Istoriї

Innovacijnyj park UNIT.City zapuskaje novyj format zahodiv dlja pidpryjemciv — Hrabli Battle. Meta — populjaryzacija pidpryjemnyćkoї kuľtury v Ukraїni

Na peršomu iventi, ščo vidbudeťsja 19 lypnja, uspišni ukraїnci rozkažuť, jak negatyvnyj dosvid ta porazky peretvorjuvaty u istoriї zi znakom «pljus».

[color_title title="U bij za zvannja čempiona grabliv zijduťsja"]

[cut_in_image img="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/07/Znimok-ekrana-2018-07-17-o-10.50.12.png" align="right"]

<h4><strong><a href="https://www.facebook.com/alexandr.sazonov.3" target="_blank" rel="noopener">Oleksandr Sazonov</a>, COO <a href="https://www.facebook.com/competera/" target="_blank" rel="noopener">Competera Pricing Platform</a></strong></h4>

Pidpryjemeć do mozku kistok. Počynav iz oflajn-biznesu, ta perejšov v onlajn, koly internet ostatočno zapolonyv usi sfery našogo žyttja. Ostanni 4 roky Oleksandr zajmajeťsja pobudovoju komand, strukturuvannjam procesiv, rozvytkom partnerśkyh merež u Competera.

[cut_in_image img="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/07/Znimok-ekrana-2018-07-17-o-10.50.36.png" align="right"]

<h4><strong><a href="https://www.facebook.com/tislenkov" target="_blank" rel="noopener">Vlad Tyslenko</a>, CEO &amp; Co-founder <a href="https://www.facebook.com/concepter/" target="_blank" rel="noopener">Concepter</a></strong></h4>

Same spalah iBlazr avtorstva kompaniї Vlada stav peršym ukraїnśkym gadžetom, jakyj potrapyv v Apple Store. I v sporti, i v biznesi Vlad dotrymujeťsja odnogo pravyla: zavždy jty vpered. A šče vin spravžnij Ironman.

[cut_in_image img="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/07/Znimok-ekrana-2018-07-17-o-10.49.57.png" align="right"]

<h4><strong><a href="https://www.facebook.com/david.braun.50951">Davyd Braun</a>, CEO &amp; Co-founder <a href="https://www.facebook.com/TemplateMonster/">TemplateMonster.com</a></strong></h4>

Investor takyh proektiv jak MotoCMS, Photodoto, Site2you, Designfloat. «Kožen novyj proekt čy ideja — jak energetyk dlja mene», — kaže Davyd, serijnyj IT-pidpryjemeć, ščaslyvyj baťko tŕoh ditej, barabanščyk ta gromadśkyj aktyvist.

[cut_in_image img="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/07/Znimok-ekrana-2018-07-17-o-10.50.24.png" align="right"]

<h4><strong><a href="https://www.facebook.com/datonko">Danyl Tonkopij</a>, Founder &amp; CEO <a href="https://www.facebook.com/DelFastKiev/">DelFast</a></strong></h4>

Takož doklav ruku do Best.ua, X-Rift, AdLog.tv, SkyNetMobile, DreamCatcher, Co-founder &amp; COO ChudoCard, mp.kz. Jak u 32 roky vtratyty peršyj miľjon dolariv, a u 39 — perestaty hvyljuvatysja čerez fakapy ta zrozumity, ščo cyfry u žytti — ne golovne.

[color_title title="Jak dolučytysja do zustriči"]

<strong>Koly</strong><strong>:</strong> 19 lypnja (četver), 19:00.

<strong>De</strong><strong>:</strong> UNIT.City, Kyїv, vul. Dorogožyćka, 3 (zupynka «Motocykletnyj zavod»).

<strong>Kvytky:</strong> <a href="https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2F2event.com%2Fuk%2Fevents%2F1454473&amp;h=AT2IMkZFItyg8FhsKYxFTbLa8hOWP8E9--BCw_XHZiVjowHYjSjMqISI4wIqlrR_RmnUiZrFiYd7MKPIzUQ35gWfCObLDi6G3zq9w2oWEwoa-P5bc6ovwLJ32a6tMwrOWt0z&amp;s=1" target="_blank" rel="noopener">prydbaty za posylannjam</a>

<img class="aligncenter size-full wp-image-40742" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/07/Hrabli_NaChasi.jpg" alt="Hrabli Battle | Startapy mirjajuťsja grabljamy" width="1920" height="1080" />

<h4 style="text-align: center;"><strong>Pryhoďte za porcijeju dosvidu ta adrenalinu, ščo baďoryť</strong></h4>

<p>Na peršomu iventi, ščo vidbudeťsja 19 lypnja, uspišni ukraїnci rozkažuť, jak negatyvnyj dosvid ta porazky peretvorjuvaty u istoriї zi znakom «pljus».</p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			U bij za zvannja čempiona grabliv zijduťsja		</span>	</h3>	<figure class="wp-caption cut-in-img alignright animate-block animate-block--before animate-block--left--small animate-block--delay-25">		<img src="/wp-content/uploads/2018/07/Znimok-ekrana-2018-07-17-o-10.50.12.png" alt="">			</figure><h4><strong><a href="https://www.facebook.com/alexandr.sazonov.3" target="_blank" rel="noopener">Oleksandr Sazonov</a>, COO <a href="https://www.facebook.com/competera/" target="_blank" rel="noopener">Competera Pricing Platform</a></strong></h4><p>Pidpryjemeć do mozku kistok. Počynav iz oflajn-biznesu, ta perejšov v onlajn, koly internet ostatočno zapolonyv usi sfery našogo žyttja. Ostanni 4 roky Oleksandr zajmajeťsja pobudovoju komand, strukturuvannjam procesiv, rozvytkom partnerśkyh merež u Competera.</p>	<figure class="wp-caption cut-in-img alignright animate-block animate-block--before animate-block--left--small animate-block--delay-25">		<img src="/wp-content/uploads/2018/07/Znimok-ekrana-2018-07-17-o-10.50.36.png" alt="">			</figure><h4><strong><a href="https://www.facebook.com/tislenkov" target="_blank" rel="noopener">Vlad Tyslenko</a>, CEO &amp; Co-founder <a href="https://www.facebook.com/concepter/" target="_blank" rel="noopener">Concepter</a></strong></h4><p>Same spalah iBlazr avtorstva kompaniї Vlada stav peršym ukraїnśkym gadžetom, jakyj potrapyv v Apple Store. I v sporti, i v biznesi Vlad dotrymujeťsja odnogo pravyla: zavždy jty vpered. A šče vin spravžnij Ironman.</p>	<figure class="wp-caption cut-in-img alignright animate-block animate-block--before animate-block--left--small animate-block--delay-25">		<img src="/wp-content/uploads/2018/07/Znimok-ekrana-2018-07-17-o-10.49.57.png" alt="">			</figure><h4><strong><a href="https://www.facebook.com/david.braun.50951">Davyd Braun</a>, CEO &amp; Co-founder <a href="https://www.facebook.com/TemplateMonster/">TemplateMonster.com</a></strong></h4><p>Investor takyh proektiv jak MotoCMS, Photodoto, Site2you, Designfloat. «Kožen novyj proekt čy ideja — jak energetyk dlja mene», — kaže Davyd, serijnyj IT-pidpryjemeć, ščaslyvyj baťko tŕoh ditej, barabanščyk ta gromadśkyj aktyvist.</p>	<figure class="wp-caption cut-in-img alignright animate-block animate-block--before animate-block--left--small animate-block--delay-25">		<img src="/wp-content/uploads/2018/07/Znimok-ekrana-2018-07-17-o-10.50.24.png" alt="">			</figure><h4><strong><a href="https://www.facebook.com/datonko">Danyl Tonkopij</a>, Founder &amp; CEO <a href="https://www.facebook.com/DelFastKiev/">DelFast</a></strong></h4><p>Takož doklav ruku do Best.ua, X-Rift, AdLog.tv, SkyNetMobile, DreamCatcher, Co-founder &amp; COO ChudoCard, mp.kz. Jak u 32 roky vtratyty peršyj miľjon dolariv, a u 39 — perestaty hvyljuvatysja čerez fakapy ta zrozumity, ščo cyfry u žytti — ne golovne.</p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Jak dolučytysja do zustriči		</span>	</h3><p><strong>Koly</strong><strong>:</strong> 19 lypnja (četver), 19:00.</p><p><strong>De</strong><strong>:</strong> UNIT.City, Kyїv, vul. Dorogožyćka, 3 (zupynka «Motocykletnyj zavod»).</p><p><strong>Kvytky:</strong> <a href="https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2F2event.com%2Fuk%2Fevents%2F1454473&amp;h=AT2IMkZFItyg8FhsKYxFTbLa8hOWP8E9--BCw_XHZiVjowHYjSjMqISI4wIqlrR_RmnUiZrFiYd7MKPIzUQ35gWfCObLDi6G3zq9w2oWEwoa-P5bc6ovwLJ32a6tMwrOWt0z&amp;s=1" target="_blank" rel="noopener">prydbaty za posylannjam</a></p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-40742" src="/wp-content/uploads/2018/07/Hrabli_NaChasi.jpg" alt="Hrabli Battle | Startapy mirjajuťsja grabljamy" width="1920" height="1080" srcset="/wp-content/uploads/2018/07/Hrabli_NaChasi.jpg 1920w, /wp-content/uploads/2018/07/Hrabli_NaChasi-300x169.jpg 300w, /wp-content/uploads/2018/07/Hrabli_NaChasi-768x432.jpg 768w, /wp-content/uploads/2018/07/Hrabli_NaChasi-1024x576.jpg 1024w, /wp-content/uploads/2018/07/Hrabli_NaChasi-650x366.jpg 650w, /wp-content/uploads/2018/07/Hrabli_NaChasi-1300x731.jpg 1300w" sizes="(max-width: 1920px) 100vw, 1920px" /></p><h4 style="text-align: center;"><strong>Pryhoďte za porcijeju dosvidu ta adrenalinu, ščo baďoryť</strong></h4>

Ukraїnśkyh IT-pidpryjemciv zaprošujuť na Hrabli Battle

<span>U ramkah platformy buduť zapuščeni rizni vertykali, a vže ćogo lita startuje nabir na V2V-naprjamok. Na časi diznatysja, jak mižnarodna akseleracijna platforma Sector X nalagodžuvatyme vyhid ukraїnśkyh ta shidnojevropejśkyh startapiv na zahidni rynky.</span>


<h4><strong>Jak pracjuvatyme platforma</strong></h4>
<span>Ščoby projty vidbir, komandam neobov'jazkovo maty gotovyj produkt abo klijentiv. Dostatńoju bude vysoka ekspertyza v odnij z takyh oblastej — AR/VR, Big Data, komp'juternyj zir, mašynne navčannja ta štučnyj intelekt, robototehnika ta internet rečej, a takož blockchain. Sered vymogu — bažannja stvoryty vlasnyj V2V-startap dlja globaľnyh rynkiv.</span> Use neobhidne dlja stvorennja ćogo produktu, vključajučy dopomogu ekspertiv zahidnyh korporacij, inozemnyh mentoriv ta spikeriv, investyciї ta sučasnyj ofis u UNIT.City — bude nadane akseleratorom.

<span>Slid zaznačyty, ščo korporaciї-partnery platformy ne tiľky dopomagajuť industriaľnoju ekspertyzoju, a j formujuť naprjamky ta problemy, nad jakymy buduť pracjuvaty komandy. Ce dozvolyť startapam stvoryty produkt, jakyj spravdi bude zadovoľnjaty vymogam rynku ta zapustyty perši piloty odrazu po zaveršennju programy.</span>

<span>Akseleracijna programa skladajeťsja z 2 moduliv. U peršomu moduli protjagom 2 mis komandam dajuť spysok problem ta zadač. Vony sformuľovani korporacijamy, a komandy povynni znajty ta zahystyty svoje rišennja. Jakščo rišennja podobajeťsja korporacijam, komandy prohodjať u drugyj moduľ. Vin tryvatyme 3 mis. Ce bude robota u akseleratori, ščo prysvjačenyj rozrobci produktu, zapusku korporatyvnogo pilotu ta peršym prodažam.</span>

<h4><strong>Hto dolučyvsja do stvorennja Sector X</strong></h4>
<span>Proekt stvoreno komandoju, jaka skladajeťsja z dyrektoriv Founder Institute (najbiľša osvitnja programa u sviti dlja pidpryjemciv u sferi tehnologij), mentoriv 500Startups, topovyh industriaľnyh partneriv. Do učasti takož zaprošeno ekspertiv z akseleraciї YellowRockets, serijnyh pidpryjemciv. Proekt realizovano za pidtrymky UFuture ta UNIT.city.</span>

[blockquote_with_author name="Andrij Komarovśkyj" position="SEO proektu" content="Nam važlyvo, ščoby startap zapustyv korporatyvnyj pilot, ščoby vin pryvnis investyciї ta prodavav produkt u Jevropi ta SŠA. Nam važlyvo, ščoby vin najmav ukraїnśkyh rozrobnykiv. Tomu ne bude žodnyh zagaľnyh lekcij pro lean ta customer-development. Tiľky neobhidni in'jekciї znań ta navyčok v potribnyj čas, jaki perevireni bagaťma rokamy ta vlasnymy startapamy"]

<h4><strong>Jak staty učasnykom akseleratora</strong></h4>
<span>Nabir zajavok vže startuvav ta prodovžyťsja do 10 veresnja 2018 roku. Podaty zajavku možna <a href="https://sectorx.city" target="_blank" rel="noopener">za posylannjam</a>.</span>

Nagadajemo, raniše my <a href="https://nachasi.com/2018/06/19/chasopys-unit-city/" rel="noopener" target="_blank" class=" with_hint_js">rozpovidaly<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/contacts-300x200.jpg" />Jak vygljadaje novyj kovorkinğ Chasopys v UNIT.City</span></a> pro nove misce dlja roboty startapiv u UNIT.City — novyj kovorking «Časopys» na terytoriї Parku innovacij.

<p><span>U ramkah platformy buduť zapuščeni rizni vertykali, a vže ćogo lita startuje nabir na V2V-naprjamok. Na časi diznatysja, jak mižnarodna akseleracijna platforma Sector X nalagodžuvatyme vyhid ukraїnśkyh ta shidnojevropejśkyh startapiv na zahidni rynky.</span></p><p></p><h4><strong>Jak pracjuvatyme platforma</strong></h4><p><span>Ščoby projty vidbir, komandam neobov&#8217;jazkovo maty gotovyj produkt abo klijentiv. Dostatńoju bude vysoka ekspertyza v odnij z takyh oblastej — AR/VR, Big Data, komp&#8217;juternyj zir, mašynne navčannja ta štučnyj intelekt, robototehnika ta internet rečej, a takož blockchain. Sered vymogu — bažannja stvoryty vlasnyj V2V-startap dlja globaľnyh rynkiv.</span> Use neobhidne dlja stvorennja ćogo produktu, vključajučy dopomogu ekspertiv zahidnyh korporacij, inozemnyh mentoriv ta spikeriv, investyciї ta sučasnyj ofis u UNIT.City — bude nadane akseleratorom.</p><p><span>Slid zaznačyty, ščo korporaciї-partnery platformy ne tiľky dopomagajuť industriaľnoju ekspertyzoju, a j formujuť naprjamky ta problemy, nad jakymy buduť pracjuvaty komandy. Ce dozvolyť startapam stvoryty produkt, jakyj spravdi bude zadovoľnjaty vymogam rynku ta zapustyty perši piloty odrazu po zaveršennju programy.</span></p><p><span>Akseleracijna programa skladajeťsja z 2 moduliv. U peršomu moduli protjagom 2 mis komandam dajuť spysok problem ta zadač. Vony sformuľovani korporacijamy, a komandy povynni znajty ta zahystyty svoje rišennja. Jakščo rišennja podobajeťsja korporacijam, komandy prohodjať u drugyj moduľ. Vin tryvatyme 3 mis. Ce bude robota u akseleratori, ščo prysvjačenyj rozrobci produktu, zapusku korporatyvnogo pilotu ta peršym prodažam.</span></p><h4><strong>Hto dolučyvsja do stvorennja Sector X</strong></h4><p><span>Proekt stvoreno komandoju, jaka skladajeťsja z dyrektoriv Founder Institute (najbiľša osvitnja programa u sviti dlja pidpryjemciv u sferi tehnologij), mentoriv 500Startups, topovyh industriaľnyh partneriv. Do učasti takož zaprošeno ekspertiv z akseleraciї YellowRockets, serijnyh pidpryjemciv. Proekt realizovano za pidtrymky UFuture ta UNIT.city.</span></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Nam važlyvo, ščoby startap zapustyv korporatyvnyj pilot, ščoby vin pryvnis investyciї ta prodavav produkt u Jevropi ta SŠA. Nam važlyvo, ščoby vin najmav ukraїnśkyh rozrobnykiv. Tomu ne bude žodnyh zagaľnyh lekcij pro lean ta customer-development. Tiľky neobhidni in'jekciї znań ta navyčok v potribnyj čas, jaki perevireni bagaťma rokamy ta vlasnymy startapamy</p>					<cite>									<span><strong>Andrij Komarovśkyj,</strong></span> SEO proektu							</cite>			</blockquote><h4><strong>Jak staty učasnykom akseleratora</strong></h4><p><span>Nabir zajavok vže startuvav ta prodovžyťsja do 10 veresnja 2018 roku. Podaty zajavku možna <a href="https://sectorx.city" target="_blank" rel="noopener">za posylannjam</a>.</span></p><p>Nagadajemo, raniše my <a href="/2018/06/19/chasopys-unit-city/" rel="noopener" target="_blank" class=" with_hint_js">rozpovidaly<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2018/06/contacts-300x200.jpg" />Jak vygljadaje novyj kovorkinğ Chasopys v UNIT.City</span></a> pro nove misce dlja roboty startapiv u UNIT.City — novyj kovorking «Časopys» na terytoriї Parku innovacij.</p>

Ukraїnśka ta svitova nauka, novi gadžety, doslidžennja na meži progresu., Obgovorjujemo trendy, rozbyrajemosja u naukovyh vidkryttjah ta pojasnjujemo prostymy slovamy, a takož razom z vamy prognozujemo majbutnje. Rubryka, u jakij nas cikavyť use: vid tech-startapiv do naukovciv-eksperymentatoriv.

Nauka i tehno

Vy možete <a href="https://nachasi.com/about/">staty sponsorom</a> cijeї rubryky, a vsi materialy u cij rubryci matymuť vidpovidne brenduvannja ta baner. Zacikavylysja? <a href="mailto:adv@nachasi.com">Napyšiť nam</a>

<span>Sector X — ce perša mižnarodna akseleracijna platforma, metoju jakoї je vyhid ukraїnśkyh ta shidnojevropejśkyh startapiv na zahidni rynky.</span> Na časi diznatysja biľše pro її možlyvosti

<span>U ramkah platformy buduť zapuščeni rizni vertykali, a vže ćogo lita startuje nabir na V2V-naprjamok. Na časi diznatysja, jak mižnarodna akseleracijna platforma Sector X nalagodžuvatyme vyhid ukraїnśkyh ta shidnojevropejśkyh startapiv na zahidni rynky.</span>


<h4><strong>Jak pracjuvatyme platforma</strong></h4>
<span>Ščoby projty vidbir, komandam neobov'jazkovo maty gotovyj produkt abo klijentiv. Dostatńoju bude vysoka ekspertyza v odnij z takyh oblastej — AR/VR, Big Data, komp'juternyj zir, mašynne navčannja ta štučnyj intelekt, robototehnika ta internet rečej, a takož blockchain. Sered vymogu — bažannja stvoryty vlasnyj V2V-startap dlja globaľnyh rynkiv.</span> Use neobhidne dlja stvorennja ćogo produktu, vključajučy dopomogu ekspertiv zahidnyh korporacij, inozemnyh mentoriv ta spikeriv, investyciї ta sučasnyj ofis u UNIT.City — bude nadane akseleratorom.

<span>Slid zaznačyty, ščo korporaciї-partnery platformy ne tiľky dopomagajuť industriaľnoju ekspertyzoju, a j formujuť naprjamky ta problemy, nad jakymy buduť pracjuvaty komandy. Ce dozvolyť startapam stvoryty produkt, jakyj spravdi bude zadovoľnjaty vymogam rynku ta zapustyty perši piloty odrazu po zaveršennju programy.</span>

<span>Akseleracijna programa skladajeťsja z 2 moduliv. U peršomu moduli protjagom 2 mis komandam dajuť spysok problem ta zadač. Vony sformuľovani korporacijamy, a komandy povynni znajty ta zahystyty svoje rišennja. Jakščo rišennja podobajeťsja korporacijam, komandy prohodjať u drugyj moduľ. Vin tryvatyme 3 mis. Ce bude robota u akseleratori, ščo prysvjačenyj rozrobci produktu, zapusku korporatyvnogo pilotu ta peršym prodažam.</span>

<h4><strong>Hto dolučyvsja do stvorennja Sector X</strong></h4>
<span>Proekt stvoreno komandoju, jaka skladajeťsja z dyrektoriv Founder Institute (najbiľša osvitnja programa u sviti dlja pidpryjemciv u sferi tehnologij), mentoriv 500Startups, topovyh industriaľnyh partneriv. Do učasti takož zaprošeno ekspertiv z akseleraciї YellowRockets, serijnyh pidpryjemciv. Proekt realizovano za pidtrymky UFuture ta UNIT.city.</span>

[blockquote_with_author name="Andrij Komarovśkyj" position="SEO proektu" content="Nam važlyvo, ščoby startap zapustyv korporatyvnyj pilot, ščoby vin pryvnis investyciї ta prodavav produkt u Jevropi ta SŠA. Nam važlyvo, ščoby vin najmav ukraїnśkyh rozrobnykiv. Tomu ne bude žodnyh zagaľnyh lekcij pro lean ta customer-development. Tiľky neobhidni in'jekciї znań ta navyčok v potribnyj čas, jaki perevireni bagaťma rokamy ta vlasnymy startapamy"]

<h4><strong>Jak staty učasnykom akseleratora</strong></h4>
<span>Nabir zajavok vže startuvav ta prodovžyťsja do 10 veresnja 2018 roku. Podaty zajavku možna <a href="https://sectorx.city" target="_blank" rel="noopener">za posylannjam</a>.</span>

Nagadajemo, raniše my <a href="https://nachasi.com/2018/06/19/chasopys-unit-city/" rel="noopener" target="_blank">rozpovidaly</a> pro nove misce dlja roboty startapiv u UNIT.City — novyj kovorking «Časopys» na terytoriї Parku innovacij.

<p><span>U ramkah platformy buduť zapuščeni rizni vertykali, a vže ćogo lita startuje nabir na V2V-naprjamok. Na časi diznatysja, jak mižnarodna akseleracijna platforma Sector X nalagodžuvatyme vyhid ukraїnśkyh ta shidnojevropejśkyh startapiv na zahidni rynky.</span></p><p></p><h4><strong>Jak pracjuvatyme platforma</strong></h4><p><span>Ščoby projty vidbir, komandam neobov&#8217;jazkovo maty gotovyj produkt abo klijentiv. Dostatńoju bude vysoka ekspertyza v odnij z takyh oblastej — AR/VR, Big Data, komp&#8217;juternyj zir, mašynne navčannja ta štučnyj intelekt, robototehnika ta internet rečej, a takož blockchain. Sered vymogu — bažannja stvoryty vlasnyj V2V-startap dlja globaľnyh rynkiv.</span> Use neobhidne dlja stvorennja ćogo produktu, vključajučy dopomogu ekspertiv zahidnyh korporacij, inozemnyh mentoriv ta spikeriv, investyciї ta sučasnyj ofis u UNIT.City — bude nadane akseleratorom.</p><p><span>Slid zaznačyty, ščo korporaciї-partnery platformy ne tiľky dopomagajuť industriaľnoju ekspertyzoju, a j formujuť naprjamky ta problemy, nad jakymy buduť pracjuvaty komandy. Ce dozvolyť startapam stvoryty produkt, jakyj spravdi bude zadovoľnjaty vymogam rynku ta zapustyty perši piloty odrazu po zaveršennju programy.</span></p><p><span>Akseleracijna programa skladajeťsja z 2 moduliv. U peršomu moduli protjagom 2 mis komandam dajuť spysok problem ta zadač. Vony sformuľovani korporacijamy, a komandy povynni znajty ta zahystyty svoje rišennja. Jakščo rišennja podobajeťsja korporacijam, komandy prohodjať u drugyj moduľ. Vin tryvatyme 3 mis. Ce bude robota u akseleratori, ščo prysvjačenyj rozrobci produktu, zapusku korporatyvnogo pilotu ta peršym prodažam.</span></p><h4><strong>Hto dolučyvsja do stvorennja Sector X</strong></h4><p><span>Proekt stvoreno komandoju, jaka skladajeťsja z dyrektoriv Founder Institute (najbiľša osvitnja programa u sviti dlja pidpryjemciv u sferi tehnologij), mentoriv 500Startups, topovyh industriaľnyh partneriv. Do učasti takož zaprošeno ekspertiv z akseleraciї YellowRockets, serijnyh pidpryjemciv. Proekt realizovano za pidtrymky UFuture ta UNIT.city.</span></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Nam važlyvo, ščoby startap zapustyv korporatyvnyj pilot, ščoby vin pryvnis investyciї ta prodavav produkt u Jevropi ta SŠA. Nam važlyvo, ščoby vin najmav ukraїnśkyh rozrobnykiv. Tomu ne bude žodnyh zagaľnyh lekcij pro lean ta customer-development. Tiľky neobhidni in'jekciї znań ta navyčok v potribnyj čas, jaki perevireni bagaťma rokamy ta vlasnymy startapamy</p>					<cite>									<span><strong>Andrij Komarovśkyj,</strong></span> SEO proektu							</cite>			</blockquote><h4><strong>Jak staty učasnykom akseleratora</strong></h4><p><span>Nabir zajavok vže startuvav ta prodovžyťsja do 10 veresnja 2018 roku. Podaty zajavku možna <a href="https://sectorx.city" target="_blank" rel="noopener">za posylannjam</a>.</span></p><p>Nagadajemo, raniše my <a href="/2018/06/19/chasopys-unit-city/" rel="noopener" target="_blank">rozpovidaly</a> pro nove misce dlja roboty startapiv u UNIT.City — novyj kovorking «Časopys» na terytoriї Parku innovacij.</p>

Novyj ukraїnśkyj akselerator dopomože B2B-proektam spivpracjuvaty z korporacijamy Jevropy ta SŠA

<p>Sered FOP, ščo z’javylysja v 2018 roci, programisty zajmajuť počesne druge misce, a їh častka — trohy menše 13,3%. Dlja porivnjannja: v mynulomu roci novyh FOP-programistiv bulo menše 9,6%. Vidtak, v Ukraїni zarejestrovano 22,9 tys IT-pidpryjemciv.


</p>
<h4><strong>Pro ščo govoryť statystyka </strong></h4>
Sered TOP-10 najmasovišyh vydiv dijaľnosti sered jurydyčnyh osib u 2018 roci fahivci komp'juternogo programuvannja opynylysja na 10 misci. Vtim, ce ne govoryť pro znyžennja populjarnosti cijeї profesiї. Biľšisť ljudej, jaki pracjujuť v cij sferi, rejestrujuťsja jak fizyčni osoby-pidpryjemci. Za ostannij rik їh kiľkisť zrosla majže na 40% — z 13 689 rejestracij do 22 921.

Sered FOP, ščo z’javylysja v 2018 roci, programisty zajmajuť počesne druge misce, a їh častka — trohy menše 13,3%. Dlja porivnjannja: v mynulomu roci novyh FOP-programistiv bulo menše 9,6%.

<img class="aligncenter size-full wp-image-40383" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/07/new-business-2.png" alt="V OpenDataBot opryljudnyly kiľkisť ukraїnśkyh IT-pidpryjemciv" width="1390" height="1328">

Nagadajemo, ščo, za prognozamy ekspertiv, u 2018 roci fahivci iz kiberbezpeky buduť neabyjak <a href="https://nachasi.com/2018/01/04/fahivtsi-iz-kiberbezpeky/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">zatrebuvani<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/01/programming-593312_1920-300x200.jpg" />U 2018 roci fahivci z kiberbezpeky buduť zatrebuvani</span></a> na rynku praci. <span>Pislja kiberatak u 2017 roci deržava ta ukraїnśkyj biznes gotovi reteľniše dbaty pro vlasnu kibergigijenu. Dejaki kompaniї lyše torik stvoryly viddily z kiberbezpeky, nabraly specialistiv iz kiberbezpeky ta počaly vytračaty groši na zahyst. Eksperty ž prognozujuť, ščo popyt na IT-fahivciv protjagom nastupnyh 10 rokiv bude tiľky zrostaty.</span>

<p>Sered FOP, ščo z’javylysja v 2018 roci, programisty zajmajuť počesne druge misce, a їh častka — trohy menše 13,3%. Dlja porivnjannja: v mynulomu roci novyh FOP-programistiv bulo menše 9,6%. Vidtak, v Ukraїni zarejestrovano 22,9 tys IT-pidpryjemciv.</p><p></p><h4><strong>Pro ščo govoryť statystyka </strong></h4><p>Sered TOP-10 najmasovišyh vydiv dijaľnosti sered jurydyčnyh osib u 2018 roci fahivci komp&#8217;juternogo programuvannja opynylysja na 10 misci. Vtim, ce ne govoryť pro znyžennja populjarnosti cijeї profesiї. Biľšisť ljudej, jaki pracjujuť v cij sferi, rejestrujuťsja jak fizyčni osoby-pidpryjemci. Za ostannij rik їh kiľkisť zrosla majže na 40% — z 13 689 rejestracij do 22 921.</p><p>Sered FOP, ščo z’javylysja v 2018 roci, programisty zajmajuť počesne druge misce, a їh častka — trohy menše 13,3%. Dlja porivnjannja: v mynulomu roci novyh FOP-programistiv bulo menše 9,6%.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-40383" src="/wp-content/uploads/2018/07/new-business-2.png" alt="V OpenDataBot opryljudnyly kiľkisť ukraїnśkyh IT-pidpryjemciv" width="1390" height="1328" srcset="/wp-content/uploads/2018/07/new-business-2.png 1390w, /wp-content/uploads/2018/07/new-business-2-300x287.png 300w, /wp-content/uploads/2018/07/new-business-2-768x734.png 768w, /wp-content/uploads/2018/07/new-business-2-1024x978.png 1024w, /wp-content/uploads/2018/07/new-business-2-650x621.png 650w, /wp-content/uploads/2018/07/new-business-2-775x740.png 775w" sizes="(max-width: 1390px) 100vw, 1390px" /></p><p>Nagadajemo, ščo, za prognozamy ekspertiv, u 2018 roci fahivci iz kiberbezpeky buduť neabyjak <a href="/2018/01/04/fahivtsi-iz-kiberbezpeky/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">zatrebuvani<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2018/01/programming-593312_1920-300x200.jpg" />U 2018 roci fahivci z kiberbezpeky buduť zatrebuvani</span></a> na rynku praci. <span>Pislja kiberatak u 2017 roci deržava ta ukraїnśkyj biznes gotovi reteľniše dbaty pro vlasnu kibergigijenu. Dejaki kompaniї lyše torik stvoryly viddily z kiberbezpeky, nabraly specialistiv iz kiberbezpeky ta počaly vytračaty groši na zahyst. Eksperty ž prognozujuť, ščo popyt na IT-fahivciv protjagom nastupnyh 10 rokiv bude tiľky zrostaty.</span></p>

Rozpovidajemo pro vse, ščo stosujeťsja kreatyvnyh industrij Ukraїny ta svitu. Rozkažiť pro vlasnyj kejs, pročytajte rozpovidi zi svitu tvorčyh ljudej ta otrymajte porciju nathnennja. U rubryci vy znajdete cikavi možlyvosti, novyny, kejsy ta rozpovidi pro mystectvo, kuľturu, knygy, cyfrovi tehnologiї u tvorčosti toščo.

