><strong>McDonald’s (peršyj zaklad v Ukraїni — 1997 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 87</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> kompanija bula zasnovana bratamy Dikom ta Makom Makdonaľdamy, a zaraz majže 100% її akcij znahodjaťsja u viľnomu obigu. V Ukraїni restoranamy keruje kompanija «MakDonaľdz Jukrejn Ltd», ščo na 100% naležyť McDonald’s Corporation.</p><h4><strong>«Kryla» (zasnovano 2011 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 43</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> kompaniju zasnuvav vlasnyk agroholdyngu «Myronivśkyj Hliboprodukt» Jurij Kosjuk. U 2015 roci spivvlasnykom mereži stav Oleksij Popov — je takož kincevym beneficiarom «Čiken Kyїv», ščo rozvyvaje merežu «Kryla».</p><h4><strong>«Puzata Hata» (zasnovano 2003 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 33</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> volodije merežeju ukraїnśkyj biznesmen ta kolyšnij nardep V&#8217;jačeslav Konstantynovśkyj. Takož je vlasnykom mereži Carte Blanche (restorany MurMur, C H I, «Marokana» ta inši) j aktyvamy v inšyh sferah biznesu.</p><h4><strong>FM Group (zasnovano 2001 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> restorany Tarantino family — mereža zakladiv «Olyve», «Drova», «Varenyčnaja», «Smačna Kartoplja», «Papa Džon», «Murakami», «Rukkola», Tarantino, «Kofe Tajm» (zagalom blyźko 30 zakladiv u stolyci Ukraїny).</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> za danymy YouControl, spivvlasnykamy je Volodymyr Volodarśkyj ta sejšeľska ofšorna kompanija «Kensol Internešnl».</p><h4><strong>FreshLine (zasnovano 2009 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 35</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> harkivśkyj pidpryjemeć Vadym Bortnyk.</p><h4><strong>«Pečena kartoplja» (zasnovano 2000 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 16</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> v Ukraїni torgova marka naležyť kompaniї «Agro-Dim», beneficiaramy jakoї značaťsja Andrij Konončuk, Vladyslav Kyrpań, Jurij Naumenko ta Sergij Čepunyj.</p><h4><strong>Salateira (zasnovano 2011 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 15</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> pidpryjemeć Oleksandr Savil, a takož častka v 33,4% naležyť Pavlu Slobodjanjuku, a šče tretyna — za matir&#8217;ju Savilova — Irynoju Ivančyk.</p><h4><strong>KFC (vidkryto v Ukraїni 2012 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 15</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> brend naležyť restorannij korporaciї Yum! Brands Inc. zi štab-kvartyroju v SŠA. V Ukraїni restorany brendu rozvyvaje nyzka frančajzyngovyh partneriv, sered nyh — «Ukraїnśka harčova kompanija» (v skladi grupy PNN Group) ta «Globaľna restoranna grupa — Ukraїna» (naležyť «Berilliom Investmensts Limited» (Kipr) ta «Gloubal Restorant Grup Ltd» (Kajmanovi ostrovy)).</p><h4><strong>«Dva Gusja» (zasnovano 1998 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 13</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> vhodyť do skladu korporaciї «Omeks». Її vlasnyky — kyїvśki pidpryjemci Valerij Vdovenko, Jurij Vdovenko ta Mykola Sinica.</p><p>Raniše my <a href="/2018/09/05/kfc-vidkryye-shhe-3-restorany/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">informuvaly<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2018/09/angelos-michalopoulos-743905-unsplash-300x200.jpg" />KFC vidkryje šče ščonajmenše 3 restorany v Ukraїni</span></a> pro plany KFC rozšyryty svoju prysutnisť v Ukraїni ta vidkryty dodatkovi restorany.</p>

Rozpovidajemo pro vse, ščo stosujeťsja kreatyvnyh industrij Ukraїny ta svitu. Rozkažiť pro vlasnyj kejs, pročytajte rozpovidi zi svitu tvorčyh ljudej ta otrymajte porciju nathnennja. U rubryci vy znajdete cikavi možlyvosti, novyny, kejsy ta rozpovidi pro mystectvo, kuľturu, knygy, cyfrovi tehnologiї u tvorčosti toščo.

Kreatyv

Vy možete <a href="https://nachasi.com/about/">staty sponsorom</a> cijeї rubryky, a vsi materialy u cij rubryci matymuť vidpovidne brenduvannja ta baner. Zacikavylysja? <a href="mailto:adv@nachasi.com">Napyšiť nam</a>

Žurnalisty «BiznesCenzora» z'jasuvaly, hto volodije najbiľšymy merežamy restoraniv švydkogo harčuvannja. Publikujemo adaptovanyj perelik, stvorenyj za učasti resursu RAU

[color_title title="Zagaľna sytuacija na rynku"]

RAU navodyť dani Pro-Consulting. Zgidno z nymy, obsjag ukraїnśkogo rynku fast-fudu v 2017 roci ocinyly pryblyzno u $490 mln. Najbiľša kiľkisť takyh zakladiv — u Kyjevi, dali jduť Harkiv, Dnipro ta Kyїv. Do rejtyngu vključeno vsi mereži, ščo majuť 10 ta biľše zakladiv na terytoriї Ukraїny.



[color_title title="Osnovni učasnyky rynku"]
<h4><strong>Fast Food Systems (zasnovano v 1998 roci)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> ponad 220 — pid brendamy «Picca Čelentano», «Kartopljana Hata» ta «JaPY»

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> ľvivśki biznesmeny Mark Zarhin, Oleksandr Pozdnjakov ta Igor Ševeľov. Takož vony je spivvlasnykamy restoraniv «Kumpeľ», «Restoracija Bačevśkyh», «Golodnyj Mykola», «Salo».
<h4><strong>McDonald’s (peršyj zaklad v Ukraїni — 1997 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 87

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> kompanija bula zasnovana bratamy Dikom ta Makom Makdonaľdamy, a zaraz majže 100% її akcij znahodjaťsja u viľnomu obigu. V Ukraїni restoranamy keruje kompanija «MakDonaľdz Jukrejn Ltd», ščo na 100% naležyť McDonald’s Corporation.
<h4><strong>«Kryla» (zasnovano 2011 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 43

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> kompaniju zasnuvav vlasnyk agroholdyngu «Myronivśkyj Hliboprodukt» Jurij Kosjuk. U 2015 roci spivvlasnykom mereži stav Oleksij Popov — je takož kincevym beneficiarom «Čiken Kyїv», ščo rozvyvaje merežu «Kryla».
<h4><strong>«Puzata Hata» (zasnovano 2003 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 33

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> volodije merežeju ukraїnśkyj biznesmen ta kolyšnij nardep V'jačeslav Konstantynovśkyj. Takož je vlasnykom mereži Carte Blanche (restorany MurMur, C H I, «Marokana» ta inši) j aktyvamy v inšyh sferah biznesu.
<h4><strong>FM Group (zasnovano 2001 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> restorany Tarantino family — mereža zakladiv «Olyve», «Drova», «Varenyčnaja», «Smačna Kartoplja», «Papa Džon», «Murakami», «Rukkola», Tarantino, «Kofe Tajm» (zagalom blyźko 30 zakladiv u stolyci Ukraїny).

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> za danymy YouControl, spivvlasnykamy je Volodymyr Volodarśkyj ta sejšeľska ofšorna kompanija «Kensol Internešnl».
<h4><strong>FreshLine (zasnovano 2009 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 35

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> harkivśkyj pidpryjemeć Vadym Bortnyk.
<h4><strong>«Pečena kartoplja» (zasnovano 2000 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 16

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> v Ukraїni torgova marka naležyť kompaniї «Agro-Dim», beneficiaramy jakoї značaťsja Andrij Konončuk, Vladyslav Kyrpań, Jurij Naumenko ta Sergij Čepunyj.
<h4><strong>Salateira (zasnovano 2011 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 15

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> pidpryjemeć Oleksandr Savil, a takož častka v 33,4% naležyť Pavlu Slobodjanjuku, a šče tretyna — za matir'ju Savilova — Irynoju Ivančyk.
<h4><strong>KFC (vidkryto v Ukraїni 2012 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 15

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> brend naležyť restorannij korporaciї Yum! Brands Inc. zi štab-kvartyroju v SŠA. V Ukraїni restorany brendu rozvyvaje nyzka frančajzyngovyh partneriv, sered nyh — «Ukraїnśka harčova kompanija» (v skladi grupy PNN Group) ta «Globaľna restoranna grupa — Ukraїna» (naležyť «Berilliom Investmensts Limited» (Kipr) ta «Gloubal Restorant Grup Ltd» (Kajmanovi ostrovy)).
<h4><strong>«Dva Gusja» (zasnovano 1998 roku)</strong></h4>
<strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 13

<strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> vhodyť do skladu korporaciї «Omeks». Її vlasnyky — kyїvśki pidpryjemci Valerij Vdovenko, Jurij Vdovenko ta Mykola Sinica.

Raniše my <a href="https://nachasi.com/2018/09/05/kfc-vidkryye-shhe-3-restorany/" target="_blank" rel="noopener">informuvaly</a> pro plany KFC rozšyryty svoju prysutnisť v Ukraїni ta vidkryty dodatkovi restorany.

<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Zagaľna sytuacija na rynku		</span>	</h3><p>RAU navodyť dani Pro-Consulting. Zgidno z nymy, obsjag ukraїnśkogo rynku fast-fudu v 2017 roci ocinyly pryblyzno u $490 mln. Najbiľša kiľkisť takyh zakladiv — u Kyjevi, dali jduť Harkiv, Dnipro ta Kyїv. Do rejtyngu vključeno vsi mereži, ščo majuť 10 ta biľše zakladiv na terytoriї Ukraїny.</p><p></p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Osnovni učasnyky rynku		</span>	</h3><h4><strong>Fast Food Systems (zasnovano v 1998 roci)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> ponad 220 — pid brendamy «Picca Čelentano», «Kartopljana Hata» ta «JaPY»</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> ľvivśki biznesmeny Mark Zarhin, Oleksandr Pozdnjakov ta Igor Ševeľov. Takož vony je spivvlasnykamy restoraniv «Kumpeľ», «Restoracija Bačevśkyh», «Golodnyj Mykola», «Salo».</p><h4><strong>McDonald’s (peršyj zaklad v Ukraїni — 1997 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 87</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> kompanija bula zasnovana bratamy Dikom ta Makom Makdonaľdamy, a zaraz majže 100% її akcij znahodjaťsja u viľnomu obigu. V Ukraїni restoranamy keruje kompanija «MakDonaľdz Jukrejn Ltd», ščo na 100% naležyť McDonald’s Corporation.</p><h4><strong>«Kryla» (zasnovano 2011 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 43</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> kompaniju zasnuvav vlasnyk agroholdyngu «Myronivśkyj Hliboprodukt» Jurij Kosjuk. U 2015 roci spivvlasnykom mereži stav Oleksij Popov — je takož kincevym beneficiarom «Čiken Kyїv», ščo rozvyvaje merežu «Kryla».</p><h4><strong>«Puzata Hata» (zasnovano 2003 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 33</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> volodije merežeju ukraїnśkyj biznesmen ta kolyšnij nardep V&#8217;jačeslav Konstantynovśkyj. Takož je vlasnykom mereži Carte Blanche (restorany MurMur, C H I, «Marokana» ta inši) j aktyvamy v inšyh sferah biznesu.</p><h4><strong>FM Group (zasnovano 2001 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> restorany Tarantino family — mereža zakladiv «Olyve», «Drova», «Varenyčnaja», «Smačna Kartoplja», «Papa Džon», «Murakami», «Rukkola», Tarantino, «Kofe Tajm» (zagalom blyźko 30 zakladiv u stolyci Ukraїny).</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> za danymy YouControl, spivvlasnykamy je Volodymyr Volodarśkyj ta sejšeľska ofšorna kompanija «Kensol Internešnl».</p><h4><strong>FreshLine (zasnovano 2009 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 35</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> harkivśkyj pidpryjemeć Vadym Bortnyk.</p><h4><strong>«Pečena kartoplja» (zasnovano 2000 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 16</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> v Ukraїni torgova marka naležyť kompaniї «Agro-Dim», beneficiaramy jakoї značaťsja Andrij Konončuk, Vladyslav Kyrpań, Jurij Naumenko ta Sergij Čepunyj.</p><h4><strong>Salateira (zasnovano 2011 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 15</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> pidpryjemeć Oleksandr Savil, a takož častka v 33,4% naležyť Pavlu Slobodjanjuku, a šče tretyna — za matir&#8217;ju Savilova — Irynoju Ivančyk.</p><h4><strong>KFC (vidkryto v Ukraїni 2012 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 15</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> brend naležyť restorannij korporaciї Yum! Brands Inc. zi štab-kvartyroju v SŠA. V Ukraїni restorany brendu rozvyvaje nyzka frančajzyngovyh partneriv, sered nyh — «Ukraїnśka harčova kompanija» (v skladi grupy PNN Group) ta «Globaľna restoranna grupa — Ukraїna» (naležyť «Berilliom Investmensts Limited» (Kipr) ta «Gloubal Restorant Grup Ltd» (Kajmanovi ostrovy)).</p><h4><strong>«Dva Gusja» (zasnovano 1998 roku)</strong></h4><p><strong>Kiľkisť zakladiv:</strong> 13</p><p><strong>Zasnovnyky ta vlasnyky:</strong> vhodyť do skladu korporaciї «Omeks». Її vlasnyky — kyїvśki pidpryjemci Valerij Vdovenko, Jurij Vdovenko ta Mykola Sinica.</p><p>Raniše my <a href="/2018/09/05/kfc-vidkryye-shhe-3-restorany/" target="_blank" rel="noopener">informuvaly</a> pro plany KFC rozšyryty svoju prysutnisť v Ukraїni ta vidkryty dodatkovi restorany.</p>

Opryljudeno dani pro vlasnykiv 10 providnyh fast-fud merež v Ukraїni

<p>Pidpryjemstvo z inozemnymy investycijamy (PII) «MakDonaľdz Jukrejn Ltd.» (Kyїv), ščo rozvyvaje v Ukraїni amerykanśku merežu restoraniv švydkogo harčuvannja McDonald’s, vidkrylo peršyj restoran na terytoriї AZS po vul. Kyїvśka, 2, v Sofiїvśka Borščagivka v peredmisti Kyjeva.


</p>
<h4><strong>Ščo vidomo pro novyj zaklad</strong></h4>
3 žovtnja rozpočav robotu peršyj v Ukraїni McDonald’s. Vin častkovo bude pracjuvaty na sonjačnij energiї. Ce takož peršyj restoran mereži, ščo znahodyťsja na terytoriї avtozapravnogo kompleksu KLO. Plošča novogo zakladu stanovyť majže 400 kv. m. Zal rozrahovanyj na 69 vidviduvačiv, litnja terasa — na 170 misć. Infrastruktura ob’jekta takož vključaje McDrive.Za slovamy generaľnogo dyrektora «MakDonaľdz Jukrejn Ltd» Gžegoža Hmeljarskogo, na dahu restoranu vstanovleno majže 100 sonjačnyh panelej, ščo dozvolyť ekonomyty 25% elektroenergiї v sonjačnyj period roku.

Nagadajemo, ščo kompanija McDonald’s <a href="https://nachasi.com/2018/06/18/kompaniya-mcdonald-s-vidmovylas-vid-plastykovyh-trubochok/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">vidmovylasja<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/cup-2218405_1280-300x200.jpg" />Kompanija McDonald’s vidmovylaś vid plastykovyh trubočok</span></a> vid plastykovyh trubočok. Vidmova vid plastykovyh solomynok pov’jazana z tym, ščo vony vygotovljajuťsja z polipropilenu ta polistyrolu, jaki rozkladajuťsja sotni rokiv. «Zvažajučy na biľš šyroku gromadśku dyskusiju, naši klijenty govoryly nam, ščo hotily b pobačyty zminy same v solomynkah — zajavyla kompanija.

<p>Pidpryjemstvo z inozemnymy investycijamy (PII) «MakDonaľdz Jukrejn Ltd.» (Kyїv), ščo rozvyvaje v Ukraїni amerykanśku merežu restoraniv švydkogo harčuvannja McDonald’s, vidkrylo peršyj restoran na terytoriї AZS po vul. Kyїvśka, 2, v Sofiїvśka Borščagivka v peredmisti Kyjeva.</p><p></p><h4><strong>Ščo vidomo pro novyj zaklad</strong></h4><p>3 žovtnja rozpočav robotu peršyj v Ukraїni McDonald’s. Vin častkovo bude pracjuvaty na sonjačnij energiї. Ce takož peršyj restoran mereži, ščo znahodyťsja na terytoriї avtozapravnogo kompleksu KLO. Plošča novogo zakladu stanovyť majže 400 kv. m. Zal rozrahovanyj na 69 vidviduvačiv, litnja terasa — na 170 misć. Infrastruktura ob’jekta takož vključaje McDrive.Za slovamy generaľnogo dyrektora «MakDonaľdz Jukrejn Ltd» Gžegoža Hmeljarskogo, na dahu restoranu vstanovleno majže 100 sonjačnyh panelej, ščo dozvolyť ekonomyty 25% elektroenergiї v sonjačnyj period roku.</p><p>Nagadajemo, ščo kompanija McDonald’s <a href="/2018/06/18/kompaniya-mcdonald-s-vidmovylas-vid-plastykovyh-trubochok/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">vidmovylasja<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2018/06/cup-2218405_1280-300x200.jpg" />Kompanija McDonald’s vidmovylaś vid plastykovyh trubočok</span></a> vid plastykovyh trubočok. Vidmova vid plastykovyh solomynok pov’jazana z tym, ščo vony vygotovljajuťsja z polipropilenu ta polistyrolu, jaki rozkladajuťsja sotni rokiv. «Zvažajučy na biľš šyroku gromadśku dyskusiju, naši klijenty govoryly nam, ščo hotily b pobačyty zminy same v solomynkah — zajavyla kompanija.</p>

3 žovtnja rozpočav robotu peršyj v Ukraїni McDonald’s, jakyj častkovo bude pracjuvaty na sonjačnij energiї. Ce takož peršyj restoran mereži, ščo znahodyťsja na terytoriї avtozapravnogo kompleksu KLO

Pidpryjemstvo z inozemnymy investycijamy (PII) «MakDonaľdz Jukrejn Ltd.» (Kyїv), ščo rozvyvaje v Ukraїni amerykanśku merežu restoraniv švydkogo harčuvannja McDonald’s, vidkrylo peršyj restoran na terytoriї AZS po vul. Kyїvśka, 2, v Sofiїvśka Borščagivka v peredmisti Kyjeva.


<h4><strong>Ščo vidomo pro novyj zaklad</strong></h4>
3 žovtnja rozpočav robotu peršyj v Ukraїni McDonald’s. Vin častkovo bude pracjuvaty na sonjačnij energiї. Ce takož peršyj restoran mereži, ščo znahodyťsja na terytoriї avtozapravnogo kompleksu KLO. Plošča novogo zakladu stanovyť majže 400 kv. m. Zal rozrahovanyj na 69 vidviduvačiv, litnja terasa — na 170 misć. Infrastruktura ob’jekta takož vključaje McDrive.Za slovamy generaľnogo dyrektora «MakDonaľdz Jukrejn Ltd» Gžegoža Hmeljarskogo, na dahu restoranu vstanovleno majže 100 sonjačnyh panelej, ščo dozvolyť ekonomyty 25% elektroenergiї v sonjačnyj period roku.

Nagadajemo, ščo kompanija McDonald’s <a href="https://nachasi.com/2018/06/18/kompaniya-mcdonald-s-vidmovylas-vid-plastykovyh-trubochok/" target="_blank" rel="noopener">vidmovylasja</a> vid plastykovyh trubočok. Vidmova vid plastykovyh solomynok pov’jazana z tym, ščo vony vygotovljajuťsja z polipropilenu ta polistyrolu, jaki rozkladajuťsja sotni rokiv. «Zvažajučy na biľš šyroku gromadśku dyskusiju, naši klijenty govoryly nam, ščo hotily b pobačyty zminy same v solomynkah — zajavyla kompanija.

<p>Pidpryjemstvo z inozemnymy investycijamy (PII) «MakDonaľdz Jukrejn Ltd.» (Kyїv), ščo rozvyvaje v Ukraїni amerykanśku merežu restoraniv švydkogo harčuvannja McDonald’s, vidkrylo peršyj restoran na terytoriї AZS po vul. Kyїvśka, 2, v Sofiїvśka Borščagivka v peredmisti Kyjeva.</p><p></p><h4><strong>Ščo vidomo pro novyj zaklad</strong></h4><p>3 žovtnja rozpočav robotu peršyj v Ukraїni McDonald’s. Vin častkovo bude pracjuvaty na sonjačnij energiї. Ce takož peršyj restoran mereži, ščo znahodyťsja na terytoriї avtozapravnogo kompleksu KLO. Plošča novogo zakladu stanovyť majže 400 kv. m. Zal rozrahovanyj na 69 vidviduvačiv, litnja terasa — na 170 misć. Infrastruktura ob’jekta takož vključaje McDrive.Za slovamy generaľnogo dyrektora «MakDonaľdz Jukrejn Ltd» Gžegoža Hmeljarskogo, na dahu restoranu vstanovleno majže 100 sonjačnyh panelej, ščo dozvolyť ekonomyty 25% elektroenergiї v sonjačnyj period roku.</p><p>Nagadajemo, ščo kompanija McDonald’s <a href="/2018/06/18/kompaniya-mcdonald-s-vidmovylas-vid-plastykovyh-trubochok/" target="_blank" rel="noopener">vidmovylasja</a> vid plastykovyh trubočok. Vidmova vid plastykovyh solomynok pov’jazana z tym, ščo vony vygotovljajuťsja z polipropilenu ta polistyrolu, jaki rozkladajuťsja sotni rokiv. «Zvažajučy na biľš šyroku gromadśku dyskusiju, naši klijenty govoryly nam, ščo hotily b pobačyty zminy same v solomynkah — zajavyla kompanija.</p>

V Ukraїni vidkryly peršyj McDonald’s na AZS

<p>Jak povidomyla RAU pres-služba kompaniї, novyj restoran počav robotu na počatku žovtnja na terytoriї avtozapravnogo kompleksu KLO na Sofiїvśkij Borščagivci. Novyj zaklad stav vośmym v Ukraїni, realizovanym v formati «Dosvid majbutńogo».


</p>
<h4><strong>Čym vidriznjajeťsja novyj restoran</strong></h4>
Jak povidomyv generaľnyj dyrektor kompaniї McDonald’s v Ukraїni Gžegož Hmeljarśkyj, realizuvaly cej proekt v ramkah globaľnoї programy korporaciї McDonald’s – «Masštab zadlja dobra». Odyn z її naprjamkiv – stvorennja energoefektyvnyh restoraniv ta zaprovadžennja innovacijnyh rišeń. Jak kaže Hmeljarśkyj, na śogodni vže u biľšosti  zakladah obigriv ta osvitlennja prymiščeń zdijsnjujeťsja vyključno z vykorystannjam energoefektyvnogo obladnannja: «Cogo razu my zalučyly aľternatyvnyj vyd energiї – sonjačne vyprominjuvannja. Dlja ćogo na dahu restoranu vstanovleno majže 100 sonjačnyh panelej. Zavdjaky otrymanij sonjačnij energiї, my zmožemo zaoščadžuvaty do 25% elektroenergiї v sonjačnyj period roku».

Šče odnym novovvedennjam stalo vidkryttja McDonald’s poruč z avtozapravnym kompleksom. Takyj format restoranu korystujeťsja populjarnistju sered vidviduvačiv u bagaťoh kraїnah čerez jogo zručnisť: zaїždžajučy na avtozapravku, ljudy vidrazu ž možuť vidpočyty, perekusyty v McDonald’s, abo zahopyty їžu na McDrive.

[caption id="attachment_46444" align="alignnone" width="960"]<img class="wp-image-46444 size-full" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/10/2-1.jpg" alt="" width="960" height="960"> Foto : rau.ua[/caption]
<h4><strong>Jakyj zaklad vseredyni</strong></h4>
U restorani vstanovleni terminaly samoobslugovuvannja, a vidviduvačam proponujeťsja obslugovuvannja za stolykamy. Prylavok rozdilenyj na dvi častyny – dlja zamovlennja i dlja oplaty, ščob vidviduvači ne zavažaly odyn odnomu. U restoranah takož onovlena ​​forma odjagu spivrobitnykiv i dyzajn menju. A nezabarom z’javyťsja šče odna posluga – «Zminjuj-Smakuj» – vidviduvači zmožuť dodavaty abo prybyraty ingredijenty z burgeriv na svij smak.

