🥑 Онлайн-калькулятор покаже, як вживання різних продуктів впливає на екологічні проблеми

? Вплив їжі на екологічні проблеми

Виробництво харчових продуктів відповідає за чверть усіх викидів парникових газів, сприяючи глобальному потеплінню, згідно з дослідженням університету Оксфорда.

BBC запустив онлайн-калькулятор, за допомогою якого можна порахувати, як вживання різних продуктів впливає на екологію.

Можна обрати один з 34 харчових продуктів та частоту його вживання. Калькулятор покаже, скільки кілограмів парникових газів потрапляє в атмосферу внаслідок вживання цього продукту. Дослідники виявили, що вплив різних харчових продуктів на навколишнє середовище сильно різниться.

Наприклад, при вживанні яловичини хоча б раз або два на тиждень, за рік кількість викидів парникового газу в атмосферу збільшиться на 604 кілограми. Якщо їсти сир 3-5 разів на тиждень, то буде 201 кілограм парникових газів. Вживання горіхів 3-5 разів на тиждень – всього два кілограми викидів на рік.

Якщо пити каву один раз на день, це додасть ще 155 кілограмів на рік до загальної кількості шкідливих викидів.

? Шкідливі продукти 

З усіх продуктів, проаналізованих у ході дослідження, яловичина та баранина мають найбільш шкідливий вплив на навколишнє середовище.

Читайте також про те, яка забрудненість? Яка забрудненість повітря України у порівнянні з іншими країнами – інтерактивна мапа повітря України у порівнянні з іншими країнами – інтерактивна мапа.