Kreatyv

Z travnja po grudeń 2016 roku v Ukraїni bulo zarejestrovano 54 175 novyh jurydyčnyh osib, v 2017-mu –<span> </span>70 359. Za peršu polovynu 2018 roku v rejestry vneseno 35 480 novyh kompanij

Sered FOP, ščo z’javylysja v 2018 roci, programisty zajmajuť počesne druge misce, a їh častka — trohy menše 13,3%. Dlja porivnjannja: v mynulomu roci novyh FOP-programistiv bulo menše 9,6%. Vidtak, v Ukraїni zarejestrovano 22,9 tys IT-pidpryjemciv.


<h4><strong>Pro ščo govoryť statystyka </strong></h4>
Sered TOP-10 najmasovišyh vydiv dijaľnosti sered jurydyčnyh osib u 2018 roci fahivci komp'juternogo programuvannja opynylysja na 10 misci. Vtim, ce ne govoryť pro znyžennja populjarnosti cijeї profesiї. Biľšisť ljudej, jaki pracjujuť v cij sferi, rejestrujuťsja jak fizyčni osoby-pidpryjemci. Za ostannij rik їh kiľkisť zrosla majže na 40% — z 13 689 rejestracij do 22 921.

Sered FOP, ščo z’javylysja v 2018 roci, programisty zajmajuť počesne druge misce, a їh častka — trohy menše 13,3%. Dlja porivnjannja: v mynulomu roci novyh FOP-programistiv bulo menše 9,6%.

<img class="aligncenter size-full wp-image-40383" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/07/new-business-2.png" alt="V OpenDataBot opryljudnyly kiľkisť ukraїnśkyh IT-pidpryjemciv" width="1390" height="1328" />

Nagadajemo, ščo, za prognozamy ekspertiv, u 2018 roci fahivci iz kiberbezpeky buduť neabyjak <a href="https://nachasi.com/2018/01/04/fahivtsi-iz-kiberbezpeky/" target="_blank" rel="noopener">zatrebuvani</a> na rynku praci. <span>Pislja kiberatak u 2017 roci deržava ta ukraїnśkyj biznes gotovi reteľniše dbaty pro vlasnu kibergigijenu. Dejaki kompaniї lyše torik stvoryly viddily z kiberbezpeky, nabraly specialistiv iz kiberbezpeky ta počaly vytračaty groši na zahyst. Eksperty ž prognozujuť, ščo popyt na IT-fahivciv protjagom nastupnyh 10 rokiv bude tiľky zrostaty.

<p>Sered FOP, ščo z’javylysja v 2018 roci, programisty zajmajuť počesne druge misce, a їh častka — trohy menše 13,3%. Dlja porivnjannja: v mynulomu roci novyh FOP-programistiv bulo menše 9,6%. Vidtak, v Ukraїni zarejestrovano 22,9 tys IT-pidpryjemciv.</p><p></p><h4><strong>Pro ščo govoryť statystyka </strong></h4><p>Sered TOP-10 najmasovišyh vydiv dijaľnosti sered jurydyčnyh osib u 2018 roci fahivci komp&#8217;juternogo programuvannja opynylysja na 10 misci. Vtim, ce ne govoryť pro znyžennja populjarnosti cijeї profesiї. Biľšisť ljudej, jaki pracjujuť v cij sferi, rejestrujuťsja jak fizyčni osoby-pidpryjemci. Za ostannij rik їh kiľkisť zrosla majže na 40% — z 13 689 rejestracij do 22 921.</p><p>Sered FOP, ščo z’javylysja v 2018 roci, programisty zajmajuť počesne druge misce, a їh častka — trohy menše 13,3%. Dlja porivnjannja: v mynulomu roci novyh FOP-programistiv bulo menše 9,6%.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-40383" src="/wp-content/uploads/2018/07/new-business-2.png" alt="V OpenDataBot opryljudnyly kiľkisť ukraїnśkyh IT-pidpryjemciv" width="1390" height="1328" srcset="/wp-content/uploads/2018/07/new-business-2.png 1390w, /wp-content/uploads/2018/07/new-business-2-300x287.png 300w, /wp-content/uploads/2018/07/new-business-2-768x734.png 768w, /wp-content/uploads/2018/07/new-business-2-1024x978.png 1024w, /wp-content/uploads/2018/07/new-business-2-650x621.png 650w, /wp-content/uploads/2018/07/new-business-2-775x740.png 775w" sizes="(max-width: 1390px) 100vw, 1390px" /></p><p>Nagadajemo, ščo, za prognozamy ekspertiv, u 2018 roci fahivci iz kiberbezpeky buduť neabyjak <a href="/2018/01/04/fahivtsi-iz-kiberbezpeky/" target="_blank" rel="noopener">zatrebuvani</a> na rynku praci. <span>Pislja kiberatak u 2017 roci deržava ta ukraїnśkyj biznes gotovi reteľniše dbaty pro vlasnu kibergigijenu. Dejaki kompaniї lyše torik stvoryly viddily z kiberbezpeky, nabraly specialistiv iz kiberbezpeky ta počaly vytračaty groši na zahyst. Eksperty ž prognozujuť, ščo popyt na IT-fahivciv protjagom nastupnyh 10 rokiv bude tiľky zrostaty.</p>

V OpenDataBot opryljudnyly kiľkisť ukraїnśkyh IT-pidpryjemciv

2 lypnja 2018-go vidbulaś druga zustrič IT Dnipro Community z merom Dnipra Borysom Filatovym. Obgovorjuvaly predstavnyky IT-spiľnoty ta očiľnyk mista te, jak možuť buty korysnymy odne odnomu

Pryvodom dlja zustriči vystupylo pytannja možlyvosti braty učasť IT-spiľnoty v rozrobci strategiї mista. Z boku IT ta biznesu učasnykamy staly:
<ul>
 	<li>marketyng-dyrektor AMC Bridge Kateryna Synah,</li>
 	<li>spivzasnovnyk Yalantis Sergij Fesenko,</li>
 	<li>generaľnyj dyrektor Exigen Services Dmytro Pyśmennyj,</li>
 	<li>vykonavčyj dyrektor IT Dnipro Community Jevgen Gostiščev,</li>
 	<li>vlasnyk ta dyrektor Archer Software, Golova IT Dnipro Community Oleksij Tulin.</li>
</ul>


[color_title title="Dnipro na rozdorižži"]

Jak zaznačyv Oleksij Tulin, zavdannjam IT Dnipro Community ta spiľnoty tehnologičnogo biznesu u Dnipri je stvorjuvaty optymaľni umovy dlja rozvytku IT-industriї v regioni. Na cej moment zagaľnosvitovyj trend demonstruje, ščo uspišnymy možna vvažaty ne ti regiony ta kraїny, ščo nadajuť resurs, a v jakyh je intelektuaľnyj potencial: «My virymo v intelektuaľni možlyvosti Dnipra i hočemo buty pryčetnymy do strategičnogo rozvytku ridnogo mista».

Mer mista prokomentuvav, ščo stanom na śogodni strategija rozvytku mista vidsutnja. Vijna na Donbasi, decentralizacija, rosijśke embargo i povna zmina suspiľno-polityčnogo ta ekonomičnogo «nastroju» v kraїni pohytnuly poperedńo namičenu strategiju rozvytku regionu. Tomu do vyrišennja pytannja pryvertaly konceptologiv, zakordonnyh vykonavciv, ale stvorennja pravyľnoї strategiї zavždy vpyrajeťsja v groši (za slovamy očiľnyka mista potribno ne menše $1 mln) ta makroekonomični pokaznyky, ščo slugujuť bazysom dlja formuvannja naprjamkiv rozvytku.

[blockquote_with_author name="Borys Filatov " position="mer Dnipra" content="— Mene ne zrozumijuť gorodjany, jakščo ja vydilju takyj bjudžet na strategiju, koly v misti je serjozniši problemy. Bjudžet Dnipra dorivnjuje bjudžetu miśkvodokanalu u Berlini. Jakščo v misti je startapy, kompaniї abo ljudy, jaki gotovi robyty dlja mista korysni dodatky, «rozumni» fiči abo buď-jaki inši blaga, to u vidpoviď vony otrymajuť reaľnu vzajemodiju i neobhidnu pidtrymku vid vlady."]

<img class="aligncenter size-full wp-image-40257" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/07/it-dnipro-11.jpg" alt="U Dnipri predstavnyky IT-biznesu zustrilysja z merom mista — jak stvorjuvatymuť spiľnu strategiju" width="830" height="527" />

[color_title title="Počatok roboty nad strategijeju"]

Zagaľna strategija mista isnuje na rivni ideї, tomu na zustriči bulo pryjnjato rišennja akcentuvaty zusyllja na rozvytku naprjamiv i galuzej, takyh jak: vidkryti dani, polipšennja miśkogo seredovyšča, transportnoї infrastruktury, energozaoščadžennja. Maleńkymy krokamy potribno počynaty zdijsnjuvaty velyki spravy, kažuť učasnyky rozmovy. I vže na nastupnij zustriči IT Dnipro Community zmožuť predstavyty vladi mista konkretni proekty dlja obgovorennja i podaľšoї spivpraci.

[related_post id="1861"]

Nastupnu zustrič my majemo namir provesty v serpni, de IT Dnipro Community zaproponuje do opracjuvannja konkretni naprjamky i proekty. Zi svogo boku mer poobicjav nadaty pidtrymku i spryjannja — vid možlyvyh piľg do dopomogy z rišennjam bjurokratyčnyh pytań.

Zaraz naša roboča grupa formuje stek idej dlja povnomasštabnogo brejnštormu, adže neobhidno vrahovuvaty bezlič «pidvodnyh kameniv» u konteksti reaľnosti vtilennja zadumanogo. I ce — ne tiľky obmežennja v bjudžeti, a j faktyčna problema nestači ruk v aparati. A poky jduť peremovyny, kom'juniti sfokusuvalo uvagu na konferencijah dlja biznesu, stvorenni program dlja osvity ta populjaryzaciї IT-galuzi.

<p>Pryvodom dlja zustriči vystupylo pytannja možlyvosti braty učasť IT-spiľnoty v rozrobci strategiї mista. Z boku IT ta biznesu učasnykamy staly:</p><ul><li>marketyng-dyrektor AMC Bridge Kateryna Synah,</li><li>spivzasnovnyk Yalantis Sergij Fesenko,</li><li>generaľnyj dyrektor Exigen Services Dmytro Pyśmennyj,</li><li>vykonavčyj dyrektor IT Dnipro Community Jevgen Gostiščev,</li><li>vlasnyk ta dyrektor Archer Software, Golova IT Dnipro Community Oleksij Tulin.</li></ul><p></p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Dnipro na rozdorižži		</span>	</h3><p>Jak zaznačyv Oleksij Tulin, zavdannjam IT Dnipro Community ta spiľnoty tehnologičnogo biznesu u Dnipri je stvorjuvaty optymaľni umovy dlja rozvytku IT-industriї v regioni. Na cej moment zagaľnosvitovyj trend demonstruje, ščo uspišnymy možna vvažaty ne ti regiony ta kraїny, ščo nadajuť resurs, a v jakyh je intelektuaľnyj potencial: «My virymo v intelektuaľni možlyvosti Dnipra i hočemo buty pryčetnymy do strategičnogo rozvytku ridnogo mista».</p><p>Mer mista prokomentuvav, ščo stanom na śogodni strategija rozvytku mista vidsutnja. Vijna na Donbasi, decentralizacija, rosijśke embargo i povna zmina suspiľno-polityčnogo ta ekonomičnogo «nastroju» v kraїni pohytnuly poperedńo namičenu strategiju rozvytku regionu. Tomu do vyrišennja pytannja pryvertaly konceptologiv, zakordonnyh vykonavciv, ale stvorennja pravyľnoї strategiї zavždy vpyrajeťsja v groši (za slovamy očiľnyka mista potribno ne menše $1 mln) ta makroekonomični pokaznyky, ščo slugujuť bazysom dlja formuvannja naprjamkiv rozvytku.</p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>— Mene ne zrozumijuť gorodjany, jakščo ja vydilju takyj bjudžet na strategiju, koly v misti je serjozniši problemy. Bjudžet Dnipra dorivnjuje bjudžetu miśkvodokanalu u Berlini. Jakščo v misti je startapy, kompaniї abo ljudy, jaki gotovi robyty dlja mista korysni dodatky, «rozumni» fiči abo buď-jaki inši blaga, to u vidpoviď vony otrymajuť reaľnu vzajemodiju i neobhidnu pidtrymku vid vlady.</p>					<cite>									<span><strong>Borys Filatov ,</strong></span> mer Dnipra							</cite>			</blockquote><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-40257" src="/wp-content/uploads/2018/07/it-dnipro-11.jpg" alt="U Dnipri predstavnyky IT-biznesu zustrilysja z merom mista — jak stvorjuvatymuť spiľnu strategiju" width="830" height="527" srcset="/wp-content/uploads/2018/07/it-dnipro-11.jpg 830w, /wp-content/uploads/2018/07/it-dnipro-11-300x190.jpg 300w, /wp-content/uploads/2018/07/it-dnipro-11-768x488.jpg 768w, /wp-content/uploads/2018/07/it-dnipro-11-650x413.jpg 650w" sizes="(max-width: 830px) 100vw, 830px" /></p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Počatok roboty nad strategijeju		</span>	</h3><p>Zagaľna strategija mista isnuje na rivni ideї, tomu na zustriči bulo pryjnjato rišennja akcentuvaty zusyllja na rozvytku naprjamiv i galuzej, takyh jak: vidkryti dani, polipšennja miśkogo seredovyšča, transportnoї infrastruktury, energozaoščadžennja. Maleńkymy krokamy potribno počynaty zdijsnjuvaty velyki spravy, kažuť učasnyky rozmovy. I vže na nastupnij zustriči IT Dnipro Community zmožuť predstavyty vladi mista konkretni proekty dlja obgovorennja i podaľšoї spivpraci.</p>	<div class="related-post">		<span class="title">Čytajte takož:</span>		<a href="/ul/news/2017/05/10/dnipro-hub/" class="link">Dnipro stane ričkovym habom dlja Ukraїny ta Bilorusi</a>	</div><p>Nastupnu zustrič my majemo namir provesty v serpni, de IT Dnipro Community zaproponuje do opracjuvannja konkretni naprjamky i proekty. Zi svogo boku mer poobicjav nadaty pidtrymku i spryjannja — vid možlyvyh piľg do dopomogy z rišennjam bjurokratyčnyh pytań.</p><p>Zaraz naša roboča grupa formuje stek idej dlja povnomasštabnogo brejnštormu, adže neobhidno vrahovuvaty bezlič «pidvodnyh kameniv» u konteksti reaľnosti vtilennja zadumanogo. I ce — ne tiľky obmežennja v bjudžeti, a j faktyčna problema nestači ruk v aparati. A poky jduť peremovyny, kom&#8217;juniti sfokusuvalo uvagu na konferencijah dlja biznesu, stvorenni program dlja osvity ta populjaryzaciї IT-galuzi.</p>

U Dnipri predstavnyky IT-biznesu zustrilysja z merom mista — jak stvorjuvatymuť spiľnu strategiju

%%title%% %%page%% %%sep%% %%sitename%%

Ti, hto pracjuvav u šahtarśkyh mistečkah Shodu Ukraїny, namagajuťsja pereorijentuvaty svoju «monoekonomičnu» sprjamovanisť na inšu sferu. Na časi poznajomytysja iz dvoma predstavnykamy kraju, de vugillja je zvyčnišym za siľśke gospodarstvo — ale vony ne pobojalysja zminyty rid zanjať

Pereseleneć iz Donećka Sergij Svyrydenko, jakyj zaraz meškaje u seli Ivanopillja Kostjantynivśkogo rajonu Donećkoї oblasti, zajmajeťsja vyrobnyctvom syriv: maje vlasnu eko-fermu «Kozaćka sadyba». A šahtar Sergij Poplaveć iz Ščerbynivky pracjuje na šahti «Centraľna» u zaboї v susidńomu Torećku iz 1997 roku. Vtim, vže dekiľka rokiv praktykuje vyroščuvannja polunyci. Raniše vozyv її na rynok u Donećk, ale pislja podij 2014-go prypynyv tudy їzdyty ta obrav inši, menš masštabniši, rynky zbutu – u susidńomu Torećku.

[color_title title="Žyttja zi smakom polunyci"]

Polunyceju <strong>Sergij Poplaveć</strong> zajmajeťsja vže biľše 15 rokiv. Jogo polunyčna plantacija – trohy biľše 10 sotok. Do 2014 roku ta tymčasovoї okupaciї oblasnogo centru vozyv prodavaty jagody na rynok u Donećk. Cina, za jakoju realizovuvav tovar u Donećku ta Torećku, kaže, odnakova: 25-30 grn za kilogram. «Jedyne ščo: u Donećku (<em>blyźko 2 mln naselennja do počatku vijny — prym.red.</em>) popyt biľšyj, niž u Torećku (<em>1 tys naselennja — prym.avt.</em>). Ja pryїzdyv u Donećk i za pivgodyny 20 jaščykiv (na 5-7 kg) polunyci u mene rozmitaly», – prygaduje Sergij Poplaveć.

<img class="aligncenter size-full wp-image-39587" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180531_163337.jpeg" alt="Polunycja ta blakytni syry — jak kolyšni šahtari rozvyvajuť novyj malyj biznes" width="1600" height="1200" />

Polunyčnyj sezon tryvaje dekiľka tyžniv: je i ranni, j seredni, j pizni sorty. Na jogo plantaciї uušči dogljanuti: nemaje bur’janu, lystja – temno-zelene (hoča, kaže gospodar, treba takož borotysja zi škidnykamy ta vsiljakymy zahvorjuvannjamy), zemlja vystelena solomoju: dlja togo, aby pislja došču jagoda bula čystoju. Kušči polunyci ščotry roky varto peresadžuvaty.

«Konkurentiv», takyh sobi «polunyčnyh baroniv», kaže Sergij, vystačaje naviť u jogo nevelyčkomu naselenomu punkti: «Do vijny piv-Ščerbynivky vozyly polunycju na Donećk. Ja koly zaraz  torguju na rynku, to šče čolovik 7 pryїzdyť takož iz polunyceju lyše iz Ščerbynivky. Zajmajuťsja cym šče ljudy, i šahtari zokrema».

Ščodo vytorgu, zauvažuje: važko porahuvaty konkretnu sumu, ale v buď-jakomu vypadku polunyčnyj biznes je prybutkovym: «Do 50 tys grn vyhodylo u 2007-2008 rokah za sezon. Moja zarplata šahtarja – 8 tys grn. A iz polunyci jakščo viźmu 10 tys grn za vesnu – to dobre. Avtomobiľ ja, do reči, prydbav, za rahunok prodažu polunyci: kredyt «gasyv» koštamy, jaki otrymuvav za cju torgivlju».

Vtim, suma zaležyť takož vid okremo vzjatogo roku ta pogodnih umov zokrema: «Cogorič bude malyj dohid, bo suha vesna, nemaje vody ta doščiv. Roblju zaraz sverdlovynu, aby polyvaty kušči».

[blockquote_with_author content="Vin kupuje v interneti novi sorty, spilkujeťsja iz odnodumcjamy, planuje nastupnogo roku vyhodyty na rynok u Kramatorśku"]

«Agrarnyj sektor – ce, v pryncypi, sposib zarobyty groši ta pracjuvaty u šahtarśkomu mistečku, ale u nas nemaje zemli: vona pid šahtamy, často – nedijučymy. My u siľradi prosyly 50 sotok zemli, ale nam skazaly, ščo nemaje. Zemlja u nas horoša, piščana — dlja polunyci ce te, ščo treba».

<img class="aligncenter size-full wp-image-39588" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180531_162832.jpeg" alt="Polunycja ta blakytni syry — jak kolyšni šahtari rozvyvajuť novyj malyj biznes" width="1600" height="1200" />

U planah – rozvedennja sortiv jagid, jaki rodjať až do pizńoї oseni: «Varto by zajmatysja j tymy sortamy, jaki rodjať do moroziv. Meni vže radyly prydbaty sušyľnu mašynu, jaka riže polunycju ta sušyť – robyť polunyčni čipsy. Dumaju nad cym».

Kerivnyctvo oblasti, varto zauvažyty, vsiljako pidtrymuje taki proekty malogo pidpryjemnyctva. Vid vijśkovo-cyviľnoї administraciї vydiljajuť ğranty na rozvytok takyh proektiv. Tak, nezabarom za analogičnym scenarijem iz startovym kapitalom u šahtarśkomu mistečku zapracjuje perepelyna ferma. Dlja ćogo lyše varto napysaty biznes-plan ta vklasty u spravu častynu vlasnyh koštiv. Osnovna umova otrymannja grošej vid vlady: splata vsih podatkiv, oficijne pracevlaštuvannja robitnykiv ta vedennja biznesu «po-bilomu». Druga naša istorija pro «donećkogo kurkulja» – same pro takyj proekt.

[color_title title="Jak «donećkyj kurkuľ» iz 7 kiz stvoryv prybutkovyj biznes"]

[related_post id="32778"]

<strong>Sergiju Svyrydenku</strong> važče zustritysja iz namy: sinokis – garjača pora dlja fermera. Sino zbyrajuť na poljah — ničyjnyh. Čymalo meškanciv pokynulo cju terytoriju. Čolovik kaže, ščo možna bulo by vykošuvaty ta sušyty travu na poljah, jaki rozkynulysja gen do tymčasovo okupovanoї Gorlivky. Ale zavažajuť miny: terytorija povnistju ne rozčyščena.

Svyrydenko mav biznes u Donećku – torguvaly kovbasnymy vyrobamy. Pereїhaly do Ivanopillja u 2014 roci. Potim pišov dobrovoľcem na vijnu. Povernuvsja – vyrišyv, ščo treba čymoś zajmatysja. Kupyv 7 kiz u miscevoї babusi — ta j počaly potrohu varyty syr. Vygotovljajuť jogo z kozjačogo ta korov’jačogo moloka. Zaraz dijnyh kiz u jogo gospodarstvi majže 60.

Vsi tvaryny obsteženi veterynarom ta pročipovani. Ferma – iz doїľnymy aparatamy. Vse počynalosja iz 7 kiz, a stalo prybutkovym biznesom. Spravu dopomig rozvynuty panu Svyrydenku ğrant vid Donećkoї vijśkovo-cyviľnoї administraciї u rozmiri pivmiľjona gryveń: tudy kolyšnij donećkyj pidpryjemeć podav svij biznes-plan.

<img class="aligncenter size-full wp-image-39576" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_124027.jpeg" alt="Polunycja ta blakytni syry — jak kolyšni šahtari rozvyvajuť novyj malyj biznes" width="2000" height="1500" />

[blockquote_with_author content="Teper u nevelyčkomu Ivanopilli na Doneččyni u nevelyčkij syrovarni gotujuť tverdi syry, brynzu ta syry iz biloju ta naviť blakytnoju plisnjavoju"]

[gallery type="slideshow" size="full" link="none" ids="39586,39585,39584,39583,39579" orderby="rand"]
<h4><strong>22-rična «syrna feja» Jordana ta її delikatesy </strong></h4>
Jordana – majstrynja iz vygotovlennja syriv. Same zavdjaky її rukam, uvažnosti ta kreatyvnomu pidhodu čy ne pivoblasti їdjať spravžnij ta naturaľnyj produkt:

— Sogodni gotuju brynzu. Sviže pasteryzovane moloko, ja vvela sjudy ferment, z’javyvsja zgustok. Robymo vse zi svižogo moloka, skysljujemo jogo fermentamy. Oś ce syrne zerno treba garno vymišaty, aby potim buv pravyľnyj vidtik syru. Iz 80 litriv otrymajemo deś 12-13 kilogram brynzy, – komentuje Jordana, stojačy bilja syrovarni. Za neju pravyť masyvnyj kazan iz neržavijučogo metalu, do jakogo pid’jednano čymalo vsiljakyh drotykiv. U syrovarni zavždy pracjuje kondycioner, adže u prymiščenni, de pracjujuť iz molokom, maje buty temperatura ne vyšče 16-17 gradusiv za Ceľsijem.

<img class="aligncenter size-full wp-image-39580" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_120334.jpeg" alt="Polunycja ta blakytni syry — jak kolyšni šahtari rozvyvajuť novyj malyj biznes" width="1600" height="1200" />

Mova Jordany peresypana vyšukanymy ta deščo ekstravagantnymy nazvamy jak dlja ćogo kraju: «Gotuju tut kačiokavallo: ce bude takyj vytjagnutyj syr, shožyj na grušku, jogo šče nazyvajuť staršym bratom suluguni. Ce — vytrymanyj syr. Jogo treba vytrymuvaty pivroku minimum: vin prosto vysyť u holodyľnykah ta vyzrivaje. Torik, skažimo, trymaly rik», – rozkazuje Dana sekrety syrovarinnja.

Recepty prygotuvannja syriv vona bere iz internetu: tam, kaže, vdostaľ takogo dobra. Tam i zamovljaje vsiljaki zakvasky ta fermenty. Iz časom ta nabutym dosvidom i nabytoju rukoju vže «iz zakrytymy očyma» obyraje potribnu zakvasku čy inšyj ingredijent dlja prygotuvannja syru. Divčyna vidviduje majster-klasy iz syrovarinnja u Kyjevi, bere uroky u vidomyh ta dosvidčenyh majstriv, postijno vdoskonaljuje svoї znannja. «Roblju takož kačotto – gotuju jogo vyključno iz kozjačogo moloka. Ce napivtverdyj syr, u ńogo dodajeťsja taka specija, jak pažytnyk (čy šambala). Koly syr vyzrivaje tyžni 2-3, to cja specija dodaje jomu gorihovogo prysmaku», – prodovžuje majstrynja.

<img class="aligncenter size-full wp-image-39578" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_120603.jpeg" alt="Polunycja ta blakytni syry — jak kolyšni šahtari rozvyvajuť novyj malyj biznes" width="1600" height="1200" />

A šče vona vmije robyty syr iz blakytnoju plisnjavoju. Skažimo, dorblju: «U moloko prosto vnošu plisnjavu speciaľnu blakytnu ta specyfični zakvasky. I dajemo jomu vystojatysja. Ale blakytna plisnjava duže agresyvna, cej syr maje stojaty u okremomu holodyľnyku. Jogo ne varto pomiščaty iz inšymy vydamy syru – vin duže «veredlyvyj».

<img class="aligncenter size-full wp-image-39577" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_123309.jpeg" alt="Polunycja ta blakytni syry — jak kolyšni šahtari rozvyvajuť novyj malyj biznes" width="1600" height="1200" />

A išče 22-rična Jordana pojasnyla meni, čomu v syrovi z’javljajuťsja dirky: movoju profesijnoju, ale tonom – budennym. «Propionokysli bakteriї u tepli počynajuť rozmnožuvatysja u ńomu — tomu j rostuť ta zbiľšujuťsja dirky», — kaže vona, demonstrujučy šmat syru, jakyj stoїť u teplomu prymiščenni, «vyzrivajučy».

Protjagom dnja fermery nadojujuť pryblyzno 50 litriv moloka. U rodyny je vlasna firmova kramnycja «Kurkuľ» iz produktamy u Kostjantynivci: tam i realizovujuť produkciju. Pryblyzni ciny: 110 grn za kilogram za brynzu iz korov’jačogo moloka, za tverdi syry prosjať blyźko 350 grn za kilogram. Magazynom ne obmežujuťsja: torgujuť i na rynku v Bahmuti, beruť učasť u svjatkovyh jarmarkah.