Plošča zakladu stanovyť majže 400 kv. m, a v zali odnočasno može vidpočyvaty 69 vidviduvačiv. Takož v zakladi je litnja terasa na 170 misć.

McDonald’s je odnym z lideriv v oblasti restoraniv švydkogo obslugovuvannja v Ukraїni. Peršyj zaklad v kraїni bulo vidkryto 24 travnja 1997 roku u Kyjevi. McDonald’s – odyn z najbiľšyh inozemnyh investoriv v Ukraїni: kompanija vklala v rozvytok mereži ta infrastruktury blyźko $250 mln.

Do reči, diznatysja biľše pro ukraїnśki restorany McDonald’s, jaki vidkryvajuťsja u formati «dosvid majbutńogo» možna zazyrnuvšy v materialy pro <a href="https://nachasi.com/2018/09/10/mcdonalds-u-formati-dosvid-majbutnogo/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">Lviv<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/09/a-befendo-772764-unsplash-300x200.jpg" />U Lvovi vidkryly McDonald's u formati «dosvid majbutńogo»</span></a>, <a href="https://nachasi.com/2018/06/01/mcdonald-s-vidkriv-restoran-v-novomu-formati/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">Čerkasy <span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/mcdonalds-450433_1280-300x200.jpg" />McDonald's vidkryv drugyj restoran v Ukraїni v formati «dosvid majbutńogo»</span></a>ta <a href="https://nachasi.com/2018/06/27/mcdonalds-z-majbutnogo/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">Kyїv<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/demetrius-washington-696086-unsplash-300x200.jpg" />U Kyjevi vidkryly šče odyn «McDonald's z majbutńogo»</span></a>.

<p>Jak povidomyla RAU pres-služba kompaniї, novyj restoran počav robotu na počatku žovtnja na terytoriї avtozapravnogo kompleksu KLO na Sofiїvśkij Borščagivci. Novyj zaklad stav vośmym v Ukraїni, realizovanym v formati «Dosvid majbutńogo».</p><p></p><h4><strong>Čym vidriznjajeťsja novyj restoran</strong></h4><p>Jak povidomyv generaľnyj dyrektor kompaniї McDonald’s v Ukraїni Gžegož Hmeljarśkyj, realizuvaly cej proekt v ramkah globaľnoї programy korporaciї McDonald’s – «Masštab zadlja dobra». Odyn z її naprjamkiv – stvorennja energoefektyvnyh restoraniv ta zaprovadžennja innovacijnyh rišeń. Jak kaže Hmeljarśkyj, na śogodni vže u biľšosti  zakladah obigriv ta osvitlennja prymiščeń zdijsnjujeťsja vyključno z vykorystannjam energoefektyvnogo obladnannja: «Cogo razu my zalučyly aľternatyvnyj vyd energiї – sonjačne vyprominjuvannja. Dlja ćogo na dahu restoranu vstanovleno majže 100 sonjačnyh panelej. Zavdjaky otrymanij sonjačnij energiї, my zmožemo zaoščadžuvaty do 25% elektroenergiї v sonjačnyj period roku».</p><p>Šče odnym novovvedennjam stalo vidkryttja McDonald’s poruč z avtozapravnym kompleksom. Takyj format restoranu korystujeťsja populjarnistju sered vidviduvačiv u bagaťoh kraїnah čerez jogo zručnisť: zaїždžajučy na avtozapravku, ljudy vidrazu ž možuť vidpočyty, perekusyty v McDonald’s, abo zahopyty їžu na McDrive.</p><div id="attachment_46444" style="width: 970px" class="wp-caption alignnone"><img aria-describedby="caption-attachment-46444" loading="lazy" class="wp-image-46444 size-full" src="/wp-content/uploads/2018/10/2-1.jpg" alt="" width="960" height="960" srcset="/wp-content/uploads/2018/10/2-1.jpg 960w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-150x150.jpg 150w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-300x300.jpg 300w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-768x768.jpg 768w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-650x650.jpg 650w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-740x740.jpg 740w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-90x90.jpg 90w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-180x180.jpg 180w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-600x600.jpg 600w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-160x160.jpg 160w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-320x320.jpg 320w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-152x152.jpg 152w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-304x304.jpg 304w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-280x280.jpg 280w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-560x560.jpg 560w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-100x100.jpg 100w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-200x200.jpg 200w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-65x65.jpg 65w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-130x130.jpg 130w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><p id="caption-attachment-46444" class="wp-caption-text">Foto : rau.ua</p></div><h4><strong>Jakyj zaklad vseredyni</strong></h4><p>U restorani vstanovleni terminaly samoobslugovuvannja, a vidviduvačam proponujeťsja obslugovuvannja za stolykamy. Prylavok rozdilenyj na dvi častyny – dlja zamovlennja i dlja oplaty, ščob vidviduvači ne zavažaly odyn odnomu. U restoranah takož onovlena ​​forma odjagu spivrobitnykiv i dyzajn menju. A nezabarom z’javyťsja šče odna posluga – «Zminjuj-Smakuj» – vidviduvači zmožuť dodavaty abo prybyraty ingredijenty z burgeriv na svij smak.</p><p>Plošča zakladu stanovyť majže 400 kv. m, a v zali odnočasno može vidpočyvaty 69 vidviduvačiv. Takož v zakladi je litnja terasa na 170 misć.</p><p>McDonald’s je odnym z lideriv v oblasti restoraniv švydkogo obslugovuvannja v Ukraїni. Peršyj zaklad v kraїni bulo vidkryto 24 travnja 1997 roku u Kyjevi. McDonald’s – odyn z najbiľšyh inozemnyh investoriv v Ukraїni: kompanija vklala v rozvytok mereži ta infrastruktury blyźko $250 mln.</p><p>Do reči, diznatysja biľše pro ukraїnśki restorany McDonald’s, jaki vidkryvajuťsja u formati «dosvid majbutńogo» možna zazyrnuvšy v materialy pro <a href="/2018/09/10/mcdonalds-u-formati-dosvid-majbutnogo/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">Lviv<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2018/09/a-befendo-772764-unsplash-300x200.jpg" />U Lvovi vidkryly McDonald&#8217;s u formati «dosvid majbutńogo»</span></a>, <a href="/2018/06/01/mcdonald-s-vidkriv-restoran-v-novomu-formati/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">Čerkasy <span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2018/06/mcdonalds-450433_1280-300x200.jpg" />McDonald&#8217;s vidkryv drugyj restoran v Ukraїni v formati «dosvid majbutńogo»</span></a>ta <a href="/2018/06/27/mcdonalds-z-majbutnogo/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">Kyїv<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2018/06/demetrius-washington-696086-unsplash-300x200.jpg" />U Kyjevi vidkryly šče odyn «McDonald&#8217;s z majbutńogo»</span></a>.</p>

Mižnarodna mereža restoraniv švydkogo harčuvannja McDonald’s vperše vidkryla v Kyjevi zaklad, jakyj častkovo bude pracjuvaty na sonjačnij energiї, povidomljaje RAU

Jak povidomyla RAU pres-služba kompaniї, novyj restoran počav robotu na počatku žovtnja na terytoriї avtozapravnogo kompleksu KLO na Sofiїvśkij Borščagivci. Novyj zaklad stav vośmym v Ukraїni, realizovanym v formati «Dosvid majbutńogo».


<h4><strong>Čym vidriznjajeťsja novyj restoran</strong></h4>
Jak povidomyv generaľnyj dyrektor kompaniї McDonald’s v Ukraїni Gžegož Hmeljarśkyj, realizuvaly cej proekt v ramkah globaľnoї programy korporaciї McDonald’s – «Masštab zadlja dobra». Odyn z її naprjamkiv – stvorennja energoefektyvnyh restoraniv ta zaprovadžennja innovacijnyh rišeń. Jak kaže Hmeljarśkyj, na śogodni vže u biľšosti  zakladah obigriv ta osvitlennja prymiščeń zdijsnjujeťsja vyključno z vykorystannjam energoefektyvnogo obladnannja: «Cogo razu my zalučyly aľternatyvnyj vyd energiї – sonjačne vyprominjuvannja. Dlja ćogo na dahu restoranu vstanovleno majže 100 sonjačnyh panelej. Zavdjaky otrymanij sonjačnij energiї, my zmožemo zaoščadžuvaty do 25% elektroenergiї v sonjačnyj period roku».

Šče odnym novovvedennjam stalo vidkryttja McDonald’s poruč z avtozapravnym kompleksom. Takyj format restoranu korystujeťsja populjarnistju sered vidviduvačiv u bagaťoh kraїnah čerez jogo zručnisť: zaїždžajučy na avtozapravku, ljudy vidrazu ž možuť vidpočyty, perekusyty v McDonald’s, abo zahopyty їžu na McDrive.

[caption id="attachment_46444" align="alignnone" width="960"]<img class="wp-image-46444 size-full" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/10/2-1.jpg" alt="" width="960" height="960" /> Foto : rau.ua[/caption]
<h4><strong>Jakyj zaklad vseredyni</strong></h4>
U restorani vstanovleni terminaly samoobslugovuvannja, a vidviduvačam proponujeťsja obslugovuvannja za stolykamy. Prylavok rozdilenyj na dvi častyny – dlja zamovlennja i dlja oplaty, ščob vidviduvači ne zavažaly odyn odnomu. U restoranah takož onovlena ​​forma odjagu spivrobitnykiv i dyzajn menju. A nezabarom z’javyťsja šče odna posluga – «Zminjuj-Smakuj» – vidviduvači zmožuť dodavaty abo prybyraty ingredijenty z burgeriv na svij smak.

Plošča zakladu stanovyť majže 400 kv. m, a v zali odnočasno može vidpočyvaty 69 vidviduvačiv. Takož v zakladi je litnja terasa na 170 misć.

McDonald’s je odnym z lideriv v oblasti restoraniv švydkogo obslugovuvannja v Ukraїni. Peršyj zaklad v kraїni bulo vidkryto 24 travnja 1997 roku u Kyjevi. McDonald’s – odyn z najbiľšyh inozemnyh investoriv v Ukraїni: kompanija vklala v rozvytok mereži ta infrastruktury blyźko $250 mln.

Do reči, diznatysja biľše pro ukraїnśki restorany McDonald’s, jaki vidkryvajuťsja u formati «dosvid majbutńogo» možna zazyrnuvšy v materialy pro <a href="https://nachasi.com/2018/09/10/mcdonalds-u-formati-dosvid-majbutnogo/" target="_blank" rel="noopener">Lviv</a>, <a href="https://nachasi.com/2018/06/01/mcdonald-s-vidkriv-restoran-v-novomu-formati/" target="_blank" rel="noopener">Čerkasy </a>ta <a href="https://nachasi.com/2018/06/27/mcdonalds-z-majbutnogo/" target="_blank" rel="noopener">Kyїv</a>.

<p>Jak povidomyla RAU pres-služba kompaniї, novyj restoran počav robotu na počatku žovtnja na terytoriї avtozapravnogo kompleksu KLO na Sofiїvśkij Borščagivci. Novyj zaklad stav vośmym v Ukraїni, realizovanym v formati «Dosvid majbutńogo».</p><p></p><h4><strong>Čym vidriznjajeťsja novyj restoran</strong></h4><p>Jak povidomyv generaľnyj dyrektor kompaniї McDonald’s v Ukraїni Gžegož Hmeljarśkyj, realizuvaly cej proekt v ramkah globaľnoї programy korporaciї McDonald’s – «Masštab zadlja dobra». Odyn z її naprjamkiv – stvorennja energoefektyvnyh restoraniv ta zaprovadžennja innovacijnyh rišeń. Jak kaže Hmeljarśkyj, na śogodni vže u biľšosti  zakladah obigriv ta osvitlennja prymiščeń zdijsnjujeťsja vyključno z vykorystannjam energoefektyvnogo obladnannja: «Cogo razu my zalučyly aľternatyvnyj vyd energiї – sonjačne vyprominjuvannja. Dlja ćogo na dahu restoranu vstanovleno majže 100 sonjačnyh panelej. Zavdjaky otrymanij sonjačnij energiї, my zmožemo zaoščadžuvaty do 25% elektroenergiї v sonjačnyj period roku».</p><p>Šče odnym novovvedennjam stalo vidkryttja McDonald’s poruč z avtozapravnym kompleksom. Takyj format restoranu korystujeťsja populjarnistju sered vidviduvačiv u bagaťoh kraїnah čerez jogo zručnisť: zaїždžajučy na avtozapravku, ljudy vidrazu ž možuť vidpočyty, perekusyty v McDonald’s, abo zahopyty їžu na McDrive.</p><div id="attachment_46444" style="width: 970px" class="wp-caption alignnone"><img aria-describedby="caption-attachment-46444" loading="lazy" class="wp-image-46444 size-full" src="/wp-content/uploads/2018/10/2-1.jpg" alt="" width="960" height="960" srcset="/wp-content/uploads/2018/10/2-1.jpg 960w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-150x150.jpg 150w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-300x300.jpg 300w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-768x768.jpg 768w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-650x650.jpg 650w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-740x740.jpg 740w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-90x90.jpg 90w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-180x180.jpg 180w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-600x600.jpg 600w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-160x160.jpg 160w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-320x320.jpg 320w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-152x152.jpg 152w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-304x304.jpg 304w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-280x280.jpg 280w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-560x560.jpg 560w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-100x100.jpg 100w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-200x200.jpg 200w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-65x65.jpg 65w, /wp-content/uploads/2018/10/2-1-130x130.jpg 130w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><p id="caption-attachment-46444" class="wp-caption-text">Foto : rau.ua</p></div><h4><strong>Jakyj zaklad vseredyni</strong></h4><p>U restorani vstanovleni terminaly samoobslugovuvannja, a vidviduvačam proponujeťsja obslugovuvannja za stolykamy. Prylavok rozdilenyj na dvi častyny – dlja zamovlennja i dlja oplaty, ščob vidviduvači ne zavažaly odyn odnomu. U restoranah takož onovlena ​​forma odjagu spivrobitnykiv i dyzajn menju. A nezabarom z’javyťsja šče odna posluga – «Zminjuj-Smakuj» – vidviduvači zmožuť dodavaty abo prybyraty ingredijenty z burgeriv na svij smak.</p><p>Plošča zakladu stanovyť majže 400 kv. m, a v zali odnočasno može vidpočyvaty 69 vidviduvačiv. Takož v zakladi je litnja terasa na 170 misć.</p><p>McDonald’s je odnym z lideriv v oblasti restoraniv švydkogo obslugovuvannja v Ukraїni. Peršyj zaklad v kraїni bulo vidkryto 24 travnja 1997 roku u Kyjevi. McDonald’s – odyn z najbiľšyh inozemnyh investoriv v Ukraїni: kompanija vklala v rozvytok mereži ta infrastruktury blyźko $250 mln.</p><p>Do reči, diznatysja biľše pro ukraїnśki restorany McDonald’s, jaki vidkryvajuťsja u formati «dosvid majbutńogo» možna zazyrnuvšy v materialy pro <a href="/2018/09/10/mcdonalds-u-formati-dosvid-majbutnogo/" target="_blank" rel="noopener">Lviv</a>, <a href="/2018/06/01/mcdonald-s-vidkriv-restoran-v-novomu-formati/" target="_blank" rel="noopener">Čerkasy </a>ta <a href="/2018/06/27/mcdonalds-z-majbutnogo/" target="_blank" rel="noopener">Kyїv</a>.</p>

McDonald’s vidkryv v Ukraїni restoran z sonjačnymy paneljamy

<p>Jak informuje RAU, onovlenyj zaklad vidkryto za adresoju: prospekt V’jačeslava Čornovola, 12. U ńomu zaprovadženo novyj format obslugovuvannja. Na vidviduvačiv tut čekajuť tehnologični novynky, zminy v oblaštuvanni kasovoї zony, novyj pryncyp obslugovuvannja ta nyzka inšyh zmin.

</p>
<h4><strong>Jak pracjuje populjarnyj restoran švydkogo harčuvannja u novomu formati</strong></h4>

U zakladi peredbačeno nyzku zmin v koncepciї roboty z vidviduvačamy. Tut vstanovleno terminaly samoobslugovuvannja. Vykorystovujučy їh, možna oznajomytysja z menju v elektronnomu formati, zrobyty zamovlennja j oplatyty jogo za dopomogoju karty abo gotivkoju na kasi. Takož zaprovadženo novyj pryncyp roboty kasovoї zony. Tut prylavok rozdileno na 2 častyny — dlja zamovlennja ta otrymannja strav. Vidviduvači, jaki očikujuť zamovlennja, ta vidviduvači, jaki robljať zamovlennja, ne zavažajuť odyn odnomu. Takož pracjuje «ekspert z gostynnosti». Jogo zavdannja — buty uvažnym do vidviduvačiv, pomičaty їhni potreby j operatyvno na nyh reaguvaty.

[caption id="attachment_44787" align="aligncenter" width="736"]<img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.20.png" alt="McDonald’s Ukraїna zaveršyv rekonstrukciju zakladu u Lvovi, jakyj zapustyvsja u formati «dosvid majbutńogo» — z novymy typamy zon dlja oplaty ta otrymannja zavmovleń ta energooščadnymy tehnologijamy" width="736" height="834" class="size-full wp-image-44787"> Zona zamovleń. Foto RAU[/caption]

Nezabarom v restorani bude vprovadžene obslugovuvannja za stolykamy. Takym čynom vidviduvači zmožuť zamovljaty stravy na kasi, a potim čekaty zamovlennja za stolykom. Spivrobitnyk vyznačaje vidviduvača za dopomogoju speciaľnogo prystroju i prynosyť stravy. Jakščo vidviduvač zamovljaje stravy čerez terminal samoobslugovuvannja ta oplačuje kartoju, jomu ne potribno pidhodyty do prylavka. Klijent vidrazu ž očikuje na svoje zamovlennja za stolykom. Dodatkovo u restoranah mereži z «dosvidom majbutńogo» vykorystovujuť onovlenu forma odjagu spivrobitnykiv ta inšyj dyzajn menju.

[caption id="attachment_44788" align="aligncenter" width="689"]<img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.06.png" alt="McDonald’s Ukraїna zaveršyv rekonstrukciju zakladu u Lvovi, jakyj zapustyvsja u formati «dosvid majbutńogo» — z novymy typamy zon dlja oplaty ta otrymannja zavmovleń ta energooščadnymy tehnologijamy" width="689" height="700" class="size-full wp-image-44788"> Stijka vydači v onovlenomu ľvivśkomu McDonald's. Foto RAU[/caption]

Dlja klijentiv, jaki vvažajuť za krašče obslugovuvannja na avtomobiljah, pracjuje McDrive. Poruč z zakladom vstanovlena ​​najbiľša sered usih ukraїnśkyh McDonald’s dytjača girka. Pry rekonstrukciї vprovadžuvalysja sučasni energoefektyvni rišennja, povidomljajuť u kompaniї. U restorani dlja pidigrivu vody vykorystovujeťsja teplovyj nasos, a dlja obigrivu vnutrišnih prymiščeń vstanovleno rekuperator, jakyj zabezpečuje energoefektyvnyj obigriv vzymku, dlja osvitlennja vykorystovujuťsja LED-tehnologiї.

Raniše restoran u takomu formati <a href="https://nachasi.com/2018/06/27/mcdonalds-z-majbutnogo/" rel="noopener" target="_blank" class=" with_hint_js">vidkryvsja<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/demetrius-washington-696086-unsplash-300x200.jpg" />U Kyjevi vidkryly šče odyn «McDonald's z majbutńogo»</span></a> u Kyjevi.

<p>Jak informuje RAU, onovlenyj zaklad vidkryto za adresoju: prospekt V’jačeslava Čornovola, 12. U ńomu zaprovadženo novyj format obslugovuvannja. Na vidviduvačiv tut čekajuť tehnologični novynky, zminy v oblaštuvanni kasovoї zony, novyj pryncyp obslugovuvannja ta nyzka inšyh zmin.</p><h4><strong>Jak pracjuje populjarnyj restoran švydkogo harčuvannja u novomu formati</strong></h4><p>U zakladi peredbačeno nyzku zmin v koncepciї roboty z vidviduvačamy. Tut vstanovleno terminaly samoobslugovuvannja. Vykorystovujučy їh, možna oznajomytysja z menju v elektronnomu formati, zrobyty zamovlennja j oplatyty jogo za dopomogoju karty abo gotivkoju na kasi. Takož zaprovadženo novyj pryncyp roboty kasovoї zony. Tut prylavok rozdileno na 2 častyny — dlja zamovlennja ta otrymannja strav. Vidviduvači, jaki očikujuť zamovlennja, ta vidviduvači, jaki robljať zamovlennja, ne zavažajuť odyn odnomu. Takož pracjuje «ekspert z gostynnosti». Jogo zavdannja — buty uvažnym do vidviduvačiv, pomičaty їhni potreby j operatyvno na nyh reaguvaty.</p><div id="attachment_44787" style="width: 746px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-44787" loading="lazy" src="/wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.20.png" alt="McDonald’s Ukraїna zaveršyv rekonstrukciju zakladu u Lvovi, jakyj zapustyvsja u formati «dosvid majbutńogo» — z novymy typamy zon dlja oplaty ta otrymannja zavmovleń ta energooščadnymy tehnologijamy" width="736" height="834" class="size-full wp-image-44787" srcset="/wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.20.png 736w, /wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.20-265x300.png 265w, /wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.20-574x650.png 574w, /wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.20-653x740.png 653w" sizes="(max-width: 736px) 100vw, 736px" /><p id="caption-attachment-44787" class="wp-caption-text">Zona zamovleń. Foto RAU</p></div><p>Nezabarom v restorani bude vprovadžene obslugovuvannja za stolykamy. Takym čynom vidviduvači zmožuť zamovljaty stravy na kasi, a potim čekaty zamovlennja za stolykom. Spivrobitnyk vyznačaje vidviduvača za dopomogoju speciaľnogo prystroju i prynosyť stravy. Jakščo vidviduvač zamovljaje stravy čerez terminal samoobslugovuvannja ta oplačuje kartoju, jomu ne potribno pidhodyty do prylavka. Klijent vidrazu ž očikuje na svoje zamovlennja za stolykom. Dodatkovo u restoranah mereži z «dosvidom majbutńogo» vykorystovujuť onovlenu forma odjagu spivrobitnykiv ta inšyj dyzajn menju.</p><div id="attachment_44788" style="width: 699px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-44788" loading="lazy" src="/wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.06.png" alt="McDonald’s Ukraїna zaveršyv rekonstrukciju zakladu u Lvovi, jakyj zapustyvsja u formati «dosvid majbutńogo» — z novymy typamy zon dlja oplaty ta otrymannja zavmovleń ta energooščadnymy tehnologijamy" width="689" height="700" class="size-full wp-image-44788" srcset="/wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.06.png 689w, /wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.06-295x300.png 295w, /wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.06-640x650.png 640w, /wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.06-90x90.png 90w, /wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.06-65x65.png 65w" sizes="(max-width: 689px) 100vw, 689px" /><p id="caption-attachment-44788" class="wp-caption-text">Stijka vydači v onovlenomu ľvivśkomu McDonald&#8217;s. Foto RAU</p></div><p>Dlja klijentiv, jaki vvažajuť za krašče obslugovuvannja na avtomobiljah, pracjuje McDrive. Poruč z zakladom vstanovlena ​​najbiľša sered usih ukraїnśkyh McDonald’s dytjača girka. Pry rekonstrukciї vprovadžuvalysja sučasni energoefektyvni rišennja, povidomljajuť u kompaniї. U restorani dlja pidigrivu vody vykorystovujeťsja teplovyj nasos, a dlja obigrivu vnutrišnih prymiščeń vstanovleno rekuperator, jakyj zabezpečuje energoefektyvnyj obigriv vzymku, dlja osvitlennja vykorystovujuťsja LED-tehnologiї.</p><p>Raniše restoran u takomu formati <a href="/2018/06/27/mcdonalds-z-majbutnogo/" rel="noopener" target="_blank" class=" with_hint_js">vidkryvsja<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2018/06/demetrius-washington-696086-unsplash-300x200.jpg" />U Kyjevi vidkryly šče odyn «McDonald&#8217;s z majbutńogo»</span></a> u Kyjevi.</p>

«McDonald’s Ukraїna» zaveršyv rekonstrukciju zakladu u Lvovi, jakyj zapustyvsja u formati «dosvid majbutńogo» — z novymy typamy zon dlja oplaty ta otrymannja zamovleń ta energooščadnymy tehnologijamy

Jak informuje RAU, onovlenyj zaklad vidkryto za adresoju: prospekt V’jačeslava Čornovola, 12. U ńomu zaprovadženo novyj format obslugovuvannja. Na vidviduvačiv tut čekajuť tehnologični novynky, zminy v oblaštuvanni kasovoї zony, novyj pryncyp obslugovuvannja ta nyzka inšyh zmin.

