eyvind
Amerykanśkyj McDonald’s ogolosyv pro zminy u receptah dekiľkoh svoїh klasyčnyh burgeriv. Vony torknuťsja big-maka, dablčizburgera, čizburgera i gamburgera, a takož makdabla, jakyj ne prodajeťsja v Ukraїni (ce variacija dablčizburgera lyše z odnijeju skybočkoju syru).
Oś, ščo zminyťsja:
- Bulky stanuť m’jakišymy ta zapečenymy do zolotysto-koryčnevogo koľoru
- Stane biľše plavlenogo syru
- Karamelizovanu cybulju dodavatymuť do kotlet šče todi, koly vony znahodjaťsja na gryli, ščo zrobyť smak biľš jaskravym
- Do bigmaku dodaduť šče biľše firmovogo sousu
My vyjavyly, ščo nevelyki zminy, taki jak koryguvannja našogo procesu dlja otrymannja biľš garjačogo syru, ščo plavyťsja, ta nalaštuvannja grylju dlja kraščogo prožarjuvannja, pryzvely do velykoї riznyci v tomu, ščo naši burgery staly smačnišymy, niž buď-koly raniše
Čed Šafer, dyrektor z kulinarnyh innovacij McDonald's
Ci zminy vže vidčuly v Avstraliї, Kanadi ta Beľgiї, de kompanija zapuskala pilotni projekty. U SŠA burgery za novymy receptamy z’javljatymuťsja vprodovž ćogo roku i do počatku 2024 vony buduť po vsij kraїni.
Ščodo rozpovsjudžennja receptiv do inšyh kraїn, narazi nevidomo.