<p>Pereseleneć iz Donećka Sergij Svyrydenko, jakyj zaraz meškaje u seli Ivanopillja Kostjantynivśkogo rajonu Donećkoї oblasti, zajmajeťsja vyrobnyctvom syriv: maje vlasnu eko-fermu «Kozaćka sadyba». A šahtar Sergij Poplaveć iz Ščerbynivky pracjuje na šahti «Centraľna» u zaboї v susidńomu Torećku iz 1997 roku. Vtim, vže dekiľka rokiv praktykuje vyroščuvannja polunyci. Raniše vozyv її na rynok u Donećk, ale pislja podij 2014-go prypynyv tudy їzdyty ta obrav inši, menš masštabniši, rynky zbutu – u susidńomu Torećku.</p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Žyttja zi smakom polunyci		</span>	</h3><p>Polunyceju <strong>Sergij Poplaveć</strong> zajmajeťsja vže biľše 15 rokiv. Jogo polunyčna plantacija – trohy biľše 10 sotok. Do 2014 roku ta tymčasovoї okupaciї oblasnogo centru vozyv prodavaty jagody na rynok u Donećk. Cina, za jakoju realizovuvav tovar u Donećku ta Torećku, kaže, odnakova: 25-30 grn za kilogram. «Jedyne ščo: u Donećku (<em>blyźko 2 mln naselennja do počatku vijny — prym.red.</em>) popyt biľšyj, niž u Torećku (<em>1 tys naselennja — prym.avt.</em>). Ja pryїzdyv u Donećk i za pivgodyny 20 jaščykiv (na 5-7 kg) polunyci u mene rozmitaly», – prygaduje Sergij Poplaveć.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-39587" src="/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180531_163337.jpeg" alt="Polunycja ta blakytni syry — jak kolyšni šahtari rozvyvajuť novyj malyj biznes" width="1600" height="1200" srcset="/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180531_163337.jpeg 1600w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180531_163337-300x225.jpeg 300w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180531_163337-768x576.jpeg 768w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180531_163337-1024x768.jpeg 1024w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180531_163337-650x488.jpeg 650w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180531_163337-987x740.jpeg 987w" sizes="(max-width: 1600px) 100vw, 1600px" /></p><p>Polunyčnyj sezon tryvaje dekiľka tyžniv: je i ranni, j seredni, j pizni sorty. Na jogo plantaciї uušči dogljanuti: nemaje bur’janu, lystja – temno-zelene (hoča, kaže gospodar, treba takož borotysja zi škidnykamy ta vsiljakymy zahvorjuvannjamy), zemlja vystelena solomoju: dlja togo, aby pislja došču jagoda bula čystoju. Kušči polunyci ščotry roky varto peresadžuvaty.</p><p>«Konkurentiv», takyh sobi «polunyčnyh baroniv», kaže Sergij, vystačaje naviť u jogo nevelyčkomu naselenomu punkti: «Do vijny piv-Ščerbynivky vozyly polunycju na Donećk. Ja koly zaraz  torguju na rynku, to šče čolovik 7 pryїzdyť takož iz polunyceju lyše iz Ščerbynivky. Zajmajuťsja cym šče ljudy, i šahtari zokrema».</p><p>Ščodo vytorgu, zauvažuje: važko porahuvaty konkretnu sumu, ale v buď-jakomu vypadku polunyčnyj biznes je prybutkovym: «Do 50 tys grn vyhodylo u 2007-2008 rokah za sezon. Moja zarplata šahtarja – 8 tys grn. A iz polunyci jakščo viźmu 10 tys grn za vesnu – to dobre. Avtomobiľ ja, do reči, prydbav, za rahunok prodažu polunyci: kredyt «gasyv» koštamy, jaki otrymuvav za cju torgivlju».</p><p>Vtim, suma zaležyť takož vid okremo vzjatogo roku ta pogodnih umov zokrema: «Cogorič bude malyj dohid, bo suha vesna, nemaje vody ta doščiv. Roblju zaraz sverdlovynu, aby polyvaty kušči».</p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Vin kupuje v interneti novi sorty, spilkujeťsja iz odnodumcjamy, planuje nastupnogo roku vyhodyty na rynok u Kramatorśku</p>			</blockquote><p>«Agrarnyj sektor – ce, v pryncypi, sposib zarobyty groši ta pracjuvaty u šahtarśkomu mistečku, ale u nas nemaje zemli: vona pid šahtamy, často – nedijučymy. My u siľradi prosyly 50 sotok zemli, ale nam skazaly, ščo nemaje. Zemlja u nas horoša, piščana — dlja polunyci ce te, ščo treba».</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-39588" src="/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180531_162832.jpeg" alt="Polunycja ta blakytni syry — jak kolyšni šahtari rozvyvajuť novyj malyj biznes" width="1600" height="1200" srcset="/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180531_162832.jpeg 1600w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180531_162832-300x225.jpeg 300w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180531_162832-768x576.jpeg 768w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180531_162832-1024x768.jpeg 1024w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180531_162832-650x488.jpeg 650w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180531_162832-987x740.jpeg 987w" sizes="(max-width: 1600px) 100vw, 1600px" /></p><p>U planah – rozvedennja sortiv jagid, jaki rodjať až do pizńoї oseni: «Varto by zajmatysja j tymy sortamy, jaki rodjať do moroziv. Meni vže radyly prydbaty sušyľnu mašynu, jaka riže polunycju ta sušyť – robyť polunyčni čipsy. Dumaju nad cym».</p><p>Kerivnyctvo oblasti, varto zauvažyty, vsiljako pidtrymuje taki proekty malogo pidpryjemnyctva. Vid vijśkovo-cyviľnoї administraciї vydiljajuť ğranty na rozvytok takyh proektiv. Tak, nezabarom za analogičnym scenarijem iz startovym kapitalom u šahtarśkomu mistečku zapracjuje perepelyna ferma. Dlja ćogo lyše varto napysaty biznes-plan ta vklasty u spravu častynu vlasnyh koštiv. Osnovna umova otrymannja grošej vid vlady: splata vsih podatkiv, oficijne pracevlaštuvannja robitnykiv ta vedennja biznesu «po-bilomu». Druga naša istorija pro «donećkogo kurkulja» – same pro takyj proekt.</p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Jak «donećkyj kurkuľ» iz 7 kiz stvoryv prybutkovyj biznes		</span>	</h3>	<div class="related-post">		<span class="title">Čytajte takož:</span>		<a href="/ul/creative/2018/03/30/yurij-lopatynskyj-talk/" class="link">Jurij Lopatynśkyj, Gorihovyj Dim: «My dolajemo bidnisť, pidtrymujučy žinok u kryzi»</a>	</div><p><strong>Sergiju Svyrydenku</strong> važče zustritysja iz namy: sinokis – garjača pora dlja fermera. Sino zbyrajuť na poljah — ničyjnyh. Čymalo meškanciv pokynulo cju terytoriju. Čolovik kaže, ščo možna bulo by vykošuvaty ta sušyty travu na poljah, jaki rozkynulysja gen do tymčasovo okupovanoї Gorlivky. Ale zavažajuť miny: terytorija povnistju ne rozčyščena.</p><p>Svyrydenko mav biznes u Donećku – torguvaly kovbasnymy vyrobamy. Pereїhaly do Ivanopillja u 2014 roci. Potim pišov dobrovoľcem na vijnu. Povernuvsja – vyrišyv, ščo treba čymoś zajmatysja. Kupyv 7 kiz u miscevoї babusi — ta j počaly potrohu varyty syr. Vygotovljajuť jogo z kozjačogo ta korov’jačogo moloka. Zaraz dijnyh kiz u jogo gospodarstvi majže 60.</p><p>Vsi tvaryny obsteženi veterynarom ta pročipovani. Ferma – iz doїľnymy aparatamy. Vse počynalosja iz 7 kiz, a stalo prybutkovym biznesom. Spravu dopomig rozvynuty panu Svyrydenku ğrant vid Donećkoї vijśkovo-cyviľnoї administraciї u rozmiri pivmiľjona gryveń: tudy kolyšnij donećkyj pidpryjemeć podav svij biznes-plan.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-39576" src="/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_124027.jpeg" alt="Polunycja ta blakytni syry — jak kolyšni šahtari rozvyvajuť novyj malyj biznes" width="2000" height="1500" srcset="/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_124027.jpeg 2000w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_124027-300x225.jpeg 300w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_124027-768x576.jpeg 768w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_124027-1024x768.jpeg 1024w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_124027-650x488.jpeg 650w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_124027-987x740.jpeg 987w" sizes="(max-width: 2000px) 100vw, 2000px" /></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Teper u nevelyčkomu Ivanopilli na Doneččyni u nevelyčkij syrovarni gotujuť tverdi syry, brynzu ta syry iz biloju ta naviť blakytnoju plisnjavoju</p>			</blockquote><script type="application/json" class="shortcode-slider-json">	[				{			"url": "/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_113232.jpeg",			"caption": "Teper pogoliv&#8217;ja značno biľše za 7 kiz"		},				{			"url": "/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_120508.jpeg",			"caption": "Vyzrivannja syru"		},				{			"url": "/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_112626.jpeg",			"caption": "Na fermi"		},				{			"url": "/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_113305.jpeg",			"caption": "Na fermi"		},				{			"url": "/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_113242.jpeg",			"caption": "Gospodar"		}			]</script><h4><strong>22-rična «syrna feja» Jordana ta її delikatesy </strong></h4><p>Jordana – majstrynja iz vygotovlennja syriv. Same zavdjaky її rukam, uvažnosti ta kreatyvnomu pidhodu čy ne pivoblasti їdjať spravžnij ta naturaľnyj produkt:</p><p>— Sogodni gotuju brynzu. Sviže pasteryzovane moloko, ja vvela sjudy ferment, z’javyvsja zgustok. Robymo vse zi svižogo moloka, skysljujemo jogo fermentamy. Oś ce syrne zerno treba garno vymišaty, aby potim buv pravyľnyj vidtik syru. Iz 80 litriv otrymajemo deś 12-13 kilogram brynzy, – komentuje Jordana, stojačy bilja syrovarni. Za neju pravyť masyvnyj kazan iz neržavijučogo metalu, do jakogo pid’jednano čymalo vsiljakyh drotykiv. U syrovarni zavždy pracjuje kondycioner, adže u prymiščenni, de pracjujuť iz molokom, maje buty temperatura ne vyšče 16-17 gradusiv za Ceľsijem.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-39580" src="/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_120334.jpeg" alt="Polunycja ta blakytni syry — jak kolyšni šahtari rozvyvajuť novyj malyj biznes" width="1600" height="1200" srcset="/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_120334.jpeg 1600w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_120334-300x225.jpeg 300w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_120334-768x576.jpeg 768w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_120334-1024x768.jpeg 1024w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_120334-650x488.jpeg 650w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_120334-987x740.jpeg 987w" sizes="(max-width: 1600px) 100vw, 1600px" /></p><p>Mova Jordany peresypana vyšukanymy ta deščo ekstravagantnymy nazvamy jak dlja ćogo kraju: «Gotuju tut kačiokavallo: ce bude takyj vytjagnutyj syr, shožyj na grušku, jogo šče nazyvajuť staršym bratom suluguni. Ce — vytrymanyj syr. Jogo treba vytrymuvaty pivroku minimum: vin prosto vysyť u holodyľnykah ta vyzrivaje. Torik, skažimo, trymaly rik», – rozkazuje Dana sekrety syrovarinnja.</p><p>Recepty prygotuvannja syriv vona bere iz internetu: tam, kaže, vdostaľ takogo dobra. Tam i zamovljaje vsiljaki zakvasky ta fermenty. Iz časom ta nabutym dosvidom i nabytoju rukoju vže «iz zakrytymy očyma» obyraje potribnu zakvasku čy inšyj ingredijent dlja prygotuvannja syru. Divčyna vidviduje majster-klasy iz syrovarinnja u Kyjevi, bere uroky u vidomyh ta dosvidčenyh majstriv, postijno vdoskonaljuje svoї znannja. «Roblju takož kačotto – gotuju jogo vyključno iz kozjačogo moloka. Ce napivtverdyj syr, u ńogo dodajeťsja taka specija, jak pažytnyk (čy šambala). Koly syr vyzrivaje tyžni 2-3, to cja specija dodaje jomu gorihovogo prysmaku», – prodovžuje majstrynja.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-39578" src="/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_120603.jpeg" alt="Polunycja ta blakytni syry — jak kolyšni šahtari rozvyvajuť novyj malyj biznes" width="1600" height="1200" srcset="/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_120603.jpeg 1600w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_120603-300x225.jpeg 300w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_120603-768x576.jpeg 768w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_120603-1024x768.jpeg 1024w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_120603-650x488.jpeg 650w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_120603-987x740.jpeg 987w" sizes="(max-width: 1600px) 100vw, 1600px" /></p><p>A šče vona vmije robyty syr iz blakytnoju plisnjavoju. Skažimo, dorblju: «U moloko prosto vnošu plisnjavu speciaľnu blakytnu ta specyfični zakvasky. I dajemo jomu vystojatysja. Ale blakytna plisnjava duže agresyvna, cej syr maje stojaty u okremomu holodyľnyku. Jogo ne varto pomiščaty iz inšymy vydamy syru – vin duže «veredlyvyj».</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-39577" src="/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_123309.jpeg" alt="Polunycja ta blakytni syry — jak kolyšni šahtari rozvyvajuť novyj malyj biznes" width="1600" height="1200" srcset="/wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_123309.jpeg 1600w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_123309-300x225.jpeg 300w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_123309-768x576.jpeg 768w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_123309-1024x768.jpeg 1024w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_123309-650x488.jpeg 650w, /wp-content/uploads/2018/07/IMG_20180601_123309-987x740.jpeg 987w" sizes="(max-width: 1600px) 100vw, 1600px" /></p><p>A išče 22-rična Jordana pojasnyla meni, čomu v syrovi z’javljajuťsja dirky: movoju profesijnoju, ale tonom – budennym. «Propionokysli bakteriї u tepli počynajuť rozmnožuvatysja u ńomu — tomu j rostuť ta zbiľšujuťsja dirky», — kaže vona, demonstrujučy šmat syru, jakyj stoїť u teplomu prymiščenni, «vyzrivajučy».</p><p>Protjagom dnja fermery nadojujuť pryblyzno 50 litriv moloka. U rodyny je vlasna firmova kramnycja «Kurkuľ» iz produktamy u Kostjantynivci: tam i realizovujuť produkciju. Pryblyzni ciny: 110 grn za kilogram za brynzu iz korov’jačogo moloka, za tverdi syry prosjať blyźko 350 grn za kilogram. Magazynom ne obmežujuťsja: torgujuť i na rynku v Bahmuti, beruť učasť u svjatkovyh jarmarkah.</p>

Polunycja ta blakytni syry — jak u pryfrontovij zoni rozvyvajuť malyj biznes

<span>Deń Konstytuciї Ukraїni dodav nam paru vyhidnyh, a tomu čas splanuvaty, jak i de їh možna provesty. Ščob tyždeń projšov cikavo ta nasyčeno, pidibraly dlja vas podiї v sferi biznesu, tehnologij, urbanistyky ta kreatyvnyh industrij, ščo vidbuduťsja nastupnogo tyžnja</span>

[color_title title="Podi v sferi biznesu v Kyjevi"]

[event title="«Uspih kožnoї žinky: Rozpočny svij biznes vže śogodni!»" date="30-06-2018" time="11:00" place="Kolonna zala KMDA" place_link="https://kyivcity.gov.ua/" address="vulycja Hreščatyk, 36, Kyїv" price="bezkoštovno"facebook="https://www.facebook.com/events/220473732089123/"]

<img class="alignnone wp-image-39419 size-medium" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/35477024_1702830406497864_8168663115613863936_o-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" />

Čomu ne potribno bojatysja ta jak dosjagty uspihu v biznesi, nezvažajučy na buď-jaki žyttjevi obstavyny? Čy važko rozpočaty vlasnu spravu, koly zdajeťsja, ščo vse proty tebe, i jak dovesty usim, ščo ty zmožeš? Vidpovidi na ci pytannja otrymajete na bezkoštovnij zustriči iz nadyhajučymy ta uspišnymy Jaroslavoju Greś i Anastasijeju Dzjuboju ta Anno Kovalenko.

[/event]

[event title="Seminar "Internet-marketyng dlja biznesu v 2018"" date="05-07-2018" time="10:00" place="CeHAB" place_link="https://www.facebook.com/TseHUB/?rf=1448854345189925" address="vulycja Hreščatyk, 29, Kyїv" price="300 grn" facebook="https://www.facebook.com/events/234619110678553/"]

<img class="alignnone wp-image-39420 size-medium" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/35634128_1900558499988322_6973687881109864448_o-300x157.jpg" alt="" width="300" height="157" />

Seminar dlja vlasnykiv seredńogo i malogo biznesu, pobudovanyj na praktyčnomu dosvidi dopovidačiv, jaki podiljaťsja kejsamy svoїh proektiv i instrumentamy, zastosovuvanymy v roboti. Programa ta rejestracija: https://goo.gl/5xv37F

[/event]

[event title="Social Hack. Dopomagaj i roby vlasnyj biznes.Tvij sociaľnyj biznes počynajeťsja tut" date="06-07-2018" time="10:00" place="<span>BC Kosmopolit</span>" place_link="http://trc-cosmopolite.com/" address="<span>vulycja Vadyma Geťmana, 6, </span>Kyїv" price="bezkoštovno" facebook="https://www.facebook.com/3anons/posts/1764763573610210"]

Social Hack – zahid ta hakaton dlja motyvaciї počaty vlasnu spravu, brejnštormu biznes-idej ta peršyh krokiv u sociaľnomu pidpryjemnyctvi. <span>Protjagom zahodu kožen učasnyk zmože podilytyś idejamy socpidpryjemstv ta prydumaty innovacijni biznes-rišennja. A za dopomogoju metodyky design thinking, razom z treneramy, proklasty perši kroky  vid ideї biznesu do minimaľno-žyttjezdatnogo produktu.</span>

<img class="alignnone wp-image-39421 size-medium" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/social-hack-big-1-1024x719-300x211.png" alt="" width="300" height="211" />

[/event]

[event title="Jak upravlincju opanuvaty publični vystupy" date="04-07-2018" time="19:00" place="KMBS" place_link="https://kmbs.ua/" address="vulycja <span>Volośka 8/5, korpus 4, Kyїv</span>" price="400 grn" facebook="https://www.facebook.com/events/1727207070678072/"]

<img class="alignnone size-medium wp-image-39422" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/28947426_2027892423907091_342451464031141008_o-300x156.jpg" alt="" width="300" height="156" />

<span>Na zustriči sprobujemo rozvinčaty mify pro publični vystupy v riznyh formatah: interv’ju, TV ta radio komentari, spič na velyku audytoriju, elevator pitch, polityčnyj vystup toščo. Čerez praktyčni vpravy biľše diznajemosja pro svoї teperišni možlyvosti pid čas vystupiv ta suttjevo rozšyrymo їh kordony.</span>

[/event]

[color_title title="Podiї v sferi tehnologij: Kyїv, Lviv, Odesa, Dnipro"]

[event title="Jak Google keruje efektyvnistju spivrobitnykiv bez KPI? Intensyv z OKR (Objectives &amp; Key Results)" date="30-06-2018" time="12:00" place="Kreatyvnyj prostir «Časopys»" place_link="http://www.chasopys.ua/events/event-2507.html" address="vulycja<span> Velyka Vasyľkivśka, 30, Kyїv</span>" price="700 grn" facebook="https://www.facebook.com/events/1809686875743984/"]

<img class="alignnone size-medium wp-image-39423" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/32864631_1101577663315256_3765144824764694528_n-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" />

Ne dyvljačyś na te, ščo KPI – instrument zastarilyj, robotu spivrobitnykiv, jak i raniše, potribno koordynuvaty ta napravljaty. To ščo ž robyty? Proponujemo rozibratysja z tym, jak Google, LinkedIn ta inši lidery motyvujuť ta koordynujuť spivrobitnykiv. Na seminari my vyvčymo OKR – instrument, jakyj pryjde na zaminu KPI.

[/event]

[event title="Back End na prykladi stvorennja Telegram-bota" date="30-06-2018" time="16:00" place="Beetroot Academy" place_link="https://beetroot.academy/locations/odessa/" address="vulycja Astaškina, 29, Odesa" price="bezkoštovno" facebook="https://www.facebook.com/events/596033087432206/"]

<img class="alignnone size-medium wp-image-39424" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/35238048_442861042826381_7902582186455334912_o-300x236.jpg" alt="" width="300" height="236" />

Zaprošujemo na vidkrytu lekciju zi stvorennja čat-botiv dlja Telegram. Budemo stvorjuvaty bota, jakyj povidomljaje korystuvačevi kurs kryptovaljuta. Tut diznajeteś: ščo take Telegram-boty i naviščo vony potribni; jak pracjujuť boty zseredyny; jakymy zasobamy їh možna stvorjuvaty.

[/event]

[event title="Odessa Product Conference" date="30-06-2018" time="9:30" place="<span>iQSpaceQ</span>" place_link="http://iqspace.biz/" address="vulycja Žukovśkogo, 9, Odesa " price="200-300 grn" facebook="https://www.facebook.com/events/1701341039933806/"]

<img class="alignnone size-medium wp-image-39425" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/34497858_1784627011601583_2777267587514368_o-300x150.jpg" alt="" width="300" height="150" />

V Odesi projde perša konferencija, prysvjačena produktovoї rozrobci, Odessa Product Conference. Dlja kogo: praktykujuči marketology, dyzajnery, rozrobnyky, RM-y, jaki šukajuť novi rišennja dlja prosuvannja svogo produktu. A takož pidpryjemci, u jakyh vže je svij produkt, ale nemaje znań jak zrobyty jogo vpiznavanym i zalučyty audytoriju.

[/event]

[event title="Jak pidvyščyty motyvaciju i zalučennja personalu" date="05-07-2018" time="18:30" place="<span> IT-centr Level UP</span>" place_link="https://levelup.ua/kak-povysit-motivatsiyu-i-vovlechennost-personala-2/" address="vulycja Troїćka 21 g 3 poverh" price="vid 350 grn" facebook="https://www.facebook.com/events/1744426905651094/"]

<img class="alignnone size-medium wp-image-39426" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/33853770_1863889087005532_6535366655868928000_n-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" />

Majster-klasstane korysnym dlja HR, rekruteriv, vlasnykiv biznesu, kerivnykiv naprjamiv. Na zahodi diznajetesja pro ponjattja motyvaciї ta zalučennja personalu, a takož pro osnovni teoriї motyvaciї: ščo їh vse ob'jednuje; jaki isnujuť ključovi motyvacijni čynnyky; jak zalučaty personal i vplyvaty na biznes-rezuľtaty toščo.U roli spikera — Natalja Padun.

[/event]

[color_title title="Podiї v sferi urbanistyky: Kyїv, Odesa, Lviv "]

[event title="Futurystyčna arhitektura" date="05-07-2018" time="18:30" place="Prostir 20" place_link="https://prostir20.com.ua/" address="buľvar Lesi Ukraїnky, 20, Kyїv" price="bezkoštovno" facebook="https://www.facebook.com/events/1025959547560950/"]

<img class="alignnone size-medium wp-image-39427" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/35463385_905341526304444_7468058730211311616_o-300x157.jpg" alt="" width="300" height="157" />

<span>Lekcija pryuročena Dnju Arhitektury v Ukraїni. Tomu vhid tiľky dlja praktykujučyh arhitektoriv i dyzajneriv za rejestracijeju. </span><span>Na zahodi govorytymuť pro parametryčnu arhitekturu, urbanizaciju mist, ta jaku roľ bude vidigravaty ekologija u stvorenni mist. A takož pro te, jakymy jakostjamy, znannjamy, talantamy ta navyčkamy povynni buduť volodity majbutni arhitektory ta dyzajnery seredovyšča.</span>

[/event]

[event title="Arhitekturnyj festyvaľ «Veža»" date="30-06-2018" time="11:00" place="Porohova Veža" place_link="http://www.lvivcenter.org/uk/uid/picture/?pictureid=8209" address="vulycja Pidvaľna, 4, Lviv" price="50 grn" facebook="https://www.facebook.com/VEZHA-The-Festival-of-Ukrainian-Architecture-1978980642173050/"]

<img class="alignnone size-medium wp-image-39428" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/35989870_2034051406665973_113435940327784448_o-300x159.jpg" alt="" width="300" height="159" />

Festyvaľ ukraїnśkoї arhitektury vidbudeťsja z 28 červnja po 1 lypnja u Lvivśkomu budynku arhitektora — Porohovij veži i organizovujeťsja Lvivśkoju spilkoju arhitektoriv do 110 riččja vid času stvorennja peršogo gromadśkogo ob’jednannja arhitektoriv u našomu misti. Tema ćogoričnogo festyvalju: pošuk nacionaľnoї identyčnosti v sučasnij arhitekturi Ukraїny.

[/event]

[event title="Arhitektura i kuľtura" date="29-06-2018" time="17:30" place="Porohova Veža" place_link="http://www.lvivcenter.org/uk/uid/picture/?pictureid=10684" address="vulycja Pidvaľna, 4, Lviv" price="bezkoštovno" facebook="https://www.facebook.com/events/1828685557437328/"]

<img class="alignnone size-medium wp-image-39429" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/35164899_2010304665707314_3514172886178856960_o-300x159.jpg" alt="" width="300" height="159" />

<span>Lekcija Pavla Gudimova "Arhitektura i kuľtura. </span><span>Mij kuratorśkij dosvid dyzajnuvannja vystavok".</span>
<span>Pavlo Gudimov - zasnovnyk art-centru Ja Galereja, kurator, kolekcioner, dyzajner, muzykant.</span>
<span>Art-centr Pavla Gudimova Ja Galereja bulo vidkryto 12 kvitnja 2007 roku. Osnovna meta – poslidovna pidtrymka, rozvytok i populjaryzacija sučasnogo mystectva.</span>

[/event]

[event title="Majkl Ščur. Lekcija «Jak vidriznyty fakt vid nefaktu»" date="01-07-2018" time="20:00" place="Zelenyj teatr" place_link="http://www.greentheat.re/afisha/lektsiya-majkla-shhura-yak-vidrizniti-fakt-vid-nefaktu/" address="CPKyO ym. T. Ševčenko," price="150-200 grn" facebook="https://www.facebook.com/events/408081406285055/"]

<img class="alignnone size-medium wp-image-39430" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/31387776_993255844173318_3501293121071742976_o-300x198.jpg" alt="" width="300" height="198" />

<span>Na prykladah z novyn nackanaliv televedučyj ta bloger rozkaže, jak ne potrapyty na gačok čutok ta manipuljacij ZMI. Čomu ta z jakoju metoju kanaly godujuť nas nepravdoju, i ščo z tym vsim robyty.</span>

[/event]

[color_title title="Podiї v sferi kreatyvnyh industrij: Kyїv, Lviv, Odesa "]

[event title="Vsi. Svoї na Atlas Weekend" date="03-07-2018" time="14:00" place="VDNG" place_link="https://vdng.ua/" address="vulycja Akademika Gluškova, 1, Kyїv" price="bezkoštovno" facebook="https://www.facebook.com/events/619567305084736/"]

<img class="alignnone size-medium wp-image-39432" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/35544857_998093100370749_7262985745613193216_o-300x157.jpg" alt="" width="300" height="157" />

V ramkah Atlas Weekend vidbudeťsja market «Vsi. Svoї». Rezydenty proektu zberuťsja na terytoriї VDNG i pidgotujuť festyvaľni fišky dlja gostej open-ejra. 3–8 lypnja u zoni «Vsi. Svoї» bude 60 brendiv. Market rozmistyťsja u samomu centri festyvalju, na rivnij vidstani vid vsih scen.

[/event]

[event title="Vidkryttja EU Association Lab" date="03-07-2018" time="09:30" place="<span>FEDORIV Hub</span>" place_link="http://fedoriv.com/hub/" address="vulycja <span>Velyka Vasyľkivśka, 5,</span> Kyїv" price="bezkoštovno" facebook="https://www.facebook.com/events/249201245846533/"]

<img class="alignnone size-medium wp-image-39433" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/36177107_1668588009907035_942283513703432192_o-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" />

<span>V Ukraїni oficijno startuje EU Association Lab – konkursna programa novyh idej, ščo poklykani nadaty impuľs realizaciї Ugody pro asociaciju miž Ukraїnoju ta Jevropejśkym Sojuzom. Zaprošujuť predstavnykiv deržustanov, biznesu ta lideriv gromadjanśkogo suspiľstva zavitaty na vidkryttja programy i diznatysja biľše pro možlyvosti EU Association Lab.</span>

[/event]

[event title="Kreatyv-praktykum dlja dyzajneriv" date="05-07-2018" time="19:00" place="«Dyzajn klas»" place_link="http://design-class.com.ua/" address="vulycja Bazarna, 5/5, ofis 306, Odesa" price="400 grn" facebook="https://www.facebook.com/events/916513055217220/"]

<img class="alignnone size-medium wp-image-39434" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/34788458_1932414220124978_2010111150556971008_o-300x158.jpg" alt="" width="300" height="158" />

Osnovnyj akcent ćogo eksperymentaľnogo zanjattja bude stojaty ne na stvorenni zakinčenogo proektu, a na rozrobci idej i koncepcij. Rekomendujeťsja dlja počatkivciv dyzajneriv riznyh galuzej i studentiv dyzajnerśkyh fakuľtetiv.Provodyť zanjattja Oleg Fedorčuk — kurator naprjamkiv grafičnogo i web-dyzajnu, grafičnyj dyzajner.

[/event]

[timeline]

Svjatkovi vyhidni dlja možlyvostej: dajdžest podij na 7 dniv

Andrij Veršyna, marketolog mereži kav’jareń Coffeelaktika, ne prosto zbiľšuje konversiju, monitoryť analityku kavovogo rynku Ukraїny, a j zajmajeťsja korysnoju spravoju. Vy znaly, ščo Ukraїna straždaje vid nagromadžennja plastykovyh stakančykiv? Andrij proponuje cikavu aľternatyvu

[color_title title="Jak z’javyvsja brend «Kofilaktika»"]

Kavova studija <a href="http://coffeelaktika.com" target="_blank" rel="noopener">Coffeelaktika</a> z'javylasja na rynku v 2007 roci i zrobyla velykyj krok v kavovyj spravi na toj period, zaproponuvavšy avtorśki kavovi koktejli ta aľternatyvni sposoby zavarjuvannja (kemeks, v60-ka, aeropres) — pro ce vsim todi ljubyteli kavy i znaty ne znaly, rozpovidaje <strong>Andrij Veršyna</strong>:

— Rokiv 20-25 tomu dlja bagaťoh v našij kraїni isnuvalo lyše 2 vydy kavy — čorna ta z molokom. Teper maksymaľno uriznomanitnyty svij kavovyj racion možna v kavovij studiї, z velyčeznym riznovydom kavovyh napoїv, sortiv kavy.