<h4><strong>Jak pracjuje populjarnyj restoran švydkogo harčuvannja u novomu formati</strong></h4>

U zakladi peredbačeno nyzku zmin v koncepciї roboty z vidviduvačamy. Tut vstanovleno terminaly samoobslugovuvannja. Vykorystovujučy їh, možna oznajomytysja z menju v elektronnomu formati, zrobyty zamovlennja j oplatyty jogo za dopomogoju karty abo gotivkoju na kasi. Takož zaprovadženo novyj pryncyp roboty kasovoї zony. Tut prylavok rozdileno na 2 častyny — dlja zamovlennja ta otrymannja strav. Vidviduvači, jaki očikujuť zamovlennja, ta vidviduvači, jaki robljať zamovlennja, ne zavažajuť odyn odnomu. Takož pracjuje «ekspert z gostynnosti». Jogo zavdannja — buty uvažnym do vidviduvačiv, pomičaty їhni potreby j operatyvno na nyh reaguvaty.

[caption id="attachment_44787" align="aligncenter" width="736"]<img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.20.png" alt="McDonald’s Ukraїna zaveršyv rekonstrukciju zakladu u Lvovi, jakyj zapustyvsja u formati «dosvid majbutńogo» — z novymy typamy zon dlja oplaty ta otrymannja zavmovleń ta energooščadnymy tehnologijamy" width="736" height="834" class="size-full wp-image-44787" /> Zona zamovleń. Foto RAU[/caption]

Nezabarom v restorani bude vprovadžene obslugovuvannja za stolykamy. Takym čynom vidviduvači zmožuť zamovljaty stravy na kasi, a potim čekaty zamovlennja za stolykom. Spivrobitnyk vyznačaje vidviduvača za dopomogoju speciaľnogo prystroju i prynosyť stravy. Jakščo vidviduvač zamovljaje stravy čerez terminal samoobslugovuvannja ta oplačuje kartoju, jomu ne potribno pidhodyty do prylavka. Klijent vidrazu ž očikuje na svoje zamovlennja za stolykom. Dodatkovo u restoranah mereži z «dosvidom majbutńogo» vykorystovujuť onovlenu forma odjagu spivrobitnykiv ta inšyj dyzajn menju.

[caption id="attachment_44788" align="aligncenter" width="689"]<img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.06.png" alt="McDonald’s Ukraїna zaveršyv rekonstrukciju zakladu u Lvovi, jakyj zapustyvsja u formati «dosvid majbutńogo» — z novymy typamy zon dlja oplaty ta otrymannja zavmovleń ta energooščadnymy tehnologijamy" width="689" height="700" class="size-full wp-image-44788" /> Stijka vydači v onovlenomu ľvivśkomu McDonald's. Foto RAU[/caption]

Dlja klijentiv, jaki vvažajuť za krašče obslugovuvannja na avtomobiljah, pracjuje McDrive. Poruč z zakladom vstanovlena ​​najbiľša sered usih ukraїnśkyh McDonald’s dytjača girka. Pry rekonstrukciї vprovadžuvalysja sučasni energoefektyvni rišennja, povidomljajuť u kompaniї. U restorani dlja pidigrivu vody vykorystovujeťsja teplovyj nasos, a dlja obigrivu vnutrišnih prymiščeń vstanovleno rekuperator, jakyj zabezpečuje energoefektyvnyj obigriv vzymku, dlja osvitlennja vykorystovujuťsja LED-tehnologiї.

Raniše restoran u takomu formati <a href="https://nachasi.com/2018/06/27/mcdonalds-z-majbutnogo/" rel="noopener" target="_blank">vidkryvsja</a> u Kyjevi.

<p>Jak informuje RAU, onovlenyj zaklad vidkryto za adresoju: prospekt V’jačeslava Čornovola, 12. U ńomu zaprovadženo novyj format obslugovuvannja. Na vidviduvačiv tut čekajuť tehnologični novynky, zminy v oblaštuvanni kasovoї zony, novyj pryncyp obslugovuvannja ta nyzka inšyh zmin.</p><h4><strong>Jak pracjuje populjarnyj restoran švydkogo harčuvannja u novomu formati</strong></h4><p>U zakladi peredbačeno nyzku zmin v koncepciї roboty z vidviduvačamy. Tut vstanovleno terminaly samoobslugovuvannja. Vykorystovujučy їh, možna oznajomytysja z menju v elektronnomu formati, zrobyty zamovlennja j oplatyty jogo za dopomogoju karty abo gotivkoju na kasi. Takož zaprovadženo novyj pryncyp roboty kasovoї zony. Tut prylavok rozdileno na 2 častyny — dlja zamovlennja ta otrymannja strav. Vidviduvači, jaki očikujuť zamovlennja, ta vidviduvači, jaki robljať zamovlennja, ne zavažajuť odyn odnomu. Takož pracjuje «ekspert z gostynnosti». Jogo zavdannja — buty uvažnym do vidviduvačiv, pomičaty їhni potreby j operatyvno na nyh reaguvaty.</p><div id="attachment_44787" style="width: 746px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-44787" loading="lazy" src="/wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.20.png" alt="McDonald’s Ukraїna zaveršyv rekonstrukciju zakladu u Lvovi, jakyj zapustyvsja u formati «dosvid majbutńogo» — z novymy typamy zon dlja oplaty ta otrymannja zavmovleń ta energooščadnymy tehnologijamy" width="736" height="834" class="size-full wp-image-44787" srcset="/wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.20.png 736w, /wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.20-265x300.png 265w, /wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.20-574x650.png 574w, /wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.20-653x740.png 653w" sizes="(max-width: 736px) 100vw, 736px" /><p id="caption-attachment-44787" class="wp-caption-text">Zona zamovleń. Foto RAU</p></div><p>Nezabarom v restorani bude vprovadžene obslugovuvannja za stolykamy. Takym čynom vidviduvači zmožuť zamovljaty stravy na kasi, a potim čekaty zamovlennja za stolykom. Spivrobitnyk vyznačaje vidviduvača za dopomogoju speciaľnogo prystroju i prynosyť stravy. Jakščo vidviduvač zamovljaje stravy čerez terminal samoobslugovuvannja ta oplačuje kartoju, jomu ne potribno pidhodyty do prylavka. Klijent vidrazu ž očikuje na svoje zamovlennja za stolykom. Dodatkovo u restoranah mereži z «dosvidom majbutńogo» vykorystovujuť onovlenu forma odjagu spivrobitnykiv ta inšyj dyzajn menju.</p><div id="attachment_44788" style="width: 699px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-44788" loading="lazy" src="/wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.06.png" alt="McDonald’s Ukraїna zaveršyv rekonstrukciju zakladu u Lvovi, jakyj zapustyvsja u formati «dosvid majbutńogo» — z novymy typamy zon dlja oplaty ta otrymannja zavmovleń ta energooščadnymy tehnologijamy" width="689" height="700" class="size-full wp-image-44788" srcset="/wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.06.png 689w, /wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.06-295x300.png 295w, /wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.06-640x650.png 640w, /wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.06-90x90.png 90w, /wp-content/uploads/2018/09/Znimok-ekrana-2018-09-10-o-17.42.06-65x65.png 65w" sizes="(max-width: 689px) 100vw, 689px" /><p id="caption-attachment-44788" class="wp-caption-text">Stijka vydači v onovlenomu ľvivśkomu McDonald&#8217;s. Foto RAU</p></div><p>Dlja klijentiv, jaki vvažajuť za krašče obslugovuvannja na avtomobiljah, pracjuje McDrive. Poruč z zakladom vstanovlena ​​najbiľša sered usih ukraїnśkyh McDonald’s dytjača girka. Pry rekonstrukciї vprovadžuvalysja sučasni energoefektyvni rišennja, povidomljajuť u kompaniї. U restorani dlja pidigrivu vody vykorystovujeťsja teplovyj nasos, a dlja obigrivu vnutrišnih prymiščeń vstanovleno rekuperator, jakyj zabezpečuje energoefektyvnyj obigriv vzymku, dlja osvitlennja vykorystovujuťsja LED-tehnologiї.</p><p>Raniše restoran u takomu formati <a href="/2018/06/27/mcdonalds-z-majbutnogo/" rel="noopener" target="_blank">vidkryvsja</a> u Kyjevi.</p>

U Lvovi vidkryly McDonald’s u formati «dosvid majbutńogo»

<p>Sered najblyžčyh planiv mereži — vidkryttja do kincja 2018 roku nyzky frančajzyngovyh restoraniv. Pro ce predstavnyky kompaniї povidomyly žurnalistam vydannja Retailers. Zaraz KFC ob'jednuje v Ukraїni 15 zakladiv, jaki pracjujuť v Kyjevi i Dnipri. Eksperty ćogo vydannja vidznačajuť, ščo naviť z urahuvannjam kryzy v Ukraїni KFC mogla rozvyvatysja švydše, perevivšy merežu na sproščenyj ta zmenšenyj format zakladiv.

</p>
<h4><strong>Ščo varto znaty pro KFC</strong></h4>

V Ukraїni mereža KFC rozvyvajeťsja za franšyzoju z 2012 roku. Zaraz vona pracjuje z tŕoma partneramy-frančajzi — «Testi Fud», «Ukraїnśka harčova kompanija» ta «Globaľna restoranna grupa». Partnery z momentu vyhodu mereži v Ukraїni vidkryly sumarno 12 zakladiv v Kyjevi i ta šče 3 — u Dnipri. «U 2014-2015 rokah u zv'jazku z nestabiľnoju ekonomičnoju sytuacijeju my pryjnjaly rišennja pro perenesennja planiv z rozšyrennja mereži na piznišyj termin. Zaraz sytuacija dokorinno pokraščylasja. My nacileni na aktyvnyj rozvytok v Ukraїni», — rozpovila PR-dyrektor KFC u Centraľnij i Shidnij Jevropi Iryna Guščyna. Za її slovamy, kompanija zacikavlena ​​u vidkrytti restoraniv u vsih velykyh mistah i v danyj moment vona provodyť ocinku cyh možlyvostej dlja ukraїnśkogo rynku.

Guščyna ne nazvala konkretnyh planiv z rozvytku, lyše zaznačyvšy, ščo KFC do kincja 2018 roku rozrahovuje vidkryty razom z partneramy šče 3 zaklady. Vidznačymo, ščo v sični 2018 roku gendyrektor «Globaľnoї restorannoї grupy» Oleksij Šarov zajavyv, ščo kompanija hoče vidkryty v cilomu 5 novyh restoraniv v Kyjevi, vklavšy v rozvytok $4 mln.

Raniše my <a href="https://nachasi.com/2018/06/01/mcdonald-s-vidkriv-restoran-v-novomu-formati/" rel="noopener" target="_blank" class=" with_hint_js">informuvaly<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/mcdonalds-450433_1280-300x200.jpg" />McDonald's vidkryv drugyj restoran v Ukraїni v formati «dosvid majbutńogo»</span></a> pro zapusk v Ukraїni restoraniv McDonald's u formati «dosvid majbutńogo» — iz rozšyrennymy tehnologičnymy možlyvostjamy ta samoobslugovuvannjam.

<p>Sered najblyžčyh planiv mereži — vidkryttja do kincja 2018 roku nyzky frančajzyngovyh restoraniv. Pro ce predstavnyky kompaniї povidomyly žurnalistam vydannja Retailers. Zaraz KFC ob&#8217;jednuje v Ukraїni 15 zakladiv, jaki pracjujuť v Kyjevi i Dnipri. Eksperty ćogo vydannja vidznačajuť, ščo naviť z urahuvannjam kryzy v Ukraїni KFC mogla rozvyvatysja švydše, perevivšy merežu na sproščenyj ta zmenšenyj format zakladiv.</p><h4><strong>Ščo varto znaty pro KFC</strong></h4><p>V Ukraїni mereža KFC rozvyvajeťsja za franšyzoju z 2012 roku. Zaraz vona pracjuje z tŕoma partneramy-frančajzi — «Testi Fud», «Ukraїnśka harčova kompanija» ta «Globaľna restoranna grupa». Partnery z momentu vyhodu mereži v Ukraїni vidkryly sumarno 12 zakladiv v Kyjevi i ta šče 3 — u Dnipri. «U 2014-2015 rokah u zv&#8217;jazku z nestabiľnoju ekonomičnoju sytuacijeju my pryjnjaly rišennja pro perenesennja planiv z rozšyrennja mereži na piznišyj termin. Zaraz sytuacija dokorinno pokraščylasja. My nacileni na aktyvnyj rozvytok v Ukraїni», — rozpovila PR-dyrektor KFC u Centraľnij i Shidnij Jevropi Iryna Guščyna. Za її slovamy, kompanija zacikavlena ​​u vidkrytti restoraniv u vsih velykyh mistah i v danyj moment vona provodyť ocinku cyh možlyvostej dlja ukraїnśkogo rynku.</p><p>Guščyna ne nazvala konkretnyh planiv z rozvytku, lyše zaznačyvšy, ščo KFC do kincja 2018 roku rozrahovuje vidkryty razom z partneramy šče 3 zaklady. Vidznačymo, ščo v sični 2018 roku gendyrektor «Globaľnoї restorannoї grupy» Oleksij Šarov zajavyv, ščo kompanija hoče vidkryty v cilomu 5 novyh restoraniv v Kyjevi, vklavšy v rozvytok $4 mln.</p><p>Raniše my <a href="/2018/06/01/mcdonald-s-vidkriv-restoran-v-novomu-formati/" rel="noopener" target="_blank" class=" with_hint_js">informuvaly<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2018/06/mcdonalds-450433_1280-300x200.jpg" />McDonald&#8217;s vidkryv drugyj restoran v Ukraїni v formati «dosvid majbutńogo»</span></a> pro zapusk v Ukraїni restoraniv McDonald&#8217;s u formati «dosvid majbutńogo» — iz rozšyrennymy tehnologičnymy možlyvostjamy ta samoobslugovuvannjam.</p>

Velyka svitova mereža fastfudiv Kentucky Fried Chicken (KFC) aktyvizuje rozvytok v Ukraїni, rozpovily v kompaniї

Sered najblyžčyh planiv mereži — vidkryttja do kincja 2018 roku nyzky frančajzyngovyh restoraniv. Pro ce predstavnyky kompaniї povidomyly žurnalistam vydannja Retailers. Zaraz KFC ob'jednuje v Ukraїni 15 zakladiv, jaki pracjujuť v Kyjevi i Dnipri. Eksperty ćogo vydannja vidznačajuť, ščo naviť z urahuvannjam kryzy v Ukraїni KFC mogla rozvyvatysja švydše, perevivšy merežu na sproščenyj ta zmenšenyj format zakladiv.

<h4><strong>Ščo varto znaty pro KFC</strong></h4>

V Ukraїni mereža KFC rozvyvajeťsja za franšyzoju z 2012 roku. Zaraz vona pracjuje z tŕoma partneramy-frančajzi — «Testi Fud», «Ukraїnśka harčova kompanija» ta «Globaľna restoranna grupa». Partnery z momentu vyhodu mereži v Ukraїni vidkryly sumarno 12 zakladiv v Kyjevi i ta šče 3 — u Dnipri. «U 2014-2015 rokah u zv'jazku z nestabiľnoju ekonomičnoju sytuacijeju my pryjnjaly rišennja pro perenesennja planiv z rozšyrennja mereži na piznišyj termin. Zaraz sytuacija dokorinno pokraščylasja. My nacileni na aktyvnyj rozvytok v Ukraїni», — rozpovila PR-dyrektor KFC u Centraľnij i Shidnij Jevropi Iryna Guščyna. Za її slovamy, kompanija zacikavlena ​​u vidkrytti restoraniv u vsih velykyh mistah i v danyj moment vona provodyť ocinku cyh možlyvostej dlja ukraїnśkogo rynku.

Guščyna ne nazvala konkretnyh planiv z rozvytku, lyše zaznačyvšy, ščo KFC do kincja 2018 roku rozrahovuje vidkryty razom z partneramy šče 3 zaklady. Vidznačymo, ščo v sični 2018 roku gendyrektor «Globaľnoї restorannoї grupy» Oleksij Šarov zajavyv, ščo kompanija hoče vidkryty v cilomu 5 novyh restoraniv v Kyjevi, vklavšy v rozvytok $4 mln.

Raniše my <a href="https://nachasi.com/2018/06/01/mcdonald-s-vidkriv-restoran-v-novomu-formati/" rel="noopener" target="_blank">informuvaly</a> pro zapusk v Ukraїni restoraniv McDonald's u formati «dosvid majbutńogo» — iz rozšyrennymy tehnologičnymy možlyvostjamy ta samoobslugovuvannjam.

<p>Sered najblyžčyh planiv mereži — vidkryttja do kincja 2018 roku nyzky frančajzyngovyh restoraniv. Pro ce predstavnyky kompaniї povidomyly žurnalistam vydannja Retailers. Zaraz KFC ob&#8217;jednuje v Ukraїni 15 zakladiv, jaki pracjujuť v Kyjevi i Dnipri. Eksperty ćogo vydannja vidznačajuť, ščo naviť z urahuvannjam kryzy v Ukraїni KFC mogla rozvyvatysja švydše, perevivšy merežu na sproščenyj ta zmenšenyj format zakladiv.</p><h4><strong>Ščo varto znaty pro KFC</strong></h4><p>V Ukraїni mereža KFC rozvyvajeťsja za franšyzoju z 2012 roku. Zaraz vona pracjuje z tŕoma partneramy-frančajzi — «Testi Fud», «Ukraїnśka harčova kompanija» ta «Globaľna restoranna grupa». Partnery z momentu vyhodu mereži v Ukraїni vidkryly sumarno 12 zakladiv v Kyjevi i ta šče 3 — u Dnipri. «U 2014-2015 rokah u zv&#8217;jazku z nestabiľnoju ekonomičnoju sytuacijeju my pryjnjaly rišennja pro perenesennja planiv z rozšyrennja mereži na piznišyj termin. Zaraz sytuacija dokorinno pokraščylasja. My nacileni na aktyvnyj rozvytok v Ukraїni», — rozpovila PR-dyrektor KFC u Centraľnij i Shidnij Jevropi Iryna Guščyna. Za її slovamy, kompanija zacikavlena ​​u vidkrytti restoraniv u vsih velykyh mistah i v danyj moment vona provodyť ocinku cyh možlyvostej dlja ukraїnśkogo rynku.</p><p>Guščyna ne nazvala konkretnyh planiv z rozvytku, lyše zaznačyvšy, ščo KFC do kincja 2018 roku rozrahovuje vidkryty razom z partneramy šče 3 zaklady. Vidznačymo, ščo v sični 2018 roku gendyrektor «Globaľnoї restorannoї grupy» Oleksij Šarov zajavyv, ščo kompanija hoče vidkryty v cilomu 5 novyh restoraniv v Kyjevi, vklavšy v rozvytok $4 mln.</p><p>Raniše my <a href="/2018/06/01/mcdonald-s-vidkriv-restoran-v-novomu-formati/" rel="noopener" target="_blank">informuvaly</a> pro zapusk v Ukraїni restoraniv McDonald&#8217;s u formati «dosvid majbutńogo» — iz rozšyrennymy tehnologičnymy možlyvostjamy ta samoobslugovuvannjam.</p>

KFC vidkryje šče ščonajmenše 3 restorany v Ukraїni

<p>Iniciatyva zapustyty kampaniju, sprjamovanu na vsebičnu pidtrymku profesijnyh klijentiv u vśomu sviti, pohodyť vid centraľnogo ofisu METRO. Jogo roztašovano v Djusseľdorfi. Slogan kampaniї: «Naš biznes – uspih našyh klijentiv».



</p>
<h4><strong>Jak ce vlaštovano</strong></h4>

V kožnij z 25 kraїn prysutnosti METRO obrano klijentiv zi svojeju pidpryjemnyćkoju misijeju, jaki staly oblyččjam brend-kampaniї. V Ukraїni nym stav golova Pivdennoї asociaciї šef-kuhariv Ukraїny odesyt Viktor Titov, jakyj hoče zrobyty ukraїnśku kuhnju vsesvitńo vidomoju.

«Dlja mene ukraїnśka kuhnja, perš za vse, označaje tradyciju ponad use. Je takyj čudovyj vysliv: «Ty je te, ščo ty їsy», — rozpovidaje Viktor Titov. — Ja hoču, ščob ukraїnci їly ukraїnśku їžu, nasolodžuvalyś neju i cinuvaly. Ja hoču, ščob vony prodovžuvaly ljubyty inši kuhni, vidviduvaty restorany ta inši kraїny, ale kuhnja svojeї Baťkivščyny zavždy zalyšalaś v їhnih sercjah. Odnijeju z moїh osnovnyh cilej je vidkryttja v Odesi ukraїnśkogo restoranu, jakyj pokaže ljudjam sučasnu ukraїnśku kuhnju, z vykorystannjam ukraїnśkyh produktiv. Ja vpevnenyj, ščo my majemo vse, ščob pokazaty svitu riznomanitnisť ukraїnśkoї kuhni i naši jakisni produkty».

<iframe src="//www.youtube.com/embed/w-GtvYs0r1c" width="1260" height="715" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

Za slovamy Oksany Kulykovoї, stvorjujuť cilu programu pidtrymky Viktora Titova v jogo misiї za dopomogoju možlyvostej, jaki maje METRO na lokaľnomu ta mižnarodnomu rivnjah. Buduť vesty peremovyny iz organizatoramy riznyh konkursiv, jaki prohodjať na mižnarodnomu rivni dlja togo, ščob ukraїnśki šef-kuhari mogly vzjaty v nyh učasť, vidvidaty zakordonni majster-klasy.

<h4><strong>Jak zagalom rozvyvajeťsja spivpracja METRO ta restoratoriv</strong></h4>

Mereža torgovyh centriv je po vsij Ukraїni. V nyh, prymirom, provodjať majster-klasy z kuharjamy. Nadajeťsja takož informacijna pidtrymka iz zalučennjam gromadśkosti do cijeї kampaniї:

[caption id="attachment_42799" align="alignleft" width="200"]<img class="wp-image-42799 size-medium" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-fqq82tlxsnu-200x300.jpg" alt="" width="200" height="300"> Oksana Kulykova, dyrektorka z marketyngu «METRO Keš end Keri Ukraїna»[/caption]

Stosovno rozvytku restorannogo biznesu v Ukraїni, Oksana rozpovila, ščo u Franciї, Italiї, Ispaniї nasyčenisť rynku i kiľkisť restoraniv na gustotu naselennja vyšče niž v nas. Zaraz v ćomu procvitajuť tiľky try ključovyh mista: Kyїv, Lviv ta Odesa:

— Za statystykoju kožni 30% restoraniv, jaki vidkryvajuťsja čerez rik, na žaľ, začynjajuť dveri — ne vyžyvajuť. Hotily b, ščob v jake b misto ty ne pryїhav, zmig znajty horošyj jakisnyj restoran. Čym biľše restoraniv bude vyžyvaty i prynosyty prybutok, tym biľše v nas bude klijentiv.

U rozvytku biznesiv svoїh klijentiv dlja <a href="https://nachasi.com/2018/06/01/metro-bezkoshtovni-servisy/" rel="noopener" target="_blank" class=" with_hint_js">METRO<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/cafe-768771_1280-300x200.jpg" />Metro proponuje restoratoram bezkoštovni digital-servisy</span></a> važlyvu roľ graje pravyľno pidibranyj asortyment produktiv, zauvažyla Oksana Kulykova. Ne vsi produkty, na dumku Oksany, možuť znajty restoratory, bagato čogo importujuť, tomu ćomu naprjamku pracjujuť iz fermeramy, lokaľnymy vyrobnykamy, importeramy. Takyj format spivpraci neobhidnyj, aby postačaty ti produkty, jaki potribni restoratoram dlja prygotuvannja їh strav.

<h4><strong>Jaka zaraz sytuacija na rynku harčovogo rytejlu</strong></h4>
Govorjačy pro možlyvyj vplyv kolyvannja kursu dolara na ukraїnśkyj rynok rytejlu ta ryzyky u zv'jazku iz majbutnimy vyboramy, Oksana Kulykova zaznačyla, ščo zaraz na rynku vse biľš-menš stabiľno:

— Ne bačymo poky ščo paniky i jakyhoś oznak kolyvannja kursu. Ne vyključaju, ščo vony buduť, ale my ne robymo kardynaľnyh zahodiv z ćogo pryvodu. Narazi aktyvno gotujemoś do osinńogo sezonu, koly ljudy povernuťsja z vidpustok i počnuť gotuvatysja do školy. U veresni 2018-go kompaniї vypovnjujeťsja 15 rokiv, tož gotujemo dobri propozyciju dlja našyh klijentiv. Potim bude Deń pidpryjemcja, dali Novyj rik — vse zgidno z planom.

