Stanislav Trojanov
Fastfud ta starinnja
Ispanśki včeni z universytetu Navarra vyjavyly, ščo škidlyva їža maje bezposerednij vplyv na pryskorennja starinnja na klitynnomu rivni.
Pid čas doslidžennja naukovci doslidyly stan zdorov’ja blyźko 900 osib u vici 55 rokiv i starše, jaki nadaly zrazky DNK u 2008 roci, i kožni dva roky pislja ćogo nadavaly dokladni dani pro svoї harčovi zvyčky.
645 čolovikiv ta 241 žinku rozdilyly na čotyry grupy vidpovidno do togo, jak často vony spožyvaly fastfud. U grupy, ščo častiše harčujeťsja promyslovo obroblenoju їžeju, vyjavyly biľšyj ryzyk maty simejnyj anamnez sercevo-sudynnyh zahvorjuvań, diabet i anomaľni žyry v krovi. Do togo ž ljudy z cijeї grupy spožyvajuť značno menše fruktiv, ovočiv, klitkovyny, olyvkovoї oliї.
Zgidno iz zajavoju naukovciv, try čy biľše porcij fastfudu na deń podvojujuť šansy na švydše skoročennja dovžyny telomeriv — častyn hromosom, jaki je markeramy biologičnogo starinnja na klitynnomu rivni. Takym čynom, tilo staje staršym v zaležnosti vid racionu ljudyny.
Odnak, včeni takož zvertajuť uvagu, ščo rezuľtaty doslidžennja ne možuť točno vyznačyty, jakyj same typ fastfudu može maty takyj negatyvnyj naslidok na organizm. Majže vsja škidlyva їža maje velykyj vmist cukru ta nasyčenymy žyramy, ščo pryzvodyť do starinnja organizmu.
Takož my vže raniše pysaly
? Pid čas karantynu ljudy vperše za ostanni 40 rokiv počaly menše їsty solodkogo — doslidžennja, jak pid čas karantynu ljudy vperše za ostanni 40 rokiv počaly menše їsty solodkogo.