Jakščo vam ćogo malo, vy možete stvoryty spiľno z našym barysta svij vlasnyj kavovyj koktejľ, jak i godyťsja v studiї, govoryť Andrij pro možlyvosti «Kofilaktyky». Ščodo stanovlennja brendu, to Coffeelaktika — ce dityšče frančajzyngovoї mereži «Dim Kavy». U zakladah možna prodegustuvaty kavovu klasyku — espreso, kapučino, amerykano. Prote tut ne bojaťsja j pevnogo rodu eksperymentiv. Za slovamy Andrija Veršyny, «Kofelaktika» vvibrala v sebe ne lyše klasyku, ale pokazuje svoju «neposydjučisť» u stvorenni kavy — zavdjaky svoїm koktejljam ta povnij svobodi dij.

[color_title title="Čaj, kava čy ščoś išče"]

— Spočatku my buly zoseredženi vyključno na kavi. Niščo ne malo perebyvaty її zapah, smak i nasolodu vid kožnogo kovtka. Čaj v asortymenti u nas je, prosto jde okremym menju — ne v kavovij karti. Do reči, čajem my tež vidriznjajemosja vid inšyh kav'jareń. U nas nemaje paketovanogo abo nyźkosortnogo čaju, u nas vy možete vypyty granuľovanyj naturaľnyj čaj z Švejcariї — Ricola. Takož my gotujemo naturaľni čaї: imbyrnyj, žuravlynnyj abo malynovyj z medom i lymonom. Ostannij — prekrasnyj variant dlja zymovogo periodu.

<img class="aligncenter size-full wp-image-39222" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/IMG_7492-4.jpg" alt=" Na storoži ekologiї — istorija kavovogo brendu Coffeelaktika" width="2000" height="1299" />

[color_title title="Pro vidminnosti vid inšyh brendiv"]

— Vy koly-nebuď čuly ponjattja «kavova studija»? Ja — ni. Je «kava z soboju», je kav'jarni ta restorany švydkogo harčuvannja. Ale vy ne zustrinete kavovoї studiї. I vže počynajučy z ćogo, vy zrozumijete našu vidminnu rysu. Ljublju vyraz Govarda Šuľca (<em>prym.avt. — zasnovnyk Starbucks</em>), jakyj pysav pro Starbucks: «My biľše, niž magazyn, ale šče ne restoran». Virju, ščo cja fraza stosujeťsja j nas.

U nas inakšyj format zakladu: tut vy možete vypyty čašečku kavy z kruasanom, prygotuvaty koktejľ, a možete pity dodomu z pačkoju aromatnoї kavy abo kavovarkoju, na jakij, do reči, vas navčať gotuvaty horošu kavu (a ne prosto prodaduť i daduť instrukciju na paperi).

[color_title title="Jak možna zmenšyty kiľkisť «plastyku» v Ukraїni"]

«Kofilaktyka» takož zaprovadyla iniciatyvu, ščo poklykana zmenšyty kiľkisť vykorystannja kartotnnyh stakančykiv dlja kavy. za slovamy Andrija, z pojavoju velykoї kiľkosti točok coffee-to-go (<em>prym.red. — kava iz soboju</em>) zbiľšylasja kiľkisť odnorazovyh stakančykiv na vulycjah. Kožna kav'jarnja podaje kavu na vynos v paperovomu (abo naviť plastykovomu) stakančyku z plastmasovoju kryškoju:

— Cej stakančyk — golovnyj biľ dlja mist, jak na mene. U nas, na žaľ, nemaje systematyzovanogo zboru ta pererobky (povtornogo vykorystannja) plastykovyh vidhodiv. Prote u nas je <a href="https://us.keepcup.com/?country=United%20States#modal" target="_blank" rel="noopener">KeepCup</a> — partner rodom z Avstraliї, z jakym my pracjujemo vže davno, i vin vidomyj po vśomu svitu zavdjaky svoїm cup-am (gornjatkam) dlja povtornogo zavarjuvannja takyh napoїv, jak kava ta čaj. Vin duže populjarnyj sered barysta. Nam podobajeťsja їhnja ideja — zaminyty odnorazovi stakančyky dlja kavy na bagatorazovi.

[blockquote_with_author content="Jakščo vykorystovuvaty KeepCup 5 raziv na tyždeń, možna zaoščadyty 260 odnorazovyh stakančykiv ščoroku"]

<img class="aligncenter size-full wp-image-39216" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/DSC_0106.jpg" alt=" Na storoži ekologiї — istorija kavovogo brendu Coffeelaktika" width="2000" height="1330" />

[color_title title="Pro oblik klijentiv iz vlasnymy gornjatkamy dlja kavy"]

[related_post id="37247"]

—  Na žaľ, na cej moment vidstežyty kiľkisť ljudej, jaki pryhodjať zi svoїmy čaškamy, nemožlyvo: nemaje obliku v programi, v jaku čašku my vlyvajemo kapučyno — v odnorazovu, keramičnu abo vašu. Postijnyh klijentiv z našymy keepcup-amy ja baču časteńko na vulycjah mista, i naši barysta zustričajuť їh z propozycijeju prygotuvaty kavu vidrazu v čašku, a ne v odnorazovyj stakančyk.

My vsiljako namagajemosja zaprovadyty systemno propozyciju «kava v svoju čašku» i nadali zaohočuvaty znyžkoju abo pryjemnym bonusom ljudej, jaki pryhodjať iz vlasnymy keep-cup'amy. Po-perše, my pozbudemosja častyny smittja v našyh bakah. Po-druge, ce dasť pryvid povnistju okupyty vašu čašku jakomoga švydše. Po-tretje, v takyh čašah napoї na kštalt latte trymajuť temperaturu, pry jakij zberežeťsja smak napoju (vin ne oholone švydko), a garjači amerykano abo fiľtr-kava buduť legše vidčuvatysja bez pobojuvannja obpektysja.

[cut_in_image_fullwidth img="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/IMG_0072.jpg" img_id="39219" title="Je kav'jarni, ščo podajuť garjačyj napij, vstavljajučy stakan do inšogo stakana, ščob uberegty paľci. Takym čynom v smittjevomu košyku z'javljajeťsja vdviči biľše smittja, a u prodavcja vdviči — biľše vytrat. My ž ce namagajemosja komfortno minimizuvaty" parallax="true" title_on_img="true"]

[color_title title="Pro najvažlyviše v marketyngu"]

Najvažlyvišym z fahovoї točky zoru Andrij vvažaje ljudej:

— Najgolovniše — ce naši barysta ta vidpovidaľnyj pidhid do spravy. My ne prosto podajemo kavu, my pidkazujemo, jakyj napij p’jeťsja krašče i pidhodyť ljudyni za smakom. U toj že čas i menedžery z prodažu kavovogo obladnannja tež važlyvi. Vony konsuľtujuť i navčajuť ljudynu, jakyj kupyla u nas jak napij, tak i kavovarku. Vid nyh zaležyť te, jak skladajeťsja dumka pro nas — adže okrim vlasne kavy, my prodajemo šče j obladnannja.

My namagajemosja vvodyty novovvedennja i akciї, pidtrymuvaty zahody, pov'jazani ne tiľky z kavovym rynkom. Coffeelaktika stala sponsorom «EkoMarafona» v Harkovi, jakyj tryvav veś traveń. Česno skazaty, pyšajusja tym, ščo my prydiljajemo ćomu uvagu, ne kožna organizacija vyhodyť za meži svojeї kav'jarni u svoїj roboti.

<img class="aligncenter size-full wp-image-39220" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/IMG_4070.jpg" alt=" Na storoži ekologiї — istorija kavovogo brendu Coffeelaktika" width="1280" height="720" />

[color_title title="Pro podaľši plany"]

—  Pro ce možna govoryty dovgo. Ja hotiv by, ščob Coffeelaktika vyklykala zahoplennja ne tiľky za te, ščo my neordynarni na kavovomu rynku, a j za te, ščo my proponujemo — i stavala biľš vpiznavanym brendom v Ukraїni. Virju, ščo my zmožemo projavyty svoju prystrasť, styľ, pidpryjemnyćkyj žar i osobysti vidnosyny nadali.

[cut_in_image img="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/DSC_0119.jpg" align="right"]

U planah kompaniї takož — «perepakuvaty» franšyzu, pokazaty vsi naši perevagy. Ščoby ljudy, jaki pracjujuť u nas, — čy to barysta, čy dyrektor, — buly učasnykamy uspihu kompaniї ta pyšalysja cym i vidčuvaly ci zminy na krašče šče j z materiaľnoї storony.

Jakščo govoryty konkretno pro Keep Cup, to v Ukraїni tež je svij <a href="http://keeppacks.com" target="_blank" rel="noopener">keep</a>. Vony specializujuťsja na pošytti miśkyh rjukzakiv, i varto pobačyty, jak kruto ci napličnyky garmonujuť z našymy stakančykamy. Spodivajusja, ščo nam vdasťsja prekrasna kolaboracija z nymy. I nezabarom vy pobačyte, ščo vulyceju jde moloď z rjukzakom ta koľorovym gornjatkom v ruci, jaki kruto pojednujuťsja pid miśkyj urban-styľ. Natomisť ne bude žodnyh rozkydanyh vžyvanyh servetok abo plastykovyh stakančykiv. Do ćogo, pryjnajmni, varto pragnuty.

<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Jak z’javyvsja brend «Kofilaktika»		</span>	</h3><p>Kavova studija <a href="http://coffeelaktika.com" target="_blank" rel="noopener">Coffeelaktika</a> z&#8217;javylasja na rynku v 2007 roci i zrobyla velykyj krok v kavovyj spravi na toj period, zaproponuvavšy avtorśki kavovi koktejli ta aľternatyvni sposoby zavarjuvannja (kemeks, v60-ka, aeropres) — pro ce vsim todi ljubyteli kavy i znaty ne znaly, rozpovidaje <strong>Andrij Veršyna</strong>:</p><p>— Rokiv 20-25 tomu dlja bagaťoh v našij kraїni isnuvalo lyše 2 vydy kavy — čorna ta z molokom. Teper maksymaľno uriznomanitnyty svij kavovyj racion možna v kavovij studiї, z velyčeznym riznovydom kavovyh napoїv, sortiv kavy.</p><p>Jakščo vam ćogo malo, vy možete stvoryty spiľno z našym barysta svij vlasnyj kavovyj koktejľ, jak i godyťsja v studiї, govoryť Andrij pro možlyvosti «Kofilaktyky». Ščodo stanovlennja brendu, to Coffeelaktika — ce dityšče frančajzyngovoї mereži «Dim Kavy». U zakladah možna prodegustuvaty kavovu klasyku — espreso, kapučino, amerykano. Prote tut ne bojaťsja j pevnogo rodu eksperymentiv. Za slovamy Andrija Veršyny, «Kofelaktika» vvibrala v sebe ne lyše klasyku, ale pokazuje svoju «neposydjučisť» u stvorenni kavy — zavdjaky svoїm koktejljam ta povnij svobodi dij.</p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Čaj, kava čy ščoś išče		</span>	</h3><p>— Spočatku my buly zoseredženi vyključno na kavi. Niščo ne malo perebyvaty її zapah, smak i nasolodu vid kožnogo kovtka. Čaj v asortymenti u nas je, prosto jde okremym menju — ne v kavovij karti. Do reči, čajem my tež vidriznjajemosja vid inšyh kav&#8217;jareń. U nas nemaje paketovanogo abo nyźkosortnogo čaju, u nas vy možete vypyty granuľovanyj naturaľnyj čaj z Švejcariї — Ricola. Takož my gotujemo naturaľni čaї: imbyrnyj, žuravlynnyj abo malynovyj z medom i lymonom. Ostannij — prekrasnyj variant dlja zymovogo periodu.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-39222" src="/wp-content/uploads/2018/06/IMG_7492-4.jpg" alt=" Na storoži ekologiї — istorija kavovogo brendu Coffeelaktika" width="2000" height="1299" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/IMG_7492-4.jpg 2000w, /wp-content/uploads/2018/06/IMG_7492-4-300x195.jpg 300w, /wp-content/uploads/2018/06/IMG_7492-4-768x499.jpg 768w, /wp-content/uploads/2018/06/IMG_7492-4-1024x665.jpg 1024w, /wp-content/uploads/2018/06/IMG_7492-4-650x422.jpg 650w, /wp-content/uploads/2018/06/IMG_7492-4-1139x740.jpg 1139w" sizes="(max-width: 2000px) 100vw, 2000px" /></p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Pro vidminnosti vid inšyh brendiv		</span>	</h3><p>— Vy koly-nebuď čuly ponjattja «kavova studija»? Ja — ni. Je «kava z soboju», je kav&#8217;jarni ta restorany švydkogo harčuvannja. Ale vy ne zustrinete kavovoї studiї. I vže počynajučy z ćogo, vy zrozumijete našu vidminnu rysu. Ljublju vyraz Govarda Šuľca (<em>prym.avt. — zasnovnyk Starbucks</em>), jakyj pysav pro Starbucks: «My biľše, niž magazyn, ale šče ne restoran». Virju, ščo cja fraza stosujeťsja j nas.</p><p>U nas inakšyj format zakladu: tut vy možete vypyty čašečku kavy z kruasanom, prygotuvaty koktejľ, a možete pity dodomu z pačkoju aromatnoї kavy abo kavovarkoju, na jakij, do reči, vas navčať gotuvaty horošu kavu (a ne prosto prodaduť i daduť instrukciju na paperi).</p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Jak možna zmenšyty kiľkisť «plastyku» v Ukraїni		</span>	</h3><p>«Kofilaktyka» takož zaprovadyla iniciatyvu, ščo poklykana zmenšyty kiľkisť vykorystannja kartotnnyh stakančykiv dlja kavy. za slovamy Andrija, z pojavoju velykoї kiľkosti točok coffee-to-go (<em>prym.red. — kava iz soboju</em>) zbiľšylasja kiľkisť odnorazovyh stakančykiv na vulycjah. Kožna kav&#8217;jarnja podaje kavu na vynos v paperovomu (abo naviť plastykovomu) stakančyku z plastmasovoju kryškoju:</p><p>— Cej stakančyk — golovnyj biľ dlja mist, jak na mene. U nas, na žaľ, nemaje systematyzovanogo zboru ta pererobky (povtornogo vykorystannja) plastykovyh vidhodiv. Prote u nas je <a href="https://us.keepcup.com/?country=United%20States#modal" target="_blank" rel="noopener">KeepCup</a> — partner rodom z Avstraliї, z jakym my pracjujemo vže davno, i vin vidomyj po vśomu svitu zavdjaky svoїm cup-am (gornjatkam) dlja povtornogo zavarjuvannja takyh napoїv, jak kava ta čaj. Vin duže populjarnyj sered barysta. Nam podobajeťsja їhnja ideja — zaminyty odnorazovi stakančyky dlja kavy na bagatorazovi.</p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Jakščo vykorystovuvaty KeepCup 5 raziv na tyždeń, možna zaoščadyty 260 odnorazovyh stakančykiv ščoroku</p>			</blockquote><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-39216" src="/wp-content/uploads/2018/06/DSC_0106.jpg" alt=" Na storoži ekologiї — istorija kavovogo brendu Coffeelaktika" width="2000" height="1330" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/DSC_0106.jpg 2000w, /wp-content/uploads/2018/06/DSC_0106-300x200.jpg 300w, /wp-content/uploads/2018/06/DSC_0106-768x511.jpg 768w, /wp-content/uploads/2018/06/DSC_0106-1024x681.jpg 1024w, /wp-content/uploads/2018/06/DSC_0106-650x432.jpg 650w, /wp-content/uploads/2018/06/DSC_0106-1113x740.jpg 1113w, /wp-content/uploads/2018/06/DSC_0106-600x400.jpg 600w, /wp-content/uploads/2018/06/DSC_0106-730x486.jpg 730w, /wp-content/uploads/2018/06/DSC_0106-1460x972.jpg 1460w" sizes="(max-width: 2000px) 100vw, 2000px" /></p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Pro oblik klijentiv iz vlasnymy gornjatkamy dlja kavy		</span>	</h3>	<div class="related-post">		<span class="title">Čytajte takož:</span>		<a href="/ul/creative/2018/05/31/olena-kamynina/" class="link">Olena Kamynina, onlajn-repetytor: «Matematyka v Instagram cikava ne menše za selfi»</a>	</div><p>—  Na žaľ, na cej moment vidstežyty kiľkisť ljudej, jaki pryhodjať zi svoїmy čaškamy, nemožlyvo: nemaje obliku v programi, v jaku čašku my vlyvajemo kapučyno — v odnorazovu, keramičnu abo vašu. Postijnyh klijentiv z našymy keepcup-amy ja baču časteńko na vulycjah mista, i naši barysta zustričajuť їh z propozycijeju prygotuvaty kavu vidrazu v čašku, a ne v odnorazovyj stakančyk.</p><p>My vsiljako namagajemosja zaprovadyty systemno propozyciju «kava v svoju čašku» i nadali zaohočuvaty znyžkoju abo pryjemnym bonusom ljudej, jaki pryhodjať iz vlasnymy keep-cup&#8217;amy. Po-perše, my pozbudemosja častyny smittja v našyh bakah. Po-druge, ce dasť pryvid povnistju okupyty vašu čašku jakomoga švydše. Po-tretje, v takyh čašah napoї na kštalt latte trymajuť temperaturu, pry jakij zberežeťsja smak napoju (vin ne oholone švydko), a garjači amerykano abo fiľtr-kava buduť legše vidčuvatysja bez pobojuvannja obpektysja.</p>	<div class="wp-caption full-screen full-screen-with-bg-title content_paralax_js content-paralax">					<div class="img" data-speed="1" style="background-image: url(/wp-content/uploads/2018/06/IMG_0072.jpg)"></div>				<img src="/wp-content/uploads/2018/06/IMG_0072.jpg">														<div class="bg-title-wrap">						<b class="bg-title">Je kav'jarni, ščo podajuť garjačyj napij, vstavljajučy stakan do inšogo stakana, ščob uberegty paľci. Takym čynom v smittjevomu košyku z'javljajeťsja vdviči biľše smittja, a u prodavcja vdviči — biľše vytrat. My ž ce namagajemosja komfortno minimizuvaty</b>					</div>										</div>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Pro najvažlyviše v marketyngu		</span>	</h3><p>Najvažlyvišym z fahovoї točky zoru Andrij vvažaje ljudej:</p><p>— Najgolovniše — ce naši barysta ta vidpovidaľnyj pidhid do spravy. My ne prosto podajemo kavu, my pidkazujemo, jakyj napij p’jeťsja krašče i pidhodyť ljudyni za smakom. U toj že čas i menedžery z prodažu kavovogo obladnannja tež važlyvi. Vony konsuľtujuť i navčajuť ljudynu, jakyj kupyla u nas jak napij, tak i kavovarku. Vid nyh zaležyť te, jak skladajeťsja dumka pro nas — adže okrim vlasne kavy, my prodajemo šče j obladnannja.</p><p>My namagajemosja vvodyty novovvedennja i akciї, pidtrymuvaty zahody, pov&#8217;jazani ne tiľky z kavovym rynkom. Coffeelaktika stala sponsorom «EkoMarafona» v Harkovi, jakyj tryvav veś traveń. Česno skazaty, pyšajusja tym, ščo my prydiljajemo ćomu uvagu, ne kožna organizacija vyhodyť za meži svojeї kav&#8217;jarni u svoїj roboti.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-39220" src="/wp-content/uploads/2018/06/IMG_4070.jpg" alt=" Na storoži ekologiї — istorija kavovogo brendu Coffeelaktika" width="1280" height="720" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/IMG_4070.jpg 1280w, /wp-content/uploads/2018/06/IMG_4070-300x169.jpg 300w, /wp-content/uploads/2018/06/IMG_4070-768x432.jpg 768w, /wp-content/uploads/2018/06/IMG_4070-1024x576.jpg 1024w, /wp-content/uploads/2018/06/IMG_4070-650x366.jpg 650w" sizes="(max-width: 1280px) 100vw, 1280px" /></p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Pro podaľši plany		</span>	</h3><p>—  Pro ce možna govoryty dovgo. Ja hotiv by, ščob Coffeelaktika vyklykala zahoplennja ne tiľky za te, ščo my neordynarni na kavovomu rynku, a j za te, ščo my proponujemo — i stavala biľš vpiznavanym brendom v Ukraїni. Virju, ščo my zmožemo projavyty svoju prystrasť, styľ, pidpryjemnyćkyj žar i osobysti vidnosyny nadali.</p>	<figure class="wp-caption cut-in-img alignright animate-block animate-block--before animate-block--left--small animate-block--delay-25">		<img src="/wp-content/uploads/2018/06/DSC_0119.jpg" alt="">			</figure><p>U planah kompaniї takož — «perepakuvaty» franšyzu, pokazaty vsi naši perevagy. Ščoby ljudy, jaki pracjujuť u nas, — čy to barysta, čy dyrektor, — buly učasnykamy uspihu kompaniї ta pyšalysja cym i vidčuvaly ci zminy na krašče šče j z materiaľnoї storony.</p><p>Jakščo govoryty konkretno pro Keep Cup, to v Ukraїni tež je svij <a href="http://keeppacks.com" target="_blank" rel="noopener">keep</a>. Vony specializujuťsja na pošytti miśkyh rjukzakiv, i varto pobačyty, jak kruto ci napličnyky garmonujuť z našymy stakančykamy. Spodivajusja, ščo nam vdasťsja prekrasna kolaboracija z nymy. I nezabarom vy pobačyte, ščo vulyceju jde moloď z rjukzakom ta koľorovym gornjatkom v ruci, jaki kruto pojednujuťsja pid miśkyj urban-styľ. Natomisť ne bude žodnyh rozkydanyh vžyvanyh servetok abo plastykovyh stakančykiv. Do ćogo, pryjnajmni, varto pragnuty.</p>

Na storoži ekologiї — istorija kavovogo brendu Coffeelaktika

<p>Internet-agregator dlja kondyteriv, za slovamy jogo zasnovnyka Vitalija Šulepova rasskazal, maje nazvu <a href="https://ziferia.com/articles/view/kak-eto-rabotaet" target="_blank" rel="noopener">Ziferia</a> i orijentujeťsja na prodaž vysokojakisnoї kraftovoї kondyterśkoї produkciї. Poky ščo servis pracjuje tiľky v Kyjevi. Sogodni na sajti zarejestrovano biľše 140 prodavciv ta rozmiščeno ponad 270 produktiv. Ščob počaty prodavaty na Ziferia, potribno zarejestruvatysja na sajti, stvoryty profajl prodavcja i storinku tovaru.
</p>
<h4><strong>Ščo varto znaty pro cej agregator ta kondyterśku industriju</strong></h4>
Zaraz servis dostupnyj dlja prodavciv, a z počatku lypnja 2018-go vin bude vidkrytyj dlja pokupciv. Na sajti peredbačeno rejtyng vyrobnykiv. Klijent može zalyšyty vidguk j ocinyty produkt pislja vykonannja zamovlennja. Ukraїomovnoї versiї sajtu poky ščo nemaje.

Robota z resursom do oseni 2018 roku bude bezkoštovnoju dlja vsih korystuvačiv. Pizniše planujeťsja vprovadyty 2 pakety dostupu:
<ul>
<li>10% vid sumy zamovlennja (minimaľna suma — 15 grn, maksymaľna — 500 grn),</li>
 	<li>fiksovana plata ščomisjačno — vid 150 grn do 300 grn, zaležno vid periodu korystuvannja.</li>
</ul>
«Na rynku je duže bagato propozycij kondyterśkyh vyrobiv i produktiv z fruktiv, medu, gorihiv, predstavlenyh v riznyh sociaľnyh merežah, doškah ogološeń. Prote klijentu skladno orijentuvatysja, ščo i de kupyty, jaka jakisť cyh produktiv. Tomu i narodylasja ideja zibraty na odnomu majdančyku prodavciv i daty možlyvisť pokupcjam za dopomogoju vsiljakyh fiľtriv znahodyty potribni solodošči», — pojasnjuje Šulepov stvorennja Ziferia.

<img class="aligncenter size-full wp-image-39170" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/Znimok-ekrana-2018-06-25-o-12.46.42.png" alt="Solodke onlajn-žyttja: U Kyjevi z'javyvsja agregator dlja kondyteriv" width="1269" height="1026">

Raniše my <a href="https://nachasi.com/2017/09/07/google-flights-ukr/" rel="noopener" target="_blank" class=" with_hint_js">rozpovidaly<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2017/09/aaron-barnaby-142800-300x200.jpg" />Google Flights dopomože ukraїncjam znajty aviakvytky</span></a> vam pro agregator Google Flights ta zapusk pošuku kvytkiv v Ukraїni.

<p>Internet-agregator dlja kondyteriv, za slovamy jogo zasnovnyka Vitalija Šulepova rasskazal, maje nazvu <a href="https://ziferia.com/articles/view/kak-eto-rabotaet" target="_blank" rel="noopener">Ziferia</a> i orijentujeťsja na prodaž vysokojakisnoї kraftovoї kondyterśkoї produkciї. Poky ščo servis pracjuje tiľky v Kyjevi. Sogodni na sajti zarejestrovano biľše 140 prodavciv ta rozmiščeno ponad 270 produktiv. Ščob počaty prodavaty na Ziferia, potribno zarejestruvatysja na sajti, stvoryty profajl prodavcja i storinku tovaru.</p><h4><strong>Ščo varto znaty pro cej agregator ta kondyterśku industriju</strong></h4><p>Zaraz servis dostupnyj dlja prodavciv, a z počatku lypnja 2018-go vin bude vidkrytyj dlja pokupciv. Na sajti peredbačeno rejtyng vyrobnykiv. Klijent može zalyšyty vidguk j ocinyty produkt pislja vykonannja zamovlennja. Ukraїomovnoї versiї sajtu poky ščo nemaje.</p><p>Robota z resursom do oseni 2018 roku bude bezkoštovnoju dlja vsih korystuvačiv. Pizniše planujeťsja vprovadyty 2 pakety dostupu:</p><ul><li>10% vid sumy zamovlennja (minimaľna suma — 15 grn, maksymaľna — 500 grn),</li><li>fiksovana plata ščomisjačno — vid 150 grn do 300 grn, zaležno vid periodu korystuvannja.</li></ul><p>«Na rynku je duže bagato propozycij kondyterśkyh vyrobiv i produktiv z fruktiv, medu, gorihiv, predstavlenyh v riznyh sociaľnyh merežah, doškah ogološeń. Prote klijentu skladno orijentuvatysja, ščo i de kupyty, jaka jakisť cyh produktiv. Tomu i narodylasja ideja zibraty na odnomu majdančyku prodavciv i daty možlyvisť pokupcjam za dopomogoju vsiljakyh fiľtriv znahodyty potribni solodošči», — pojasnjuje Šulepov stvorennja Ziferia.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-39170" src="/wp-content/uploads/2018/06/Znimok-ekrana-2018-06-25-o-12.46.42.png" alt="Solodke onlajn-žyttja: U Kyjevi z'javyvsja agregator dlja kondyteriv" width="1269" height="1026" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/Znimok-ekrana-2018-06-25-o-12.46.42.png 1269w, /wp-content/uploads/2018/06/Znimok-ekrana-2018-06-25-o-12.46.42-300x243.png 300w, /wp-content/uploads/2018/06/Znimok-ekrana-2018-06-25-o-12.46.42-768x621.png 768w, /wp-content/uploads/2018/06/Znimok-ekrana-2018-06-25-o-12.46.42-1024x828.png 1024w, /wp-content/uploads/2018/06/Znimok-ekrana-2018-06-25-o-12.46.42-650x526.png 650w, /wp-content/uploads/2018/06/Znimok-ekrana-2018-06-25-o-12.46.42-915x740.png 915w" sizes="(max-width: 1269px) 100vw, 1269px" /></p><p>Raniše my <a href="/2017/09/07/google-flights-ukr/" rel="noopener" target="_blank" class=" with_hint_js">rozpovidaly<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2017/09/aaron-barnaby-142800-300x200.jpg" />Google Flights dopomože ukraїncjam znajty aviakvytky</span></a> vam pro agregator Google Flights ta zapusk pošuku kvytkiv v Ukraїni.</p>

V Ukraїni zapustyvsja onlajn-servis Ziferia. Ce — platforma, na jakij vyrobnyky kondyterśkyh vyrobiv zmožuť rozmiščuvaty ogološennja, a pokupci — oformljaty zamovlennja

Internet-agregator dlja kondyteriv, za slovamy jogo zasnovnyka Vitalija Šulepova rasskazal, maje nazvu <a href="https://ziferia.com/articles/view/kak-eto-rabotaet" target="_blank" rel="noopener">Ziferia</a> i orijentujeťsja na prodaž vysokojakisnoї kraftovoї kondyterśkoї produkciї. Poky ščo servis pracjuje tiľky v Kyjevi. Sogodni na sajti zarejestrovano biľše 140 prodavciv ta rozmiščeno ponad 270 produktiv. Ščob počaty prodavaty na Ziferia, potribno zarejestruvatysja na sajti, stvoryty profajl prodavcja i storinku tovaru.
<h4><strong>Ščo varto znaty pro cej agregator ta kondyterśku industriju</strong></h4>
Zaraz servis dostupnyj dlja prodavciv, a z počatku lypnja 2018-go vin bude vidkrytyj dlja pokupciv. Na sajti peredbačeno rejtyng vyrobnykiv. Klijent može zalyšyty vidguk j ocinyty produkt pislja vykonannja zamovlennja. Ukraїomovnoї versiї sajtu poky ščo nemaje.