[gallery type="rectangular" size="full" ids="42851,42852,42854,42856,42858,42855"]

<p>Iniciatyva zapustyty kampaniju, sprjamovanu na vsebičnu pidtrymku profesijnyh klijentiv u vśomu sviti, pohodyť vid centraľnogo ofisu METRO. Jogo roztašovano v Djusseľdorfi. Slogan kampaniї: «Naš biznes – uspih našyh klijentiv».</p><p></p><h4><strong>Jak ce vlaštovano</strong></h4><p>V kožnij z 25 kraїn prysutnosti METRO obrano klijentiv zi svojeju pidpryjemnyćkoju misijeju, jaki staly oblyččjam brend-kampaniї. V Ukraїni nym stav golova Pivdennoї asociaciї šef-kuhariv Ukraїny odesyt Viktor Titov, jakyj hoče zrobyty ukraїnśku kuhnju vsesvitńo vidomoju.</p><p>«Dlja mene ukraїnśka kuhnja, perš za vse, označaje tradyciju ponad use. Je takyj čudovyj vysliv: «Ty je te, ščo ty їsy», — rozpovidaje Viktor Titov. — Ja hoču, ščob ukraїnci їly ukraїnśku їžu, nasolodžuvalyś neju i cinuvaly. Ja hoču, ščob vony prodovžuvaly ljubyty inši kuhni, vidviduvaty restorany ta inši kraїny, ale kuhnja svojeї Baťkivščyny zavždy zalyšalaś v їhnih sercjah. Odnijeju z moїh osnovnyh cilej je vidkryttja v Odesi ukraїnśkogo restoranu, jakyj pokaže ljudjam sučasnu ukraїnśku kuhnju, z vykorystannjam ukraїnśkyh produktiv. Ja vpevnenyj, ščo my majemo vse, ščob pokazaty svitu riznomanitnisť ukraїnśkoї kuhni i naši jakisni produkty».</p><p><iframe loading="lazy" src="//www.youtube.com/embed/w-GtvYs0r1c" width="1260" height="715" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></p><p>Za slovamy Oksany Kulykovoї, stvorjujuť cilu programu pidtrymky Viktora Titova v jogo misiї za dopomogoju možlyvostej, jaki maje METRO na lokaľnomu ta mižnarodnomu rivnjah. Buduť vesty peremovyny iz organizatoramy riznyh konkursiv, jaki prohodjať na mižnarodnomu rivni dlja togo, ščob ukraїnśki šef-kuhari mogly vzjaty v nyh učasť, vidvidaty zakordonni majster-klasy.</p><h4><strong>Jak zagalom rozvyvajeťsja spivpracja METRO ta restoratoriv</strong></h4><p>Mereža torgovyh centriv je po vsij Ukraїni. V nyh, prymirom, provodjať majster-klasy z kuharjamy. Nadajeťsja takož informacijna pidtrymka iz zalučennjam gromadśkosti do cijeї kampaniї:</p><div id="attachment_42799" style="width: 210px" class="wp-caption alignleft"><img aria-describedby="caption-attachment-42799" loading="lazy" class="wp-image-42799 size-medium" src="/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-fqq82tlxsnu-200x300.jpg" alt="" width="200" height="300" srcset="/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-fqq82tlxsnu-200x300.jpg 200w, /wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-fqq82tlxsnu-433x650.jpg 433w, /wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-fqq82tlxsnu-493x740.jpg 493w, /wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-fqq82tlxsnu.jpg 512w" sizes="(max-width: 200px) 100vw, 200px" /><p id="caption-attachment-42799" class="wp-caption-text">Oksana Kulykova, dyrektorka z marketyngu «METRO Keš end Keri Ukraїna»</p></div><p>Stosovno rozvytku restorannogo biznesu v Ukraїni, Oksana rozpovila, ščo u Franciї, Italiї, Ispaniї nasyčenisť rynku i kiľkisť restoraniv na gustotu naselennja vyšče niž v nas. Zaraz v ćomu procvitajuť tiľky try ključovyh mista: Kyїv, Lviv ta Odesa:</p><p>— Za statystykoju kožni 30% restoraniv, jaki vidkryvajuťsja čerez rik, na žaľ, začynjajuť dveri — ne vyžyvajuť. Hotily b, ščob v jake b misto ty ne pryїhav, zmig znajty horošyj jakisnyj restoran. Čym biľše restoraniv bude vyžyvaty i prynosyty prybutok, tym biľše v nas bude klijentiv.</p><p>U rozvytku biznesiv svoїh klijentiv dlja <a href="/2018/06/01/metro-bezkoshtovni-servisy/" rel="noopener" target="_blank" class=" with_hint_js">METRO<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2018/06/cafe-768771_1280-300x200.jpg" />Metro proponuje restoratoram bezkoštovni digital-servisy</span></a> važlyvu roľ graje pravyľno pidibranyj asortyment produktiv, zauvažyla Oksana Kulykova. Ne vsi produkty, na dumku Oksany, možuť znajty restoratory, bagato čogo importujuť, tomu ćomu naprjamku pracjujuť iz fermeramy, lokaľnymy vyrobnykamy, importeramy. Takyj format spivpraci neobhidnyj, aby postačaty ti produkty, jaki potribni restoratoram dlja prygotuvannja їh strav.</p><h4><strong>Jaka zaraz sytuacija na rynku harčovogo rytejlu</strong></h4><p>Govorjačy pro možlyvyj vplyv kolyvannja kursu dolara na ukraїnśkyj rynok rytejlu ta ryzyky u zv&#8217;jazku iz majbutnimy vyboramy, Oksana Kulykova zaznačyla, ščo zaraz na rynku vse biľš-menš stabiľno:</p><p>— Ne bačymo poky ščo paniky i jakyhoś oznak kolyvannja kursu. Ne vyključaju, ščo vony buduť, ale my ne robymo kardynaľnyh zahodiv z ćogo pryvodu. Narazi aktyvno gotujemoś do osinńogo sezonu, koly ljudy povernuťsja z vidpustok i počnuť gotuvatysja do školy. U veresni 2018-go kompaniї vypovnjujeťsja 15 rokiv, tož gotujemo dobri propozyciju dlja našyh klijentiv. Potim bude Deń pidpryjemcja, dali Novyj rik — vse zgidno z planom.</p><script type="application/json" class="shortcode-slider-json">	[				{			"url": "/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-0gpuMm7x0aL.jpg",			"caption": ""		},				{			"url": "/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-lNREE2R9FbsQ.jpg",			"caption": ""		},				{			"url": "/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-Uojk79vPzIXRD3.jpg",			"caption": ""		},				{			"url": "/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-8E3TVxzEbKB.jpg",			"caption": ""		},				{			"url": "/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-9Xzg0ZGVmD.jpg",			"caption": ""		},				{			"url": "/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-hWSIagLP4Nyms4VN.jpg",			"caption": ""		}			]</script>

Istoriї

Globaľna kampanija METRO «My pracjujemo dlja miľjoniv pidpryjemciv» startuvala 28 červnja 2018-go. V Ukraїni її pidhopyly 1 lypnja. My vyrišyly rozpytaty detaľniše dyrektorku z marketyngu «METRO Keš end Keri Ukraїna» Oksanu Kulykovu, v čomu misija proektu i hto z ukraїnśkyh pidpryjemciv stav lycem cijeї iniciatyvy

Iniciatyva zapustyty kampaniju, sprjamovanu na vsebičnu pidtrymku profesijnyh klijentiv u vśomu sviti, pohodyť vid centraľnogo ofisu METRO. Jogo roztašovano v Djusseľdorfi. Slogan kampaniї: «Naš biznes – uspih našyh klijentiv».



<h4><strong>Jak ce vlaštovano</strong></h4>

V kožnij z 25 kraїn prysutnosti METRO obrano klijentiv zi svojeju pidpryjemnyćkoju misijeju, jaki staly oblyččjam brend-kampaniї. V Ukraїni nym stav golova Pivdennoї asociaciї šef-kuhariv Ukraїny odesyt Viktor Titov, jakyj hoče zrobyty ukraїnśku kuhnju vsesvitńo vidomoju.

«Dlja mene ukraїnśka kuhnja, perš za vse, označaje tradyciju ponad use. Je takyj čudovyj vysliv: «Ty je te, ščo ty їsy», — rozpovidaje Viktor Titov. — Ja hoču, ščob ukraїnci їly ukraїnśku їžu, nasolodžuvalyś neju i cinuvaly. Ja hoču, ščob vony prodovžuvaly ljubyty inši kuhni, vidviduvaty restorany ta inši kraїny, ale kuhnja svojeї Baťkivščyny zavždy zalyšalaś v їhnih sercjah. Odnijeju z moїh osnovnyh cilej je vidkryttja v Odesi ukraїnśkogo restoranu, jakyj pokaže ljudjam sučasnu ukraїnśku kuhnju, z vykorystannjam ukraїnśkyh produktiv. Ja vpevnenyj, ščo my majemo vse, ščob pokazaty svitu riznomanitnisť ukraїnśkoї kuhni i naši jakisni produkty».

<iframe src="//www.youtube.com/embed/w-GtvYs0r1c" width="1260" height="715" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

Za slovamy Oksany Kulykovoї, stvorjujuť cilu programu pidtrymky Viktora Titova v jogo misiї za dopomogoju možlyvostej, jaki maje METRO na lokaľnomu ta mižnarodnomu rivnjah. Buduť vesty peremovyny iz organizatoramy riznyh konkursiv, jaki prohodjať na mižnarodnomu rivni dlja togo, ščob ukraїnśki šef-kuhari mogly vzjaty v nyh učasť, vidvidaty zakordonni majster-klasy.

<h4><strong>Jak zagalom rozvyvajeťsja spivpracja METRO ta restoratoriv</strong></h4>

Mereža torgovyh centriv je po vsij Ukraїni. V nyh, prymirom, provodjať majster-klasy z kuharjamy. Nadajeťsja takož informacijna pidtrymka iz zalučennjam gromadśkosti do cijeї kampaniї:

[caption id="attachment_42799" align="alignleft" width="200"]<img class="wp-image-42799 size-medium" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-fqq82tlxsnu-200x300.jpg" alt="" width="200" height="300" /> Oksana Kulykova, dyrektorka z marketyngu «METRO Keš end Keri Ukraїna»[/caption]

Stosovno rozvytku restorannogo biznesu v Ukraїni, Oksana rozpovila, ščo u Franciї, Italiї, Ispaniї nasyčenisť rynku i kiľkisť restoraniv na gustotu naselennja vyšče niž v nas. Zaraz v ćomu procvitajuť tiľky try ključovyh mista: Kyїv, Lviv ta Odesa:

— Za statystykoju kožni 30% restoraniv, jaki vidkryvajuťsja čerez rik, na žaľ, začynjajuť dveri — ne vyžyvajuť. Hotily b, ščob v jake b misto ty ne pryїhav, zmig znajty horošyj jakisnyj restoran. Čym biľše restoraniv bude vyžyvaty i prynosyty prybutok, tym biľše v nas bude klijentiv.

U rozvytku biznesiv svoїh klijentiv dlja <a href="https://nachasi.com/2018/06/01/metro-bezkoshtovni-servisy/" rel="noopener" target="_blank">METRO</a> važlyvu roľ graje pravyľno pidibranyj asortyment produktiv, zauvažyla Oksana Kulykova. Ne vsi produkty, na dumku Oksany, možuť znajty restoratory, bagato čogo importujuť, tomu ćomu naprjamku pracjujuť iz fermeramy, lokaľnymy vyrobnykamy, importeramy. Takyj format spivpraci neobhidnyj, aby postačaty ti produkty, jaki potribni restoratoram dlja prygotuvannja їh strav.

<h4><strong>Jaka zaraz sytuacija na rynku harčovogo rytejlu</strong></h4>
Govorjačy pro možlyvyj vplyv kolyvannja kursu dolara na ukraїnśkyj rynok rytejlu ta ryzyky u zv'jazku iz majbutnimy vyboramy, Oksana Kulykova zaznačyla, ščo zaraz na rynku vse biľš-menš stabiľno:

— Ne bačymo poky ščo paniky i jakyhoś oznak kolyvannja kursu. Ne vyključaju, ščo vony buduť, ale my ne robymo kardynaľnyh zahodiv z ćogo pryvodu. Narazi aktyvno gotujemoś do osinńogo sezonu, koly ljudy povernuťsja z vidpustok i počnuť gotuvatysja do školy. U veresni 2018-go kompaniї vypovnjujeťsja 15 rokiv, tož gotujemo dobri propozyciju dlja našyh klijentiv. Potim bude Deń pidpryjemcja, dali Novyj rik — vse zgidno z planom.

[gallery type="rectangular" size="full" ids="42851,42852,42854,42856,42858,42855"]

<p>Iniciatyva zapustyty kampaniju, sprjamovanu na vsebičnu pidtrymku profesijnyh klijentiv u vśomu sviti, pohodyť vid centraľnogo ofisu METRO. Jogo roztašovano v Djusseľdorfi. Slogan kampaniї: «Naš biznes – uspih našyh klijentiv».</p><p></p><h4><strong>Jak ce vlaštovano</strong></h4><p>V kožnij z 25 kraїn prysutnosti METRO obrano klijentiv zi svojeju pidpryjemnyćkoju misijeju, jaki staly oblyččjam brend-kampaniї. V Ukraїni nym stav golova Pivdennoї asociaciї šef-kuhariv Ukraїny odesyt Viktor Titov, jakyj hoče zrobyty ukraїnśku kuhnju vsesvitńo vidomoju.</p><p>«Dlja mene ukraїnśka kuhnja, perš za vse, označaje tradyciju ponad use. Je takyj čudovyj vysliv: «Ty je te, ščo ty їsy», — rozpovidaje Viktor Titov. — Ja hoču, ščob ukraїnci їly ukraїnśku їžu, nasolodžuvalyś neju i cinuvaly. Ja hoču, ščob vony prodovžuvaly ljubyty inši kuhni, vidviduvaty restorany ta inši kraїny, ale kuhnja svojeї Baťkivščyny zavždy zalyšalaś v їhnih sercjah. Odnijeju z moїh osnovnyh cilej je vidkryttja v Odesi ukraїnśkogo restoranu, jakyj pokaže ljudjam sučasnu ukraїnśku kuhnju, z vykorystannjam ukraїnśkyh produktiv. Ja vpevnenyj, ščo my majemo vse, ščob pokazaty svitu riznomanitnisť ukraїnśkoї kuhni i naši jakisni produkty».</p><p><iframe loading="lazy" src="//www.youtube.com/embed/w-GtvYs0r1c" width="1260" height="715" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></p><p>Za slovamy Oksany Kulykovoї, stvorjujuť cilu programu pidtrymky Viktora Titova v jogo misiї za dopomogoju možlyvostej, jaki maje METRO na lokaľnomu ta mižnarodnomu rivnjah. Buduť vesty peremovyny iz organizatoramy riznyh konkursiv, jaki prohodjať na mižnarodnomu rivni dlja togo, ščob ukraїnśki šef-kuhari mogly vzjaty v nyh učasť, vidvidaty zakordonni majster-klasy.</p><h4><strong>Jak zagalom rozvyvajeťsja spivpracja METRO ta restoratoriv</strong></h4><p>Mereža torgovyh centriv je po vsij Ukraїni. V nyh, prymirom, provodjať majster-klasy z kuharjamy. Nadajeťsja takož informacijna pidtrymka iz zalučennjam gromadśkosti do cijeї kampaniї:</p><div id="attachment_42799" style="width: 210px" class="wp-caption alignleft"><img aria-describedby="caption-attachment-42799" loading="lazy" class="wp-image-42799 size-medium" src="/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-fqq82tlxsnu-200x300.jpg" alt="" width="200" height="300" srcset="/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-fqq82tlxsnu-200x300.jpg 200w, /wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-fqq82tlxsnu-433x650.jpg 433w, /wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-fqq82tlxsnu-493x740.jpg 493w, /wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-fqq82tlxsnu.jpg 512w" sizes="(max-width: 200px) 100vw, 200px" /><p id="caption-attachment-42799" class="wp-caption-text">Oksana Kulykova, dyrektorka z marketyngu «METRO Keš end Keri Ukraїna»</p></div><p>Stosovno rozvytku restorannogo biznesu v Ukraїni, Oksana rozpovila, ščo u Franciї, Italiї, Ispaniї nasyčenisť rynku i kiľkisť restoraniv na gustotu naselennja vyšče niž v nas. Zaraz v ćomu procvitajuť tiľky try ključovyh mista: Kyїv, Lviv ta Odesa:</p><p>— Za statystykoju kožni 30% restoraniv, jaki vidkryvajuťsja čerez rik, na žaľ, začynjajuť dveri — ne vyžyvajuť. Hotily b, ščob v jake b misto ty ne pryїhav, zmig znajty horošyj jakisnyj restoran. Čym biľše restoraniv bude vyžyvaty i prynosyty prybutok, tym biľše v nas bude klijentiv.</p><p>U rozvytku biznesiv svoїh klijentiv dlja <a href="/2018/06/01/metro-bezkoshtovni-servisy/" rel="noopener" target="_blank">METRO</a> važlyvu roľ graje pravyľno pidibranyj asortyment produktiv, zauvažyla Oksana Kulykova. Ne vsi produkty, na dumku Oksany, možuť znajty restoratory, bagato čogo importujuť, tomu ćomu naprjamku pracjujuť iz fermeramy, lokaľnymy vyrobnykamy, importeramy. Takyj format spivpraci neobhidnyj, aby postačaty ti produkty, jaki potribni restoratoram dlja prygotuvannja їh strav.</p><h4><strong>Jaka zaraz sytuacija na rynku harčovogo rytejlu</strong></h4><p>Govorjačy pro možlyvyj vplyv kolyvannja kursu dolara na ukraїnśkyj rynok rytejlu ta ryzyky u zv&#8217;jazku iz majbutnimy vyboramy, Oksana Kulykova zaznačyla, ščo zaraz na rynku vse biľš-menš stabiľno:</p><p>— Ne bačymo poky ščo paniky i jakyhoś oznak kolyvannja kursu. Ne vyključaju, ščo vony buduť, ale my ne robymo kardynaľnyh zahodiv z ćogo pryvodu. Narazi aktyvno gotujemoś do osinńogo sezonu, koly ljudy povernuťsja z vidpustok i počnuť gotuvatysja do školy. U veresni 2018-go kompaniї vypovnjujeťsja 15 rokiv, tož gotujemo dobri propozyciju dlja našyh klijentiv. Potim bude Deń pidpryjemcja, dali Novyj rik — vse zgidno z planom.</p><script type="application/json" class="shortcode-slider-json">	[				{			"url": "/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-0gpuMm7x0aL.jpg",			"caption": ""		},				{			"url": "/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-lNREE2R9FbsQ.jpg",			"caption": ""		},				{			"url": "/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-Uojk79vPzIXRD3.jpg",			"caption": ""		},				{			"url": "/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-8E3TVxzEbKB.jpg",			"caption": ""		},				{			"url": "/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-9Xzg0ZGVmD.jpg",			"caption": ""		},				{			"url": "/wp-content/uploads/2018/08/imgonline-com-ua-Resize-hWSIagLP4Nyms4VN.jpg",			"caption": ""		}			]</script>

Jak METRO dopomagaje restoratoram u rozvytku sučasnoї ukraїnśkoї kuhni

<p>Vśogo do kincja 2018 roku 12 zakladiv McDonald's zaproponujuť «dosvid majbutńogo». Z nyh 4 — novi restorany, jaki vidrazu vidkryjuťsja v innovacijnomu formati. Rešta 8 — zakladu, jaki vže pracjujuť i buduť pereobladnani. Fastfud na prosp. Kurbasa buv vidkrytyj šče v 2014 roci. U červni ćogo roku v restorani provely rekonstrukciju, neobhidnu dlja vprovadžennja formatu dosvidu majbutńogo.
</p>
<h4><strong>Čym vidriznjajeťsja McDonald's novogo formatu</strong></h4>
Zaklady u novomu formati pracjuvatymuť iz nadannjam dekiľkoh novyh poslug:
<ul>
<li>
<strong>Obslugovuvannja za stolykamy:</strong> Vidviduvač zamovljaje stravy na kasi, a potim očikuje zamovlennja za stolykom. Spivrobitnyk identyfikuje korystuvača za dopomogoju speciaľnogo prystroju i prynosyť stravy.</li>
 	<li>
<strong>Novyj pryncyp roboty kasovoї zony, zručnišyj dlja vidviduvačiv:</strong> Prylavok rozdilenyj na dvi častyny — dlja zamovlennja i otrymannja strav. Otže, vidviduvači, jaki očikujuť zamovlennja, i vidviduvači, jaki robljať zamovlennja, ne zavažajuť odyn odnomu.</li>
 	<li>
<strong>Ekspert z gostynnosti:</strong> Jogo zavdannja dopomagaty rozibratysja z cijeju novoju metodoju obslugovuvannja v restorani, v pošuku viľnogo stolyka, zaproponuvaty menju šryftom Brajlja, dopomogty inozemcju rozibratysja v menju, pidkazaty klijentovi, de možna pidzarjadyty gadžet.</li>
 	<li>
<strong>Terminaly samoobslugovuvannja</strong> je obov'jazkovym elementom restoraniv z dosvidom majbutńogo i dozvoljajuť vidviduvačam spokijno i bez pospihu ogljanuty vsi stravy z menju v elektronnomu formati, zrobyty zamovlennja i oplatyty jogo za dopomogoju karty abo gotivkoju na kasi, a potim zabraty stravy v zoni vydači.</li>
 	<li>Takož u restoranah z dosvidom majbutńogo <strong>onovljujeťsja forma odjagu spivrobitnykiv i dyzajn menju</strong>.</li>
</ul>
[caption id="attachment_39328" align="aligncenter" width="594"]<img class="wp-image-39328 size-full" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/terminali-samoobslugovuvannya.jpg" alt="U Kyjevi vidkryly šče odyn «McDonald's z majbutńogo»" width="594" height="769"> Foto: RAU[/caption]

«U drugij polovyni 2018 roku bude zaprovadženo šče odyn element formatu dosvidu majbutńogo — <strong>novyj pryncyp roboty kuhni« Prygotovano dlja tebe»</strong>. Ce dozvolyť vidviduvačevi dodaty abo prybraty ingredijenty v burgery na svij smak — dodaty do uljublenogo Dabl Čizburger šče odyn bifšteks abo zamovyty burger Maestro z dodatkovymy ingredijentamy», — povidomyv generaľnyj dyrektor kompaniї McDonald's v Ukraїni Gžegož Hmeljarskij.

Raniše my <a href="https://nachasi.com/2018/06/18/kompaniya-mcdonald-s-vidmovylas-vid-plastykovyh-trubochok/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">informuvaly<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/cup-2218405_1280-300x200.jpg" />Kompanija McDonald’s vidmovylaś vid plastykovyh trubočok</span></a> pro rišennja cijeї mereži restoraniv švydkogo harčuvannja vidmovytysja povnistju vid vykorystannja plastykovyh trubočok.

