🥐 18 найкращих закладів України у 2019 році за версією премії «Сіль»

Čytaty latynkoju
🥐 18 найкращих закладів України у 2019 році за версією премії «Сіль»

Ресторанна премія «Сіль» визначила найкращі українські заклади 2019 року, повідомляє The Village.

Переможців на першому етапі обирали експерти премії «Сіль», а згодом 31 член журі, серед яких — шеф-кухарі Юрій Ковриженко та Євген Клопотенко, бренд-шеф мережі закладів «Сільпо» Марко Черветті та засновник Ulichnaya Eda Роман Тугашев.

Читайте, які заклади варто відвідати — за версією премії.

18 найкращих закладів України

Відкриттям року став дніпровський ресторан «Рыночные отношения».

  • Найкраща кав’ярня — Foundation Coffee Roasters (Одеса)
  • Найкраща кондитерська — Milk Bar
  • Найкращий ресторан української кухні — «Канапа» (Київ)
  • Найкращий м’ясний ресторан — Beef (Київ)
  • Найкращий паб — Varvar Bar (Київ)
  • Найкраще міське кафе — Dizyngoff (Одеса)
  • Найкращий бар — Benedict Daily Bar (Харків)
  • Найкращий рибний ресторан — Odessa (Київ)
  • Найкращий ресторан при готелі — Comme Il Faut при InterContinental (Київ)
  • Найкраща кафе-пекарня — «Живий хліб» (Львів)
  • Найкращий пивний ресторан — «This is Пивбар» (Київ, вулиця Тростянецька)
  • Найкращий стритфуд — «Божественный тако» (Одеса)
  • Найкращий ресторан національної кухні — «Чічіко» (Київ)
  • Ресторан з найкращою винною картою — Vino e Cucina.
  • Найкращий ресторан азійської кухні — Spicy NoSpicy (Київ);
  • Найкращий винний бар — Win Bar (Київ)
  • Найкращий заміський ресторан — Fabius (Київ)

Премія «Сіль» була заснована у 2013 році Клубом готельєрів і рестораторів Hoteliero.

Читайте також про те, що в Україні будуть продавати? В Україні будуть продавати рослинне м’ясо Beyond Meat рослинне м’ясо Beyond Meat.