Станіслав Троянов
Український кухар Євген Клопотенко, відомий завдяки популяризації борщу у світі, оголосив конкурс на створення всеукраїнського рецепту борщу.
На сайті проєкту можна обрати інгредієнти для страви та запропонувати свою власну інтерпретацію борщу. Серед усім звичних компонентів можна також побачити: мед, копчені груші, баклажан, вершкове масло, шпинат та багато інших інгредієнтів.
Вже на День Незалежності, 24 серпня, Клопотенко зварить борщ за всеукраїнським рецептом.
Також кухар створив добірку з різноманітних рецептів борщу. Відтак на сайті можна знайти способи приготування борщу з чорносливом та квашеними помідорами, з квасом, у житньому хлібі та багато інших варіацій всім відомої страви.
Долучитись до проєкту можна за посиланням.