<p>Vśogo do kincja 2018 roku 12 zakladiv McDonald&#8217;s zaproponujuť «dosvid majbutńogo». Z nyh 4 — novi restorany, jaki vidrazu vidkryjuťsja v innovacijnomu formati. Rešta 8 — zakladu, jaki vže pracjujuť i buduť pereobladnani. Fastfud na prosp. Kurbasa buv vidkrytyj šče v 2014 roci. U červni ćogo roku v restorani provely rekonstrukciju, neobhidnu dlja vprovadžennja formatu dosvidu majbutńogo.</p><h4><strong>Čym vidriznjajeťsja McDonald&#8217;s novogo formatu</strong></h4><p>Zaklady u novomu formati pracjuvatymuť iz nadannjam dekiľkoh novyh poslug:</p><ul><li><strong>Obslugovuvannja za stolykamy:</strong> Vidviduvač zamovljaje stravy na kasi, a potim očikuje zamovlennja za stolykom. Spivrobitnyk identyfikuje korystuvača za dopomogoju speciaľnogo prystroju i prynosyť stravy.</li><li><strong>Novyj pryncyp roboty kasovoї zony, zručnišyj dlja vidviduvačiv:</strong> Prylavok rozdilenyj na dvi častyny — dlja zamovlennja i otrymannja strav. Otže, vidviduvači, jaki očikujuť zamovlennja, i vidviduvači, jaki robljať zamovlennja, ne zavažajuť odyn odnomu.</li><li><strong>Ekspert z gostynnosti:</strong> Jogo zavdannja dopomagaty rozibratysja z cijeju novoju metodoju obslugovuvannja v restorani, v pošuku viľnogo stolyka, zaproponuvaty menju šryftom Brajlja, dopomogty inozemcju rozibratysja v menju, pidkazaty klijentovi, de možna pidzarjadyty gadžet.</li><li><strong>Terminaly samoobslugovuvannja</strong> je obov&#8217;jazkovym elementom restoraniv z dosvidom majbutńogo i dozvoljajuť vidviduvačam spokijno i bez pospihu ogljanuty vsi stravy z menju v elektronnomu formati, zrobyty zamovlennja i oplatyty jogo za dopomogoju karty abo gotivkoju na kasi, a potim zabraty stravy v zoni vydači.</li><li>Takož u restoranah z dosvidom majbutńogo <strong>onovljujeťsja forma odjagu spivrobitnykiv i dyzajn menju</strong>.</li></ul><div id="attachment_39328" style="width: 604px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-39328" loading="lazy" class="wp-image-39328 size-full" src="/wp-content/uploads/2018/06/terminali-samoobslugovuvannya.jpg" alt="U Kyjevi vidkryly šče odyn «McDonald's z majbutńogo»" width="594" height="769" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/terminali-samoobslugovuvannya.jpg 594w, /wp-content/uploads/2018/06/terminali-samoobslugovuvannya-232x300.jpg 232w, /wp-content/uploads/2018/06/terminali-samoobslugovuvannya-502x650.jpg 502w, /wp-content/uploads/2018/06/terminali-samoobslugovuvannya-572x740.jpg 572w" sizes="(max-width: 594px) 100vw, 594px" /><p id="caption-attachment-39328" class="wp-caption-text">Foto: RAU</p></div><p>«U drugij polovyni 2018 roku bude zaprovadženo šče odyn element formatu dosvidu majbutńogo — <strong>novyj pryncyp roboty kuhni« Prygotovano dlja tebe»</strong>. Ce dozvolyť vidviduvačevi dodaty abo prybraty ingredijenty v burgery na svij smak — dodaty do uljublenogo Dabl Čizburger šče odyn bifšteks abo zamovyty burger Maestro z dodatkovymy ingredijentamy», — povidomyv generaľnyj dyrektor kompaniї McDonald&#8217;s v Ukraїni Gžegož Hmeljarskij.</p><p>Raniše my <a href="/2018/06/18/kompaniya-mcdonald-s-vidmovylas-vid-plastykovyh-trubochok/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">informuvaly<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2018/06/cup-2218405_1280-300x200.jpg" />Kompanija McDonald’s vidmovylaś vid plastykovyh trubočok</span></a> pro rišennja cijeї mereži restoraniv švydkogo harčuvannja vidmovytysja povnistju vid vykorystannja plastykovyh trubočok.</p>

Vidčujte sercebyttja velykogo mista — najcikaviši podiї, novi zaklady, magazyny, rekonstrukciї, arhitekturni projekty, a takož urbanistyčni iniciatyvy ta jak tehnologiї zminjujuť mista. Vse pro Kyїv ta velyki mista Ukraїny.

Misto

Teper v kyїvśkomu McDonald's po prospektu Lesja Kurbasa, 19a, vidviduvači takož možuť skorystatysja perevagamy obslugovuvannja vidviduvačiv za stolykamy. Peršyj zaklad McDonald's z «dosvidom majbutńogo» v Ukraїni bulo vidkryto v berezni 2018 roku v Kyjevi

Vśogo do kincja 2018 roku 12 zakladiv McDonald's zaproponujuť «dosvid majbutńogo». Z nyh 4 — novi restorany, jaki vidrazu vidkryjuťsja v innovacijnomu formati. Rešta 8 — zakladu, jaki vže pracjujuť i buduť pereobladnani. Fastfud na prosp. Kurbasa buv vidkrytyj šče v 2014 roci. U červni ćogo roku v restorani provely rekonstrukciju, neobhidnu dlja vprovadžennja formatu dosvidu majbutńogo.
<h4><strong>Čym vidriznjajeťsja McDonald's novogo formatu</strong></h4>
Zaklady u novomu formati pracjuvatymuť iz nadannjam dekiľkoh novyh poslug:
<ul>
 	<li><strong>Obslugovuvannja za stolykamy:</strong> Vidviduvač zamovljaje stravy na kasi, a potim očikuje zamovlennja za stolykom. Spivrobitnyk identyfikuje korystuvača za dopomogoju speciaľnogo prystroju i prynosyť stravy.</li>
 	<li><strong>Novyj pryncyp roboty kasovoї zony, zručnišyj dlja vidviduvačiv:</strong> Prylavok rozdilenyj na dvi častyny — dlja zamovlennja i otrymannja strav. Otže, vidviduvači, jaki očikujuť zamovlennja, i vidviduvači, jaki robljať zamovlennja, ne zavažajuť odyn odnomu.</li>
 	<li><strong>Ekspert z gostynnosti:</strong> Jogo zavdannja dopomagaty rozibratysja z cijeju novoju metodoju obslugovuvannja v restorani, v pošuku viľnogo stolyka, zaproponuvaty menju šryftom Brajlja, dopomogty inozemcju rozibratysja v menju, pidkazaty klijentovi, de možna pidzarjadyty gadžet.</li>
 	<li><strong>Terminaly samoobslugovuvannja</strong> je obov'jazkovym elementom restoraniv z dosvidom majbutńogo i dozvoljajuť vidviduvačam spokijno i bez pospihu ogljanuty vsi stravy z menju v elektronnomu formati, zrobyty zamovlennja i oplatyty jogo za dopomogoju karty abo gotivkoju na kasi, a potim zabraty stravy v zoni vydači.</li>
 	<li>Takož u restoranah z dosvidom majbutńogo <strong>onovljujeťsja forma odjagu spivrobitnykiv i dyzajn menju</strong>.</li>
</ul>
[caption id="attachment_39328" align="aligncenter" width="594"]<img class="wp-image-39328 size-full" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/terminali-samoobslugovuvannya.jpg" alt="U Kyjevi vidkryly šče odyn «McDonald's z majbutńogo»" width="594" height="769" /> Foto: RAU[/caption]

«U drugij polovyni 2018 roku bude zaprovadženo šče odyn element formatu dosvidu majbutńogo — <strong>novyj pryncyp roboty kuhni« Prygotovano dlja tebe»</strong>. Ce dozvolyť vidviduvačevi dodaty abo prybraty ingredijenty v burgery na svij smak — dodaty do uljublenogo Dabl Čizburger šče odyn bifšteks abo zamovyty burger Maestro z dodatkovymy ingredijentamy», — povidomyv generaľnyj dyrektor kompaniї McDonald's v Ukraїni Gžegož Hmeljarskij.

Raniše my <a href="https://nachasi.com/2018/06/18/kompaniya-mcdonald-s-vidmovylas-vid-plastykovyh-trubochok/" target="_blank" rel="noopener">informuvaly</a> pro rišennja cijeї mereži restoraniv švydkogo harčuvannja vidmovytysja povnistju vid vykorystannja plastykovyh trubočok.

<p>Vśogo do kincja 2018 roku 12 zakladiv McDonald&#8217;s zaproponujuť «dosvid majbutńogo». Z nyh 4 — novi restorany, jaki vidrazu vidkryjuťsja v innovacijnomu formati. Rešta 8 — zakladu, jaki vže pracjujuť i buduť pereobladnani. Fastfud na prosp. Kurbasa buv vidkrytyj šče v 2014 roci. U červni ćogo roku v restorani provely rekonstrukciju, neobhidnu dlja vprovadžennja formatu dosvidu majbutńogo.</p><h4><strong>Čym vidriznjajeťsja McDonald&#8217;s novogo formatu</strong></h4><p>Zaklady u novomu formati pracjuvatymuť iz nadannjam dekiľkoh novyh poslug:</p><ul><li><strong>Obslugovuvannja za stolykamy:</strong> Vidviduvač zamovljaje stravy na kasi, a potim očikuje zamovlennja za stolykom. Spivrobitnyk identyfikuje korystuvača za dopomogoju speciaľnogo prystroju i prynosyť stravy.</li><li><strong>Novyj pryncyp roboty kasovoї zony, zručnišyj dlja vidviduvačiv:</strong> Prylavok rozdilenyj na dvi častyny — dlja zamovlennja i otrymannja strav. Otže, vidviduvači, jaki očikujuť zamovlennja, i vidviduvači, jaki robljať zamovlennja, ne zavažajuť odyn odnomu.</li><li><strong>Ekspert z gostynnosti:</strong> Jogo zavdannja dopomagaty rozibratysja z cijeju novoju metodoju obslugovuvannja v restorani, v pošuku viľnogo stolyka, zaproponuvaty menju šryftom Brajlja, dopomogty inozemcju rozibratysja v menju, pidkazaty klijentovi, de možna pidzarjadyty gadžet.</li><li><strong>Terminaly samoobslugovuvannja</strong> je obov&#8217;jazkovym elementom restoraniv z dosvidom majbutńogo i dozvoljajuť vidviduvačam spokijno i bez pospihu ogljanuty vsi stravy z menju v elektronnomu formati, zrobyty zamovlennja i oplatyty jogo za dopomogoju karty abo gotivkoju na kasi, a potim zabraty stravy v zoni vydači.</li><li>Takož u restoranah z dosvidom majbutńogo <strong>onovljujeťsja forma odjagu spivrobitnykiv i dyzajn menju</strong>.</li></ul><div id="attachment_39328" style="width: 604px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-39328" loading="lazy" class="wp-image-39328 size-full" src="/wp-content/uploads/2018/06/terminali-samoobslugovuvannya.jpg" alt="U Kyjevi vidkryly šče odyn «McDonald's z majbutńogo»" width="594" height="769" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/terminali-samoobslugovuvannya.jpg 594w, /wp-content/uploads/2018/06/terminali-samoobslugovuvannya-232x300.jpg 232w, /wp-content/uploads/2018/06/terminali-samoobslugovuvannya-502x650.jpg 502w, /wp-content/uploads/2018/06/terminali-samoobslugovuvannya-572x740.jpg 572w" sizes="(max-width: 594px) 100vw, 594px" /><p id="caption-attachment-39328" class="wp-caption-text">Foto: RAU</p></div><p>«U drugij polovyni 2018 roku bude zaprovadženo šče odyn element formatu dosvidu majbutńogo — <strong>novyj pryncyp roboty kuhni« Prygotovano dlja tebe»</strong>. Ce dozvolyť vidviduvačevi dodaty abo prybraty ingredijenty v burgery na svij smak — dodaty do uljublenogo Dabl Čizburger šče odyn bifšteks abo zamovyty burger Maestro z dodatkovymy ingredijentamy», — povidomyv generaľnyj dyrektor kompaniї McDonald&#8217;s v Ukraїni Gžegož Hmeljarskij.</p><p>Raniše my <a href="/2018/06/18/kompaniya-mcdonald-s-vidmovylas-vid-plastykovyh-trubochok/" target="_blank" rel="noopener">informuvaly</a> pro rišennja cijeї mereži restoraniv švydkogo harčuvannja vidmovytysja povnistju vid vykorystannja plastykovyh trubočok.</p>

U Kyjevi vidkryly šče odyn «McDonald’s z majbutńogo»

<a href="https://joinposter.com/?ref=all_ua_cifra&utm_source=all_ua_cifray&utm_medium=projects&utm_campaign=all_ua_cifra&utm_content=na-chem-zarabativaut-restoratori" target="_blank" rel="noopener">Poster</a> — ce hmarna systema avtomatyzaciї dlja kafe, restoraniv i magazyniv. Poslugamy kompaniї na śogodni korystujuťsja biľše 6 tysjač biznesiv Jevropy ta Aziї. Specialisty kompaniї rozpovily, na čomu zarobljajuť restoratory v Ukraїni.



[color_title title="Ščo i naviščo rahuvaly"]

Eksperty hmarnoї systemy obliku Poster proanalizuvaly operacijni dani blyźko 6 tys zakladiv harčuvannja, jaki korystujuťsja їhnim servisom, i rozrahuvaly na jaki kategoriї strav restoratory stavljať najbiľšu nacinku, u jakyh strav minimaľna sobivartisť, a jaki prynosjať najbiľše prybutku.

<img class="aligncenter wp-image-38816 size-full" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/poster-1.jpg" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster " width="1150" height="600">

[blockquote_with_author name="Rodion Erošek" position="spivzasnovnyk kompaniї Poster" content="Dlja novačka restorannyj biznes vygljadaje vkraj pryvablyvym i prostym v upravlinni: prydumav trendovi menju, postavyv nacinku — i čekaj bagatoobicjajučoju prybutku. I vyključno dosvidčeni restoratory rozumijuť, ščo upravlinnja zakladom — ce ne lyše koncepcija i garnyj dyzajn, a čitke rozuminnja pravyl obliku, jak vyrobnyčogo, tak i finansovogo, i ščodennyj analiz cyh pokaznykiv. Meta našogo doslidžennja — daty zagaľne rozuminnja sytuaciї na rynku i dopomogty pidpryjemcjam efektyvniše upravljaty biznesom"]

[color_title title="Jaka sobivartisť strav"]

Kožna strava maje sobivartisť, її vyznačajuť vyhodjačy z oplačenyh rahunkiv postačaľnykam. Cej termin nazyvajeťsja «fudkost» (vid angl. food — produkty ta cost — cinova sobivartisť). Fudkost pokazuje jakyj vidsotok grošej vid ciny stravy vže vytratyly na produktovu skladovu.

<img class="aligncenter size-full wp-image-38817" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/poster-2.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155">

[blockquote_with_author name="Oľga Nasonova" position="restorannyj ekspert" content="Tradycijno restorany zarobljajuť na vodi. Buď-jaki ridyny velykyh obsjagiv, do skladu jakyh vhodyť voda, zavždy vygidni dlja prodažu. U nas — na vidminu vid Izraїlju abo Marokko — voda deševa, tomu ce vidrazu ž značno znyžuje sobivartisť stravy. Čaj, kava, a takož sezonni holodni napoї zavždy vygidno dlja zakladu. Sobivartisť m’jasnyh strav bezposeredńo zaležyť vid pohodžennja m’jasa. Fudkost strav z ukraїnśkogo m’jasa dosjagaje 20–25%, a oś novozelandśke, amerykanśke — doroge, i na ńogo robljať nacinku, jak pravylo, 50–100%"]

Za ocinkamy ekspertiv Poster, najdeševše restoratoram varto prygotuvaty dlja gostej kaľjan, čaj i kavu. Pokaznyky fudkostu pry ćomu taki:
<ul>
<li>fudkost kaľjanu ne perevyščuje 20% vid vartosti stravy,</li>
 	<li>čaju i kavy — 24% i 25% vidpovidno,</li>
 	<li>micnyj alkogoľ — 63% vid ciny prodažu,</li>
 	<li>suši ta roly — 52%,</li>
 	<li>rybni stravy — 45%.</li>
</ul>
[blockquote_with_author name="Oleksandr Barannyk" position="vykonavčyj dyrektor mereži švydkogo harčuvannja OZZY i kafe panaziatśkoї kuhni YOKI v Černivcjah" content="Suši i roly — duže populjarna strava v Ukraїni, ale u ńogo vysoka sobivartisť. Ukraїna — kraїna ne rybna, i praktyčno vsi neobhidni ingredijenty zakupovujuťsja za kordonom. Ce označaje, ščo vynykaje dovgyj lancjužok postačaľnykiv, jaka, zvyčajno ž, zdorožuje sobivartisť. Napryklad, z ukraїnśkyh produktiv dlja prygotuvannja roliv my vykorystovujemo, na žaľ, tiľky ogirky i siľ, reštu zamovljajemo abo bezposeredńo z Aziї abo kupujemo u postačaľnykiv v Kyjevi."]

[color_title title="Realiї nacinky"]

Vsi zaklady žyvuť za rahunok nacinky — dodajuť do sobivartosti pevnu sumu i otrymujuť cinu prodažu stravy. Nacinka pokryvaje restoratoram vytraty na zarobitnu platu, orendu i t.d. Bez neї robota zakladu pišla b v minus. Nacinka vstanovljujeťsja u vidsotkah vid sobivartosti stravy.

Za sposterežennjamy ekspertiv Poster, najbiľšu nacinku zakladu vstanovljujuť na kaľjan — 400% vid sobivartosti. Slidom jduť čaj i kava — 323% i 300% vidpovidno. Na sousah, hlibi ta riznomanitnyh dobavkah pragnuť takož pobiľše zarobyty, nacinka na nyh skladaje v seredńomu 300%.

Z alkogolju, najbiľšu nacinku stavljať na vyno i alkogoľni koktejli — 238% i 237%, na pyvo vona stanovyť 133%, a na micnyj alkogoľ, u jakogo i tak velyka sobivartisť, — vśogo 58%.

<img class="aligncenter size-full wp-image-38818" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/poster-3.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155">

[blockquote_with_author name="Artem Taranov" position="spivzasnovnyk gastropaba «Golyj Šef» v Dnipri" content="Na dorogyj micnyj alkogoľ ne robljať duže vysokyj nacinku. Jogo sobivartisť i tak značna, vsi znajuť ciny v magazynah i ne gotovi platyty v 3–4 razy biľše. Najbiľša nacinka v zakladah dijsno na kaľjan i čaj. Často ljudy pryhodjať do zakladu prosto pospilkuvatysja i ne zamovljajuť osnovni stravy, a beruť nedorogi čaj, kava, kurjať kaľjan. Ščoby ne pracjuvaty sobi v minus, restoratory vvažajuť za dociľne robyty maksymaľnu nacinku na ci kategoriї strav."]

[color_title title="Prybutok — čy je vin i jakyj"]

Postavyty velyku nacinku — ne označaje bagato zarobyty. Treba šče rozumity skiľky stravy abo napoju zaklad prodasť i skiľky prybutku, v rezuľtati, z ńogo otrymaje, zauvažujuť avtory doslidžennja. Napryklad, u čaju dijsno nyźka sobivartisť — často dekiľka gryveń, — ale j cina prodažu nevelyka. Te ž populjarne m’jasne bljudo z vysokoju cinoju i fudkostom može, v rezuľtati, prynesty biľše prybutku.

Za ocinkamy ekspertiv Poster, najbiľše restoratory zarobljajuť na kaľjani, pici, m’jasnyh stravah i pyvi, najmenše — na vyni i micnomu alkogoli.

<img class="aligncenter size-full wp-image-38819" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/poster-4.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155">

[blockquote_with_author name="Oľga Nasonova" content="Micnyj alkogoľ neprybutkova kategorija, tiľky jakščo my govorymo pro import. Na ukraїnśkyh gorilci i brendi restoratory zarobljajuť duže dobre. A najvygidnišyj alkogoľ — nastojanky vlasnogo vyrobnyctva, sobivartisť 50 gram stanovyť 1,5–2 grn, a cina — 30–35 grn."]

Zvyčajno ž u kožnogo zakladu je svoї lidery i autsajdery. Paby zarobljajuť, napryklad, najbiľše na zakuskah do pyva, a salaty ta deserty u nyh v vidstajučyh. Piceriї, napryklad, najbiľšyj prybutok otrymujuť vid prodažu picy».

«Za danymy kompaniї Toast, 78% restoratoriv v SŠA analizujuť dani prodaživ i inši biznes-metryky svogo zakladu ščodnja. Ce stalo možlyvym za rahunok rozvytku dostupnyh hmarnyh tehnologij, ščo dozvoljajuť legko vesty oblik i provodyty glybokyj analiz pokaznykiv za kiľka hvylyn. Pidpryjemci zaznačajuť, ščo takyj monitoryng stav odnym z ključovyh čynnykiv uspišnosti їh biznesu», — <b>zaznačaje Rodion Erošek.</b>

[blockquote_with_author name="Rodion Erošek" position="spivzasnovnyk kompaniї Poster" content="U nas hmarni systemy obliku tiľky nabyrajuť sylu, i ne vsi restoratory ta vlasnyky nevelykyh kafe poky ščo rozumijuť perevagy SaaS-modelej obliku. Odnak v cilomu blyźko 30% zakladiv gromadśkogo harčuvannja v Ukraїni vže vidmovylysja vid ručnogo obliku na korysť avtomatyčnyh system. Ce daje zmogu optymizuvaty zakupivli, kontroljuvaty fudkost i ciny, stežyty za sumlinnistju personalu i buty v kursi togo, ščo vidbuvajeťsja v zakladi v buď-jaku hvylynu."]

[color_title title="Jak rahuvaly pokaznyky dlja doslidžennja"]

U doslidženni vykorystovuvalysja operacijni dani blyźko 6 tys dijučyh zakladiv, jaki veduť oblik v hmarnoї systemi Poster. Dani povnistju anonimni i vzjati za period z 9 kvitnja po 8 travnja 2018 roku. Dlja obrahunkiv v ramkah doslidžennja bulo vykorystano taki formuly:
<ul>
<li>Fudkost = Sobivartisť / Vyručka * 100%</li>
 	<li>Nacinka = Vyručka-Sobivartisť / Sobivartisť * 100%</li>
 	<li>Pid prybutkom rozumijeťsja dohid z prodaživ kategoriї za vyrahuvannjam fudkosta danoї kategoriї.</li>
</ul>
Dejaki kategoriї strav zustričalysja nabagato častiše za inšyh: kava prodajuť majže vsi kafe i restorany na vidminu, napryklad, vid rybnyh strav. Ščoby perelik najprybutkovišyh kategorij strav buv korektnym, a ne zaležav vid «populjarnosti» kategorij, analityky porivnjuvaly prybutok z odnijeї kategoriї (rozdilyly prybutok na častotu narodžennja kategorij).