Robota z resursom do oseni 2018 roku bude bezkoštovnoju dlja vsih korystuvačiv. Pizniše planujeťsja vprovadyty 2 pakety dostupu:
<ul>
 	<li>10% vid sumy zamovlennja (minimaľna suma — 15 grn, maksymaľna — 500 grn),</li>
 	<li>fiksovana plata ščomisjačno — vid 150 grn do 300 grn, zaležno vid periodu korystuvannja.</li>
</ul>
«Na rynku je duže bagato propozycij kondyterśkyh vyrobiv i produktiv z fruktiv, medu, gorihiv, predstavlenyh v riznyh sociaľnyh merežah, doškah ogološeń. Prote klijentu skladno orijentuvatysja, ščo i de kupyty, jaka jakisť cyh produktiv. Tomu i narodylasja ideja zibraty na odnomu majdančyku prodavciv i daty možlyvisť pokupcjam za dopomogoju vsiljakyh fiľtriv znahodyty potribni solodošči», — pojasnjuje Šulepov stvorennja Ziferia.

<img class="aligncenter size-full wp-image-39170" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/Znimok-ekrana-2018-06-25-o-12.46.42.png" alt="Solodke onlajn-žyttja: U Kyjevi z'javyvsja agregator dlja kondyteriv" width="1269" height="1026" />

Raniše my <a href="https://nachasi.com/2017/09/07/google-flights-ukr/" rel="noopener" target="_blank">rozpovidaly</a> vam pro agregator Google Flights ta zapusk pošuku kvytkiv v Ukraїni.

<p>Internet-agregator dlja kondyteriv, za slovamy jogo zasnovnyka Vitalija Šulepova rasskazal, maje nazvu <a href="https://ziferia.com/articles/view/kak-eto-rabotaet" target="_blank" rel="noopener">Ziferia</a> i orijentujeťsja na prodaž vysokojakisnoї kraftovoї kondyterśkoї produkciї. Poky ščo servis pracjuje tiľky v Kyjevi. Sogodni na sajti zarejestrovano biľše 140 prodavciv ta rozmiščeno ponad 270 produktiv. Ščob počaty prodavaty na Ziferia, potribno zarejestruvatysja na sajti, stvoryty profajl prodavcja i storinku tovaru.</p><h4><strong>Ščo varto znaty pro cej agregator ta kondyterśku industriju</strong></h4><p>Zaraz servis dostupnyj dlja prodavciv, a z počatku lypnja 2018-go vin bude vidkrytyj dlja pokupciv. Na sajti peredbačeno rejtyng vyrobnykiv. Klijent može zalyšyty vidguk j ocinyty produkt pislja vykonannja zamovlennja. Ukraїomovnoї versiї sajtu poky ščo nemaje.</p><p>Robota z resursom do oseni 2018 roku bude bezkoštovnoju dlja vsih korystuvačiv. Pizniše planujeťsja vprovadyty 2 pakety dostupu:</p><ul><li>10% vid sumy zamovlennja (minimaľna suma — 15 grn, maksymaľna — 500 grn),</li><li>fiksovana plata ščomisjačno — vid 150 grn do 300 grn, zaležno vid periodu korystuvannja.</li></ul><p>«Na rynku je duže bagato propozycij kondyterśkyh vyrobiv i produktiv z fruktiv, medu, gorihiv, predstavlenyh v riznyh sociaľnyh merežah, doškah ogološeń. Prote klijentu skladno orijentuvatysja, ščo i de kupyty, jaka jakisť cyh produktiv. Tomu i narodylasja ideja zibraty na odnomu majdančyku prodavciv i daty možlyvisť pokupcjam za dopomogoju vsiljakyh fiľtriv znahodyty potribni solodošči», — pojasnjuje Šulepov stvorennja Ziferia.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-39170" src="/wp-content/uploads/2018/06/Znimok-ekrana-2018-06-25-o-12.46.42.png" alt="Solodke onlajn-žyttja: U Kyjevi z'javyvsja agregator dlja kondyteriv" width="1269" height="1026" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/Znimok-ekrana-2018-06-25-o-12.46.42.png 1269w, /wp-content/uploads/2018/06/Znimok-ekrana-2018-06-25-o-12.46.42-300x243.png 300w, /wp-content/uploads/2018/06/Znimok-ekrana-2018-06-25-o-12.46.42-768x621.png 768w, /wp-content/uploads/2018/06/Znimok-ekrana-2018-06-25-o-12.46.42-1024x828.png 1024w, /wp-content/uploads/2018/06/Znimok-ekrana-2018-06-25-o-12.46.42-650x526.png 650w, /wp-content/uploads/2018/06/Znimok-ekrana-2018-06-25-o-12.46.42-915x740.png 915w" sizes="(max-width: 1269px) 100vw, 1269px" /></p><p>Raniše my <a href="/2017/09/07/google-flights-ukr/" rel="noopener" target="_blank">rozpovidaly</a> vam pro agregator Google Flights ta zapusk pošuku kvytkiv v Ukraїni.</p>

Solodke onlajn-žyttja: U Kyjevi z’javyvsja agregator dlja kondyteriv

<a href="https://joinposter.com/?ref=all_ua_cifra&utm_source=all_ua_cifray&utm_medium=projects&utm_campaign=all_ua_cifra&utm_content=na-chem-zarabativaut-restoratori" target="_blank" rel="noopener">Poster</a> — ce hmarna systema avtomatyzaciї dlja kafe, restoraniv i magazyniv. Poslugamy kompaniї na śogodni korystujuťsja biľše 6 tysjač biznesiv Jevropy ta Aziї. Specialisty kompaniї rozpovily, na čomu zarobljajuť restoratory v Ukraїni.



[color_title title="Ščo i naviščo rahuvaly"]

Eksperty hmarnoї systemy obliku Poster proanalizuvaly operacijni dani blyźko 6 tys zakladiv harčuvannja, jaki korystujuťsja їhnim servisom, i rozrahuvaly na jaki kategoriї strav restoratory stavljať najbiľšu nacinku, u jakyh strav minimaľna sobivartisť, a jaki prynosjať najbiľše prybutku.

<img class="aligncenter wp-image-38816 size-full" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/poster-1.jpg" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster " width="1150" height="600">

[blockquote_with_author name="Rodion Erošek" position="spivzasnovnyk kompaniї Poster" content="Dlja novačka restorannyj biznes vygljadaje vkraj pryvablyvym i prostym v upravlinni: prydumav trendovi menju, postavyv nacinku — i čekaj bagatoobicjajučoju prybutku. I vyključno dosvidčeni restoratory rozumijuť, ščo upravlinnja zakladom — ce ne lyše koncepcija i garnyj dyzajn, a čitke rozuminnja pravyl obliku, jak vyrobnyčogo, tak i finansovogo, i ščodennyj analiz cyh pokaznykiv. Meta našogo doslidžennja — daty zagaľne rozuminnja sytuaciї na rynku i dopomogty pidpryjemcjam efektyvniše upravljaty biznesom"]

[color_title title="Jaka sobivartisť strav"]

Kožna strava maje sobivartisť, її vyznačajuť vyhodjačy z oplačenyh rahunkiv postačaľnykam. Cej termin nazyvajeťsja «fudkost» (vid angl. food — produkty ta cost — cinova sobivartisť). Fudkost pokazuje jakyj vidsotok grošej vid ciny stravy vže vytratyly na produktovu skladovu.

<img class="aligncenter size-full wp-image-38817" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/poster-2.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155">

[blockquote_with_author name="Oľga Nasonova" position="restorannyj ekspert" content="Tradycijno restorany zarobljajuť na vodi. Buď-jaki ridyny velykyh obsjagiv, do skladu jakyh vhodyť voda, zavždy vygidni dlja prodažu. U nas — na vidminu vid Izraїlju abo Marokko — voda deševa, tomu ce vidrazu ž značno znyžuje sobivartisť stravy. Čaj, kava, a takož sezonni holodni napoї zavždy vygidno dlja zakladu. Sobivartisť m’jasnyh strav bezposeredńo zaležyť vid pohodžennja m’jasa. Fudkost strav z ukraїnśkogo m’jasa dosjagaje 20–25%, a oś novozelandśke, amerykanśke — doroge, i na ńogo robljať nacinku, jak pravylo, 50–100%"]

Za ocinkamy ekspertiv Poster, najdeševše restoratoram varto prygotuvaty dlja gostej kaľjan, čaj i kavu. Pokaznyky fudkostu pry ćomu taki:
<ul>
<li>fudkost kaľjanu ne perevyščuje 20% vid vartosti stravy,</li>
 	<li>čaju i kavy — 24% i 25% vidpovidno,</li>
 	<li>micnyj alkogoľ — 63% vid ciny prodažu,</li>
 	<li>suši ta roly — 52%,</li>
 	<li>rybni stravy — 45%.</li>
</ul>
[blockquote_with_author name="Oleksandr Barannyk" position="vykonavčyj dyrektor mereži švydkogo harčuvannja OZZY i kafe panaziatśkoї kuhni YOKI v Černivcjah" content="Suši i roly — duže populjarna strava v Ukraїni, ale u ńogo vysoka sobivartisť. Ukraїna — kraїna ne rybna, i praktyčno vsi neobhidni ingredijenty zakupovujuťsja za kordonom. Ce označaje, ščo vynykaje dovgyj lancjužok postačaľnykiv, jaka, zvyčajno ž, zdorožuje sobivartisť. Napryklad, z ukraїnśkyh produktiv dlja prygotuvannja roliv my vykorystovujemo, na žaľ, tiľky ogirky i siľ, reštu zamovljajemo abo bezposeredńo z Aziї abo kupujemo u postačaľnykiv v Kyjevi."]

[color_title title="Realiї nacinky"]

Vsi zaklady žyvuť za rahunok nacinky — dodajuť do sobivartosti pevnu sumu i otrymujuť cinu prodažu stravy. Nacinka pokryvaje restoratoram vytraty na zarobitnu platu, orendu i t.d. Bez neї robota zakladu pišla b v minus. Nacinka vstanovljujeťsja u vidsotkah vid sobivartosti stravy.

Za sposterežennjamy ekspertiv Poster, najbiľšu nacinku zakladu vstanovljujuť na kaľjan — 400% vid sobivartosti. Slidom jduť čaj i kava — 323% i 300% vidpovidno. Na sousah, hlibi ta riznomanitnyh dobavkah pragnuť takož pobiľše zarobyty, nacinka na nyh skladaje v seredńomu 300%.

Z alkogolju, najbiľšu nacinku stavljať na vyno i alkogoľni koktejli — 238% i 237%, na pyvo vona stanovyť 133%, a na micnyj alkogoľ, u jakogo i tak velyka sobivartisť, — vśogo 58%.

<img class="aligncenter size-full wp-image-38818" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/poster-3.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155">

[blockquote_with_author name="Artem Taranov" position="spivzasnovnyk gastropaba «Golyj Šef» v Dnipri" content="Na dorogyj micnyj alkogoľ ne robljať duže vysokyj nacinku. Jogo sobivartisť i tak značna, vsi znajuť ciny v magazynah i ne gotovi platyty v 3–4 razy biľše. Najbiľša nacinka v zakladah dijsno na kaľjan i čaj. Často ljudy pryhodjať do zakladu prosto pospilkuvatysja i ne zamovljajuť osnovni stravy, a beruť nedorogi čaj, kava, kurjať kaľjan. Ščoby ne pracjuvaty sobi v minus, restoratory vvažajuť za dociľne robyty maksymaľnu nacinku na ci kategoriї strav."]

[color_title title="Prybutok — čy je vin i jakyj"]

Postavyty velyku nacinku — ne označaje bagato zarobyty. Treba šče rozumity skiľky stravy abo napoju zaklad prodasť i skiľky prybutku, v rezuľtati, z ńogo otrymaje, zauvažujuť avtory doslidžennja. Napryklad, u čaju dijsno nyźka sobivartisť — často dekiľka gryveń, — ale j cina prodažu nevelyka. Te ž populjarne m’jasne bljudo z vysokoju cinoju i fudkostom može, v rezuľtati, prynesty biľše prybutku.

Za ocinkamy ekspertiv Poster, najbiľše restoratory zarobljajuť na kaľjani, pici, m’jasnyh stravah i pyvi, najmenše — na vyni i micnomu alkogoli.

<img class="aligncenter size-full wp-image-38819" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/poster-4.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155">

[blockquote_with_author name="Oľga Nasonova" content="Micnyj alkogoľ neprybutkova kategorija, tiľky jakščo my govorymo pro import. Na ukraїnśkyh gorilci i brendi restoratory zarobljajuť duže dobre. A najvygidnišyj alkogoľ — nastojanky vlasnogo vyrobnyctva, sobivartisť 50 gram stanovyť 1,5–2 grn, a cina — 30–35 grn."]

Zvyčajno ž u kožnogo zakladu je svoї lidery i autsajdery. Paby zarobljajuť, napryklad, najbiľše na zakuskah do pyva, a salaty ta deserty u nyh v vidstajučyh. Piceriї, napryklad, najbiľšyj prybutok otrymujuť vid prodažu picy».

«Za danymy kompaniї Toast, 78% restoratoriv v SŠA analizujuť dani prodaživ i inši biznes-metryky svogo zakladu ščodnja. Ce stalo možlyvym za rahunok rozvytku dostupnyh hmarnyh tehnologij, ščo dozvoljajuť legko vesty oblik i provodyty glybokyj analiz pokaznykiv za kiľka hvylyn. Pidpryjemci zaznačajuť, ščo takyj monitoryng stav odnym z ključovyh čynnykiv uspišnosti їh biznesu», — <b>zaznačaje Rodion Erošek.</b>

[blockquote_with_author name="Rodion Erošek" position="spivzasnovnyk kompaniї Poster" content="U nas hmarni systemy obliku tiľky nabyrajuť sylu, i ne vsi restoratory ta vlasnyky nevelykyh kafe poky ščo rozumijuť perevagy SaaS-modelej obliku. Odnak v cilomu blyźko 30% zakladiv gromadśkogo harčuvannja v Ukraїni vže vidmovylysja vid ručnogo obliku na korysť avtomatyčnyh system. Ce daje zmogu optymizuvaty zakupivli, kontroljuvaty fudkost i ciny, stežyty za sumlinnistju personalu i buty v kursi togo, ščo vidbuvajeťsja v zakladi v buď-jaku hvylynu."]

[color_title title="Jak rahuvaly pokaznyky dlja doslidžennja"]

U doslidženni vykorystovuvalysja operacijni dani blyźko 6 tys dijučyh zakladiv, jaki veduť oblik v hmarnoї systemi Poster. Dani povnistju anonimni i vzjati za period z 9 kvitnja po 8 travnja 2018 roku. Dlja obrahunkiv v ramkah doslidžennja bulo vykorystano taki formuly:
<ul>
<li>Fudkost = Sobivartisť / Vyručka * 100%</li>
 	<li>Nacinka = Vyručka-Sobivartisť / Sobivartisť * 100%</li>
 	<li>Pid prybutkom rozumijeťsja dohid z prodaživ kategoriї za vyrahuvannjam fudkosta danoї kategoriї.</li>
</ul>
Dejaki kategoriї strav zustričalysja nabagato častiše za inšyh: kava prodajuť majže vsi kafe i restorany na vidminu, napryklad, vid rybnyh strav. Ščoby perelik najprybutkovišyh kategorij strav buv korektnym, a ne zaležav vid «populjarnosti» kategorij, analityky porivnjuvaly prybutok z odnijeї kategoriї (rozdilyly prybutok na častotu narodžennja kategorij).

<em>Raniše my rozpovidaly vam pro te, jak zminjujeťsja koktejľna karta ta <a href="https://nachasi.com/2017/08/14/miksologiya/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">pidhody do miksologiї<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2017/08/323-300x200.jpg" />Miksologija — mystectvo ta nauka v pošukah smaku</span></a> v ukraїnśkyh zakladah harčuvannja.</em>

<p><a href="https://joinposter.com/?ref=all_ua_cifra&#038;utm_source=all_ua_cifray&#038;utm_medium=projects&#038;utm_campaign=all_ua_cifra&#038;utm_content=na-chem-zarabativaut-restoratori" target="_blank" rel="noopener">Poster</a> — ce hmarna systema avtomatyzaciї dlja kafe, restoraniv i magazyniv. Poslugamy kompaniї na śogodni korystujuťsja biľše 6 tysjač biznesiv Jevropy ta Aziї. Specialisty kompaniї rozpovily, na čomu zarobljajuť restoratory v Ukraїni.</p><p></p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Ščo i naviščo rahuvaly		</span>	</h3><p>Eksperty hmarnoї systemy obliku Poster proanalizuvaly operacijni dani blyźko 6 tys zakladiv harčuvannja, jaki korystujuťsja їhnim servisom, i rozrahuvaly na jaki kategoriї strav restoratory stavljať najbiľšu nacinku, u jakyh strav minimaľna sobivartisť, a jaki prynosjať najbiľše prybutku.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter wp-image-38816 size-full" src="/wp-content/uploads/2018/06/poster-1.jpg" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster " width="1150" height="600" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/poster-1.jpg 1150w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-1-300x157.jpg 300w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-1-768x401.jpg 768w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-1-1024x534.jpg 1024w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-1-650x339.jpg 650w" sizes="(max-width: 1150px) 100vw, 1150px" /></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Dlja novačka restorannyj biznes vygljadaje vkraj pryvablyvym i prostym v upravlinni: prydumav trendovi menju, postavyv nacinku — i čekaj bagatoobicjajučoju prybutku. I vyključno dosvidčeni restoratory rozumijuť, ščo upravlinnja zakladom — ce ne lyše koncepcija i garnyj dyzajn, a čitke rozuminnja pravyl obliku, jak vyrobnyčogo, tak i finansovogo, i ščodennyj analiz cyh pokaznykiv. Meta našogo doslidžennja — daty zagaľne rozuminnja sytuaciї na rynku i dopomogty pidpryjemcjam efektyvniše upravljaty biznesom</p>					<cite>									<span><strong>Rodion Erošek,</strong></span> spivzasnovnyk kompaniї Poster							</cite>			</blockquote>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Jaka sobivartisť strav		</span>	</h3><p>Kožna strava maje sobivartisť, її vyznačajuť vyhodjačy z oplačenyh rahunkiv postačaľnykam. Cej termin nazyvajeťsja «fudkost» (vid angl. food — produkty ta cost — cinova sobivartisť). Fudkost pokazuje jakyj vidsotok grošej vid ciny stravy vže vytratyly na produktovu skladovu.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-38817" src="/wp-content/uploads/2018/06/poster-2.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/poster-2.png 1000w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-260x300.png 260w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-768x887.png 768w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-887x1024.png 887w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-563x650.png 563w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-641x740.png 641w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Tradycijno restorany zarobljajuť na vodi. Buď-jaki ridyny velykyh obsjagiv, do skladu jakyh vhodyť voda, zavždy vygidni dlja prodažu. U nas — na vidminu vid Izraїlju abo Marokko — voda deševa, tomu ce vidrazu ž značno znyžuje sobivartisť stravy. Čaj, kava, a takož sezonni holodni napoї zavždy vygidno dlja zakladu. Sobivartisť m’jasnyh strav bezposeredńo zaležyť vid pohodžennja m’jasa. Fudkost strav z ukraїnśkogo m’jasa dosjagaje 20–25%, a oś novozelandśke, amerykanśke — doroge, i na ńogo robljať nacinku, jak pravylo, 50–100%</p>					<cite>									<span><strong>Oľga Nasonova,</strong></span> restorannyj ekspert							</cite>			</blockquote><p>Za ocinkamy ekspertiv Poster, najdeševše restoratoram varto prygotuvaty dlja gostej kaľjan, čaj i kavu. Pokaznyky fudkostu pry ćomu taki:</p><ul><li>fudkost kaľjanu ne perevyščuje 20% vid vartosti stravy,</li><li>čaju i kavy — 24% i 25% vidpovidno,</li><li>micnyj alkogoľ — 63% vid ciny prodažu,</li><li>suši ta roly — 52%,</li><li>rybni stravy — 45%.</li></ul>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Suši i roly — duže populjarna strava v Ukraїni, ale u ńogo vysoka sobivartisť. Ukraїna — kraїna ne rybna, i praktyčno vsi neobhidni ingredijenty zakupovujuťsja za kordonom. Ce označaje, ščo vynykaje dovgyj lancjužok postačaľnykiv, jaka, zvyčajno ž, zdorožuje sobivartisť. Napryklad, z ukraїnśkyh produktiv dlja prygotuvannja roliv my vykorystovujemo, na žaľ, tiľky ogirky i siľ, reštu zamovljajemo abo bezposeredńo z Aziї abo kupujemo u postačaľnykiv v Kyjevi.</p>					<cite>									<span><strong>Oleksandr Barannyk,</strong></span> vykonavčyj dyrektor mereži švydkogo harčuvannja OZZY i kafe panaziatśkoї kuhni YOKI v Černivcjah							</cite>			</blockquote>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Realiї nacinky		</span>	</h3><p>Vsi zaklady žyvuť za rahunok nacinky — dodajuť do sobivartosti pevnu sumu i otrymujuť cinu prodažu stravy. Nacinka pokryvaje restoratoram vytraty na zarobitnu platu, orendu i t.d. Bez neї robota zakladu pišla b v minus. Nacinka vstanovljujeťsja u vidsotkah vid sobivartosti stravy.</p><p>Za sposterežennjamy ekspertiv Poster, najbiľšu nacinku zakladu vstanovljujuť na kaľjan — 400% vid sobivartosti. Slidom jduť čaj i kava — 323% i 300% vidpovidno. Na sousah, hlibi ta riznomanitnyh dobavkah pragnuť takož pobiľše zarobyty, nacinka na nyh skladaje v seredńomu 300%.</p><p>Z alkogolju, najbiľšu nacinku stavljať na vyno i alkogoľni koktejli — 238% i 237%, na pyvo vona stanovyť 133%, a na micnyj alkogoľ, u jakogo i tak velyka sobivartisť, — vśogo 58%.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-38818" src="/wp-content/uploads/2018/06/poster-3.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/poster-3.png 1000w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-260x300.png 260w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-768x887.png 768w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-887x1024.png 887w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-563x650.png 563w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-641x740.png 641w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Na dorogyj micnyj alkogoľ ne robljať duže vysokyj nacinku. Jogo sobivartisť i tak značna, vsi znajuť ciny v magazynah i ne gotovi platyty v 3–4 razy biľše. Najbiľša nacinka v zakladah dijsno na kaľjan i čaj. Často ljudy pryhodjať do zakladu prosto pospilkuvatysja i ne zamovljajuť osnovni stravy, a beruť nedorogi čaj, kava, kurjať kaľjan. Ščoby ne pracjuvaty sobi v minus, restoratory vvažajuť za dociľne robyty maksymaľnu nacinku na ci kategoriї strav.</p>					<cite>									<span><strong>Artem Taranov,</strong></span> spivzasnovnyk gastropaba «Golyj Šef» v Dnipri							</cite>			</blockquote>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Prybutok — čy je vin i jakyj		</span>	</h3><p>Postavyty velyku nacinku — ne označaje bagato zarobyty. Treba šče rozumity skiľky stravy abo napoju zaklad prodasť i skiľky prybutku, v rezuľtati, z ńogo otrymaje, zauvažujuť avtory doslidžennja. Napryklad, u čaju dijsno nyźka sobivartisť — často dekiľka gryveń, — ale j cina prodažu nevelyka. Te ž populjarne m’jasne bljudo z vysokoju cinoju i fudkostom može, v rezuľtati, prynesty biľše prybutku.</p><p>Za ocinkamy ekspertiv Poster, najbiľše restoratory zarobljajuť na kaľjani, pici, m’jasnyh stravah i pyvi, najmenše — na vyni i micnomu alkogoli.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-38819" src="/wp-content/uploads/2018/06/poster-4.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/poster-4.png 1000w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-260x300.png 260w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-768x887.png 768w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-887x1024.png 887w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-563x650.png 563w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-641x740.png 641w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Micnyj alkogoľ neprybutkova kategorija, tiľky jakščo my govorymo pro import. Na ukraїnśkyh gorilci i brendi restoratory zarobljajuť duže dobre. A najvygidnišyj alkogoľ — nastojanky vlasnogo vyrobnyctva, sobivartisť 50 gram stanovyť 1,5–2 grn, a cina — 30–35 grn.</p>					<cite>									<span><strong>Oľga Nasonova</strong></span> 							</cite>			</blockquote><p>Zvyčajno ž u kožnogo zakladu je svoї lidery i autsajdery. Paby zarobljajuť, napryklad, najbiľše na zakuskah do pyva, a salaty ta deserty u nyh v vidstajučyh. Piceriї, napryklad, najbiľšyj prybutok otrymujuť vid prodažu picy».</p><p>«Za danymy kompaniї Toast, 78% restoratoriv v SŠA analizujuť dani prodaživ i inši biznes-metryky svogo zakladu ščodnja. Ce stalo možlyvym za rahunok rozvytku dostupnyh hmarnyh tehnologij, ščo dozvoljajuť legko vesty oblik i provodyty glybokyj analiz pokaznykiv za kiľka hvylyn. Pidpryjemci zaznačajuť, ščo takyj monitoryng stav odnym z ključovyh čynnykiv uspišnosti їh biznesu», — <b>zaznačaje Rodion Erošek.</b></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>U nas hmarni systemy obliku tiľky nabyrajuť sylu, i ne vsi restoratory ta vlasnyky nevelykyh kafe poky ščo rozumijuť perevagy SaaS-modelej obliku. Odnak v cilomu blyźko 30% zakladiv gromadśkogo harčuvannja v Ukraїni vže vidmovylysja vid ručnogo obliku na korysť avtomatyčnyh system. Ce daje zmogu optymizuvaty zakupivli, kontroljuvaty fudkost i ciny, stežyty za sumlinnistju personalu i buty v kursi togo, ščo vidbuvajeťsja v zakladi v buď-jaku hvylynu.</p>					<cite>									<span><strong>Rodion Erošek,</strong></span> spivzasnovnyk kompaniї Poster							</cite>			</blockquote>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Jak rahuvaly pokaznyky dlja doslidžennja		</span>	</h3><p>U doslidženni vykorystovuvalysja operacijni dani blyźko 6 tys dijučyh zakladiv, jaki veduť oblik v hmarnoї systemi Poster. Dani povnistju anonimni i vzjati za period z 9 kvitnja po 8 travnja 2018 roku. Dlja obrahunkiv v ramkah doslidžennja bulo vykorystano taki formuly:</p><ul><li>Fudkost = Sobivartisť / Vyručka * 100%</li><li>Nacinka = Vyručka-Sobivartisť / Sobivartisť * 100%</li><li>Pid prybutkom rozumijeťsja dohid z prodaživ kategoriї za vyrahuvannjam fudkosta danoї kategoriї.</li></ul><p>Dejaki kategoriї strav zustričalysja nabagato častiše za inšyh: kava prodajuť majže vsi kafe i restorany na vidminu, napryklad, vid rybnyh strav. Ščoby perelik najprybutkovišyh kategorij strav buv korektnym, a ne zaležav vid «populjarnosti» kategorij, analityky porivnjuvaly prybutok z odnijeї kategoriї (rozdilyly prybutok na častotu narodžennja kategorij).</p><p><em>Raniše my rozpovidaly vam pro te, jak zminjujeťsja koktejľna karta ta <a href="/2017/08/14/miksologiya/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">pidhody do miksologiї<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2017/08/323-300x200.jpg" />Miksologija — mystectvo ta nauka v pošukah smaku</span></a> v ukraїnśkyh zakladah harčuvannja.</em></p>

Najbiľše prybutku restoratory otrymujuť z prodaživ kaľjanu i picy, najmenše — z micnogo alkogolju. Najnyžča sobivartisť — u kaľjanu, čaju ta kavy. Pro ce svidčať rezuľtaty doslidžennja kompaniї po avtomatyzaciї restoraniv, kafe i magazyniv Poster

<a href="https://joinposter.com/?ref=all_ua_cifra&amp;utm_source=all_ua_cifray&amp;utm_medium=projects&amp;utm_campaign=all_ua_cifra&amp;utm_content=na-chem-zarabativaut-restoratori" target="_blank" rel="noopener">Poster</a> — ce hmarna systema avtomatyzaciї dlja kafe, restoraniv i magazyniv. Poslugamy kompaniї na śogodni korystujuťsja biľše 6 tysjač biznesiv Jevropy ta Aziї. Specialisty kompaniї rozpovily, na čomu zarobljajuť restoratory v Ukraїni.



[color_title title="Ščo i naviščo rahuvaly"]

Eksperty hmarnoї systemy obliku Poster proanalizuvaly operacijni dani blyźko 6 tys zakladiv harčuvannja, jaki korystujuťsja їhnim servisom, i rozrahuvaly na jaki kategoriї strav restoratory stavljať najbiľšu nacinku, u jakyh strav minimaľna sobivartisť, a jaki prynosjať najbiľše prybutku.

<img class="aligncenter wp-image-38816 size-full" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/poster-1.jpg" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster " width="1150" height="600" />

[blockquote_with_author name="Rodion Erošek" position="spivzasnovnyk kompaniї Poster" content="Dlja novačka restorannyj biznes vygljadaje vkraj pryvablyvym i prostym v upravlinni: prydumav trendovi menju, postavyv nacinku — i čekaj bagatoobicjajučoju prybutku. I vyključno dosvidčeni restoratory rozumijuť, ščo upravlinnja zakladom — ce ne lyše koncepcija i garnyj dyzajn, a čitke rozuminnja pravyl obliku, jak vyrobnyčogo, tak i finansovogo, i ščodennyj analiz cyh pokaznykiv. Meta našogo doslidžennja — daty zagaľne rozuminnja sytuaciї na rynku i dopomogty pidpryjemcjam efektyvniše upravljaty biznesom"]

[color_title title="Jaka sobivartisť strav"]

Kožna strava maje sobivartisť, її vyznačajuť vyhodjačy z oplačenyh rahunkiv postačaľnykam. Cej termin nazyvajeťsja «fudkost» (vid angl. food — produkty ta cost — cinova sobivartisť). Fudkost pokazuje jakyj vidsotok grošej vid ciny stravy vže vytratyly na produktovu skladovu.

