Beyond Meat v Ukraїni
Mynulo roku amerykanśkyj startap Beyond Meat vperše z’javyvsja v Ukraїni z produktamy u vygljadi burgernyh kotlet ta kovbasok. Teper linijku roslynnyh produktiv dopovnyv i farš.
Roslynnyj farš Beyond Mince — nova rozrobka amerykanśkoї kompaniї Beyond Meat. Do jogo skladu vhodyť sumiš bilku, otrymanogo z gorohu, mašu ta rysu. Vsi komponenty vyključno roslynnogo pohodžennja.
U skladi vidsutni antybiotyky, gormony, soja, gljuten ta buď-jaki GMO. Vyrobnyky zaznačajuť, ščo pry stvorenni ćogo produktu žodna tvaryna ne postraždala.
Smak, zapah ta tekstura ne vidriznjajeťsja vid standartnogo jalovyčogo faršu, naviť proces prygotuvannja identyčnyj.
Za rik roboty my ob'jednaly navkolo filosofiї zdorovogo ta smačnogo harčuvannja ponad 300 restoraniv ta magazyniv. Roslynnyj farš ce dodatkova možlyvisť dlja kuhariv rozkryty svoї talanty u novyh stravah.
Stanislav Luckovyč, Kerivnyk kompaniї Vest Milz
Za dopomogoju faršu možna prygotuvaty buď-jaki m’jasni stravy: pivdennoamerykanśkyj takos, italijśku pastu Bolońjeze čy gruzynśkyj ljulja-kebab. Naviť domašnju kuhnju — vid peľmeniv do kotlet po-kyїvśky teper možna prygotuvaty bez vykorystannja tvarynnogo m’jasa.
Očikuvana vartisť produktu v magazynah — 329 grn za upakovku (300 g).
Pro vyrobnyka
Kompaniju Beyond Meat zasnuvav amerykaneć Itan Braun u 2009 roci. Startap otrymav venčurne finansuvannja vid GreatPoint Ventures, Obvious Corporation, Billa Gejtsa, Biza Stouna, Humane Society ta Tyson Foods.
Stanom na serpeń 2020 roku rynkova vartisť Beyond Meat sklala 8,3 mlrd dolariv SŠA. V Ukraїni prodaž Beyond Meat rozpočavsja z lystopada 2019 roku.
Gotovi burgery Beyond Meat možna zamovyty na oficijnomu sajti dostavky vid dystryb’jutora.
De možna prydbaty
Kupyty Beyond Meat možna tut: Vegamarket, Pan i Vigan, Vegetus, Eko-Lavka, EkoSvit, MaosFood, Baklažan (Odesa), FoodEx24, Rozetka, GoodWine, WineTime, Kosmos (Odesa), Green Life, Provans ta Fit Pie (Čornomorśk).
Skuštuvaty Beyond Meat možna tut:
- Kyїv — Aľtruїst, Aľtruїst Buhta, Vatra, Veganuti, Villa Riviera, Druzi, Jevrazija, Eko-Bufet, ŽZL, The Burger (dostavka), Zelenka, Zelenyj Kyt, Imbyŕ, Kafe Eter, Kytajka, Klasna Kava, Kraft Burger, Liberty Diner, Majak, M’jasna Giľdija, Mjaso i Vyno, Nikogo Ne Їm, ORANG+UTAN, Osocor, mereža Socar, StarBurger, Tarilka, Fabius, ŠOPAUK, Avocado Cafe, Bristol Hotel, Formula Wellness SPA, Drive Traffic, Escobar, ETER Cafe, FoodFactor, GastroFamily Foodmarket, Green 13, Havana, Ketchup Room, Mushlya, Normal, Pita Kyiv, Selecto, T-bone, The Burger, The Burger Mexico, To Be, Urban Space 500, Vegan.Ra.Man, YIZHA, Happy Grill, Satori, Burger Farm, BurBurger;
- Odesa — Vylky Palky, Zdorove harčuvannja, Kolaboracija, Minimalist, mereža Socar, True, Fakuľtet, Ščastja, Barco, Boutique Hotel Otrada, Brik, Bristol, Buddha Beach Club, Formula Wellness SPA, Fratelli, Gagarinn FoodHub, mereža Pomodoro, Reef, The Lodge Cafe, The Roastery by Odessa, Vegan.od.ua (dostavka), ZOZH (Rynok їži);
- Dnipro — Balkon, BarkasBar, Varburger;
- Harkiv — Green Food, Jord, GdeBurger;
- Lviv — OmNomNom, Kraft Burger;
- Zaporižžja — Bull & Butcher.
Takož my vže raniše pysaly? McDonald’s v Ukraїni sortuvatyme vidhody v zalah restoraniv — de same, jak McDonald’s v Ukraїni sortuvatyme vidhody v zalah restoraniv — de same.