<em>Raniše my rozpovidaly vam pro te, jak zminjujeťsja koktejľna karta ta <a href="https://nachasi.com/2017/08/14/miksologiya/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">pidhody do miksologiї<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2017/08/323-300x200.jpg" />Miksologija — mystectvo ta nauka v pošukah smaku</span></a> v ukraїnśkyh zakladah harčuvannja.</em>

<p><a href="https://joinposter.com/?ref=all_ua_cifra&#038;utm_source=all_ua_cifray&#038;utm_medium=projects&#038;utm_campaign=all_ua_cifra&#038;utm_content=na-chem-zarabativaut-restoratori" target="_blank" rel="noopener">Poster</a> — ce hmarna systema avtomatyzaciї dlja kafe, restoraniv i magazyniv. Poslugamy kompaniї na śogodni korystujuťsja biľše 6 tysjač biznesiv Jevropy ta Aziї. Specialisty kompaniї rozpovily, na čomu zarobljajuť restoratory v Ukraїni.</p><p></p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Ščo i naviščo rahuvaly		</span>	</h3><p>Eksperty hmarnoї systemy obliku Poster proanalizuvaly operacijni dani blyźko 6 tys zakladiv harčuvannja, jaki korystujuťsja їhnim servisom, i rozrahuvaly na jaki kategoriї strav restoratory stavljať najbiľšu nacinku, u jakyh strav minimaľna sobivartisť, a jaki prynosjať najbiľše prybutku.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter wp-image-38816 size-full" src="/wp-content/uploads/2018/06/poster-1.jpg" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster " width="1150" height="600" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/poster-1.jpg 1150w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-1-300x157.jpg 300w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-1-768x401.jpg 768w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-1-1024x534.jpg 1024w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-1-650x339.jpg 650w" sizes="(max-width: 1150px) 100vw, 1150px" /></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Dlja novačka restorannyj biznes vygljadaje vkraj pryvablyvym i prostym v upravlinni: prydumav trendovi menju, postavyv nacinku — i čekaj bagatoobicjajučoju prybutku. I vyključno dosvidčeni restoratory rozumijuť, ščo upravlinnja zakladom — ce ne lyše koncepcija i garnyj dyzajn, a čitke rozuminnja pravyl obliku, jak vyrobnyčogo, tak i finansovogo, i ščodennyj analiz cyh pokaznykiv. Meta našogo doslidžennja — daty zagaľne rozuminnja sytuaciї na rynku i dopomogty pidpryjemcjam efektyvniše upravljaty biznesom</p>					<cite>									<span><strong>Rodion Erošek,</strong></span> spivzasnovnyk kompaniї Poster							</cite>			</blockquote>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Jaka sobivartisť strav		</span>	</h3><p>Kožna strava maje sobivartisť, її vyznačajuť vyhodjačy z oplačenyh rahunkiv postačaľnykam. Cej termin nazyvajeťsja «fudkost» (vid angl. food — produkty ta cost — cinova sobivartisť). Fudkost pokazuje jakyj vidsotok grošej vid ciny stravy vže vytratyly na produktovu skladovu.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-38817" src="/wp-content/uploads/2018/06/poster-2.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/poster-2.png 1000w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-260x300.png 260w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-768x887.png 768w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-887x1024.png 887w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-563x650.png 563w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-641x740.png 641w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Tradycijno restorany zarobljajuť na vodi. Buď-jaki ridyny velykyh obsjagiv, do skladu jakyh vhodyť voda, zavždy vygidni dlja prodažu. U nas — na vidminu vid Izraїlju abo Marokko — voda deševa, tomu ce vidrazu ž značno znyžuje sobivartisť stravy. Čaj, kava, a takož sezonni holodni napoї zavždy vygidno dlja zakladu. Sobivartisť m’jasnyh strav bezposeredńo zaležyť vid pohodžennja m’jasa. Fudkost strav z ukraїnśkogo m’jasa dosjagaje 20–25%, a oś novozelandśke, amerykanśke — doroge, i na ńogo robljať nacinku, jak pravylo, 50–100%</p>					<cite>									<span><strong>Oľga Nasonova,</strong></span> restorannyj ekspert							</cite>			</blockquote><p>Za ocinkamy ekspertiv Poster, najdeševše restoratoram varto prygotuvaty dlja gostej kaľjan, čaj i kavu. Pokaznyky fudkostu pry ćomu taki:</p><ul><li>fudkost kaľjanu ne perevyščuje 20% vid vartosti stravy,</li><li>čaju i kavy — 24% i 25% vidpovidno,</li><li>micnyj alkogoľ — 63% vid ciny prodažu,</li><li>suši ta roly — 52%,</li><li>rybni stravy — 45%.</li></ul>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Suši i roly — duže populjarna strava v Ukraїni, ale u ńogo vysoka sobivartisť. Ukraїna — kraїna ne rybna, i praktyčno vsi neobhidni ingredijenty zakupovujuťsja za kordonom. Ce označaje, ščo vynykaje dovgyj lancjužok postačaľnykiv, jaka, zvyčajno ž, zdorožuje sobivartisť. Napryklad, z ukraїnśkyh produktiv dlja prygotuvannja roliv my vykorystovujemo, na žaľ, tiľky ogirky i siľ, reštu zamovljajemo abo bezposeredńo z Aziї abo kupujemo u postačaľnykiv v Kyjevi.</p>					<cite>									<span><strong>Oleksandr Barannyk,</strong></span> vykonavčyj dyrektor mereži švydkogo harčuvannja OZZY i kafe panaziatśkoї kuhni YOKI v Černivcjah							</cite>			</blockquote>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Realiї nacinky		</span>	</h3><p>Vsi zaklady žyvuť za rahunok nacinky — dodajuť do sobivartosti pevnu sumu i otrymujuť cinu prodažu stravy. Nacinka pokryvaje restoratoram vytraty na zarobitnu platu, orendu i t.d. Bez neї robota zakladu pišla b v minus. Nacinka vstanovljujeťsja u vidsotkah vid sobivartosti stravy.</p><p>Za sposterežennjamy ekspertiv Poster, najbiľšu nacinku zakladu vstanovljujuť na kaľjan — 400% vid sobivartosti. Slidom jduť čaj i kava — 323% i 300% vidpovidno. Na sousah, hlibi ta riznomanitnyh dobavkah pragnuť takož pobiľše zarobyty, nacinka na nyh skladaje v seredńomu 300%.</p><p>Z alkogolju, najbiľšu nacinku stavljať na vyno i alkogoľni koktejli — 238% i 237%, na pyvo vona stanovyť 133%, a na micnyj alkogoľ, u jakogo i tak velyka sobivartisť, — vśogo 58%.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-38818" src="/wp-content/uploads/2018/06/poster-3.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/poster-3.png 1000w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-260x300.png 260w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-768x887.png 768w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-887x1024.png 887w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-563x650.png 563w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-641x740.png 641w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Na dorogyj micnyj alkogoľ ne robljať duže vysokyj nacinku. Jogo sobivartisť i tak značna, vsi znajuť ciny v magazynah i ne gotovi platyty v 3–4 razy biľše. Najbiľša nacinka v zakladah dijsno na kaľjan i čaj. Často ljudy pryhodjať do zakladu prosto pospilkuvatysja i ne zamovljajuť osnovni stravy, a beruť nedorogi čaj, kava, kurjať kaľjan. Ščoby ne pracjuvaty sobi v minus, restoratory vvažajuť za dociľne robyty maksymaľnu nacinku na ci kategoriї strav.</p>					<cite>									<span><strong>Artem Taranov,</strong></span> spivzasnovnyk gastropaba «Golyj Šef» v Dnipri							</cite>			</blockquote>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Prybutok — čy je vin i jakyj		</span>	</h3><p>Postavyty velyku nacinku — ne označaje bagato zarobyty. Treba šče rozumity skiľky stravy abo napoju zaklad prodasť i skiľky prybutku, v rezuľtati, z ńogo otrymaje, zauvažujuť avtory doslidžennja. Napryklad, u čaju dijsno nyźka sobivartisť — často dekiľka gryveń, — ale j cina prodažu nevelyka. Te ž populjarne m’jasne bljudo z vysokoju cinoju i fudkostom može, v rezuľtati, prynesty biľše prybutku.</p><p>Za ocinkamy ekspertiv Poster, najbiľše restoratory zarobljajuť na kaľjani, pici, m’jasnyh stravah i pyvi, najmenše — na vyni i micnomu alkogoli.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-38819" src="/wp-content/uploads/2018/06/poster-4.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/poster-4.png 1000w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-260x300.png 260w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-768x887.png 768w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-887x1024.png 887w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-563x650.png 563w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-641x740.png 641w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Micnyj alkogoľ neprybutkova kategorija, tiľky jakščo my govorymo pro import. Na ukraїnśkyh gorilci i brendi restoratory zarobljajuť duže dobre. A najvygidnišyj alkogoľ — nastojanky vlasnogo vyrobnyctva, sobivartisť 50 gram stanovyť 1,5–2 grn, a cina — 30–35 grn.</p>					<cite>									<span><strong>Oľga Nasonova</strong></span> 							</cite>			</blockquote><p>Zvyčajno ž u kožnogo zakladu je svoї lidery i autsajdery. Paby zarobljajuť, napryklad, najbiľše na zakuskah do pyva, a salaty ta deserty u nyh v vidstajučyh. Piceriї, napryklad, najbiľšyj prybutok otrymujuť vid prodažu picy».</p><p>«Za danymy kompaniї Toast, 78% restoratoriv v SŠA analizujuť dani prodaživ i inši biznes-metryky svogo zakladu ščodnja. Ce stalo možlyvym za rahunok rozvytku dostupnyh hmarnyh tehnologij, ščo dozvoljajuť legko vesty oblik i provodyty glybokyj analiz pokaznykiv za kiľka hvylyn. Pidpryjemci zaznačajuť, ščo takyj monitoryng stav odnym z ključovyh čynnykiv uspišnosti їh biznesu», — <b>zaznačaje Rodion Erošek.</b></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>U nas hmarni systemy obliku tiľky nabyrajuť sylu, i ne vsi restoratory ta vlasnyky nevelykyh kafe poky ščo rozumijuť perevagy SaaS-modelej obliku. Odnak v cilomu blyźko 30% zakladiv gromadśkogo harčuvannja v Ukraїni vže vidmovylysja vid ručnogo obliku na korysť avtomatyčnyh system. Ce daje zmogu optymizuvaty zakupivli, kontroljuvaty fudkost i ciny, stežyty za sumlinnistju personalu i buty v kursi togo, ščo vidbuvajeťsja v zakladi v buď-jaku hvylynu.</p>					<cite>									<span><strong>Rodion Erošek,</strong></span> spivzasnovnyk kompaniї Poster							</cite>			</blockquote>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Jak rahuvaly pokaznyky dlja doslidžennja		</span>	</h3><p>U doslidženni vykorystovuvalysja operacijni dani blyźko 6 tys dijučyh zakladiv, jaki veduť oblik v hmarnoї systemi Poster. Dani povnistju anonimni i vzjati za period z 9 kvitnja po 8 travnja 2018 roku. Dlja obrahunkiv v ramkah doslidžennja bulo vykorystano taki formuly:</p><ul><li>Fudkost = Sobivartisť / Vyručka * 100%</li><li>Nacinka = Vyručka-Sobivartisť / Sobivartisť * 100%</li><li>Pid prybutkom rozumijeťsja dohid z prodaživ kategoriї za vyrahuvannjam fudkosta danoї kategoriї.</li></ul><p>Dejaki kategoriї strav zustričalysja nabagato častiše za inšyh: kava prodajuť majže vsi kafe i restorany na vidminu, napryklad, vid rybnyh strav. Ščoby perelik najprybutkovišyh kategorij strav buv korektnym, a ne zaležav vid «populjarnosti» kategorij, analityky porivnjuvaly prybutok z odnijeї kategoriї (rozdilyly prybutok na častotu narodžennja kategorij).</p><p><em>Raniše my rozpovidaly vam pro te, jak zminjujeťsja koktejľna karta ta <a href="/2017/08/14/miksologiya/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">pidhody do miksologiї<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2017/08/323-300x200.jpg" />Miksologija — mystectvo ta nauka v pošukah smaku</span></a> v ukraїnśkyh zakladah harčuvannja.</em></p>

Najbiľše prybutku restoratory otrymujuť z prodaživ kaľjanu i picy, najmenše — z micnogo alkogolju. Najnyžča sobivartisť — u kaľjanu, čaju ta kavy. Pro ce svidčať rezuľtaty doslidžennja kompaniї po avtomatyzaciї restoraniv, kafe i magazyniv Poster

<a href="https://joinposter.com/?ref=all_ua_cifra&amp;utm_source=all_ua_cifray&amp;utm_medium=projects&amp;utm_campaign=all_ua_cifra&amp;utm_content=na-chem-zarabativaut-restoratori" target="_blank" rel="noopener">Poster</a> — ce hmarna systema avtomatyzaciї dlja kafe, restoraniv i magazyniv. Poslugamy kompaniї na śogodni korystujuťsja biľše 6 tysjač biznesiv Jevropy ta Aziї. Specialisty kompaniї rozpovily, na čomu zarobljajuť restoratory v Ukraїni.



[color_title title="Ščo i naviščo rahuvaly"]

Eksperty hmarnoї systemy obliku Poster proanalizuvaly operacijni dani blyźko 6 tys zakladiv harčuvannja, jaki korystujuťsja їhnim servisom, i rozrahuvaly na jaki kategoriї strav restoratory stavljať najbiľšu nacinku, u jakyh strav minimaľna sobivartisť, a jaki prynosjať najbiľše prybutku.

<img class="aligncenter wp-image-38816 size-full" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/poster-1.jpg" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster " width="1150" height="600" />

[blockquote_with_author name="Rodion Erošek" position="spivzasnovnyk kompaniї Poster" content="Dlja novačka restorannyj biznes vygljadaje vkraj pryvablyvym i prostym v upravlinni: prydumav trendovi menju, postavyv nacinku — i čekaj bagatoobicjajučoju prybutku. I vyključno dosvidčeni restoratory rozumijuť, ščo upravlinnja zakladom — ce ne lyše koncepcija i garnyj dyzajn, a čitke rozuminnja pravyl obliku, jak vyrobnyčogo, tak i finansovogo, i ščodennyj analiz cyh pokaznykiv. Meta našogo doslidžennja — daty zagaľne rozuminnja sytuaciї na rynku i dopomogty pidpryjemcjam efektyvniše upravljaty biznesom"]

[color_title title="Jaka sobivartisť strav"]

Kožna strava maje sobivartisť, її vyznačajuť vyhodjačy z oplačenyh rahunkiv postačaľnykam. Cej termin nazyvajeťsja «fudkost» (vid angl. food — produkty ta cost — cinova sobivartisť). Fudkost pokazuje jakyj vidsotok grošej vid ciny stravy vže vytratyly na produktovu skladovu.

<img class="aligncenter size-full wp-image-38817" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/poster-2.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" />

[blockquote_with_author name="Oľga Nasonova" position="restorannyj ekspert" content="Tradycijno restorany zarobljajuť na vodi. Buď-jaki ridyny velykyh obsjagiv, do skladu jakyh vhodyť voda, zavždy vygidni dlja prodažu. U nas — na vidminu vid Izraїlju abo Marokko — voda deševa, tomu ce vidrazu ž značno znyžuje sobivartisť stravy. Čaj, kava, a takož sezonni holodni napoї zavždy vygidno dlja zakladu. Sobivartisť m’jasnyh strav bezposeredńo zaležyť vid pohodžennja m’jasa. Fudkost strav z ukraїnśkogo m’jasa dosjagaje 20–25%, a oś novozelandśke, amerykanśke — doroge, i na ńogo robljať nacinku, jak pravylo, 50–100%"]

Za ocinkamy ekspertiv Poster, najdeševše restoratoram varto prygotuvaty dlja gostej kaľjan, čaj i kavu. Pokaznyky fudkostu pry ćomu taki:
<ul>
 	<li>fudkost kaľjanu ne perevyščuje 20% vid vartosti stravy,</li>
 	<li>čaju i kavy — 24% i 25% vidpovidno,</li>
 	<li>micnyj alkogoľ — 63% vid ciny prodažu,</li>
 	<li>suši ta roly — 52%,</li>
 	<li>rybni stravy — 45%.</li>
</ul>
[blockquote_with_author name="Oleksandr Barannyk" position="vykonavčyj dyrektor mereži švydkogo harčuvannja OZZY i kafe panaziatśkoї kuhni YOKI v Černivcjah" content="Suši i roly — duže populjarna strava v Ukraїni, ale u ńogo vysoka sobivartisť. Ukraїna — kraїna ne rybna, i praktyčno vsi neobhidni ingredijenty zakupovujuťsja za kordonom. Ce označaje, ščo vynykaje dovgyj lancjužok postačaľnykiv, jaka, zvyčajno ž, zdorožuje sobivartisť. Napryklad, z ukraїnśkyh produktiv dlja prygotuvannja roliv my vykorystovujemo, na žaľ, tiľky ogirky i siľ, reštu zamovljajemo abo bezposeredńo z Aziї abo kupujemo u postačaľnykiv v Kyjevi."]

[color_title title="Realiї nacinky"]

Vsi zaklady žyvuť za rahunok nacinky — dodajuť do sobivartosti pevnu sumu i otrymujuť cinu prodažu stravy. Nacinka pokryvaje restoratoram vytraty na zarobitnu platu, orendu i t.d. Bez neї robota zakladu pišla b v minus. Nacinka vstanovljujeťsja u vidsotkah vid sobivartosti stravy.

Za sposterežennjamy ekspertiv Poster, najbiľšu nacinku zakladu vstanovljujuť na kaľjan — 400% vid sobivartosti. Slidom jduť čaj i kava — 323% i 300% vidpovidno. Na sousah, hlibi ta riznomanitnyh dobavkah pragnuť takož pobiľše zarobyty, nacinka na nyh skladaje v seredńomu 300%.

Z alkogolju, najbiľšu nacinku stavljať na vyno i alkogoľni koktejli — 238% i 237%, na pyvo vona stanovyť 133%, a na micnyj alkogoľ, u jakogo i tak velyka sobivartisť, — vśogo 58%.

<img class="aligncenter size-full wp-image-38818" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/poster-3.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" />

[blockquote_with_author name="Artem Taranov" position="spivzasnovnyk gastropaba «Golyj Šef» v Dnipri" content="Na dorogyj micnyj alkogoľ ne robljať duže vysokyj nacinku. Jogo sobivartisť i tak značna, vsi znajuť ciny v magazynah i ne gotovi platyty v 3–4 razy biľše. Najbiľša nacinka v zakladah dijsno na kaľjan i čaj. Často ljudy pryhodjať do zakladu prosto pospilkuvatysja i ne zamovljajuť osnovni stravy, a beruť nedorogi čaj, kava, kurjať kaľjan. Ščoby ne pracjuvaty sobi v minus, restoratory vvažajuť za dociľne robyty maksymaľnu nacinku na ci kategoriї strav."]

[color_title title="Prybutok — čy je vin i jakyj"]

Postavyty velyku nacinku — ne označaje bagato zarobyty. Treba šče rozumity skiľky stravy abo napoju zaklad prodasť i skiľky prybutku, v rezuľtati, z ńogo otrymaje, zauvažujuť avtory doslidžennja. Napryklad, u čaju dijsno nyźka sobivartisť — často dekiľka gryveń, — ale j cina prodažu nevelyka. Te ž populjarne m’jasne bljudo z vysokoju cinoju i fudkostom može, v rezuľtati, prynesty biľše prybutku.

Za ocinkamy ekspertiv Poster, najbiľše restoratory zarobljajuť na kaľjani, pici, m’jasnyh stravah i pyvi, najmenše — na vyni i micnomu alkogoli.

<img class="aligncenter size-full wp-image-38819" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/poster-4.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" />

[blockquote_with_author name="Oľga Nasonova" content="Micnyj alkogoľ neprybutkova kategorija, tiľky jakščo my govorymo pro import. Na ukraїnśkyh gorilci i brendi restoratory zarobljajuť duže dobre. A najvygidnišyj alkogoľ — nastojanky vlasnogo vyrobnyctva, sobivartisť 50 gram stanovyť 1,5–2 grn, a cina — 30–35 grn."]

Zvyčajno ž u kožnogo zakladu je svoї lidery i autsajdery. Paby zarobljajuť, napryklad, najbiľše na zakuskah do pyva, a salaty ta deserty u nyh v vidstajučyh. Piceriї, napryklad, najbiľšyj prybutok otrymujuť vid prodažu picy».

«Za danymy kompaniї Toast, 78% restoratoriv v SŠA analizujuť dani prodaživ i inši biznes-metryky svogo zakladu ščodnja. Ce stalo možlyvym za rahunok rozvytku dostupnyh hmarnyh tehnologij, ščo dozvoljajuť legko vesty oblik i provodyty glybokyj analiz pokaznykiv za kiľka hvylyn. Pidpryjemci zaznačajuť, ščo takyj monitoryng stav odnym z ključovyh čynnykiv uspišnosti їh biznesu», — <b>zaznačaje Rodion Erošek.</b>

[blockquote_with_author name="Rodion Erošek" position="spivzasnovnyk kompaniї Poster" content="U nas hmarni systemy obliku tiľky nabyrajuť sylu, i ne vsi restoratory ta vlasnyky nevelykyh kafe poky ščo rozumijuť perevagy SaaS-modelej obliku. Odnak v cilomu blyźko 30% zakladiv gromadśkogo harčuvannja v Ukraїni vže vidmovylysja vid ručnogo obliku na korysť avtomatyčnyh system. Ce daje zmogu optymizuvaty zakupivli, kontroljuvaty fudkost i ciny, stežyty za sumlinnistju personalu i buty v kursi togo, ščo vidbuvajeťsja v zakladi v buď-jaku hvylynu."]

[color_title title="Jak rahuvaly pokaznyky dlja doslidžennja"]

U doslidženni vykorystovuvalysja operacijni dani blyźko 6 tys dijučyh zakladiv, jaki veduť oblik v hmarnoї systemi Poster. Dani povnistju anonimni i vzjati za period z 9 kvitnja po 8 travnja 2018 roku. Dlja obrahunkiv v ramkah doslidžennja bulo vykorystano taki formuly:
<ul>
 	<li>Fudkost = Sobivartisť / Vyručka * 100%</li>
 	<li>Nacinka = Vyručka-Sobivartisť / Sobivartisť * 100%</li>
 	<li>Pid prybutkom rozumijeťsja dohid z prodaživ kategoriї za vyrahuvannjam fudkosta danoї kategoriї.</li>
</ul>
Dejaki kategoriї strav zustričalysja nabagato častiše za inšyh: kava prodajuť majže vsi kafe i restorany na vidminu, napryklad, vid rybnyh strav. Ščoby perelik najprybutkovišyh kategorij strav buv korektnym, a ne zaležav vid «populjarnosti» kategorij, analityky porivnjuvaly prybutok z odnijeї kategoriї (rozdilyly prybutok na častotu narodžennja kategorij).

<em>Raniše my rozpovidaly vam pro te, jak zminjujeťsja koktejľna karta ta <a href="https://nachasi.com/2017/08/14/miksologiya/" target="_blank" rel="noopener">pidhody do miksologiї</a> v ukraїnśkyh zakladah harčuvannja.</em>

