Appalač Jaroslavny
Jak peredaje portal Fast Company, nove doslidžennja pokazuje, ščo my mogly b pryzupynyty globaľni vykydy na 30 rokiv, dlja ćogo kožnomu potribno prosto perejty na roslynnu dijetu.
Jakby vsi ljudy na našij planeti gipotetyčno b perestaly їsty m’jaso, ce ne prosto b zmenšylo novi vykydy. U novomu doslidženni bulo pidrahovano, ščo jakščo tvarynnyćke gospodarstvo bude postupovo prypyneno, to ce dopomože zmenšyty vykydy parnykovyh gaziv v atmosferu nastiľky rizko, ščo svit zmože dosjagty čystyh nuľovyh vykydiv protjagom kiľkoh desjatyliť. Ce naviť jakščo inši vydy zabrudnennja prodovžuvatymuťsja bez zmin.
Včeni zaznačajuť, ščo vyroščuvannja tvaryn je velykym džerelom vykydiv metanu, potužnogo parnykovogo gazu, jakyj može vidnosno švydko znyknuty z atmosfery.
Dodamo, ščo 95% škidlyvyh vykydiv vid koriv ide ne vid togo pro ščo vy podumaly, a z vidryžky
U doslidženni rozrahovujeťsja vplyv na klimat riznyh scenariїv u systemi harčuvannja, vključajučy te, ščo staneťsja, jakščo svit postupovo prypynyť tvarynnyctvo protjagom nastupnyh 15 rokiv. Cikavym takož je te, ščo Pit Braun, počesnyj profesor biohimiї Stenfordśkogo universytetu, jakyj stav spivavtorom doslidžennja, ne je prykladom nezacikavlenoї storony u takij propozyciї, adže vin takož je generaľnym dyrektorom Impossible Foods, odnogo z pioneriv novogo pokolinnja roslynnogo m’jasa.
Ce čudova novyna. Dosi ne bulo znajdeno žodnogo nadijnogo sposobu zmenšyty negatyvni vykydy, jaki nam absoljutno neobhidni, jakščo my zbyrajemosja serjozno rozv'jazuvaty cju problemu
Pit Braun
30 rokiv takoї їži, jak stverdžujuť včeni, vrjatuje planetu
Taki negatyvni vykydy je dovoli krytyčnymy z ogljadu boroťby zi zminoju klimatu, tomu ščo naviť jakby my prypynyly spaljuvaty vykopne palyvo śogodni, zajvyj CO2 v atmosferi prodovžuvav by nagrivaty planetu. Do togo ž takyj variant je dovoli bjudžetnym u ramkah boroťby z vykydamy.
Včeni vidznačajuť, ščo rozpad metanu, jakyj vykydajeťsja v atmosferu, pry tvarynnyctvi, maje porivnjano malyj period napivrozpadu — 9 rokiv, vidpovidno jogo kiľkisť možna dovoli švydko skorotyty, ščo dopomože u boroťbi iz globaľnym poteplinnjam.
Buď laska, viźmiť učasť u opytuvanni. Ce dopomože rozvytku našogo projektu: