Odnym iz komponentiv zdorovogo racionu harčuvannja je ryba j moreprodukty. Ce vidminne džerelo požyvnyh rečovyn, ščo neobhidni dlja zdorov’ja doroslyh i ditej. Vyrobnyky proponujuť moreprodukty v riznomu vygljadi — svižomoroženomu, v’jalenomu, solenomu, garjačogo j holodnogo kopčennja. Usi sposoby prygotuvannja zberigajuť povnyj sklad korysnyh i požyvnyh rečovyn, nezaležno vid togo, u jakomu vygljadi vžyvaty rybu, korysť dlja zdorov’ja očevydna.

Sklad ryby

Dary morja nadzvyčajno korysni vidrazu z bagaťoh pryčyn. U nyh mistyťsja povnocinnyj nabir mikroelementiv, bez jakyh organizm ne može normaľno funkcionuvaty.

Do skladu vhodjať:

• tvarynnyj bilok (pryblyzno 10 % dennoї normy, 19,5 g / 100 g) — vin dobre zasvojujeťsja, spryjaje rostu m’jaziv, dopomagaje pidtrymuvaty m’jazovu masu j micnisť kistok;
• jod — važlyvyj dlja syntezu gormoniv, jaki reguljujuť obmin rečovyn, a takož dlja rostu j normaľnogo psyhičnogo rozvytku ditej;
• kaľcij — neobhidnyj dlja formuvannja j mineralizaciї kistok, povnocinnogo funkcionuvannja m’jaziv i nervovoї systemy, zgortannja krovi;
• ftor — odna z golovnyh umov micnosti kistok i zubiv;
• cynk — graje važlyvu roľ u pravyľnomu funkcionuvanni imunnoї systemy, spryjaje zdorov’ju škiry;
• žyrni kysloty omega-3 — zahyščajuť vid porušeń sercevogo rytmu, znyžujuť krov’janyj tysk i častotu sercevyh skoročeń, polipšujuť funkciju krovonosnyh sudyn, ciljušče vplyvajuť na mozkovu aktyvnisť, spryjajuť pravyľnomu rozvytku golovnogo mozku j organiv zoru;
• žyrorozčynni vitaminy A, D, V1, V2 i V3.

Vitamin A neobhidnyj dlja normaľnogo zoru j rostu kistok. Vitamin D — dlja zasvojennja j metabolizmu kaľciju. Vitaminy grupy B — tiamin, niacyn i ryboflavin — dlja energetyčnogo obminu. U svižomu vygljadi ryba takož mistyť trohy vitaminu S, jakyj važlyvyj dlja pravyľnogo zagojennja ran i regeneraciї tkanyn, a takož spryjaje zasvojennju zaliza.

Korysni vlastyvosti ryby

Doslidžennja neodnorazovo nadavaly perekonlyvi dokazy korysti ryby dlja organizmu ljudyny. Pry reguljarnomu vžyvanni pomitno pozytyvnyj efekt dlja vsih vnutrišnih organiv ta system.

Taka їža popovnjuje zapasy korysnyh rečovyn, zabezpečuje aktyvnyj rozvytok tila. U junomu vici dlja normaľnogo rostu kistok duže važlyvo, ščoby dytyna spožyvala dostatńo bilka. Korysť ryby dlja ditej takož poljagaje v profilaktyci zalizodeficytnoї anemiї.

Moreprodukty znyžujuť ryzyk autoimunnyh zahvorjuvań naviť pry spadkovij shyľnosti do nyh, dopomagajuť u profilaktyci vikovogo znyžennja zoru j rozvytku inšyh patologij očej, zavdjaky pidvyščenomu vmistu vitaminu D polipšujuť son. Dovedene zmenšennja ryzyku rozvytku aterosklerozu sudyn ta znyžennja rivnja «poganogo» holesterynu v krovi. Vysokyj vmist kaliju daje zmogu znyzyty arteriaľnyj tysk, a jod i selen garantujuť normalizaciju roboty ščytopodibnoї zalozy.

Ščoby otrymaty maksymaľnu korysť ryby, rekomendovano vžyvaty ne menše, niž dvi porciї v tyždeń. Zavdjaky velykij kiľkosti vydiv, legko obyraty produkty na svij smak. Najbiľš korysnymy dlja zdorov’ja ljudyny vvažajuťsja žyrni sorty — losoś, tuneć, foreľ, skumbrija, sardyna j oseledeć. U nyh mistyťsja najbiľša kiľkisť žyrorozčynnyh požyvnyh rečovyn. Reguljarne vžyvannja ryby dozvoljaje pidtrymaty zdorov’ja, zmicnyty imunitet ta značno pokraščyty samopočuttja.

Golovne, ščoby ryba zavždy bula svižoju, jakisnoju. Dovirjajte svoje zdorov’ja najkraščym, zamovljajte Fresh Catch ulov v Seadora!