<p><a href="https://joinposter.com/?ref=all_ua_cifra&amp;utm_source=all_ua_cifray&amp;utm_medium=projects&amp;utm_campaign=all_ua_cifra&amp;utm_content=na-chem-zarabativaut-restoratori" target="_blank" rel="noopener">Poster</a> — ce hmarna systema avtomatyzaciї dlja kafe, restoraniv i magazyniv. Poslugamy kompaniї na śogodni korystujuťsja biľše 6 tysjač biznesiv Jevropy ta Aziї. Specialisty kompaniї rozpovily, na čomu zarobljajuť restoratory v Ukraїni.</p><p></p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Ščo i naviščo rahuvaly		</span>	</h3><p>Eksperty hmarnoї systemy obliku Poster proanalizuvaly operacijni dani blyźko 6 tys zakladiv harčuvannja, jaki korystujuťsja їhnim servisom, i rozrahuvaly na jaki kategoriї strav restoratory stavljať najbiľšu nacinku, u jakyh strav minimaľna sobivartisť, a jaki prynosjať najbiľše prybutku.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter wp-image-38816 size-full" src="/wp-content/uploads/2018/06/poster-1.jpg" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster " width="1150" height="600" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/poster-1.jpg 1150w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-1-300x157.jpg 300w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-1-768x401.jpg 768w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-1-1024x534.jpg 1024w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-1-650x339.jpg 650w" sizes="(max-width: 1150px) 100vw, 1150px" /></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Dlja novačka restorannyj biznes vygljadaje vkraj pryvablyvym i prostym v upravlinni: prydumav trendovi menju, postavyv nacinku — i čekaj bagatoobicjajučoju prybutku. I vyključno dosvidčeni restoratory rozumijuť, ščo upravlinnja zakladom — ce ne lyše koncepcija i garnyj dyzajn, a čitke rozuminnja pravyl obliku, jak vyrobnyčogo, tak i finansovogo, i ščodennyj analiz cyh pokaznykiv. Meta našogo doslidžennja — daty zagaľne rozuminnja sytuaciї na rynku i dopomogty pidpryjemcjam efektyvniše upravljaty biznesom</p>					<cite>									<span><strong>Rodion Erošek,</strong></span> spivzasnovnyk kompaniї Poster							</cite>			</blockquote>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Jaka sobivartisť strav		</span>	</h3><p>Kožna strava maje sobivartisť, її vyznačajuť vyhodjačy z oplačenyh rahunkiv postačaľnykam. Cej termin nazyvajeťsja «fudkost» (vid angl. food — produkty ta cost — cinova sobivartisť). Fudkost pokazuje jakyj vidsotok grošej vid ciny stravy vže vytratyly na produktovu skladovu.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-38817" src="/wp-content/uploads/2018/06/poster-2.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/poster-2.png 1000w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-260x300.png 260w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-768x887.png 768w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-887x1024.png 887w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-563x650.png 563w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-641x740.png 641w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Tradycijno restorany zarobljajuť na vodi. Buď-jaki ridyny velykyh obsjagiv, do skladu jakyh vhodyť voda, zavždy vygidni dlja prodažu. U nas — na vidminu vid Izraїlju abo Marokko — voda deševa, tomu ce vidrazu ž značno znyžuje sobivartisť stravy. Čaj, kava, a takož sezonni holodni napoї zavždy vygidno dlja zakladu. Sobivartisť m’jasnyh strav bezposeredńo zaležyť vid pohodžennja m’jasa. Fudkost strav z ukraїnśkogo m’jasa dosjagaje 20–25%, a oś novozelandśke, amerykanśke — doroge, i na ńogo robljať nacinku, jak pravylo, 50–100%</p>					<cite>									<span><strong>Oľga Nasonova,</strong></span> restorannyj ekspert							</cite>			</blockquote><p>Za ocinkamy ekspertiv Poster, najdeševše restoratoram varto prygotuvaty dlja gostej kaľjan, čaj i kavu. Pokaznyky fudkostu pry ćomu taki:</p><ul><li>fudkost kaľjanu ne perevyščuje 20% vid vartosti stravy,</li><li>čaju i kavy — 24% i 25% vidpovidno,</li><li>micnyj alkogoľ — 63% vid ciny prodažu,</li><li>suši ta roly — 52%,</li><li>rybni stravy — 45%.</li></ul>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Suši i roly — duže populjarna strava v Ukraїni, ale u ńogo vysoka sobivartisť. Ukraїna — kraїna ne rybna, i praktyčno vsi neobhidni ingredijenty zakupovujuťsja za kordonom. Ce označaje, ščo vynykaje dovgyj lancjužok postačaľnykiv, jaka, zvyčajno ž, zdorožuje sobivartisť. Napryklad, z ukraїnśkyh produktiv dlja prygotuvannja roliv my vykorystovujemo, na žaľ, tiľky ogirky i siľ, reštu zamovljajemo abo bezposeredńo z Aziї abo kupujemo u postačaľnykiv v Kyjevi.</p>					<cite>									<span><strong>Oleksandr Barannyk,</strong></span> vykonavčyj dyrektor mereži švydkogo harčuvannja OZZY i kafe panaziatśkoї kuhni YOKI v Černivcjah							</cite>			</blockquote>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Realiї nacinky		</span>	</h3><p>Vsi zaklady žyvuť za rahunok nacinky — dodajuť do sobivartosti pevnu sumu i otrymujuť cinu prodažu stravy. Nacinka pokryvaje restoratoram vytraty na zarobitnu platu, orendu i t.d. Bez neї robota zakladu pišla b v minus. Nacinka vstanovljujeťsja u vidsotkah vid sobivartosti stravy.</p><p>Za sposterežennjamy ekspertiv Poster, najbiľšu nacinku zakladu vstanovljujuť na kaľjan — 400% vid sobivartosti. Slidom jduť čaj i kava — 323% i 300% vidpovidno. Na sousah, hlibi ta riznomanitnyh dobavkah pragnuť takož pobiľše zarobyty, nacinka na nyh skladaje v seredńomu 300%.</p><p>Z alkogolju, najbiľšu nacinku stavljať na vyno i alkogoľni koktejli — 238% i 237%, na pyvo vona stanovyť 133%, a na micnyj alkogoľ, u jakogo i tak velyka sobivartisť, — vśogo 58%.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-38818" src="/wp-content/uploads/2018/06/poster-3.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/poster-3.png 1000w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-260x300.png 260w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-768x887.png 768w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-887x1024.png 887w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-563x650.png 563w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-641x740.png 641w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Na dorogyj micnyj alkogoľ ne robljať duže vysokyj nacinku. Jogo sobivartisť i tak značna, vsi znajuť ciny v magazynah i ne gotovi platyty v 3–4 razy biľše. Najbiľša nacinka v zakladah dijsno na kaľjan i čaj. Často ljudy pryhodjať do zakladu prosto pospilkuvatysja i ne zamovljajuť osnovni stravy, a beruť nedorogi čaj, kava, kurjať kaľjan. Ščoby ne pracjuvaty sobi v minus, restoratory vvažajuť za dociľne robyty maksymaľnu nacinku na ci kategoriї strav.</p>					<cite>									<span><strong>Artem Taranov,</strong></span> spivzasnovnyk gastropaba «Golyj Šef» v Dnipri							</cite>			</blockquote>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Prybutok — čy je vin i jakyj		</span>	</h3><p>Postavyty velyku nacinku — ne označaje bagato zarobyty. Treba šče rozumity skiľky stravy abo napoju zaklad prodasť i skiľky prybutku, v rezuľtati, z ńogo otrymaje, zauvažujuť avtory doslidžennja. Napryklad, u čaju dijsno nyźka sobivartisť — často dekiľka gryveń, — ale j cina prodažu nevelyka. Te ž populjarne m’jasne bljudo z vysokoju cinoju i fudkostom može, v rezuľtati, prynesty biľše prybutku.</p><p>Za ocinkamy ekspertiv Poster, najbiľše restoratory zarobljajuť na kaľjani, pici, m’jasnyh stravah i pyvi, najmenše — na vyni i micnomu alkogoli.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-38819" src="/wp-content/uploads/2018/06/poster-4.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/poster-4.png 1000w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-260x300.png 260w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-768x887.png 768w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-887x1024.png 887w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-563x650.png 563w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-641x740.png 641w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Micnyj alkogoľ neprybutkova kategorija, tiľky jakščo my govorymo pro import. Na ukraїnśkyh gorilci i brendi restoratory zarobljajuť duže dobre. A najvygidnišyj alkogoľ — nastojanky vlasnogo vyrobnyctva, sobivartisť 50 gram stanovyť 1,5–2 grn, a cina — 30–35 grn.</p>					<cite>									<span><strong>Oľga Nasonova</strong></span> 							</cite>			</blockquote><p>Zvyčajno ž u kožnogo zakladu je svoї lidery i autsajdery. Paby zarobljajuť, napryklad, najbiľše na zakuskah do pyva, a salaty ta deserty u nyh v vidstajučyh. Piceriї, napryklad, najbiľšyj prybutok otrymujuť vid prodažu picy».</p><p>«Za danymy kompaniї Toast, 78% restoratoriv v SŠA analizujuť dani prodaživ i inši biznes-metryky svogo zakladu ščodnja. Ce stalo možlyvym za rahunok rozvytku dostupnyh hmarnyh tehnologij, ščo dozvoljajuť legko vesty oblik i provodyty glybokyj analiz pokaznykiv za kiľka hvylyn. Pidpryjemci zaznačajuť, ščo takyj monitoryng stav odnym z ključovyh čynnykiv uspišnosti їh biznesu», — <b>zaznačaje Rodion Erošek.</b></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>U nas hmarni systemy obliku tiľky nabyrajuť sylu, i ne vsi restoratory ta vlasnyky nevelykyh kafe poky ščo rozumijuť perevagy SaaS-modelej obliku. Odnak v cilomu blyźko 30% zakladiv gromadśkogo harčuvannja v Ukraїni vže vidmovylysja vid ručnogo obliku na korysť avtomatyčnyh system. Ce daje zmogu optymizuvaty zakupivli, kontroljuvaty fudkost i ciny, stežyty za sumlinnistju personalu i buty v kursi togo, ščo vidbuvajeťsja v zakladi v buď-jaku hvylynu.</p>					<cite>									<span><strong>Rodion Erošek,</strong></span> spivzasnovnyk kompaniї Poster							</cite>			</blockquote>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Jak rahuvaly pokaznyky dlja doslidžennja		</span>	</h3><p>U doslidženni vykorystovuvalysja operacijni dani blyźko 6 tys dijučyh zakladiv, jaki veduť oblik v hmarnoї systemi Poster. Dani povnistju anonimni i vzjati za period z 9 kvitnja po 8 travnja 2018 roku. Dlja obrahunkiv v ramkah doslidžennja bulo vykorystano taki formuly:</p><ul><li>Fudkost = Sobivartisť / Vyručka * 100%</li><li>Nacinka = Vyručka-Sobivartisť / Sobivartisť * 100%</li><li>Pid prybutkom rozumijeťsja dohid z prodaživ kategoriї za vyrahuvannjam fudkosta danoї kategoriї.</li></ul><p>Dejaki kategoriї strav zustričalysja nabagato častiše za inšyh: kava prodajuť majže vsi kafe i restorany na vidminu, napryklad, vid rybnyh strav. Ščoby perelik najprybutkovišyh kategorij strav buv korektnym, a ne zaležav vid «populjarnosti» kategorij, analityky porivnjuvaly prybutok z odnijeї kategoriї (rozdilyly prybutok na častotu narodžennja kategorij).</p><p><em>Raniše my rozpovidaly vam pro te, jak zminjujeťsja koktejľna karta ta <a href="/2017/08/14/miksologiya/" target="_blank" rel="noopener">pidhody do miksologiї</a> v ukraїnśkyh zakladah harčuvannja.</em></p>

Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster

<p>Iz 8 červnja 2018-go v «Ostannij Barykadi» počalo svoju robotu <a href="https://www.facebook.com/obradio/" rel="noopener" target="_blank">Radio OB</a>. Perši podkasty zapysuvaly prosto v mystećko-gastronomičnomu prostori restoranu. Gerojamy peršyh rozmov staly restorator <a href="https://bit.ly/2JAVFyL" rel="noopener" target="_blank">Dmytro Borysov</a>, <a href="https://bit.ly/2sUU9QX" rel="noopener" target="_blank">Oleksandr Donij</a> ta <a href="https://bit.ly/2JAWlEj" rel="noopener" target="_blank">Oleksandr Zaklećkyj</a>, a takož gurt <a href="https://bit.ly/2JDUtus" rel="noopener" target="_blank">«Špyljasti Kobzari»</a>. Prote lyše samymy interv'ju u restorani ne obmežuvatymuťsja.

</p>
<h4><strong>Jaki podkasty gotuvatyme kyїvśkyj restoran</strong></h4>

Okrim rozmov iz gostjamy, buduť j avtorśki podkasty. Sered peršyh — avtorśkyj podkast vid Mariї Bańko «Cymes istoriї». Peršyj vypusk prysvjačeno ostannij večeri na korabli «Tytanik», neterpymosti brytanciv do ovočiv, francuźkym supam, galyćkym karmonadljam, healthy food časiv Peršoї Svitovoї vijny ta peršym japonśkym stejkhausam.

Takož zapustyly j <a href="http://obarykada.com/obradio/" rel="noopener" target="_blank">okremyj sajt</a> iz sučasnoju ukraїnśkoju muzykoju. 

Nagadajemo, raniše my informuvaly vas pro <a href="https://nachasi.com/2018/06/02/check-in/" rel="noopener" target="_blank" class=" with_hint_js">zapusk<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/34140943_179837369388850_1976050036970094592_o-300x200.jpg" />U Kyjevi z'javyvsja bar zi vhodom pislja čekinu v socmerežah</span></a> u stolyci Ukraїny baru, v jakyj možna potrapyty, lyše začekinyvšyś za dopomogoju odnijeї iz populjarnyh sociaľnyh merež.

<iframe width="100%" height="400" src="https://www.mixcloud.com/widget/iframe/?feed=%2FOstannya_Barykada%2F%D1%86%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%81-%D1%96%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%97-%D1%81%D0%B5%D0%B7%D0%BE%D0%BD-1-%D0%B5%D0%BF%D1%96%D0%B7%D0%BE%D0%B4-1%2F" frameborder="0"></iframe>

<p>Iz 8 červnja 2018-go v «Ostannij Barykadi» počalo svoju robotu <a href="https://www.facebook.com/obradio/" rel="noopener" target="_blank">Radio OB</a>. Perši podkasty zapysuvaly prosto v mystećko-gastronomičnomu prostori restoranu. Gerojamy peršyh rozmov staly restorator <a href="https://bit.ly/2JAVFyL" rel="noopener" target="_blank">Dmytro Borysov</a>, <a href="https://bit.ly/2sUU9QX" rel="noopener" target="_blank">Oleksandr Donij</a> ta <a href="https://bit.ly/2JAWlEj" rel="noopener" target="_blank">Oleksandr Zaklećkyj</a>, a takož gurt <a href="https://bit.ly/2JDUtus" rel="noopener" target="_blank">«Špyljasti Kobzari»</a>. Prote lyše samymy interv&#8217;ju u restorani ne obmežuvatymuťsja.</p><h4><strong>Jaki podkasty gotuvatyme kyїvśkyj restoran</strong></h4><p>Okrim rozmov iz gostjamy, buduť j avtorśki podkasty. Sered peršyh — avtorśkyj podkast vid Mariї Bańko «Cymes istoriї». Peršyj vypusk prysvjačeno ostannij večeri na korabli «Tytanik», neterpymosti brytanciv do ovočiv, francuźkym supam, galyćkym karmonadljam, healthy food časiv Peršoї Svitovoї vijny ta peršym japonśkym stejkhausam.</p><p>Takož zapustyly j <a href="http://obarykada.com/obradio/" rel="noopener" target="_blank">okremyj sajt</a> iz sučasnoju ukraїnśkoju muzykoju. </p><p>Nagadajemo, raniše my informuvaly vas pro <a href="/2018/06/02/check-in/" rel="noopener" target="_blank" class=" with_hint_js">zapusk<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2018/06/34140943_179837369388850_1976050036970094592_o-300x200.jpg" />U Kyjevi z&#8217;javyvsja bar zi vhodom pislja čekinu v socmerežah</span></a> u stolyci Ukraїny baru, v jakyj možna potrapyty, lyše začekinyvšyś za dopomogoju odnijeї iz populjarnyh sociaľnyh merež.</p><p><iframe loading="lazy" width="100%" height="400" src="https://www.mixcloud.com/widget/iframe/?feed=%2FOstannya_Barykada%2F%D1%86%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%81-%D1%96%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%97-%D1%81%D0%B5%D0%B7%D0%BE%D0%BD-1-%D0%B5%D0%BF%D1%96%D0%B7%D0%BE%D0%B4-1%2F" frameborder="0"></iframe></p>

Kyїvśkyj restoran «Ostannja Barykada» počav vypuskaty podkasty. Avtory proektu majuť namir rozvyvaty odrazu dekiľka tematyčnyh program i transformuvaty svoje počynannja na onlajn-radio

Iz 8 červnja 2018-go v «Ostannij Barykadi» počalo svoju robotu <a href="https://www.facebook.com/obradio/" rel="noopener" target="_blank">Radio OB</a>. Perši podkasty zapysuvaly prosto v mystećko-gastronomičnomu prostori restoranu. Gerojamy peršyh rozmov staly restorator <a href="https://bit.ly/2JAVFyL" rel="noopener" target="_blank">Dmytro Borysov</a>, <a href="https://bit.ly/2sUU9QX" rel="noopener" target="_blank">Oleksandr Donij</a> ta <a href="https://bit.ly/2JAWlEj" rel="noopener" target="_blank">Oleksandr Zaklećkyj</a>, a takož gurt <a href="https://bit.ly/2JDUtus" rel="noopener" target="_blank">«Špyljasti Kobzari»</a>. Prote lyše samymy interv'ju u restorani ne obmežuvatymuťsja.

<h4><strong>Jaki podkasty gotuvatyme kyїvśkyj restoran</strong></h4>

Okrim rozmov iz gostjamy, buduť j avtorśki podkasty. Sered peršyh — avtorśkyj podkast vid Mariї Bańko «Cymes istoriї». Peršyj vypusk prysvjačeno ostannij večeri na korabli «Tytanik», neterpymosti brytanciv do ovočiv, francuźkym supam, galyćkym karmonadljam, healthy food časiv Peršoї Svitovoї vijny ta peršym japonśkym stejkhausam.

Takož zapustyly j <a href="http://obarykada.com/obradio/" rel="noopener" target="_blank">okremyj sajt</a> iz sučasnoju ukraїnśkoju muzykoju. 

Nagadajemo, raniše my informuvaly vas pro <a href="https://nachasi.com/2018/06/02/check-in/" rel="noopener" target="_blank">zapusk</a> u stolyci Ukraїny baru, v jakyj možna potrapyty, lyše začekinyvšyś za dopomogoju odnijeї iz populjarnyh sociaľnyh merež.

<iframe width="100%" height="400" src="https://www.mixcloud.com/widget/iframe/?feed=%2FOstannya_Barykada%2F%D1%86%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%81-%D1%96%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%97-%D1%81%D0%B5%D0%B7%D0%BE%D0%BD-1-%D0%B5%D0%BF%D1%96%D0%B7%D0%BE%D0%B4-1%2F" frameborder="0" ></iframe>

<p>Iz 8 červnja 2018-go v «Ostannij Barykadi» počalo svoju robotu <a href="https://www.facebook.com/obradio/" rel="noopener" target="_blank">Radio OB</a>. Perši podkasty zapysuvaly prosto v mystećko-gastronomičnomu prostori restoranu. Gerojamy peršyh rozmov staly restorator <a href="https://bit.ly/2JAVFyL" rel="noopener" target="_blank">Dmytro Borysov</a>, <a href="https://bit.ly/2sUU9QX" rel="noopener" target="_blank">Oleksandr Donij</a> ta <a href="https://bit.ly/2JAWlEj" rel="noopener" target="_blank">Oleksandr Zaklećkyj</a>, a takož gurt <a href="https://bit.ly/2JDUtus" rel="noopener" target="_blank">«Špyljasti Kobzari»</a>. Prote lyše samymy interv&#8217;ju u restorani ne obmežuvatymuťsja.</p><h4><strong>Jaki podkasty gotuvatyme kyїvśkyj restoran</strong></h4><p>Okrim rozmov iz gostjamy, buduť j avtorśki podkasty. Sered peršyh — avtorśkyj podkast vid Mariї Bańko «Cymes istoriї». Peršyj vypusk prysvjačeno ostannij večeri na korabli «Tytanik», neterpymosti brytanciv do ovočiv, francuźkym supam, galyćkym karmonadljam, healthy food časiv Peršoї Svitovoї vijny ta peršym japonśkym stejkhausam.</p><p>Takož zapustyly j <a href="http://obarykada.com/obradio/" rel="noopener" target="_blank">okremyj sajt</a> iz sučasnoju ukraїnśkoju muzykoju. </p><p>Nagadajemo, raniše my informuvaly vas pro <a href="/2018/06/02/check-in/" rel="noopener" target="_blank">zapusk</a> u stolyci Ukraїny baru, v jakyj možna potrapyty, lyše začekinyvšyś za dopomogoju odnijeї iz populjarnyh sociaľnyh merež.</p><p><iframe loading="lazy" width="100%" height="400" src="https://www.mixcloud.com/widget/iframe/?feed=%2FOstannya_Barykada%2F%D1%86%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%81-%D1%96%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%97-%D1%81%D0%B5%D0%B7%D0%BE%D0%BD-1-%D0%B5%D0%BF%D1%96%D0%B7%D0%BE%D0%B4-1%2F" frameborder="0" ></iframe></p>

Stolyčnyj restoran zapustyv vlasne internet-radio

<p>Novyj zaklad vidkryvsja na peršomu poversi u Chicken Kyiv. Vin maje format «sekretnogo baru» i nazvu <a href="https://www.facebook.com/checkin.kyiv/" target="_blank" rel="noopener">Check-In Kyiv</a>. Jogo osoblyvisť — vhid zavdjaky čekinu v socmerežah.
</p>
<h4><strong>Ščo varto znaty pro novyj bar</strong></h4>
Vhid do baru zamaskyrovano pid garderob. Dlja togo, aby potrapyty vseredynu, slid začekinytysja u buď-jakyh isnujučyh socmerežah. Inša rodzynka novogo baru — koktejli, kotri prysvjačeno riznym miscjam ta istoryčnym podijam u Kyjevi čy istoryčnym postatjam: Gorodetskiy, Chicken Cocktail, 1991, Olimpiyskiy, Khreschatyk ta inši.

Novyj zaklad pracjuje ščodenno, a ščop'jatnyci ta ščosuboty tut robljať koktejľni večirky z muzykoju ta tancjamy do ranku. Vartisť usih koktejliv odnakova i skladaje 98 grn.

<img class="aligncenter size-full wp-image-37404" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o.jpg" alt="U Kyjevi z'javyvsja bar, kudy puskajuť lyše pislja čekinu v socmerežah" width="1600" height="1065">

Nagadajemo, raniše my publikuvaly <a href="https://nachasi.com/2017/08/14/miksologiya/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">kolonku<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2017/08/323-300x200.jpg" />Miksologija — mystectvo ta nauka v pošukah smaku</span></a> Dmytra Borysova ščodo koktejľnoї kuľtury ta togo, jak miksologija zminjujeťsja zavdjaky tehnologijam ta naukovomu pidhodu.

<p>Novyj zaklad vidkryvsja na peršomu poversi u Chicken Kyiv. Vin maje format «sekretnogo baru» i nazvu <a href="https://www.facebook.com/checkin.kyiv/" target="_blank" rel="noopener">Check-In Kyiv</a>. Jogo osoblyvisť — vhid zavdjaky čekinu v socmerežah.</p><h4><strong>Ščo varto znaty pro novyj bar</strong></h4><p>Vhid do baru zamaskyrovano pid garderob. Dlja togo, aby potrapyty vseredynu, slid začekinytysja u buď-jakyh isnujučyh socmerežah. Inša rodzynka novogo baru — koktejli, kotri prysvjačeno riznym miscjam ta istoryčnym podijam u Kyjevi čy istoryčnym postatjam: Gorodetskiy, Chicken Cocktail, 1991, Olimpiyskiy, Khreschatyk ta inši.</p><p>Novyj zaklad pracjuje ščodenno, a ščop&#8217;jatnyci ta ščosuboty tut robljať koktejľni večirky z muzykoju ta tancjamy do ranku. Vartisť usih koktejliv odnakova i skladaje 98 grn.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-37404" src="/wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o.jpg" alt="U Kyjevi z'javyvsja bar, kudy puskajuť lyše pislja čekinu v socmerežah" width="1600" height="1065" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o.jpg 1600w, /wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o-300x200.jpg 300w, /wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o-768x511.jpg 768w, /wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o-1024x682.jpg 1024w, /wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o-650x433.jpg 650w, /wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o-1112x740.jpg 1112w, /wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o-600x400.jpg 600w, /wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o-730x486.jpg 730w, /wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o-1460x972.jpg 1460w" sizes="(max-width: 1600px) 100vw, 1600px" /></p><p>Nagadajemo, raniše my publikuvaly <a href="/2017/08/14/miksologiya/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">kolonku<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2017/08/323-300x200.jpg" />Miksologija — mystectvo ta nauka v pošukah smaku</span></a> Dmytra Borysova ščodo koktejľnoї kuľtury ta togo, jak miksologija zminjujeťsja zavdjaky tehnologijam ta naukovomu pidhodu.</p>

Vidomyj ukraїnśkyj restorator Dmytro Borysov vidkryv «sekretnyj bar» na osnovi svogo restoranu Chicken Kyiv

Novyj zaklad vidkryvsja na peršomu poversi u Chicken Kyiv. Vin maje format «sekretnogo baru» i nazvu <a href="https://www.facebook.com/checkin.kyiv/" target="_blank" rel="noopener">Check-In Kyiv</a>. Jogo osoblyvisť — vhid zavdjaky čekinu v socmerežah.
<h4><strong>Ščo varto znaty pro novyj bar</strong></h4>
Vhid do baru zamaskyrovano pid garderob. Dlja togo, aby potrapyty vseredynu, slid začekinytysja u buď-jakyh isnujučyh socmerežah. Inša rodzynka novogo baru — koktejli, kotri prysvjačeno riznym miscjam ta istoryčnym podijam u Kyjevi čy istoryčnym postatjam: Gorodetskiy, Chicken Cocktail, 1991, Olimpiyskiy, Khreschatyk ta inši.

Novyj zaklad pracjuje ščodenno, a ščop'jatnyci ta ščosuboty tut robljať koktejľni večirky z muzykoju ta tancjamy do ranku. Vartisť usih koktejliv odnakova i skladaje 98 grn.

<img class="aligncenter size-full wp-image-37404" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o.jpg" alt="U Kyjevi z'javyvsja bar, kudy puskajuť lyše pislja čekinu v socmerežah" width="1600" height="1065" />

Nagadajemo, raniše my publikuvaly <a href="https://nachasi.com/2017/08/14/miksologiya/" target="_blank" rel="noopener">kolonku</a> Dmytra Borysova ščodo koktejľnoї kuľtury ta togo, jak miksologija zminjujeťsja zavdjaky tehnologijam ta naukovomu pidhodu.

<p>Novyj zaklad vidkryvsja na peršomu poversi u Chicken Kyiv. Vin maje format «sekretnogo baru» i nazvu <a href="https://www.facebook.com/checkin.kyiv/" target="_blank" rel="noopener">Check-In Kyiv</a>. Jogo osoblyvisť — vhid zavdjaky čekinu v socmerežah.</p><h4><strong>Ščo varto znaty pro novyj bar</strong></h4><p>Vhid do baru zamaskyrovano pid garderob. Dlja togo, aby potrapyty vseredynu, slid začekinytysja u buď-jakyh isnujučyh socmerežah. Inša rodzynka novogo baru — koktejli, kotri prysvjačeno riznym miscjam ta istoryčnym podijam u Kyjevi čy istoryčnym postatjam: Gorodetskiy, Chicken Cocktail, 1991, Olimpiyskiy, Khreschatyk ta inši.</p><p>Novyj zaklad pracjuje ščodenno, a ščop&#8217;jatnyci ta ščosuboty tut robljať koktejľni večirky z muzykoju ta tancjamy do ranku. Vartisť usih koktejliv odnakova i skladaje 98 grn.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-37404" src="/wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o.jpg" alt="U Kyjevi z'javyvsja bar, kudy puskajuť lyše pislja čekinu v socmerežah" width="1600" height="1065" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o.jpg 1600w, /wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o-300x200.jpg 300w, /wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o-768x511.jpg 768w, /wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o-1024x682.jpg 1024w, /wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o-650x433.jpg 650w, /wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o-1112x740.jpg 1112w, /wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o-600x400.jpg 600w, /wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o-730x486.jpg 730w, /wp-content/uploads/2018/06/34069017_179624426076811_9118356590364196864_o-1460x972.jpg 1460w" sizes="(max-width: 1600px) 100vw, 1600px" /></p><p>Nagadajemo, raniše my publikuvaly <a href="/2017/08/14/miksologiya/" target="_blank" rel="noopener">kolonku</a> Dmytra Borysova ščodo koktejľnoї kuľtury ta togo, jak miksologija zminjujeťsja zavdjaky tehnologijam ta naukovomu pidhodu.</p>

U Kyjevi z’javyvsja bar zi vhodom pislja čekinu v socmerežah

<p>Obydva digital-instrumenta buly rozrobleni kompanijeju Hospitality.digital, jaka vhodyť do skladu grupy kompanij Metro. Vony dostupni dlja vsih HoReCa-klijentiv ritejlera u buď-jakij kraїni prysutnosti kompaniї bezkoštovno.


