Jack Daniel’s — odyn iz najvidomišyh brendiv micnogo alkogolju u sviti. Bagato hto nazyvaje cej napij burbonom, odnak točniše bude imenuvaty jogo tenessijśkym viski. Same na takomu vyznačenni napoljagav mister Motlou, jakyj volodiv torgoveľnoju markoju v mynulomu storičči.
Dehto vvažaje za krašče vžyvaty cej micnyj napij u čystomu vygljadi, vodnočas vin stav osnovoju velykoї kiľkosti koktejliv. Najvidomišym je pojednannja klasyčnogo sortu Džek Deniels №7 iz koloju ta jablučnym sokom, odnak u cij statti my rozpovimo pro aľternatyvni, ne menš cikavi varianty.
Džek iz sodovoju
Zgidno z tradycijamy «baťkivščyny» napoju — štatu Tennessi, viski zmišujeťsja z sodovoju v proporciї 1:2 ta podajeťsja z m’jatoju i velykoju kiľkistju ľodu v skljanomu kelyhu. Ce znyžuje micnisť, dodaje novi aromatyčni notky ta robyť koktejľ takym, ščo baďoryť. Do reči, pryjnjato vvažaty, ščo sodova menše, niž buď-jakyj inšyj napij, psuje oryginaľnyj smakovyj buket amerykanśkogo viski.
Džek z imbyrnym elem
V Ameryci vvažajuť ce pojednannja osvižajučym litnim miksom, jakyj je gidnoju aľternatyvoju mohito. Ščodo proporcij, najčastiše Džek Deniels rozbavljajuť elem u spivvidnošenni 50:50 ta podajuť u skljanyh kelyhah «hajbol» iz trubočkoju, prykrašajučy krupnoju skybkoju lajmu.
Džek iz lymonadom
Lymonad je najpopuljarnišym bezalkogoľnym napojem u Tennessi. Zvisno ž, bagato hto miksuje jogo z kuľtovym miscevym viski. Je naviť vidomyj prostyj koktejľ, jakyj nazyvajuť «Linčburźkym lymonadom». Jogo receptura taka:
- lymonad vid buď-jakogo vyrobnyka — 180 ml;
- Jack Daniel’s — 35 ml;
- liker Triple Sec — 12,5 ml;
- svižyj lymonnyj sik — 12,5 ml.
Cej napij podajeťsja v oholodženyh «hajbolah» zi skybočkoju lymona. Dehto vvažaje za krašče dodaty ložku cukru.
Inši vidomi koktejli z viski
Je šče dekiľka vidomyh u vśomu sviti miksiv iz cym napojem u roli osnovnogo ingredijentu.
Manhattan
Okrim žytńogo sortu viski, do skladu koktejlju vhodjať červonyj vermut i micnyj liker «Angostura» (dekiľka krapeľ za smakom), jaki robljať jogo smak nepovtornym i vpiznavanym. Podajeťsja «Mangetten» u speciaľnyh kelyhah dlja koktejliv, prykrašajuť napij vyšneju abo skybkoju lymona.
Sazerac
Šče odyn legendarnyj micnyj miks iz žytnim viski. Absent dodaje napoju biľš krutogo harakteru. Ingredijenty ta dozuvannja taki:
- žytnje viski — 75 ml;
- absent — 10 ml;
- bitter Peychaud’s — 2 krapli;
- liker Angostura — 1 kraplja.
Dlja pom’jakšennja buketa možna dodaty odyn kubyk cukru.
Bellini with whiskey
Elitni napoї dlja alkogoľnyh koktejliv možna prydbaty onlajn. Napryklad, v marketi važlyvyh štuk MAUDAU. Dlja ćogo miksu vykorystovujeťsja klasyčnyj sort Jack Daniel’s №7, jakyj rozbavljajeťsja šampanśkym i fruktovym pjure. Miks podajuť u vysokyh kelyhah dlja igrystyh vyn ta prykrašajuť šmatočkom persyka.