<img class="aligncenter size-full wp-image-38817" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/poster-2.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" />

[blockquote_with_author name="Oľga Nasonova" position="restorannyj ekspert" content="Tradycijno restorany zarobljajuť na vodi. Buď-jaki ridyny velykyh obsjagiv, do skladu jakyh vhodyť voda, zavždy vygidni dlja prodažu. U nas — na vidminu vid Izraїlju abo Marokko — voda deševa, tomu ce vidrazu ž značno znyžuje sobivartisť stravy. Čaj, kava, a takož sezonni holodni napoї zavždy vygidno dlja zakladu. Sobivartisť m’jasnyh strav bezposeredńo zaležyť vid pohodžennja m’jasa. Fudkost strav z ukraїnśkogo m’jasa dosjagaje 20–25%, a oś novozelandśke, amerykanśke — doroge, i na ńogo robljať nacinku, jak pravylo, 50–100%"]

Za ocinkamy ekspertiv Poster, najdeševše restoratoram varto prygotuvaty dlja gostej kaľjan, čaj i kavu. Pokaznyky fudkostu pry ćomu taki:
<ul>
 	<li>fudkost kaľjanu ne perevyščuje 20% vid vartosti stravy,</li>
 	<li>čaju i kavy — 24% i 25% vidpovidno,</li>
 	<li>micnyj alkogoľ — 63% vid ciny prodažu,</li>
 	<li>suši ta roly — 52%,</li>
 	<li>rybni stravy — 45%.</li>
</ul>
[blockquote_with_author name="Oleksandr Barannyk" position="vykonavčyj dyrektor mereži švydkogo harčuvannja OZZY i kafe panaziatśkoї kuhni YOKI v Černivcjah" content="Suši i roly — duže populjarna strava v Ukraїni, ale u ńogo vysoka sobivartisť. Ukraїna — kraїna ne rybna, i praktyčno vsi neobhidni ingredijenty zakupovujuťsja za kordonom. Ce označaje, ščo vynykaje dovgyj lancjužok postačaľnykiv, jaka, zvyčajno ž, zdorožuje sobivartisť. Napryklad, z ukraїnśkyh produktiv dlja prygotuvannja roliv my vykorystovujemo, na žaľ, tiľky ogirky i siľ, reštu zamovljajemo abo bezposeredńo z Aziї abo kupujemo u postačaľnykiv v Kyjevi."]

[color_title title="Realiї nacinky"]

Vsi zaklady žyvuť za rahunok nacinky — dodajuť do sobivartosti pevnu sumu i otrymujuť cinu prodažu stravy. Nacinka pokryvaje restoratoram vytraty na zarobitnu platu, orendu i t.d. Bez neї robota zakladu pišla b v minus. Nacinka vstanovljujeťsja u vidsotkah vid sobivartosti stravy.

Za sposterežennjamy ekspertiv Poster, najbiľšu nacinku zakladu vstanovljujuť na kaľjan — 400% vid sobivartosti. Slidom jduť čaj i kava — 323% i 300% vidpovidno. Na sousah, hlibi ta riznomanitnyh dobavkah pragnuť takož pobiľše zarobyty, nacinka na nyh skladaje v seredńomu 300%.

Z alkogolju, najbiľšu nacinku stavljať na vyno i alkogoľni koktejli — 238% i 237%, na pyvo vona stanovyť 133%, a na micnyj alkogoľ, u jakogo i tak velyka sobivartisť, — vśogo 58%.

<img class="aligncenter size-full wp-image-38818" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/poster-3.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" />

[blockquote_with_author name="Artem Taranov" position="spivzasnovnyk gastropaba «Golyj Šef» v Dnipri" content="Na dorogyj micnyj alkogoľ ne robljať duže vysokyj nacinku. Jogo sobivartisť i tak značna, vsi znajuť ciny v magazynah i ne gotovi platyty v 3–4 razy biľše. Najbiľša nacinka v zakladah dijsno na kaľjan i čaj. Často ljudy pryhodjať do zakladu prosto pospilkuvatysja i ne zamovljajuť osnovni stravy, a beruť nedorogi čaj, kava, kurjať kaľjan. Ščoby ne pracjuvaty sobi v minus, restoratory vvažajuť za dociľne robyty maksymaľnu nacinku na ci kategoriї strav."]

[color_title title="Prybutok — čy je vin i jakyj"]

Postavyty velyku nacinku — ne označaje bagato zarobyty. Treba šče rozumity skiľky stravy abo napoju zaklad prodasť i skiľky prybutku, v rezuľtati, z ńogo otrymaje, zauvažujuť avtory doslidžennja. Napryklad, u čaju dijsno nyźka sobivartisť — často dekiľka gryveń, — ale j cina prodažu nevelyka. Te ž populjarne m’jasne bljudo z vysokoju cinoju i fudkostom može, v rezuľtati, prynesty biľše prybutku.

Za ocinkamy ekspertiv Poster, najbiľše restoratory zarobljajuť na kaľjani, pici, m’jasnyh stravah i pyvi, najmenše — na vyni i micnomu alkogoli.

<img class="aligncenter size-full wp-image-38819" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/poster-4.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" />

[blockquote_with_author name="Oľga Nasonova" content="Micnyj alkogoľ neprybutkova kategorija, tiľky jakščo my govorymo pro import. Na ukraїnśkyh gorilci i brendi restoratory zarobljajuť duže dobre. A najvygidnišyj alkogoľ — nastojanky vlasnogo vyrobnyctva, sobivartisť 50 gram stanovyť 1,5–2 grn, a cina — 30–35 grn."]

Zvyčajno ž u kožnogo zakladu je svoї lidery i autsajdery. Paby zarobljajuť, napryklad, najbiľše na zakuskah do pyva, a salaty ta deserty u nyh v vidstajučyh. Piceriї, napryklad, najbiľšyj prybutok otrymujuť vid prodažu picy».

«Za danymy kompaniї Toast, 78% restoratoriv v SŠA analizujuť dani prodaživ i inši biznes-metryky svogo zakladu ščodnja. Ce stalo možlyvym za rahunok rozvytku dostupnyh hmarnyh tehnologij, ščo dozvoljajuť legko vesty oblik i provodyty glybokyj analiz pokaznykiv za kiľka hvylyn. Pidpryjemci zaznačajuť, ščo takyj monitoryng stav odnym z ključovyh čynnykiv uspišnosti їh biznesu», — <b>zaznačaje Rodion Erošek.</b>

[blockquote_with_author name="Rodion Erošek" position="spivzasnovnyk kompaniї Poster" content="U nas hmarni systemy obliku tiľky nabyrajuť sylu, i ne vsi restoratory ta vlasnyky nevelykyh kafe poky ščo rozumijuť perevagy SaaS-modelej obliku. Odnak v cilomu blyźko 30% zakladiv gromadśkogo harčuvannja v Ukraїni vže vidmovylysja vid ručnogo obliku na korysť avtomatyčnyh system. Ce daje zmogu optymizuvaty zakupivli, kontroljuvaty fudkost i ciny, stežyty za sumlinnistju personalu i buty v kursi togo, ščo vidbuvajeťsja v zakladi v buď-jaku hvylynu."]

[color_title title="Jak rahuvaly pokaznyky dlja doslidžennja"]

U doslidženni vykorystovuvalysja operacijni dani blyźko 6 tys dijučyh zakladiv, jaki veduť oblik v hmarnoї systemi Poster. Dani povnistju anonimni i vzjati za period z 9 kvitnja po 8 travnja 2018 roku. Dlja obrahunkiv v ramkah doslidžennja bulo vykorystano taki formuly:
<ul>
 	<li>Fudkost = Sobivartisť / Vyručka * 100%</li>
 	<li>Nacinka = Vyručka-Sobivartisť / Sobivartisť * 100%</li>
 	<li>Pid prybutkom rozumijeťsja dohid z prodaživ kategoriї za vyrahuvannjam fudkosta danoї kategoriї.</li>
</ul>
Dejaki kategoriї strav zustričalysja nabagato častiše za inšyh: kava prodajuť majže vsi kafe i restorany na vidminu, napryklad, vid rybnyh strav. Ščoby perelik najprybutkovišyh kategorij strav buv korektnym, a ne zaležav vid «populjarnosti» kategorij, analityky porivnjuvaly prybutok z odnijeї kategoriї (rozdilyly prybutok na častotu narodžennja kategorij).

<em>Raniše my rozpovidaly vam pro te, jak zminjujeťsja koktejľna karta ta <a href="https://nachasi.com/2017/08/14/miksologiya/" target="_blank" rel="noopener">pidhody do miksologiї</a> v ukraїnśkyh zakladah harčuvannja.</em>

<p><a href="https://joinposter.com/?ref=all_ua_cifra&amp;utm_source=all_ua_cifray&amp;utm_medium=projects&amp;utm_campaign=all_ua_cifra&amp;utm_content=na-chem-zarabativaut-restoratori" target="_blank" rel="noopener">Poster</a> — ce hmarna systema avtomatyzaciї dlja kafe, restoraniv i magazyniv. Poslugamy kompaniї na śogodni korystujuťsja biľše 6 tysjač biznesiv Jevropy ta Aziї. Specialisty kompaniї rozpovily, na čomu zarobljajuť restoratory v Ukraїni.</p><p></p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Ščo i naviščo rahuvaly		</span>	</h3><p>Eksperty hmarnoї systemy obliku Poster proanalizuvaly operacijni dani blyźko 6 tys zakladiv harčuvannja, jaki korystujuťsja їhnim servisom, i rozrahuvaly na jaki kategoriї strav restoratory stavljať najbiľšu nacinku, u jakyh strav minimaľna sobivartisť, a jaki prynosjať najbiľše prybutku.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter wp-image-38816 size-full" src="/wp-content/uploads/2018/06/poster-1.jpg" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster " width="1150" height="600" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/poster-1.jpg 1150w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-1-300x157.jpg 300w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-1-768x401.jpg 768w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-1-1024x534.jpg 1024w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-1-650x339.jpg 650w" sizes="(max-width: 1150px) 100vw, 1150px" /></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Dlja novačka restorannyj biznes vygljadaje vkraj pryvablyvym i prostym v upravlinni: prydumav trendovi menju, postavyv nacinku — i čekaj bagatoobicjajučoju prybutku. I vyključno dosvidčeni restoratory rozumijuť, ščo upravlinnja zakladom — ce ne lyše koncepcija i garnyj dyzajn, a čitke rozuminnja pravyl obliku, jak vyrobnyčogo, tak i finansovogo, i ščodennyj analiz cyh pokaznykiv. Meta našogo doslidžennja — daty zagaľne rozuminnja sytuaciї na rynku i dopomogty pidpryjemcjam efektyvniše upravljaty biznesom</p>					<cite>									<span><strong>Rodion Erošek,</strong></span> spivzasnovnyk kompaniї Poster							</cite>			</blockquote>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Jaka sobivartisť strav		</span>	</h3><p>Kožna strava maje sobivartisť, її vyznačajuť vyhodjačy z oplačenyh rahunkiv postačaľnykam. Cej termin nazyvajeťsja «fudkost» (vid angl. food — produkty ta cost — cinova sobivartisť). Fudkost pokazuje jakyj vidsotok grošej vid ciny stravy vže vytratyly na produktovu skladovu.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-38817" src="/wp-content/uploads/2018/06/poster-2.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/poster-2.png 1000w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-260x300.png 260w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-768x887.png 768w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-887x1024.png 887w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-563x650.png 563w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-2-641x740.png 641w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Tradycijno restorany zarobljajuť na vodi. Buď-jaki ridyny velykyh obsjagiv, do skladu jakyh vhodyť voda, zavždy vygidni dlja prodažu. U nas — na vidminu vid Izraїlju abo Marokko — voda deševa, tomu ce vidrazu ž značno znyžuje sobivartisť stravy. Čaj, kava, a takož sezonni holodni napoї zavždy vygidno dlja zakladu. Sobivartisť m’jasnyh strav bezposeredńo zaležyť vid pohodžennja m’jasa. Fudkost strav z ukraїnśkogo m’jasa dosjagaje 20–25%, a oś novozelandśke, amerykanśke — doroge, i na ńogo robljať nacinku, jak pravylo, 50–100%</p>					<cite>									<span><strong>Oľga Nasonova,</strong></span> restorannyj ekspert							</cite>			</blockquote><p>Za ocinkamy ekspertiv Poster, najdeševše restoratoram varto prygotuvaty dlja gostej kaľjan, čaj i kavu. Pokaznyky fudkostu pry ćomu taki:</p><ul><li>fudkost kaľjanu ne perevyščuje 20% vid vartosti stravy,</li><li>čaju i kavy — 24% i 25% vidpovidno,</li><li>micnyj alkogoľ — 63% vid ciny prodažu,</li><li>suši ta roly — 52%,</li><li>rybni stravy — 45%.</li></ul>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Suši i roly — duže populjarna strava v Ukraїni, ale u ńogo vysoka sobivartisť. Ukraїna — kraїna ne rybna, i praktyčno vsi neobhidni ingredijenty zakupovujuťsja za kordonom. Ce označaje, ščo vynykaje dovgyj lancjužok postačaľnykiv, jaka, zvyčajno ž, zdorožuje sobivartisť. Napryklad, z ukraїnśkyh produktiv dlja prygotuvannja roliv my vykorystovujemo, na žaľ, tiľky ogirky i siľ, reštu zamovljajemo abo bezposeredńo z Aziї abo kupujemo u postačaľnykiv v Kyjevi.</p>					<cite>									<span><strong>Oleksandr Barannyk,</strong></span> vykonavčyj dyrektor mereži švydkogo harčuvannja OZZY i kafe panaziatśkoї kuhni YOKI v Černivcjah							</cite>			</blockquote>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Realiї nacinky		</span>	</h3><p>Vsi zaklady žyvuť za rahunok nacinky — dodajuť do sobivartosti pevnu sumu i otrymujuť cinu prodažu stravy. Nacinka pokryvaje restoratoram vytraty na zarobitnu platu, orendu i t.d. Bez neї robota zakladu pišla b v minus. Nacinka vstanovljujeťsja u vidsotkah vid sobivartosti stravy.</p><p>Za sposterežennjamy ekspertiv Poster, najbiľšu nacinku zakladu vstanovljujuť na kaľjan — 400% vid sobivartosti. Slidom jduť čaj i kava — 323% i 300% vidpovidno. Na sousah, hlibi ta riznomanitnyh dobavkah pragnuť takož pobiľše zarobyty, nacinka na nyh skladaje v seredńomu 300%.</p><p>Z alkogolju, najbiľšu nacinku stavljať na vyno i alkogoľni koktejli — 238% i 237%, na pyvo vona stanovyť 133%, a na micnyj alkogoľ, u jakogo i tak velyka sobivartisť, — vśogo 58%.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-38818" src="/wp-content/uploads/2018/06/poster-3.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/poster-3.png 1000w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-260x300.png 260w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-768x887.png 768w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-887x1024.png 887w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-563x650.png 563w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-3-641x740.png 641w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Na dorogyj micnyj alkogoľ ne robljať duže vysokyj nacinku. Jogo sobivartisť i tak značna, vsi znajuť ciny v magazynah i ne gotovi platyty v 3–4 razy biľše. Najbiľša nacinka v zakladah dijsno na kaľjan i čaj. Často ljudy pryhodjať do zakladu prosto pospilkuvatysja i ne zamovljajuť osnovni stravy, a beruť nedorogi čaj, kava, kurjať kaľjan. Ščoby ne pracjuvaty sobi v minus, restoratory vvažajuť za dociľne robyty maksymaľnu nacinku na ci kategoriї strav.</p>					<cite>									<span><strong>Artem Taranov,</strong></span> spivzasnovnyk gastropaba «Golyj Šef» v Dnipri							</cite>			</blockquote>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Prybutok — čy je vin i jakyj		</span>	</h3><p>Postavyty velyku nacinku — ne označaje bagato zarobyty. Treba šče rozumity skiľky stravy abo napoju zaklad prodasť i skiľky prybutku, v rezuľtati, z ńogo otrymaje, zauvažujuť avtory doslidžennja. Napryklad, u čaju dijsno nyźka sobivartisť — často dekiľka gryveń, — ale j cina prodažu nevelyka. Te ž populjarne m’jasne bljudo z vysokoju cinoju i fudkostom može, v rezuľtati, prynesty biľše prybutku.</p><p>Za ocinkamy ekspertiv Poster, najbiľše restoratory zarobljajuť na kaľjani, pici, m’jasnyh stravah i pyvi, najmenše — na vyni i micnomu alkogoli.</p><p><img loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-38819" src="/wp-content/uploads/2018/06/poster-4.png" alt="Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster" width="1000" height="1155" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/poster-4.png 1000w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-260x300.png 260w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-768x887.png 768w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-887x1024.png 887w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-563x650.png 563w, /wp-content/uploads/2018/06/poster-4-641x740.png 641w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>Micnyj alkogoľ neprybutkova kategorija, tiľky jakščo my govorymo pro import. Na ukraїnśkyh gorilci i brendi restoratory zarobljajuť duže dobre. A najvygidnišyj alkogoľ — nastojanky vlasnogo vyrobnyctva, sobivartisť 50 gram stanovyť 1,5–2 grn, a cina — 30–35 grn.</p>					<cite>									<span><strong>Oľga Nasonova</strong></span> 							</cite>			</blockquote><p>Zvyčajno ž u kožnogo zakladu je svoї lidery i autsajdery. Paby zarobljajuť, napryklad, najbiľše na zakuskah do pyva, a salaty ta deserty u nyh v vidstajučyh. Piceriї, napryklad, najbiľšyj prybutok otrymujuť vid prodažu picy».</p><p>«Za danymy kompaniї Toast, 78% restoratoriv v SŠA analizujuť dani prodaživ i inši biznes-metryky svogo zakladu ščodnja. Ce stalo možlyvym za rahunok rozvytku dostupnyh hmarnyh tehnologij, ščo dozvoljajuť legko vesty oblik i provodyty glybokyj analiz pokaznykiv za kiľka hvylyn. Pidpryjemci zaznačajuť, ščo takyj monitoryng stav odnym z ključovyh čynnykiv uspišnosti їh biznesu», — <b>zaznačaje Rodion Erošek.</b></p>	<blockquote class="shortcode-blockquote">		<p>U nas hmarni systemy obliku tiľky nabyrajuť sylu, i ne vsi restoratory ta vlasnyky nevelykyh kafe poky ščo rozumijuť perevagy SaaS-modelej obliku. Odnak v cilomu blyźko 30% zakladiv gromadśkogo harčuvannja v Ukraїni vže vidmovylysja vid ručnogo obliku na korysť avtomatyčnyh system. Ce daje zmogu optymizuvaty zakupivli, kontroljuvaty fudkost i ciny, stežyty za sumlinnistju personalu i buty v kursi togo, ščo vidbuvajeťsja v zakladi v buď-jaku hvylynu.</p>					<cite>									<span><strong>Rodion Erošek,</strong></span> spivzasnovnyk kompaniї Poster							</cite>			</blockquote>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Jak rahuvaly pokaznyky dlja doslidžennja		</span>	</h3><p>U doslidženni vykorystovuvalysja operacijni dani blyźko 6 tys dijučyh zakladiv, jaki veduť oblik v hmarnoї systemi Poster. Dani povnistju anonimni i vzjati za period z 9 kvitnja po 8 travnja 2018 roku. Dlja obrahunkiv v ramkah doslidžennja bulo vykorystano taki formuly:</p><ul><li>Fudkost = Sobivartisť / Vyručka * 100%</li><li>Nacinka = Vyručka-Sobivartisť / Sobivartisť * 100%</li><li>Pid prybutkom rozumijeťsja dohid z prodaživ kategoriї za vyrahuvannjam fudkosta danoї kategoriї.</li></ul><p>Dejaki kategoriї strav zustričalysja nabagato častiše za inšyh: kava prodajuť majže vsi kafe i restorany na vidminu, napryklad, vid rybnyh strav. Ščoby perelik najprybutkovišyh kategorij strav buv korektnym, a ne zaležav vid «populjarnosti» kategorij, analityky porivnjuvaly prybutok z odnijeї kategoriї (rozdilyly prybutok na častotu narodžennja kategorij).</p><p><em>Raniše my rozpovidaly vam pro te, jak zminjujeťsja koktejľna karta ta <a href="/2017/08/14/miksologiya/" target="_blank" rel="noopener">pidhody do miksologiї</a> v ukraїnśkyh zakladah harčuvannja.</em></p>

Na čomu zarobljajuť restoratory — doslidžennja kompaniї Poster

<p>Biznes čymoś shožyj na miniatjurni dereva bonsaj. Na stadiї formuvannja ta rozvytku potribno buty vkraj oberežnym u kožnomu nastupnomu kroci. Jakščo ž govoryty pro japonśki praktyky biznesu, to ce kraїna, de oberežnisť ta konservatyzm u vedenni sprav tryvalyj čas mežuvaly leď ne iz fanatyzmom. Ale Hirosi Mikitani stav odnym iz peršym, hto zmig zrobyty derevo vlasnogo biznesu dovoli kvitučym — i pry ćomu vidmovytysja vid nyzky uperedžeń ta perestorog, jaki Rakuten mala, jak usi japonśki kompaniї.

[color_title title="Ščo varto znaty pro CEO Rakuten"]

Hirosi Mikitani narodyvsja v 1965 roci v Japoniї, vyšču osvitu vin zdobuv u Garvardśkomu Universyteti. Šče v ti časy vin mav garnu možlyvisť porivnjuvaty strategiї vedennja biznesu v Jevropi i v Aziї. Vin je zasnovnykom i prezydentom dekiľkoh uspišnyh kompanij. Možlyvo, same amerykanśka osvita ta zapusk startapiv u SŠA, a ne v ridnij kraїni, dalysja vznaky. A možlyvo — prosto dopytlyvisť ta sposterežlyvisť. Odnak same pojednannju rys, netypovyh dlja japonśkogo biznesmena, Mikitani zumiv vyvesty Rakuten do čysla najprybutkovišyh kompanij svitu — i počynajučy z personalu vyključno iz Japoniї. Jakym že čynom Mikitani stav odnym iz najmolodšyh miľjarderiv u svoїj kraїni — i čogo včyť jogo knyga «Marketplejs 3.0»?

[color_title title="Golovni uroky z knygy"]

Knyga «Marketplejs 3.0» stala svogo rodu zvitom kompaniї pro osnovni vihy transformaciї biznesu ta vidhodu vid tradycijnyh japonśkyh norm na korysť pobudovy sučasnišoї korporaciї. I hoča dejaki abzacy i naviť cili glavy vygljadajuť śogodni jak dopovidi Kapitana Vočevydjačko, prote je j čymalo dumok, ščo buduť korysnymy pidpryjemcjam naviť zaraz.
</p>
<h4><strong>Urok 1: Perehid na anglijśku neobhidnyj</strong></h4>
Zaporuka mižnarodnogo masštabuvannja kompaniї dlja Rakuten poljagala same u perehodi na anglijśku jak movu dilovogo spilkuvannja, lystuvannja i naviť provedennja vnutrišnih narad. Mikitani rozpovidaje: popervah u okremyh top-menedžeriv jšla godyna, aby rozpovisty jakiś elementarni reči anglijśkoju — prote usi nabyralysja terpinnja i dopomagaly ljudjam praktykuvatysja, nezvažajučy na їhni posady. Za rik anglijśkoju poslugovuvalysja cilkom viľno naviť ti, hto buv najbiľšym suprotyvnykom podibnyh novacij.
<h4><strong>Urok 2: Ne lyše groši vyrišujuť vse</strong></h4>
Materiaľni stymuly ne možuť sluguvaty vyključnym faktorom stymuljuvannja ta strymuvaty vašyh spivrobitnykiv vid perehodu do inšoї korporaciї. Zreštoju, deś zavždy znajdeťsja misce, de platytymuť biľše. Tomu ne slid pokladatysja vyključno na kompensaciї, zarplaty, bonusy, premiї čy podarunky. Dlja tryvalogo uspihu kompaniї slid prydumaty inši motyvacijni skladovi — za mežamy buhgalterśkoї knygy.
<h4><strong>Urok 3: Stežte za pokaznykamy (KPI)</strong></h4>
Značymisť KPI zrostaje po miri zagaľnogo zrostannja kompaniї. Ključovi pokaznyky, do jakyh pragne korporacija, je lankoju, ščo pojednuje dribni potočni zavdannja okremyh pracivnykiv ta zagaľni dovgostrokovi cili. Vidpovidaľnisť ta pidzvitnisť za Mikitani — golovni skladovi uspihu.
<h4><strong>Urok 4: Korporaciї biľše ne je rušijem progresu</strong></h4>
Naviť u korporatyvno-orijentovanij ta konservatyvnij Japoniї mynuly časy, koly vyključno banky ta velyki kompaniї maly pravo na formuvannja peretvoreń u suspiľstvi. Ščo vže kazaty pro reštu svitu, de post-informacijne suspiľstvo často-gusto vyperedžaje  za tempamy rozvytku finansovi ta deržavni instytuciї. Tomu kožna korporacija ne maje spryjmaty sebe jak mesiju — a jak partnera ta skladovu suspiľstva, u jakomu pracjuje.
<h4><strong>Urok 5: Povnovažeń slid davaty biľše, naviť jakščo ce vdajeťsja ne odrazu</strong></h4>
Nadiljaty sebe dodatkovymy povnovažennjamy nabagato skladniše, aniž robyty ce stosovno inše. Te ž same stosujeťsja i deleguvannja zadač. Dlja formuvannja liderstva slid zdobuty vminnja rozšyrjuvaty povnovažennja ta vesty peremovyny u najriznomanitnišyh sytuacijah.

[related_post id="1606"]
<h4><strong>Urok 6: Lokaľni / nacionaľni ZMI ne stanuť zaporukoju vašogo prosuvannja</strong></h4>
Odyn iz peršyh krokiv, jaki zrobiv Hirosi Mikitani na posady top-menedžera Rakuten — vidmovyvsja vid reklamy ta spivpraci, a takož vid čytannja ta vzajemodiї vyključno z japonśkymy žurnalamy ta gazetamy. Vin zaklykav i zaklykaje ne pokladatysja vyključno na miscevi ZMI. Vyvčennja inozemnyh prešodžerel ta oseredkiv pošyrennja informaciї je obov'jazkovym dlja biznesu, kotryj pragne zdobuty uspih. Čym biľše menedžer proektu čy kerivnyk biznesu znaje pro te, ščo vidbuvajeťsja na inšomu kontynenti v cej čas — tym biľše u takogo fahivcja šansiv na uspih u boroťbi z konkurentamy.
<h4><strong>Urok 7: Dyviťsja na produkt šyrše, aniž vy zvykly</strong></h4>
Produkt — ce ne lyše ščoś materiaľne. Vaša systema menedžmentu ta kontrolju jakosti tež je produktom.
<h4><strong>Urok 8: Formujte vlasni pryncypy uspihu</strong></h4>
Za čas transformaciї Mikitani sklav perelik iz <strong>5 pryncypiv uspihu, za jakymy pracjuje Rakuten:</strong>
<ul>
<li>zavždy vdoskonaljuvatysja;</li>
 	<li>buty zahoplenym profesionalom;</li>
 	<li>usi gipotezy slid perevirjaty na praktyci, potim perekonuvatysja u pravdyvosti gipotez — i lyše potim perehodyty do vtilennja gipotetyčno sformovanyh rišeń;</li>
 	<li>maksymaľno zadovoľnjaty klijentiv;</li>
 	<li>zberigaty vysoku švydkisť (roboty, peretvoreń, rozvytku, pošuku partneriv toščo).</li>
</ul>
[caption id="attachment_38696" align="aligncenter" width="1200"]<img class="wp-image-38696 size-full" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6.jpg" alt="Zelene derevo biznesu — 17 urokiv dlja menedžera vid CEO Rakuten" width="1200" height="798"> Hirosi Mikitani, CEO Rakuten[/caption]
<h4><strong>Urok 9: Spožyvači — ponad use</strong></h4>
Služinnja svoїm spožyvačam Mikitani vvažaje odnijeju iz najcinnišyh rys. Ce ne maje buty zapobigannja ta vykonannja bezgluzdyh zabaganok — prote ce maje buty spryjnjattja pokupcja jak rivnogo, jak dorogocinnogo ta blyźkogo.
<h4><strong>Urok 10: Pokraščujte ne lyše vlasni vygody</strong></h4>
Rozšyrennja ta ekspansiju na novi rynky varto robyty, šukajučy vidpoviď na zapytannja: «Jak možna pokraščyty stanovyšče oboh učasnykiv novoї ugody?». Mikitani ne je pryhyľnykom «bagrjanogo okeanu» čy žorstkyh metodiv konkurenciї. Vin vvažaje, ščo naviť za umov ponetcijnogo biznes-konfliktu možlyvo znajty rišennja, jake zadoviľnyť interesy storin, kotri spočatku vidkryto voroguvaly čy buly nevdovoleni prysutnistju. Analogično j pretenziї korystuvačiv: na dumku CEO Rakuten, za pravyľnoї roboty zi skargamy ta za umovy svoječasnogo reaguvannja problema može staty krokom do uspihu.

[related_post id="7876"]
<h4><strong>Urok 11: Vaša kompanija — ce vaši spivrobitnyky</strong></h4>
Povedinka vašyh spivrobitnykiv za kordonom — ce te, jak vaša kompanija naspravdi pozycionuje sebe. Krim togo, Mikitani zaznačaje, ščo vybir movy dilovogo spilkuvannja za mežamy vašoї ridnoї kraїny tež bagato govoryť i pro vašyh spivrobitnykiv zokrema, i pro kompaniju v cilomu.
<h4><strong>Urok 12: Stavte novi cili ščodnja</strong></h4>
Kerivnyk japonśkoї korporaciї zauvažuje, ščo jomu zdijsnyty stiľky peretvoreń dopomig prostyj pryncyp, jakym vin namagajeťsja keruvatysja postijno. Vin počynaje ranok zi sliv «Ja śogodnišnij peremožu sebe včorašńogo».
<h4><strong>Urok 13: Ščo ne napysane — te ne isnuje</strong></h4>
Pryncypy, pravyla ta skladovi korporatyvnoї kuľtury slid sformuljuvaty ta zafiksuvaty pyśmovo. Lyše tak, na dumku Mikitani, možna domogtysja togo, aby їh znaly, považaly ta vykonuvaly u tryvalij perspektyvi.
<h4><strong>Urok 14: Ne obyrajte vyključno 1 socmerežu</strong></h4>
Nikoly ne slid komunikuvaty z audytorijeju vyključno v ramkah odnijeї platformy novyh media čy odnijeї sociaľnoї mereži. Ohopiť rizni majdančyky, ale j budujte tam komunikaciju ne za universaľnoju modellju, a po-riznomu.
<h4><strong>Urok 15: Trymajtesja dedlajniv</strong></h4>
Granyčni terminy na vykonannja zavdań važlyvi, potribno lyše vstanovljuvaty їh zvaženo, ščoby ne vynykav ryzyk peregorjannja. Proces planuvannja ne može buty odnoosibnym — toj, hto maje vykonuvaty zavdannja, tež maje buty aktyvnym učasnykom i vnosyty vlasni propozyciї ščodo optymaľnyh strokiv ta umov vykonannja zadač.
<h4><strong>Urok 16: Ryzykuvaty slid, vymirjujučy</strong></h4>
Mikitani v odnij iz glav svojeї knygy vyvodyť formulu uspišnosti v biznesi: Intuїcija + Zakladannja ryzykiv + Vymirjuvannja ryzykiv ta otrymanyh rezuľtativ = Uspih vašoї spravy.
<h4><strong>Urok 17: Naviť najbiľši konservatory vidstupajuť, jakščo pobačať, ščo novi pravyla prynosjať korysť</strong></h4>
Popry veś vantaž tradycij ta konservatyzmu, korporacija Hirosi Mikitani zmogla peretvorytysja na sučasnu kompaniju i prydbaty ne lyše telekom-aktyvy, ale j odyn iz najpotužnišyh mesendžeriv sučasnosti — <a href="https://nachasi.com/2018/04/11/pokazannya-lichylnykiv-viber/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">Viber<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/04/application-1260535_1920-300x200.jpg" />Stalo vidomo, skiľky mist v Ukraїni korystujuťsja Viber dlja vzajemodiї iz ŽKG</span></a>. Tomu ne bijtesja perekonuvaty tyh, hto vydajeťsja vam najzapeklišym retrogradom.

<p>Biznes čymoś shožyj na miniatjurni dereva bonsaj. Na stadiї formuvannja ta rozvytku potribno buty vkraj oberežnym u kožnomu nastupnomu kroci. Jakščo ž govoryty pro japonśki praktyky biznesu, to ce kraїna, de oberežnisť ta konservatyzm u vedenni sprav tryvalyj čas mežuvaly leď ne iz fanatyzmom. Ale Hirosi Mikitani stav odnym iz peršym, hto zmig zrobyty derevo vlasnogo biznesu dovoli kvitučym — i pry ćomu vidmovytysja vid nyzky uperedžeń ta perestorog, jaki Rakuten mala, jak usi japonśki kompaniї.</p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Ščo varto znaty pro CEO Rakuten		</span>	</h3><p>Hirosi Mikitani narodyvsja v 1965 roci v Japoniї, vyšču osvitu vin zdobuv u Garvardśkomu Universyteti. Šče v ti časy vin mav garnu možlyvisť porivnjuvaty strategiї vedennja biznesu v Jevropi i v Aziї. Vin je zasnovnykom i prezydentom dekiľkoh uspišnyh kompanij. Možlyvo, same amerykanśka osvita ta zapusk startapiv u SŠA, a ne v ridnij kraїni, dalysja vznaky. A možlyvo — prosto dopytlyvisť ta sposterežlyvisť. Odnak same pojednannju rys, netypovyh dlja japonśkogo biznesmena, Mikitani zumiv vyvesty Rakuten do čysla najprybutkovišyh kompanij svitu — i počynajučy z personalu vyključno iz Japoniї. Jakym že čynom Mikitani stav odnym iz najmolodšyh miľjarderiv u svoїj kraїni — i čogo včyť jogo knyga «Marketplejs 3.0»?</p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Golovni uroky z knygy		</span>	</h3><p>Knyga «Marketplejs 3.0» stala svogo rodu zvitom kompaniї pro osnovni vihy transformaciї biznesu ta vidhodu vid tradycijnyh japonśkyh norm na korysť pobudovy sučasnišoї korporaciї. I hoča dejaki abzacy i naviť cili glavy vygljadajuť śogodni jak dopovidi Kapitana Vočevydjačko, prote je j čymalo dumok, ščo buduť korysnymy pidpryjemcjam naviť zaraz.</p><h4><strong>Urok 1: Perehid na anglijśku neobhidnyj</strong></h4><p>Zaporuka mižnarodnogo masštabuvannja kompaniї dlja Rakuten poljagala same u perehodi na anglijśku jak movu dilovogo spilkuvannja, lystuvannja i naviť provedennja vnutrišnih narad. Mikitani rozpovidaje: popervah u okremyh top-menedžeriv jšla godyna, aby rozpovisty jakiś elementarni reči anglijśkoju — prote usi nabyralysja terpinnja i dopomagaly ljudjam praktykuvatysja, nezvažajučy na їhni posady. Za rik anglijśkoju poslugovuvalysja cilkom viľno naviť ti, hto buv najbiľšym suprotyvnykom podibnyh novacij.</p><h4><strong>Urok 2: Ne lyše groši vyrišujuť vse</strong></h4><p>Materiaľni stymuly ne možuť sluguvaty vyključnym faktorom stymuljuvannja ta strymuvaty vašyh spivrobitnykiv vid perehodu do inšoї korporaciї. Zreštoju, deś zavždy znajdeťsja misce, de platytymuť biľše. Tomu ne slid pokladatysja vyključno na kompensaciї, zarplaty, bonusy, premiї čy podarunky. Dlja tryvalogo uspihu kompaniї slid prydumaty inši motyvacijni skladovi — za mežamy buhgalterśkoї knygy.</p><h4><strong>Urok 3: Stežte za pokaznykamy (KPI)</strong></h4><p>Značymisť KPI zrostaje po miri zagaľnogo zrostannja kompaniї. Ključovi pokaznyky, do jakyh pragne korporacija, je lankoju, ščo pojednuje dribni potočni zavdannja okremyh pracivnykiv ta zagaľni dovgostrokovi cili. Vidpovidaľnisť ta pidzvitnisť za Mikitani — golovni skladovi uspihu.</p><h4><strong>Urok 4: Korporaciї biľše ne je rušijem progresu</strong></h4><p>Naviť u korporatyvno-orijentovanij ta konservatyvnij Japoniї mynuly časy, koly vyključno banky ta velyki kompaniї maly pravo na formuvannja peretvoreń u suspiľstvi. Ščo vže kazaty pro reštu svitu, de post-informacijne suspiľstvo často-gusto vyperedžaje  za tempamy rozvytku finansovi ta deržavni instytuciї. Tomu kožna korporacija ne maje spryjmaty sebe jak mesiju — a jak partnera ta skladovu suspiľstva, u jakomu pracjuje.</p><h4><strong>Urok 5: Povnovažeń slid davaty biľše, naviť jakščo ce vdajeťsja ne odrazu</strong></h4><p>Nadiljaty sebe dodatkovymy povnovažennjamy nabagato skladniše, aniž robyty ce stosovno inše. Te ž same stosujeťsja i deleguvannja zadač. Dlja formuvannja liderstva slid zdobuty vminnja rozšyrjuvaty povnovažennja ta vesty peremovyny u najriznomanitnišyh sytuacijah.</p>	<div class="related-post">		<span class="title">Čytajte takož:</span>		<a href="/ul/creative/2017/05/09/pinterest-lessons/" class="link">5 urokiv masštabuvannja vid eks-menedžerky Pinterest</a>	</div><h4><strong>Urok 6: Lokaľni / nacionaľni ZMI ne stanuť zaporukoju vašogo prosuvannja</strong></h4><p>Odyn iz peršyh krokiv, jaki zrobiv Hirosi Mikitani na posady top-menedžera Rakuten — vidmovyvsja vid reklamy ta spivpraci, a takož vid čytannja ta vzajemodiї vyključno z japonśkymy žurnalamy ta gazetamy. Vin zaklykav i zaklykaje ne pokladatysja vyključno na miscevi ZMI. Vyvčennja inozemnyh prešodžerel ta oseredkiv pošyrennja informaciї je obov&#8217;jazkovym dlja biznesu, kotryj pragne zdobuty uspih. Čym biľše menedžer proektu čy kerivnyk biznesu znaje pro te, ščo vidbuvajeťsja na inšomu kontynenti v cej čas — tym biľše u takogo fahivcja šansiv na uspih u boroťbi z konkurentamy.</p><h4><strong>Urok 7: Dyviťsja na produkt šyrše, aniž vy zvykly</strong></h4><p>Produkt — ce ne lyše ščoś materiaľne. Vaša systema menedžmentu ta kontrolju jakosti tež je produktom.</p><h4><strong>Urok 8: Formujte vlasni pryncypy uspihu</strong></h4><p>Za čas transformaciї Mikitani sklav perelik iz <strong>5 pryncypiv uspihu, za jakymy pracjuje Rakuten:</strong></p><ul><li>zavždy vdoskonaljuvatysja;</li><li>buty zahoplenym profesionalom;</li><li>usi gipotezy slid perevirjaty na praktyci, potim perekonuvatysja u pravdyvosti gipotez — i lyše potim perehodyty do vtilennja gipotetyčno sformovanyh rišeń;</li><li>maksymaľno zadovoľnjaty klijentiv;</li><li>zberigaty vysoku švydkisť (roboty, peretvoreń, rozvytku, pošuku partneriv toščo).</li></ul><div id="attachment_38696" style="width: 1210px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-38696" loading="lazy" class="wp-image-38696 size-full" src="/wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6.jpg" alt="Zelene derevo biznesu — 17 urokiv dlja menedžera vid CEO Rakuten" width="1200" height="798" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6.jpg 1200w, /wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6-300x200.jpg 300w, /wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6-768x511.jpg 768w, /wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6-1024x681.jpg 1024w, /wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6-650x432.jpg 650w, /wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6-1113x740.jpg 1113w, /wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6-600x400.jpg 600w, /wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6-730x486.jpg 730w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><p id="caption-attachment-38696" class="wp-caption-text">Hirosi Mikitani, CEO Rakuten</p></div><h4><strong>Urok 9: Spožyvači — ponad use</strong></h4><p>Služinnja svoїm spožyvačam Mikitani vvažaje odnijeju iz najcinnišyh rys. Ce ne maje buty zapobigannja ta vykonannja bezgluzdyh zabaganok — prote ce maje buty spryjnjattja pokupcja jak rivnogo, jak dorogocinnogo ta blyźkogo.</p><h4><strong>Urok 10: Pokraščujte ne lyše vlasni vygody</strong></h4><p>Rozšyrennja ta ekspansiju na novi rynky varto robyty, šukajučy vidpoviď na zapytannja: «Jak možna pokraščyty stanovyšče oboh učasnykiv novoї ugody?». Mikitani ne je pryhyľnykom «bagrjanogo okeanu» čy žorstkyh metodiv konkurenciї. Vin vvažaje, ščo naviť za umov ponetcijnogo biznes-konfliktu možlyvo znajty rišennja, jake zadoviľnyť interesy storin, kotri spočatku vidkryto voroguvaly čy buly nevdovoleni prysutnistju. Analogično j pretenziї korystuvačiv: na dumku CEO Rakuten, za pravyľnoї roboty zi skargamy ta za umovy svoječasnogo reaguvannja problema može staty krokom do uspihu.</p>	<div class="related-post">		<span class="title">Čytajte takož:</span>		<a href="/ul/creative/2017/07/06/enjoy-the-work/" class="link">Robota jak zadovolennja — porady ukraїnśkyh top-menedžeriv ta tvorčyh ljudej</a>	</div><h4><strong>Urok 11: Vaša kompanija — ce vaši spivrobitnyky</strong></h4><p>Povedinka vašyh spivrobitnykiv za kordonom — ce te, jak vaša kompanija naspravdi pozycionuje sebe. Krim togo, Mikitani zaznačaje, ščo vybir movy dilovogo spilkuvannja za mežamy vašoї ridnoї kraїny tež bagato govoryť i pro vašyh spivrobitnykiv zokrema, i pro kompaniju v cilomu.</p><h4><strong>Urok 12: Stavte novi cili ščodnja</strong></h4><p>Kerivnyk japonśkoї korporaciї zauvažuje, ščo jomu zdijsnyty stiľky peretvoreń dopomig prostyj pryncyp, jakym vin namagajeťsja keruvatysja postijno. Vin počynaje ranok zi sliv «Ja śogodnišnij peremožu sebe včorašńogo».</p><h4><strong>Urok 13: Ščo ne napysane — te ne isnuje</strong></h4><p>Pryncypy, pravyla ta skladovi korporatyvnoї kuľtury slid sformuljuvaty ta zafiksuvaty pyśmovo. Lyše tak, na dumku Mikitani, možna domogtysja togo, aby їh znaly, považaly ta vykonuvaly u tryvalij perspektyvi.</p><h4><strong>Urok 14: Ne obyrajte vyključno 1 socmerežu</strong></h4><p>Nikoly ne slid komunikuvaty z audytorijeju vyključno v ramkah odnijeї platformy novyh media čy odnijeї sociaľnoї mereži. Ohopiť rizni majdančyky, ale j budujte tam komunikaciju ne za universaľnoju modellju, a po-riznomu.</p><h4><strong>Urok 15: Trymajtesja dedlajniv</strong></h4><p>Granyčni terminy na vykonannja zavdań važlyvi, potribno lyše vstanovljuvaty їh zvaženo, ščoby ne vynykav ryzyk peregorjannja. Proces planuvannja ne može buty odnoosibnym — toj, hto maje vykonuvaty zavdannja, tež maje buty aktyvnym učasnykom i vnosyty vlasni propozyciї ščodo optymaľnyh strokiv ta umov vykonannja zadač.</p><h4><strong>Urok 16: Ryzykuvaty slid, vymirjujučy</strong></h4><p>Mikitani v odnij iz glav svojeї knygy vyvodyť formulu uspišnosti v biznesi: Intuїcija + Zakladannja ryzykiv + Vymirjuvannja ryzykiv ta otrymanyh rezuľtativ = Uspih vašoї spravy.</p><h4><strong>Urok 17: Naviť najbiľši konservatory vidstupajuť, jakščo pobačať, ščo novi pravyla prynosjať korysť</strong></h4><p>Popry veś vantaž tradycij ta konservatyzmu, korporacija Hirosi Mikitani zmogla peretvorytysja na sučasnu kompaniju i prydbaty ne lyše telekom-aktyvy, ale j odyn iz najpotužnišyh mesendžeriv sučasnosti — <a href="/2018/04/11/pokazannya-lichylnykiv-viber/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">Viber<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2018/04/application-1260535_1920-300x200.jpg" />Stalo vidomo, skiľky mist v Ukraїni korystujuťsja Viber dlja vzajemodiї iz ŽKG</span></a>. Tomu ne bijtesja perekonuvaty tyh, hto vydajeťsja vam najzapeklišym retrogradom.</p>

Sogodni my prodovžujemo znajomyty vas iz cikavymy knygamy zi svitu biznes-literatury. Na časi — «Marketplejs 3.0»: knyga očiľnyka japonśkoї korporaciї Rakuten. U nij vin sprobuvav sformuljuvaty strategiju peretvoreń, jakoju varto keruvatysja konservatyvnym kompanijam, ščo pragnuť staty na šljah innovacij

Biznes čymoś shožyj na miniatjurni dereva bonsaj. Na stadiї formuvannja ta rozvytku potribno buty vkraj oberežnym u kožnomu nastupnomu kroci. Jakščo ž govoryty pro japonśki praktyky biznesu, to ce kraїna, de oberežnisť ta konservatyzm u vedenni sprav tryvalyj čas mežuvaly leď ne iz fanatyzmom. Ale Hirosi Mikitani stav odnym iz peršym, hto zmig zrobyty derevo vlasnogo biznesu dovoli kvitučym — i pry ćomu vidmovytysja vid nyzky uperedžeń ta perestorog, jaki Rakuten mala, jak usi japonśki kompaniї.

[color_title title="Ščo varto znaty pro CEO Rakuten"]

Hirosi Mikitani narodyvsja v 1965 roci v Japoniї, vyšču osvitu vin zdobuv u Garvardśkomu Universyteti. Šče v ti časy vin mav garnu možlyvisť porivnjuvaty strategiї vedennja biznesu v Jevropi i v Aziї. Vin je zasnovnykom i prezydentom dekiľkoh uspišnyh kompanij. Možlyvo, same amerykanśka osvita ta zapusk startapiv u SŠA, a ne v ridnij kraїni, dalysja vznaky. A možlyvo — prosto dopytlyvisť ta sposterežlyvisť. Odnak same pojednannju rys, netypovyh dlja japonśkogo biznesmena, Mikitani zumiv vyvesty Rakuten do čysla najprybutkovišyh kompanij svitu — i počynajučy z personalu vyključno iz Japoniї. Jakym že čynom Mikitani stav odnym iz najmolodšyh miľjarderiv u svoїj kraїni — i čogo včyť jogo knyga «Marketplejs 3.0»?

[color_title title="Golovni uroky z knygy"]

Knyga «Marketplejs 3.0» stala svogo rodu zvitom kompaniї pro osnovni vihy transformaciї biznesu ta vidhodu vid tradycijnyh japonśkyh norm na korysť pobudovy sučasnišoї korporaciї. I hoča dejaki abzacy i naviť cili glavy vygljadajuť śogodni jak dopovidi Kapitana Vočevydjačko, prote je j čymalo dumok, ščo buduť korysnymy pidpryjemcjam naviť zaraz.
<h4><strong>Urok 1: Perehid na anglijśku neobhidnyj</strong></h4>
Zaporuka mižnarodnogo masštabuvannja kompaniї dlja Rakuten poljagala same u perehodi na anglijśku jak movu dilovogo spilkuvannja, lystuvannja i naviť provedennja vnutrišnih narad. Mikitani rozpovidaje: popervah u okremyh top-menedžeriv jšla godyna, aby rozpovisty jakiś elementarni reči anglijśkoju — prote usi nabyralysja terpinnja i dopomagaly ljudjam praktykuvatysja, nezvažajučy na їhni posady. Za rik anglijśkoju poslugovuvalysja cilkom viľno naviť ti, hto buv najbiľšym suprotyvnykom podibnyh novacij.
<h4><strong>Urok 2: Ne lyše groši vyrišujuť vse</strong></h4>
Materiaľni stymuly ne možuť sluguvaty vyključnym faktorom stymuljuvannja ta strymuvaty vašyh spivrobitnykiv vid perehodu do inšoї korporaciї. Zreštoju, deś zavždy znajdeťsja misce, de platytymuť biľše. Tomu ne slid pokladatysja vyključno na kompensaciї, zarplaty, bonusy, premiї čy podarunky. Dlja tryvalogo uspihu kompaniї slid prydumaty inši motyvacijni skladovi — za mežamy buhgalterśkoї knygy.
<h4><strong>Urok 3: Stežte za pokaznykamy (KPI)</strong></h4>
Značymisť KPI zrostaje po miri zagaľnogo zrostannja kompaniї. Ključovi pokaznyky, do jakyh pragne korporacija, je lankoju, ščo pojednuje dribni potočni zavdannja okremyh pracivnykiv ta zagaľni dovgostrokovi cili. Vidpovidaľnisť ta pidzvitnisť za Mikitani — golovni skladovi uspihu.
<h4><strong>Urok 4: Korporaciї biľše ne je rušijem progresu</strong></h4>
Naviť u korporatyvno-orijentovanij ta konservatyvnij Japoniї mynuly časy, koly vyključno banky ta velyki kompaniї maly pravo na formuvannja peretvoreń u suspiľstvi. Ščo vže kazaty pro reštu svitu, de post-informacijne suspiľstvo často-gusto vyperedžaje  za tempamy rozvytku finansovi ta deržavni instytuciї. Tomu kožna korporacija ne maje spryjmaty sebe jak mesiju — a jak partnera ta skladovu suspiľstva, u jakomu pracjuje.
<h4><strong>Urok 5: Povnovažeń slid davaty biľše, naviť jakščo ce vdajeťsja ne odrazu</strong></h4>
Nadiljaty sebe dodatkovymy povnovažennjamy nabagato skladniše, aniž robyty ce stosovno inše. Te ž same stosujeťsja i deleguvannja zadač. Dlja formuvannja liderstva slid zdobuty vminnja rozšyrjuvaty povnovažennja ta vesty peremovyny u najriznomanitnišyh sytuacijah.

[related_post id="1606"]
<h4><strong>Urok 6: Lokaľni / nacionaľni ZMI ne stanuť zaporukoju vašogo prosuvannja</strong></h4>
Odyn iz peršyh krokiv, jaki zrobiv Hirosi Mikitani na posady top-menedžera Rakuten — vidmovyvsja vid reklamy ta spivpraci, a takož vid čytannja ta vzajemodiї vyključno z japonśkymy žurnalamy ta gazetamy. Vin zaklykav i zaklykaje ne pokladatysja vyključno na miscevi ZMI. Vyvčennja inozemnyh prešodžerel ta oseredkiv pošyrennja informaciї je obov'jazkovym dlja biznesu, kotryj pragne zdobuty uspih. Čym biľše menedžer proektu čy kerivnyk biznesu znaje pro te, ščo vidbuvajeťsja na inšomu kontynenti v cej čas — tym biľše u takogo fahivcja šansiv na uspih u boroťbi z konkurentamy.
<h4><strong>Urok 7: Dyviťsja na produkt šyrše, aniž vy zvykly</strong></h4>
Produkt — ce ne lyše ščoś materiaľne. Vaša systema menedžmentu ta kontrolju jakosti tež je produktom.
<h4><strong>Urok 8: Formujte vlasni pryncypy uspihu</strong></h4>
Za čas transformaciї Mikitani sklav perelik iz <strong>5 pryncypiv uspihu, za jakymy pracjuje Rakuten:</strong>
<ul>
 	<li>zavždy vdoskonaljuvatysja;</li>
 	<li>buty zahoplenym profesionalom;</li>
 	<li>usi gipotezy slid perevirjaty na praktyci, potim perekonuvatysja u pravdyvosti gipotez — i lyše potim perehodyty do vtilennja gipotetyčno sformovanyh rišeń;</li>
 	<li>maksymaľno zadovoľnjaty klijentiv;</li>
 	<li>zberigaty vysoku švydkisť (roboty, peretvoreń, rozvytku, pošuku partneriv toščo).</li>
</ul>
[caption id="attachment_38696" align="aligncenter" width="1200"]<img class="wp-image-38696 size-full" src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6.jpg" alt="Zelene derevo biznesu — 17 urokiv dlja menedžera vid CEO Rakuten" width="1200" height="798" /> Hirosi Mikitani, CEO Rakuten[/caption]
<h4><strong>Urok 9: Spožyvači — ponad use</strong></h4>
Služinnja svoїm spožyvačam Mikitani vvažaje odnijeju iz najcinnišyh rys. Ce ne maje buty zapobigannja ta vykonannja bezgluzdyh zabaganok — prote ce maje buty spryjnjattja pokupcja jak rivnogo, jak dorogocinnogo ta blyźkogo.
<h4><strong>Urok 10: Pokraščujte ne lyše vlasni vygody</strong></h4>
Rozšyrennja ta ekspansiju na novi rynky varto robyty, šukajučy vidpoviď na zapytannja: «Jak možna pokraščyty stanovyšče oboh učasnykiv novoї ugody?». Mikitani ne je pryhyľnykom «bagrjanogo okeanu» čy žorstkyh metodiv konkurenciї. Vin vvažaje, ščo naviť za umov ponetcijnogo biznes-konfliktu možlyvo znajty rišennja, jake zadoviľnyť interesy storin, kotri spočatku vidkryto voroguvaly čy buly nevdovoleni prysutnistju. Analogično j pretenziї korystuvačiv: na dumku CEO Rakuten, za pravyľnoї roboty zi skargamy ta za umovy svoječasnogo reaguvannja problema može staty krokom do uspihu.

[related_post id="7876"]
<h4><strong>Urok 11: Vaša kompanija — ce vaši spivrobitnyky</strong></h4>
Povedinka vašyh spivrobitnykiv za kordonom — ce te, jak vaša kompanija naspravdi pozycionuje sebe. Krim togo, Mikitani zaznačaje, ščo vybir movy dilovogo spilkuvannja za mežamy vašoї ridnoї kraїny tež bagato govoryť i pro vašyh spivrobitnykiv zokrema, i pro kompaniju v cilomu.
<h4><strong>Urok 12: Stavte novi cili ščodnja</strong></h4>
Kerivnyk japonśkoї korporaciї zauvažuje, ščo jomu zdijsnyty stiľky peretvoreń dopomig prostyj pryncyp, jakym vin namagajeťsja keruvatysja postijno. Vin počynaje ranok zi sliv «Ja śogodnišnij peremožu sebe včorašńogo».
<h4><strong>Urok 13: Ščo ne napysane — te ne isnuje</strong></h4>
Pryncypy, pravyla ta skladovi korporatyvnoї kuľtury slid sformuljuvaty ta zafiksuvaty pyśmovo. Lyše tak, na dumku Mikitani, možna domogtysja togo, aby їh znaly, považaly ta vykonuvaly u tryvalij perspektyvi.
<h4><strong>Urok 14: Ne obyrajte vyključno 1 socmerežu</strong></h4>
Nikoly ne slid komunikuvaty z audytorijeju vyključno v ramkah odnijeї platformy novyh media čy odnijeї sociaľnoї mereži. Ohopiť rizni majdančyky, ale j budujte tam komunikaciju ne za universaľnoju modellju, a po-riznomu.
<h4><strong>Urok 15: Trymajtesja dedlajniv</strong></h4>
Granyčni terminy na vykonannja zavdań važlyvi, potribno lyše vstanovljuvaty їh zvaženo, ščoby ne vynykav ryzyk peregorjannja. Proces planuvannja ne može buty odnoosibnym — toj, hto maje vykonuvaty zavdannja, tež maje buty aktyvnym učasnykom i vnosyty vlasni propozyciї ščodo optymaľnyh strokiv ta umov vykonannja zadač.
<h4><strong>Urok 16: Ryzykuvaty slid, vymirjujučy</strong></h4>
Mikitani v odnij iz glav svojeї knygy vyvodyť formulu uspišnosti v biznesi: Intuїcija + Zakladannja ryzykiv + Vymirjuvannja ryzykiv ta otrymanyh rezuľtativ = Uspih vašoї spravy.
<h4><strong>Urok 17: Naviť najbiľši konservatory vidstupajuť, jakščo pobačať, ščo novi pravyla prynosjať korysť</strong></h4>
Popry veś vantaž tradycij ta konservatyzmu, korporacija Hirosi Mikitani zmogla peretvorytysja na sučasnu kompaniju i prydbaty ne lyše telekom-aktyvy, ale j odyn iz najpotužnišyh mesendžeriv sučasnosti — <a href="https://nachasi.com/2018/04/11/pokazannya-lichylnykiv-viber/" target="_blank" rel="noopener">Viber</a>. Tomu ne bijtesja perekonuvaty tyh, hto vydajeťsja vam najzapeklišym retrogradom.