</p>
<h4><strong>Detaľniše pro servis EatBU</strong></h4>
Zgidno z analityčnymy danymy kompaniї, blyźko 43% ukraїnśkyh restoraniv narazi ne majuť vlasnyh veb-sajtiv. Same dlja takyh klijentiv bulo rozrobleno servis <a href="https://eatbu.com/?lang=uk" target="_blank" rel="noopener">EatBU</a> – avtomatyzovanyj instrument dlja stvorennja sajtiv za dekiľka hvylyn. Servis rozrobyly speciaľno dlja HoReCa-biznesu, tomu vin vključaje lyše važlyvi dlja restoranu čy gotelju bloky. Napryklad, zagaľnyj opys zakladu, menju, godyny roboty, varianty oplaty, speciaľni poslugy toščo.

Pry stvorenni sajtu možna zavantažyty vlasni fotografiї zakladu abo vybraty z ponad 500 zobražeń, dostupnyh u banku danyh servisu. Takož možna nalaštuvaty koľorovi shemy ta maksymaľno personalizuvaty dyzajn storinky, zberigšy pry ćomu stylistyku ta zručnisť dlja korystuvača. Veb-sajty, stvoreni za dopomogoju servisu EatBU, matymuť interfejs, ščo avtomatyčno pidlaštovuvatymeťsja pid buď-jakyj ekran, brauzer ta ğadžet.
<h4>Instrument, ščo dozvoljaje bronjuvaty stolyky onlajn</h4>
Šče odyn servis vid Metro – ce instrument <a href="https://reservation.horeca.digital/" target="_blank" rel="noopener">onlajn-rezervuvannja stoliv</a>. Vin dostupnyj jak dlja korystuvačiv servisu EatBU, tak i dlja zakladiv, jaki vže majuť vlasnyj veb-sajt. Servis daje zmogu vlasnykam restoraniv avtomatyčno abo vručnu pidtverdžuvaty rezerv stolykiv, ta vidpravljaty gostju nagaduvannja pro vizyt do restoranu zazdalegiď. Ce dasť možlyvisť zmenšyty kiľkisť nerealizovanyh rezervuvań stolykiv. Takož instrument proponuvatyme gostju zalyšyty vidguk protjagom 24 godyn pislja vizytu v restoran.
Okrim ćogo, servis onlajn-rezervuvannja sered dodatkovyh fukcij, matyme programy lojaľnosti dlja postijnyh klijentiv ta analityku dlja zakladiv.

Nagadajemo,  ščo Na chasi <a href="https://nachasi.com/2017/10/17/20-tools/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">publikuvalo<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2017/10/lukas-blazek-367945-300x200.jpg" />20 korysnyh instrumentiv dlja onlajn-marketologa</span></a> <span>dobirku korysnyh onlajn-servisiv, ščo stanuť u nagodi dlja vyrišennja riznomanitnyh povsjakdennyh zadač iz onlajn-marketyngu</span>

<p>Obydva digital-instrumenta buly rozrobleni kompanijeju Hospitality.digital, jaka vhodyť do skladu grupy kompanij Metro. Vony dostupni dlja vsih HoReCa-klijentiv ritejlera u buď-jakij kraїni prysutnosti kompaniї bezkoštovno.</p><p></p><h4><strong>Detaľniše pro servis EatBU</strong></h4><p>Zgidno z analityčnymy danymy kompaniї, blyźko 43% ukraїnśkyh restoraniv narazi ne majuť vlasnyh veb-sajtiv. Same dlja takyh klijentiv bulo rozrobleno servis <a href="https://eatbu.com/?lang=uk" target="_blank" rel="noopener">EatBU</a> – avtomatyzovanyj instrument dlja stvorennja sajtiv za dekiľka hvylyn. Servis rozrobyly speciaľno dlja HoReCa-biznesu, tomu vin vključaje lyše važlyvi dlja restoranu čy gotelju bloky. Napryklad, zagaľnyj opys zakladu, menju, godyny roboty, varianty oplaty, speciaľni poslugy toščo.</p><p>Pry stvorenni sajtu možna zavantažyty vlasni fotografiї zakladu abo vybraty z ponad 500 zobražeń, dostupnyh u banku danyh servisu. Takož možna nalaštuvaty koľorovi shemy ta maksymaľno personalizuvaty dyzajn storinky, zberigšy pry ćomu stylistyku ta zručnisť dlja korystuvača. Veb-sajty, stvoreni za dopomogoju servisu EatBU, matymuť interfejs, ščo avtomatyčno pidlaštovuvatymeťsja pid buď-jakyj ekran, brauzer ta ğadžet.</p><h4>Instrument, ščo dozvoljaje bronjuvaty stolyky onlajn</h4><p>Šče odyn servis vid Metro – ce instrument <a href="https://reservation.horeca.digital/" target="_blank" rel="noopener">onlajn-rezervuvannja stoliv</a>. Vin dostupnyj jak dlja korystuvačiv servisu EatBU, tak i dlja zakladiv, jaki vže majuť vlasnyj veb-sajt. Servis daje zmogu vlasnykam restoraniv avtomatyčno abo vručnu pidtverdžuvaty rezerv stolykiv, ta vidpravljaty gostju nagaduvannja pro vizyt do restoranu zazdalegiď. Ce dasť možlyvisť zmenšyty kiľkisť nerealizovanyh rezervuvań stolykiv. Takož instrument proponuvatyme gostju zalyšyty vidguk protjagom 24 godyn pislja vizytu v restoran.<br />Okrim ćogo, servis onlajn-rezervuvannja sered dodatkovyh fukcij, matyme programy lojaľnosti dlja postijnyh klijentiv ta analityku dlja zakladiv.</p><p>Nagadajemo,  ščo Na chasi <a href="/2017/10/17/20-tools/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">publikuvalo<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2017/10/lukas-blazek-367945-300x200.jpg" />20 korysnyh instrumentiv dlja onlajn-marketologa</span></a> <span>dobirku korysnyh onlajn-servisiv, ščo stanuť u nagodi dlja vyrišennja riznomanitnyh povsjakdennyh zadač iz onlajn-marketyngu</span></p>

Ukraїnśka ta svitova nauka, novi gadžety, doslidžennja na meži progresu., Obgovorjujemo trendy, rozbyrajemosja u naukovyh vidkryttjah ta pojasnjujemo prostymy slovamy, a takož razom z vamy prognozujemo majbutnje. Rubryka, u jakij nas cikavyť use: vid tech-startapiv do naukovciv-eksperymentatoriv.

Nauka i tehno

Metro Cash &amp; Carry Ukraine rozrobylo dlja restoraniv bezkoštovnyj onlajn-konstruktor sajtiv EatBU ta instrument dlja bronjuvannja stolykiv. Bezkoštovno skorystatysja digital-instrumentamy zmožuť vsi HoReCa-klijenty ritejlera v Ukraїni, peredaje RAU

Obydva digital-instrumenta buly rozrobleni kompanijeju Hospitality.digital, jaka vhodyť do skladu grupy kompanij Metro. Vony dostupni dlja vsih HoReCa-klijentiv ritejlera u buď-jakij kraїni prysutnosti kompaniї bezkoštovno.


<h4><strong>Detaľniše pro servis EatBU</strong></h4>
Zgidno z analityčnymy danymy kompaniї, blyźko 43% ukraїnśkyh restoraniv narazi ne majuť vlasnyh veb-sajtiv. Same dlja takyh klijentiv bulo rozrobleno servis <a href="https://eatbu.com/?lang=uk" target="_blank" rel="noopener">EatBU</a> – avtomatyzovanyj instrument dlja stvorennja sajtiv za dekiľka hvylyn. Servis rozrobyly speciaľno dlja HoReCa-biznesu, tomu vin vključaje lyše važlyvi dlja restoranu čy gotelju bloky. Napryklad, zagaľnyj opys zakladu, menju, godyny roboty, varianty oplaty, speciaľni poslugy toščo.

Pry stvorenni sajtu možna zavantažyty vlasni fotografiї zakladu abo vybraty z ponad 500 zobražeń, dostupnyh u banku danyh servisu. Takož možna nalaštuvaty koľorovi shemy ta maksymaľno personalizuvaty dyzajn storinky, zberigšy pry ćomu stylistyku ta zručnisť dlja korystuvača. Veb-sajty, stvoreni za dopomogoju servisu EatBU, matymuť interfejs, ščo avtomatyčno pidlaštovuvatymeťsja pid buď-jakyj ekran, brauzer ta ğadžet.
<h4>Instrument, ščo dozvoljaje bronjuvaty stolyky onlajn</h4>
Šče odyn servis vid Metro – ce instrument <a href="https://reservation.horeca.digital/" target="_blank" rel="noopener">onlajn-rezervuvannja stoliv</a>. Vin dostupnyj jak dlja korystuvačiv servisu EatBU, tak i dlja zakladiv, jaki vže majuť vlasnyj veb-sajt. Servis daje zmogu vlasnykam restoraniv avtomatyčno abo vručnu pidtverdžuvaty rezerv stolykiv, ta vidpravljaty gostju nagaduvannja pro vizyt do restoranu zazdalegiď. Ce dasť možlyvisť zmenšyty kiľkisť nerealizovanyh rezervuvań stolykiv. Takož instrument proponuvatyme gostju zalyšyty vidguk protjagom 24 godyn pislja vizytu v restoran.
Okrim ćogo, servis onlajn-rezervuvannja sered dodatkovyh fukcij, matyme programy lojaľnosti dlja postijnyh klijentiv ta analityku dlja zakladiv.

Nagadajemo,  ščo Na chasi <a href="https://nachasi.com/2017/10/17/20-tools/" target="_blank" rel="noopener">publikuvalo</a> <span>dobirku korysnyh onlajn-servisiv, ščo stanuť u nagodi dlja vyrišennja riznomanitnyh povsjakdennyh zadač iz onlajn-marketyngu</span>

<p>Obydva digital-instrumenta buly rozrobleni kompanijeju Hospitality.digital, jaka vhodyť do skladu grupy kompanij Metro. Vony dostupni dlja vsih HoReCa-klijentiv ritejlera u buď-jakij kraїni prysutnosti kompaniї bezkoštovno.</p><p></p><h4><strong>Detaľniše pro servis EatBU</strong></h4><p>Zgidno z analityčnymy danymy kompaniї, blyźko 43% ukraїnśkyh restoraniv narazi ne majuť vlasnyh veb-sajtiv. Same dlja takyh klijentiv bulo rozrobleno servis <a href="https://eatbu.com/?lang=uk" target="_blank" rel="noopener">EatBU</a> – avtomatyzovanyj instrument dlja stvorennja sajtiv za dekiľka hvylyn. Servis rozrobyly speciaľno dlja HoReCa-biznesu, tomu vin vključaje lyše važlyvi dlja restoranu čy gotelju bloky. Napryklad, zagaľnyj opys zakladu, menju, godyny roboty, varianty oplaty, speciaľni poslugy toščo.</p><p>Pry stvorenni sajtu možna zavantažyty vlasni fotografiї zakladu abo vybraty z ponad 500 zobražeń, dostupnyh u banku danyh servisu. Takož možna nalaštuvaty koľorovi shemy ta maksymaľno personalizuvaty dyzajn storinky, zberigšy pry ćomu stylistyku ta zručnisť dlja korystuvača. Veb-sajty, stvoreni za dopomogoju servisu EatBU, matymuť interfejs, ščo avtomatyčno pidlaštovuvatymeťsja pid buď-jakyj ekran, brauzer ta ğadžet.</p><h4>Instrument, ščo dozvoljaje bronjuvaty stolyky onlajn</h4><p>Šče odyn servis vid Metro – ce instrument <a href="https://reservation.horeca.digital/" target="_blank" rel="noopener">onlajn-rezervuvannja stoliv</a>. Vin dostupnyj jak dlja korystuvačiv servisu EatBU, tak i dlja zakladiv, jaki vže majuť vlasnyj veb-sajt. Servis daje zmogu vlasnykam restoraniv avtomatyčno abo vručnu pidtverdžuvaty rezerv stolykiv, ta vidpravljaty gostju nagaduvannja pro vizyt do restoranu zazdalegiď. Ce dasť možlyvisť zmenšyty kiľkisť nerealizovanyh rezervuvań stolykiv. Takož instrument proponuvatyme gostju zalyšyty vidguk protjagom 24 godyn pislja vizytu v restoran.<br />Okrim ćogo, servis onlajn-rezervuvannja sered dodatkovyh fukcij, matyme programy lojaľnosti dlja postijnyh klijentiv ta analityku dlja zakladiv.</p><p>Nagadajemo,  ščo Na chasi <a href="/2017/10/17/20-tools/" target="_blank" rel="noopener">publikuvalo</a> <span>dobirku korysnyh onlajn-servisiv, ščo stanuť u nagodi dlja vyrišennja riznomanitnyh povsjakdennyh zadač iz onlajn-marketyngu</span></p>

Metro proponuje restoratoram bezkoštovni digital-servisy

<p>Jak povidomljaje RAU z posylannjam na pres-službu kompaniї, 30 travnja ukraїnśka mereža McDonald’s popovnylasja novym zakladom v Čerkasah. Plošča zakladu mereži sklala 183,5 kvadratnyh metriv.


</p>
<h4><strong>Ščo peredbačaje novyj format «dosvid majbutńogo»</strong></h4>
Peršyj ob’jekt z vprovadženym formatom «dosvid majbutńogo» vidkryly v Kyjevi v berezni 2018 roku. V zakladi planujuťsja zaprovadyty taki novovvedennja:
<ul>
<li><strong>Novyj pryncyp roboty kasovoї zony</strong></li>
</ul>
Prylavok rozdilenyj na dvi častyny – dlja zamovlennja i otrymannja strav. Otže, vidviduvači, jaki očikujuť zamovlennja, i vidviduvači, jaki robljať zamovlennja, ne zavažajuť odyn odnomu.
<ul>
<li><strong>Ekspert z gostynnosti</strong></li>
</ul>
Jogo zavdannja – buty uvažnym do vidviduvačiv, pomičaty їh potreby i operatyvno na nyh reaguvaty. A same dopomogty rodyni v pošuku viľnogo stolyka, inozemcju — rozibratysja v menju, pidkazaty klijentovi, de možna pidzarjadyty gadžet toščo. Ta zagalom informuvaty ljudej pro novi sposoby obslugovuvannja v restorani.
<ul>
<li><strong>Terminaly samoobslugovuvannja</strong></li>
</ul>
Try terminaly samoobslugovuvannja v zali dozvoljajuť vidviduvačam spokijno i bez pospihu ogljanuty vsi stravy z menju v elektronnomu formati, zrobyty zamovlennja i oplatyty jogo za dopomogoju karty abo gotivkoju na kasi. Potim zabraty stravy v zoni vydači.
<ul>
<li><strong>Obslugovuvannja za stolykamy</strong></li>
</ul>
Protjagom lita v novomu zakladi bude vvedeno obslugovuvannja za stolykamy – ce revoljucija v McDonald’s, oskiľky mereža zavždy bula zakladom samoobslugovuvannja. U restorani z dosvidom majbutńogo vidviduvač zmože zamovyty stravy čerez terminal samoobslugovuvannja abo na kasi, a potim čekaty zamovlennja za stolykom. Spivrobitnyk identyfikuje korystuvača za dopomogoju speciaľnogo prystroju i prynese stravy.

Do slova, raniše v materiali Na chasi my <a href="https://nachasi.com/2018/03/28/v-mcdonald-s-obslugovuvatymut-za-stolykamy/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">povidomljaly<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/03/mcdonalds-1340199_1920-300x200.jpg" />V ukraїnśkyh McDonald's obslugovuvatymuť za stolykamy</span></a> pro te, ščo v <span>novyh restoranah franšyzy vveduť funkciju podači zamovlennja do stolyka. </span>

<p>Jak povidomljaje RAU z posylannjam na pres-službu kompaniї, 30 travnja ukraїnśka mereža McDonald’s popovnylasja novym zakladom v Čerkasah. Plošča zakladu mereži sklala 183,5 kvadratnyh metriv.</p><p></p><h4><strong>Ščo peredbačaje novyj format «dosvid majbutńogo»</strong></h4><p>Peršyj ob’jekt z vprovadženym formatom «dosvid majbutńogo» vidkryly v Kyjevi v berezni 2018 roku. V zakladi planujuťsja zaprovadyty taki novovvedennja:</p><ul><li><strong>Novyj pryncyp roboty kasovoї zony</strong></li></ul><p>Prylavok rozdilenyj na dvi častyny – dlja zamovlennja i otrymannja strav. Otže, vidviduvači, jaki očikujuť zamovlennja, i vidviduvači, jaki robljať zamovlennja, ne zavažajuť odyn odnomu.</p><ul><li><strong>Ekspert z gostynnosti</strong></li></ul><p>Jogo zavdannja – buty uvažnym do vidviduvačiv, pomičaty їh potreby i operatyvno na nyh reaguvaty. A same dopomogty rodyni v pošuku viľnogo stolyka, inozemcju — rozibratysja v menju, pidkazaty klijentovi, de možna pidzarjadyty gadžet toščo. Ta zagalom informuvaty ljudej pro novi sposoby obslugovuvannja v restorani.</p><ul><li><strong>Terminaly samoobslugovuvannja</strong></li></ul><p>Try terminaly samoobslugovuvannja v zali dozvoljajuť vidviduvačam spokijno i bez pospihu ogljanuty vsi stravy z menju v elektronnomu formati, zrobyty zamovlennja i oplatyty jogo za dopomogoju karty abo gotivkoju na kasi. Potim zabraty stravy v zoni vydači.</p><ul><li><strong>Obslugovuvannja za stolykamy</strong></li></ul><p>Protjagom lita v novomu zakladi bude vvedeno obslugovuvannja za stolykamy – ce revoljucija v McDonald’s, oskiľky mereža zavždy bula zakladom samoobslugovuvannja. U restorani z dosvidom majbutńogo vidviduvač zmože zamovyty stravy čerez terminal samoobslugovuvannja abo na kasi, a potim čekaty zamovlennja za stolykom. Spivrobitnyk identyfikuje korystuvača za dopomogoju speciaľnogo prystroju i prynese stravy.</p><p>Do slova, raniše v materiali Na chasi my <a href="/2018/03/28/v-mcdonald-s-obslugovuvatymut-za-stolykamy/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">povidomljaly<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2018/03/mcdonalds-1340199_1920-300x200.jpg" />V ukraїnśkyh McDonald&#8217;s obslugovuvatymuť za stolykamy</span></a> pro te, ščo v <span>novyh restoranah franšyzy vveduť funkciju podači zamovlennja do stolyka. </span></p>

<span>Novyj McDonald’s v Čerkasah stav drugym zakladom v Ukraїni, jakyj pracjuvatyme za formatom «dosvid majbutńogo». Restoran rozmistyvsja v zoni fud-kortu na treťomu poversi čerkaśkogo TRC Lubava. Odnočasno vidpočyvaty v zoni fud-kortu torgovogo centru zmože 200 ljudej</span>

Jak povidomljaje RAU z posylannjam na pres-službu kompaniї, 30 travnja ukraїnśka mereža McDonald’s popovnylasja novym zakladom v Čerkasah. Plošča zakladu mereži sklala 183,5 kvadratnyh metriv.


<h4><strong>Ščo peredbačaje novyj format «dosvid majbutńogo»</strong></h4>
Peršyj ob’jekt z vprovadženym formatom «dosvid majbutńogo» vidkryly v Kyjevi v berezni 2018 roku. V zakladi planujuťsja zaprovadyty taki novovvedennja:
<ul>
 	<li><strong>Novyj pryncyp roboty kasovoї zony</strong></li>
</ul>
Prylavok rozdilenyj na dvi častyny – dlja zamovlennja i otrymannja strav. Otže, vidviduvači, jaki očikujuť zamovlennja, i vidviduvači, jaki robljať zamovlennja, ne zavažajuť odyn odnomu.
<ul>
 	<li><strong>Ekspert z gostynnosti</strong></li>
</ul>
Jogo zavdannja – buty uvažnym do vidviduvačiv, pomičaty їh potreby i operatyvno na nyh reaguvaty. A same dopomogty rodyni v pošuku viľnogo stolyka, inozemcju — rozibratysja v menju, pidkazaty klijentovi, de možna pidzarjadyty gadžet toščo. Ta zagalom informuvaty ljudej pro novi sposoby obslugovuvannja v restorani.
<ul>
 	<li><strong>Terminaly samoobslugovuvannja</strong></li>
</ul>
Try terminaly samoobslugovuvannja v zali dozvoljajuť vidviduvačam spokijno i bez pospihu ogljanuty vsi stravy z menju v elektronnomu formati, zrobyty zamovlennja i oplatyty jogo za dopomogoju karty abo gotivkoju na kasi. Potim zabraty stravy v zoni vydači.
<ul>
 	<li><strong>Obslugovuvannja za stolykamy</strong></li>
</ul>
Protjagom lita v novomu zakladi bude vvedeno obslugovuvannja za stolykamy – ce revoljucija v McDonald’s, oskiľky mereža zavždy bula zakladom samoobslugovuvannja. U restorani z dosvidom majbutńogo vidviduvač zmože zamovyty stravy čerez terminal samoobslugovuvannja abo na kasi, a potim čekaty zamovlennja za stolykom. Spivrobitnyk identyfikuje korystuvača za dopomogoju speciaľnogo prystroju i prynese stravy.

Do slova, raniše v materiali Na chasi my <a href="https://nachasi.com/2018/03/28/v-mcdonald-s-obslugovuvatymut-za-stolykamy/" target="_blank" rel="noopener">povidomljaly</a> pro te, ščo v <span>novyh restoranah franšyzy vveduť funkciju podači zamovlennja do stolyka. </span>

<p>Jak povidomljaje RAU z posylannjam na pres-službu kompaniї, 30 travnja ukraїnśka mereža McDonald’s popovnylasja novym zakladom v Čerkasah. Plošča zakladu mereži sklala 183,5 kvadratnyh metriv.</p><p></p><h4><strong>Ščo peredbačaje novyj format «dosvid majbutńogo»</strong></h4><p>Peršyj ob’jekt z vprovadženym formatom «dosvid majbutńogo» vidkryly v Kyjevi v berezni 2018 roku. V zakladi planujuťsja zaprovadyty taki novovvedennja:</p><ul><li><strong>Novyj pryncyp roboty kasovoї zony</strong></li></ul><p>Prylavok rozdilenyj na dvi častyny – dlja zamovlennja i otrymannja strav. Otže, vidviduvači, jaki očikujuť zamovlennja, i vidviduvači, jaki robljať zamovlennja, ne zavažajuť odyn odnomu.</p><ul><li><strong>Ekspert z gostynnosti</strong></li></ul><p>Jogo zavdannja – buty uvažnym do vidviduvačiv, pomičaty їh potreby i operatyvno na nyh reaguvaty. A same dopomogty rodyni v pošuku viľnogo stolyka, inozemcju — rozibratysja v menju, pidkazaty klijentovi, de možna pidzarjadyty gadžet toščo. Ta zagalom informuvaty ljudej pro novi sposoby obslugovuvannja v restorani.</p><ul><li><strong>Terminaly samoobslugovuvannja</strong></li></ul><p>Try terminaly samoobslugovuvannja v zali dozvoljajuť vidviduvačam spokijno i bez pospihu ogljanuty vsi stravy z menju v elektronnomu formati, zrobyty zamovlennja i oplatyty jogo za dopomogoju karty abo gotivkoju na kasi. Potim zabraty stravy v zoni vydači.</p><ul><li><strong>Obslugovuvannja za stolykamy</strong></li></ul><p>Protjagom lita v novomu zakladi bude vvedeno obslugovuvannja za stolykamy – ce revoljucija v McDonald’s, oskiľky mereža zavždy bula zakladom samoobslugovuvannja. U restorani z dosvidom majbutńogo vidviduvač zmože zamovyty stravy čerez terminal samoobslugovuvannja abo na kasi, a potim čekaty zamovlennja za stolykom. Spivrobitnyk identyfikuje korystuvača za dopomogoju speciaľnogo prystroju i prynese stravy.</p><p>Do slova, raniše v materiali Na chasi my <a href="/2018/03/28/v-mcdonald-s-obslugovuvatymut-za-stolykamy/" target="_blank" rel="noopener">povidomljaly</a> pro te, ščo v <span>novyh restoranah franšyzy vveduť funkciju podači zamovlennja do stolyka. </span></p>

#restorany