Ljudmyla Kliščuk
Na odnomu majdančyku zberuťsja kavomany i pracivnykiv industriї, sotni barysta, desjatky obsmažuvaľnykiv kav’jareń. Unikaľnyj zahid vidbudeťsja v ukraїnśkij stolyci.
Ščo vidomo pro zahid
Na zahodi vidbuduťsja try nacionaľni čempionaty, jaki provede mižnarodna organizacija Speciality Coffee Association (SCA). U paviľjoni Loft gosti buduť sposterigaty za cym procesom i poznajomljaťsja z barysta, jaki predstavljatymuť Ukraїnu na mižnarodnyh čempionatah v takyh dyscyplinah. Jdeťsja pro Championship Of Barista (klasyka), Coffee Roasting Championship (obsmažuvannja), Brewers Cup (aľternatyvni metody prygotuvannja kavy). V režymi onlajn čempionaty buduť transljuvatysja v kav’jarnjah riznyh mist Ukraїny. Počesnym gostem stane Slava Babič, jakyj 20 ljutogo 2018 na svitovomu čempionati z prygotuvannja kavy v džezvi v Dubaї prynis Ukraїni peršu v istoriї peremogu.
U lektoriї fahivci rozkažuť, jak pravyľno gotuvaty kavu vdoma, jak obraty na svij smak devajsy ta kavomašynu, jak vplyvaje sklad vody na smak kavy, jak vidkryty svoju kav’jarnju ta bagato inšogo.
Vartisť vhodu na festyvaľ: 100 grn.
Nagadajemo, ščo ščoričnyj festyvaľ GogoľFest vidbudeťsja
GogoľFest-2018 vidbudeťsja u Mariupoli ćogorič na Doneččyni. Programa festyvalju šče obgovorjujeťsja, ale vže vidomo, ščo ce bude kolaboracijnyj proekt zaprošenyh kuratoriv ta miscevyh hudožnykiv. Krim togo na festyvali planujuť muzyčnu ta teatraľnu programy. Za slovamy zasnovnyka festyvalju Vlada Troїćkogo, majbutnje Mariupolja – ne u metalurgiї ta važkij industriї, a u kreatyvnij ta turystyčno-kurortnij pryvablyvosti mista na uzberežži Azovśkogo morja. Ce, za jogo slovamy, treba rozvyvaty.