<p>Biznes čymoś shožyj na miniatjurni dereva bonsaj. Na stadiї formuvannja ta rozvytku potribno buty vkraj oberežnym u kožnomu nastupnomu kroci. Jakščo ž govoryty pro japonśki praktyky biznesu, to ce kraїna, de oberežnisť ta konservatyzm u vedenni sprav tryvalyj čas mežuvaly leď ne iz fanatyzmom. Ale Hirosi Mikitani stav odnym iz peršym, hto zmig zrobyty derevo vlasnogo biznesu dovoli kvitučym — i pry ćomu vidmovytysja vid nyzky uperedžeń ta perestorog, jaki Rakuten mala, jak usi japonśki kompaniї.</p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Ščo varto znaty pro CEO Rakuten		</span>	</h3><p>Hirosi Mikitani narodyvsja v 1965 roci v Japoniї, vyšču osvitu vin zdobuv u Garvardśkomu Universyteti. Šče v ti časy vin mav garnu možlyvisť porivnjuvaty strategiї vedennja biznesu v Jevropi i v Aziї. Vin je zasnovnykom i prezydentom dekiľkoh uspišnyh kompanij. Možlyvo, same amerykanśka osvita ta zapusk startapiv u SŠA, a ne v ridnij kraїni, dalysja vznaky. A možlyvo — prosto dopytlyvisť ta sposterežlyvisť. Odnak same pojednannju rys, netypovyh dlja japonśkogo biznesmena, Mikitani zumiv vyvesty Rakuten do čysla najprybutkovišyh kompanij svitu — i počynajučy z personalu vyključno iz Japoniї. Jakym že čynom Mikitani stav odnym iz najmolodšyh miľjarderiv u svoїj kraїni — i čogo včyť jogo knyga «Marketplejs 3.0»?</p>	<h3>		<span class="color-header" style="--color-text:#2732FB;--color-bg:#DDF8FF">			Golovni uroky z knygy		</span>	</h3><p>Knyga «Marketplejs 3.0» stala svogo rodu zvitom kompaniї pro osnovni vihy transformaciї biznesu ta vidhodu vid tradycijnyh japonśkyh norm na korysť pobudovy sučasnišoї korporaciї. I hoča dejaki abzacy i naviť cili glavy vygljadajuť śogodni jak dopovidi Kapitana Vočevydjačko, prote je j čymalo dumok, ščo buduť korysnymy pidpryjemcjam naviť zaraz.</p><h4><strong>Urok 1: Perehid na anglijśku neobhidnyj</strong></h4><p>Zaporuka mižnarodnogo masštabuvannja kompaniї dlja Rakuten poljagala same u perehodi na anglijśku jak movu dilovogo spilkuvannja, lystuvannja i naviť provedennja vnutrišnih narad. Mikitani rozpovidaje: popervah u okremyh top-menedžeriv jšla godyna, aby rozpovisty jakiś elementarni reči anglijśkoju — prote usi nabyralysja terpinnja i dopomagaly ljudjam praktykuvatysja, nezvažajučy na їhni posady. Za rik anglijśkoju poslugovuvalysja cilkom viľno naviť ti, hto buv najbiľšym suprotyvnykom podibnyh novacij.</p><h4><strong>Urok 2: Ne lyše groši vyrišujuť vse</strong></h4><p>Materiaľni stymuly ne možuť sluguvaty vyključnym faktorom stymuljuvannja ta strymuvaty vašyh spivrobitnykiv vid perehodu do inšoї korporaciї. Zreštoju, deś zavždy znajdeťsja misce, de platytymuť biľše. Tomu ne slid pokladatysja vyključno na kompensaciї, zarplaty, bonusy, premiї čy podarunky. Dlja tryvalogo uspihu kompaniї slid prydumaty inši motyvacijni skladovi — za mežamy buhgalterśkoї knygy.</p><h4><strong>Urok 3: Stežte za pokaznykamy (KPI)</strong></h4><p>Značymisť KPI zrostaje po miri zagaľnogo zrostannja kompaniї. Ključovi pokaznyky, do jakyh pragne korporacija, je lankoju, ščo pojednuje dribni potočni zavdannja okremyh pracivnykiv ta zagaľni dovgostrokovi cili. Vidpovidaľnisť ta pidzvitnisť za Mikitani — golovni skladovi uspihu.</p><h4><strong>Urok 4: Korporaciї biľše ne je rušijem progresu</strong></h4><p>Naviť u korporatyvno-orijentovanij ta konservatyvnij Japoniї mynuly časy, koly vyključno banky ta velyki kompaniї maly pravo na formuvannja peretvoreń u suspiľstvi. Ščo vže kazaty pro reštu svitu, de post-informacijne suspiľstvo často-gusto vyperedžaje  za tempamy rozvytku finansovi ta deržavni instytuciї. Tomu kožna korporacija ne maje spryjmaty sebe jak mesiju — a jak partnera ta skladovu suspiľstva, u jakomu pracjuje.</p><h4><strong>Urok 5: Povnovažeń slid davaty biľše, naviť jakščo ce vdajeťsja ne odrazu</strong></h4><p>Nadiljaty sebe dodatkovymy povnovažennjamy nabagato skladniše, aniž robyty ce stosovno inše. Te ž same stosujeťsja i deleguvannja zadač. Dlja formuvannja liderstva slid zdobuty vminnja rozšyrjuvaty povnovažennja ta vesty peremovyny u najriznomanitnišyh sytuacijah.</p>	<div class="related-post">		<span class="title">Čytajte takož:</span>		<a href="/ul/creative/2017/05/09/pinterest-lessons/" class="link">5 urokiv masštabuvannja vid eks-menedžerky Pinterest</a>	</div><h4><strong>Urok 6: Lokaľni / nacionaľni ZMI ne stanuť zaporukoju vašogo prosuvannja</strong></h4><p>Odyn iz peršyh krokiv, jaki zrobiv Hirosi Mikitani na posady top-menedžera Rakuten — vidmovyvsja vid reklamy ta spivpraci, a takož vid čytannja ta vzajemodiї vyključno z japonśkymy žurnalamy ta gazetamy. Vin zaklykav i zaklykaje ne pokladatysja vyključno na miscevi ZMI. Vyvčennja inozemnyh prešodžerel ta oseredkiv pošyrennja informaciї je obov&#8217;jazkovym dlja biznesu, kotryj pragne zdobuty uspih. Čym biľše menedžer proektu čy kerivnyk biznesu znaje pro te, ščo vidbuvajeťsja na inšomu kontynenti v cej čas — tym biľše u takogo fahivcja šansiv na uspih u boroťbi z konkurentamy.</p><h4><strong>Urok 7: Dyviťsja na produkt šyrše, aniž vy zvykly</strong></h4><p>Produkt — ce ne lyše ščoś materiaľne. Vaša systema menedžmentu ta kontrolju jakosti tež je produktom.</p><h4><strong>Urok 8: Formujte vlasni pryncypy uspihu</strong></h4><p>Za čas transformaciї Mikitani sklav perelik iz <strong>5 pryncypiv uspihu, za jakymy pracjuje Rakuten:</strong></p><ul><li>zavždy vdoskonaljuvatysja;</li><li>buty zahoplenym profesionalom;</li><li>usi gipotezy slid perevirjaty na praktyci, potim perekonuvatysja u pravdyvosti gipotez — i lyše potim perehodyty do vtilennja gipotetyčno sformovanyh rišeń;</li><li>maksymaľno zadovoľnjaty klijentiv;</li><li>zberigaty vysoku švydkisť (roboty, peretvoreń, rozvytku, pošuku partneriv toščo).</li></ul><div id="attachment_38696" style="width: 1210px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-38696" loading="lazy" class="wp-image-38696 size-full" src="/wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6.jpg" alt="Zelene derevo biznesu — 17 urokiv dlja menedžera vid CEO Rakuten" width="1200" height="798" srcset="/wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6.jpg 1200w, /wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6-300x200.jpg 300w, /wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6-768x511.jpg 768w, /wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6-1024x681.jpg 1024w, /wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6-650x432.jpg 650w, /wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6-1113x740.jpg 1113w, /wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6-600x400.jpg 600w, /wp-content/uploads/2018/06/5d7e72448484e6-730x486.jpg 730w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><p id="caption-attachment-38696" class="wp-caption-text">Hirosi Mikitani, CEO Rakuten</p></div><h4><strong>Urok 9: Spožyvači — ponad use</strong></h4><p>Služinnja svoїm spožyvačam Mikitani vvažaje odnijeju iz najcinnišyh rys. Ce ne maje buty zapobigannja ta vykonannja bezgluzdyh zabaganok — prote ce maje buty spryjnjattja pokupcja jak rivnogo, jak dorogocinnogo ta blyźkogo.</p><h4><strong>Urok 10: Pokraščujte ne lyše vlasni vygody</strong></h4><p>Rozšyrennja ta ekspansiju na novi rynky varto robyty, šukajučy vidpoviď na zapytannja: «Jak možna pokraščyty stanovyšče oboh učasnykiv novoї ugody?». Mikitani ne je pryhyľnykom «bagrjanogo okeanu» čy žorstkyh metodiv konkurenciї. Vin vvažaje, ščo naviť za umov ponetcijnogo biznes-konfliktu možlyvo znajty rišennja, jake zadoviľnyť interesy storin, kotri spočatku vidkryto voroguvaly čy buly nevdovoleni prysutnistju. Analogično j pretenziї korystuvačiv: na dumku CEO Rakuten, za pravyľnoї roboty zi skargamy ta za umovy svoječasnogo reaguvannja problema može staty krokom do uspihu.</p>	<div class="related-post">		<span class="title">Čytajte takož:</span>		<a href="/ul/creative/2017/07/06/enjoy-the-work/" class="link">Robota jak zadovolennja — porady ukraїnśkyh top-menedžeriv ta tvorčyh ljudej</a>	</div><h4><strong>Urok 11: Vaša kompanija — ce vaši spivrobitnyky</strong></h4><p>Povedinka vašyh spivrobitnykiv za kordonom — ce te, jak vaša kompanija naspravdi pozycionuje sebe. Krim togo, Mikitani zaznačaje, ščo vybir movy dilovogo spilkuvannja za mežamy vašoї ridnoї kraїny tež bagato govoryť i pro vašyh spivrobitnykiv zokrema, i pro kompaniju v cilomu.</p><h4><strong>Urok 12: Stavte novi cili ščodnja</strong></h4><p>Kerivnyk japonśkoї korporaciї zauvažuje, ščo jomu zdijsnyty stiľky peretvoreń dopomig prostyj pryncyp, jakym vin namagajeťsja keruvatysja postijno. Vin počynaje ranok zi sliv «Ja śogodnišnij peremožu sebe včorašńogo».</p><h4><strong>Urok 13: Ščo ne napysane — te ne isnuje</strong></h4><p>Pryncypy, pravyla ta skladovi korporatyvnoї kuľtury slid sformuljuvaty ta zafiksuvaty pyśmovo. Lyše tak, na dumku Mikitani, možna domogtysja togo, aby їh znaly, považaly ta vykonuvaly u tryvalij perspektyvi.</p><h4><strong>Urok 14: Ne obyrajte vyključno 1 socmerežu</strong></h4><p>Nikoly ne slid komunikuvaty z audytorijeju vyključno v ramkah odnijeї platformy novyh media čy odnijeї sociaľnoї mereži. Ohopiť rizni majdančyky, ale j budujte tam komunikaciju ne za universaľnoju modellju, a po-riznomu.</p><h4><strong>Urok 15: Trymajtesja dedlajniv</strong></h4><p>Granyčni terminy na vykonannja zavdań važlyvi, potribno lyše vstanovljuvaty їh zvaženo, ščoby ne vynykav ryzyk peregorjannja. Proces planuvannja ne može buty odnoosibnym — toj, hto maje vykonuvaty zavdannja, tež maje buty aktyvnym učasnykom i vnosyty vlasni propozyciї ščodo optymaľnyh strokiv ta umov vykonannja zadač.</p><h4><strong>Urok 16: Ryzykuvaty slid, vymirjujučy</strong></h4><p>Mikitani v odnij iz glav svojeї knygy vyvodyť formulu uspišnosti v biznesi: Intuїcija + Zakladannja ryzykiv + Vymirjuvannja ryzykiv ta otrymanyh rezuľtativ = Uspih vašoї spravy.</p><h4><strong>Urok 17: Naviť najbiľši konservatory vidstupajuť, jakščo pobačať, ščo novi pravyla prynosjať korysť</strong></h4><p>Popry veś vantaž tradycij ta konservatyzmu, korporacija Hirosi Mikitani zmogla peretvorytysja na sučasnu kompaniju i prydbaty ne lyše telekom-aktyvy, ale j odyn iz najpotužnišyh mesendžeriv sučasnosti — <a href="/2018/04/11/pokazannya-lichylnykiv-viber/" target="_blank" rel="noopener">Viber</a>. Tomu ne bijtesja perekonuvaty tyh, hto vydajeťsja vam najzapeklišym retrogradom.</p>

Zelene derevo biznesu — 17 urokiv dlja menedžera vid CEO Rakuten

<span>Stvorennja Ofisu rozvytku malogo i seredńogo pidpryjemnyctva peredbačeno Strategijeju rozvytku malogo i seredńogo biznesu v Ukraїni do 2020 roku, jaku Urjad uhvalyv 24 travnja 2017 roku.  Ofis </span>pracjuvatyme jak konsuľtatyvno-doradčyj organ pry Ministerstvi. A do jogo <span>skladu uvijduť 10 fahivciv, jaki projduť konkursnyj vidbir.</span>


<h4>Hto koordynuvatyme strukturu iz pidtrymky pidryjemnyctva</h4>
Očikujuť, ščo novostvorena struktura stane perehidnym etapom pered tym, jak uhvaljať rišennja pro stvorennja deržavnoї instytuciї. Vona zajmatymeťsja  realizacijeju polityky rozvytku malogo ta seredńogo biznesu. Finansuvaty Ofis pidtrymky MSP bude Jevropejśkyj Sojuz čerez proekt z pidtrymky pidpryjemnyctva FORBIZ.

Zastupnyk Ministra ekonomičnogo rozvytku i torgivli Maksym Nefodov koordynuvatyme ofis.

<strong>Osnovnymy zavdannjamy Ofisu</strong> <strong>je:</strong>
<ul>
<li>pidgotovka rekomendacij urjadu ščodo pidtrymky MSB;</li>
 	<li>vprovadžennja mehanizmu kredytnyh garantij;</li>
 	<li>stvorennja jedynogo informacijnogo resursu dlja MSB;</li>
 	<li>stvorennja centriv pidtrymky pidpryjemnyctva v regionah;</li>
 	<li>provedennja treningiv;</li>
 	<li>koordynacija mižnarodnoї tehničnoї dopomogy ta populjaryzacija pidpryjemnyctva.</li>
</ul>
Konkurs na posady v Organi tryvaje do 22 červnja. Detaľnu informaciju ščodo konkursu ta umov učasti  za posylannjam: <a href="http://bit.ly/2LGvp6Z" target="_blank" rel="noopener">http://bit.ly/2LGvp6Z</a>.

<span>Pro biznes iz sociaľnym sprjamuvannjam, jakyj strimko nabyraje obertiv v Ukraїni, <a href="https://nachasi.com/2018/05/30/sotspidpryyemnytstvo-ivanka-bed-interview/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">čytajte<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/05/33580925_601487730216867_226786011374419968_o-300x200.jpg" />Ivanka Beď, USA: «Socpidpryjemnyctvo — ce možlyvisť zrobyty ščoś pravyľne»</span></a> v materiali Na chasi. </span>

<p><span>Stvorennja Ofisu rozvytku malogo i seredńogo pidpryjemnyctva peredbačeno Strategijeju rozvytku malogo i seredńogo biznesu v Ukraїni do 2020 roku, jaku Urjad uhvalyv 24 travnja 2017 roku.  Ofis </span>pracjuvatyme jak konsuľtatyvno-doradčyj organ pry Ministerstvi. A do jogo <span>skladu uvijduť 10 fahivciv, jaki projduť konkursnyj vidbir.</span></p><p></p><h4>Hto koordynuvatyme strukturu iz pidtrymky pidryjemnyctva</h4><p>Očikujuť, ščo novostvorena struktura stane perehidnym etapom pered tym, jak uhvaljať rišennja pro stvorennja deržavnoї instytuciї. Vona zajmatymeťsja  realizacijeju polityky rozvytku malogo ta seredńogo biznesu. Finansuvaty Ofis pidtrymky MSP bude Jevropejśkyj Sojuz čerez proekt z pidtrymky pidpryjemnyctva FORBIZ.</p><p>Zastupnyk Ministra ekonomičnogo rozvytku i torgivli Maksym Nefodov koordynuvatyme ofis.</p><p><strong>Osnovnymy zavdannjamy Ofisu</strong> <strong>je:</strong></p><ul><li>pidgotovka rekomendacij urjadu ščodo pidtrymky MSB;</li><li>vprovadžennja mehanizmu kredytnyh garantij;</li><li>stvorennja jedynogo informacijnogo resursu dlja MSB;</li><li>stvorennja centriv pidtrymky pidpryjemnyctva v regionah;</li><li>provedennja treningiv;</li><li>koordynacija mižnarodnoї tehničnoї dopomogy ta populjaryzacija pidpryjemnyctva.</li></ul><p>Konkurs na posady v Organi tryvaje do 22 červnja. Detaľnu informaciju ščodo konkursu ta umov učasti  za posylannjam: <a href="http://bit.ly/2LGvp6Z" target="_blank" rel="noopener">http://bit.ly/2LGvp6Z</a>.</p><p><span>Pro biznes iz sociaľnym sprjamuvannjam, jakyj strimko nabyraje obertiv v Ukraїni, <a href="/2018/05/30/sotspidpryyemnytstvo-ivanka-bed-interview/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">čytajte<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2018/05/33580925_601487730216867_226786011374419968_o-300x200.jpg" />Ivanka Beď, USA: «Socpidpryjemnyctvo — ce možlyvisť zrobyty ščoś pravyľne»</span></a> v materiali Na chasi. </span></p>

<span>Minekonomrozvytku zaveršuje proces stvorennja Ofisu rozvytku malogo i seredńogo pidpryjemnyctva. Struktura bude koordynuvatysja</span> zastupnykom Ministra ekonomičnogo rozvytku i torgivli Maksymom Nefodovym, peredaje <span>pres-služba Ministerstva</span>

<span>Stvorennja Ofisu rozvytku malogo i seredńogo pidpryjemnyctva peredbačeno Strategijeju rozvytku malogo i seredńogo biznesu v Ukraїni do 2020 roku, jaku Urjad uhvalyv 24 travnja 2017 roku.  Ofis </span>pracjuvatyme jak konsuľtatyvno-doradčyj organ pry Ministerstvi. A do jogo <span>skladu uvijduť 10 fahivciv, jaki projduť konkursnyj vidbir.</span>


<h4>Hto koordynuvatyme strukturu iz pidtrymky pidryjemnyctva</h4>
Očikujuť, ščo novostvorena struktura stane perehidnym etapom pered tym, jak uhvaljať rišennja pro stvorennja deržavnoї instytuciї. Vona zajmatymeťsja  realizacijeju polityky rozvytku malogo ta seredńogo biznesu. Finansuvaty Ofis pidtrymky MSP bude Jevropejśkyj Sojuz čerez proekt z pidtrymky pidpryjemnyctva FORBIZ.

Zastupnyk Ministra ekonomičnogo rozvytku i torgivli Maksym Nefodov koordynuvatyme ofis.

<strong>Osnovnymy zavdannjamy Ofisu</strong> <strong>je:</strong>
<ul>
 	<li>pidgotovka rekomendacij urjadu ščodo pidtrymky MSB;</li>
 	<li>vprovadžennja mehanizmu kredytnyh garantij;</li>
 	<li>stvorennja jedynogo informacijnogo resursu dlja MSB;</li>
 	<li>stvorennja centriv pidtrymky pidpryjemnyctva v regionah;</li>
 	<li>provedennja treningiv;</li>
 	<li>koordynacija mižnarodnoї tehničnoї dopomogy ta populjaryzacija pidpryjemnyctva.</li>
</ul>
Konkurs na posady v Organi tryvaje do 22 červnja. Detaľnu informaciju ščodo konkursu ta umov učasti  za posylannjam: <a href="http://bit.ly/2LGvp6Z" target="_blank" rel="noopener">http://bit.ly/2LGvp6Z</a>.

<span>Pro biznes iz sociaľnym sprjamuvannjam, jakyj strimko nabyraje obertiv v Ukraїni, <a href="https://nachasi.com/2018/05/30/sotspidpryyemnytstvo-ivanka-bed-interview/" target="_blank" rel="noopener">čytajte</a> v materiali Na chasi. </span>

<p><span>Stvorennja Ofisu rozvytku malogo i seredńogo pidpryjemnyctva peredbačeno Strategijeju rozvytku malogo i seredńogo biznesu v Ukraїni do 2020 roku, jaku Urjad uhvalyv 24 travnja 2017 roku.  Ofis </span>pracjuvatyme jak konsuľtatyvno-doradčyj organ pry Ministerstvi. A do jogo <span>skladu uvijduť 10 fahivciv, jaki projduť konkursnyj vidbir.</span></p><p></p><h4>Hto koordynuvatyme strukturu iz pidtrymky pidryjemnyctva</h4><p>Očikujuť, ščo novostvorena struktura stane perehidnym etapom pered tym, jak uhvaljať rišennja pro stvorennja deržavnoї instytuciї. Vona zajmatymeťsja  realizacijeju polityky rozvytku malogo ta seredńogo biznesu. Finansuvaty Ofis pidtrymky MSP bude Jevropejśkyj Sojuz čerez proekt z pidtrymky pidpryjemnyctva FORBIZ.</p><p>Zastupnyk Ministra ekonomičnogo rozvytku i torgivli Maksym Nefodov koordynuvatyme ofis.</p><p><strong>Osnovnymy zavdannjamy Ofisu</strong> <strong>je:</strong></p><ul><li>pidgotovka rekomendacij urjadu ščodo pidtrymky MSB;</li><li>vprovadžennja mehanizmu kredytnyh garantij;</li><li>stvorennja jedynogo informacijnogo resursu dlja MSB;</li><li>stvorennja centriv pidtrymky pidpryjemnyctva v regionah;</li><li>provedennja treningiv;</li><li>koordynacija mižnarodnoї tehničnoї dopomogy ta populjaryzacija pidpryjemnyctva.</li></ul><p>Konkurs na posady v Organi tryvaje do 22 červnja. Detaľnu informaciju ščodo konkursu ta umov učasti  za posylannjam: <a href="http://bit.ly/2LGvp6Z" target="_blank" rel="noopener">http://bit.ly/2LGvp6Z</a>.</p><p><span>Pro biznes iz sociaľnym sprjamuvannjam, jakyj strimko nabyraje obertiv v Ukraїni, <a href="/2018/05/30/sotspidpryyemnytstvo-ivanka-bed-interview/" target="_blank" rel="noopener">čytajte</a> v materiali Na chasi. </span></p>

V Ukraїni zapuskajuť Ofis rozvytku pidpryjemnyctva

<p>U Minekonomrozvytku dodaly, ščo nezabarom rejestruvaty čy pererejestruvaty kasovi aparaty možna bude onlajn.


</p>
<h4><strong>Jak vdoskonaljuvatymuť robotu kasovyh aparativ</strong></h4>
Ministerstvo finansiv napracjuvalo kiľka rišeń, jaki sproščujuť vykorystannja kasovyh aparativ ta inicijuje pilotnyj proekt rejestraciї ta ekspluataciї novitnih modelej. Nagadajemo, naprykinci 2017 roku Kabinet ministriv pidvyščyv porig ričnogo obsjagu rozrahunkovyh operacij z prodažu tovariv i poslug, jaki možna provodyty bez zastosuvannja kasovogo aparata, z 200 tysjač gryveń do 500 tysjač gryveń.

Z 1 lypnja 2015 roku vymoga ščodo obov'jazkovogo zastosuvannja RRO pošyrjujeťsja na platnykiv jedynogo podatku treťoї grupy, a z 1 sičnja 2016 roku zaznačena vymoga pošyrjujeťsja takož na pidpryjemciv - platnykiv jedynogo podatku drugoї grupy.

Z 8 travnja 2017 roku korystuvatysja kasovymy aparatamy zobov'jazani vsi prodavci pobutovoї tehniky, komp'juteriv, smartfoniv i inšoї elektroniky, nezaležno vid їh oborotu abo typu pidpryjemstva.

Dodamo, ščo Kabinet Ministriv Ukraїny spiľno z Deržavnoju fiskaľnoju služboju namir <a href="https://nachasi.com/2018/06/03/kasovi-aparaty/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">zapustyty<span class="hint-box"><img src="https://nachasi.com/wp-content/uploads/2018/06/ramiro-mendes-371663-unsplash-300x200.jpg" />Minfin zapustyť onlajn-rejestraciju kasovyh aparativ</span></a> pilotnu systemu vykorystannja rejestratoriv rozrahunkovyh operacij (kasovyh aparativ).

Za slovamy očiľnyka urjadu, rejestracija operacij bude vidbuvatysja vyključno v režymi onlajn za dopomogoju telefonu čy planšeta. Ce dozvolyť povnistju integruvaty operaciї z buhgalterśkymy programamy, pojasnyv vin. Takož zamisť paperovyh čekiv planujeťsja vykorystovuvaty QR-kody. Їh zanosytymuť do jedynogo rejestru. Informacija po takym kodam bude dostupna v elektronnomu kabineti platnyka podatkiv. Povnistju proces prodažu ta obliku tovariv pereveduť v onlajn-ploščynu.

<p>U Minekonomrozvytku dodaly, ščo nezabarom rejestruvaty čy pererejestruvaty kasovi aparaty možna bude onlajn.</p><p></p><h4><strong>Jak vdoskonaljuvatymuť robotu kasovyh aparativ</strong></h4><p>Ministerstvo finansiv napracjuvalo kiľka rišeń, jaki sproščujuť vykorystannja kasovyh aparativ ta inicijuje pilotnyj proekt rejestraciї ta ekspluataciї novitnih modelej. Nagadajemo, naprykinci 2017 roku Kabinet ministriv pidvyščyv porig ričnogo obsjagu rozrahunkovyh operacij z prodažu tovariv i poslug, jaki možna provodyty bez zastosuvannja kasovogo aparata, z 200 tysjač gryveń do 500 tysjač gryveń.</p><p>Z 1 lypnja 2015 roku vymoga ščodo obov&#8217;jazkovogo zastosuvannja RRO pošyrjujeťsja na platnykiv jedynogo podatku treťoї grupy, a z 1 sičnja 2016 roku zaznačena vymoga pošyrjujeťsja takož na pidpryjemciv &#8211; platnykiv jedynogo podatku drugoї grupy.</p><p>Z 8 travnja 2017 roku korystuvatysja kasovymy aparatamy zobov&#8217;jazani vsi prodavci pobutovoї tehniky, komp&#8217;juteriv, smartfoniv i inšoї elektroniky, nezaležno vid їh oborotu abo typu pidpryjemstva.</p><p>Dodamo, ščo Kabinet Ministriv Ukraїny spiľno z Deržavnoju fiskaľnoju služboju namir <a href="/2018/06/03/kasovi-aparaty/" target="_blank" rel="noopener" class=" with_hint_js">zapustyty<span class="hint-box"><img src="/wp-content/uploads/2018/06/ramiro-mendes-371663-unsplash-300x200.jpg" />Minfin zapustyť onlajn-rejestraciju kasovyh aparativ</span></a> pilotnu systemu vykorystannja rejestratoriv rozrahunkovyh operacij (kasovyh aparativ).</p><p>Za slovamy očiľnyka urjadu, rejestracija operacij bude vidbuvatysja vyključno v režymi onlajn za dopomogoju telefonu čy planšeta. Ce dozvolyť povnistju integruvaty operaciї z buhgalterśkymy programamy, pojasnyv vin. Takož zamisť paperovyh čekiv planujeťsja vykorystovuvaty QR-kody. Їh zanosytymuť do jedynogo rejestru. Informacija po takym kodam bude dostupna v elektronnomu kabineti platnyka podatkiv. Povnistju proces prodažu ta obliku tovariv pereveduť v onlajn-ploščynu.</p>

V Ukraїni 107,6 tysjači pidpryjemciv vykorystovujuť 280,5 tysjači kasovyh aparativ. Pro ce povidomljajeťsja na storinci Ministerstva ekonomičnogo rozvytku i torgivli v Twitter

U Minekonomrozvytku dodaly, ščo nezabarom rejestruvaty čy pererejestruvaty kasovi aparaty možna bude onlajn.


<h4><strong>Jak vdoskonaljuvatymuť robotu kasovyh aparativ</strong></h4>
Ministerstvo finansiv napracjuvalo kiľka rišeń, jaki sproščujuť vykorystannja kasovyh aparativ ta inicijuje pilotnyj proekt rejestraciї ta ekspluataciї novitnih modelej. Nagadajemo, naprykinci 2017 roku Kabinet ministriv pidvyščyv porig ričnogo obsjagu rozrahunkovyh operacij z prodažu tovariv i poslug, jaki možna provodyty bez zastosuvannja kasovogo aparata, z 200 tysjač gryveń do 500 tysjač gryveń.

Z 1 lypnja 2015 roku vymoga ščodo obov'jazkovogo zastosuvannja RRO pošyrjujeťsja na platnykiv jedynogo podatku treťoї grupy, a z 1 sičnja 2016 roku zaznačena vymoga pošyrjujeťsja takož na pidpryjemciv - platnykiv jedynogo podatku drugoї grupy.

Z 8 travnja 2017 roku korystuvatysja kasovymy aparatamy zobov'jazani vsi prodavci pobutovoї tehniky, komp'juteriv, smartfoniv i inšoї elektroniky, nezaležno vid їh oborotu abo typu pidpryjemstva.

Dodamo, ščo Kabinet Ministriv Ukraїny spiľno z Deržavnoju fiskaľnoju služboju namir <a href="https://nachasi.com/2018/06/03/kasovi-aparaty/" target="_blank" rel="noopener">zapustyty</a> pilotnu systemu vykorystannja rejestratoriv rozrahunkovyh operacij (kasovyh aparativ).

Za slovamy očiľnyka urjadu, rejestracija operacij bude vidbuvatysja vyključno v režymi onlajn za dopomogoju telefonu čy planšeta. Ce dozvolyť povnistju integruvaty operaciї z buhgalterśkymy programamy, pojasnyv vin. Takož zamisť paperovyh čekiv planujeťsja vykorystovuvaty QR-kody. Їh zanosytymuť do jedynogo rejestru. Informacija po takym kodam bude dostupna v elektronnomu kabineti platnyka podatkiv. Povnistju proces prodažu ta obliku tovariv pereveduť v onlajn-ploščynu.

<p>U Minekonomrozvytku dodaly, ščo nezabarom rejestruvaty čy pererejestruvaty kasovi aparaty možna bude onlajn.</p><p></p><h4><strong>Jak vdoskonaljuvatymuť robotu kasovyh aparativ</strong></h4><p>Ministerstvo finansiv napracjuvalo kiľka rišeń, jaki sproščujuť vykorystannja kasovyh aparativ ta inicijuje pilotnyj proekt rejestraciї ta ekspluataciї novitnih modelej. Nagadajemo, naprykinci 2017 roku Kabinet ministriv pidvyščyv porig ričnogo obsjagu rozrahunkovyh operacij z prodažu tovariv i poslug, jaki možna provodyty bez zastosuvannja kasovogo aparata, z 200 tysjač gryveń do 500 tysjač gryveń.</p><p>Z 1 lypnja 2015 roku vymoga ščodo obov&#8217;jazkovogo zastosuvannja RRO pošyrjujeťsja na platnykiv jedynogo podatku treťoї grupy, a z 1 sičnja 2016 roku zaznačena vymoga pošyrjujeťsja takož na pidpryjemciv &#8211; platnykiv jedynogo podatku drugoї grupy.</p><p>Z 8 travnja 2017 roku korystuvatysja kasovymy aparatamy zobov&#8217;jazani vsi prodavci pobutovoї tehniky, komp&#8217;juteriv, smartfoniv i inšoї elektroniky, nezaležno vid їh oborotu abo typu pidpryjemstva.</p><p>Dodamo, ščo Kabinet Ministriv Ukraїny spiľno z Deržavnoju fiskaľnoju služboju namir <a href="/2018/06/03/kasovi-aparaty/" target="_blank" rel="noopener">zapustyty</a> pilotnu systemu vykorystannja rejestratoriv rozrahunkovyh operacij (kasovyh aparativ).</p><p>Za slovamy očiľnyka urjadu, rejestracija operacij bude vidbuvatysja vyključno v režymi onlajn za dopomogoju telefonu čy planšeta. Ce dozvolyť povnistju integruvaty operaciї z buhgalterśkymy programamy, pojasnyv vin. Takož zamisť paperovyh čekiv planujeťsja vykorystovuvaty QR-kody. Їh zanosytymuť do jedynogo rejestru. Informacija po takym kodam bude dostupna v elektronnomu kabineti platnyka podatkiv. Povnistju proces prodažu ta obliku tovariv pereveduť v onlajn-ploščynu.</p>

#pidpryjemnyctvo

Svit pidpryjemnyctva