Aľbina Kurbanova
Pid čas zustriči z asociacijeju moločnykiv Ukraїny «Ukrmolprom» zastupnyk ministra agrarnoї polityky ta prodovoľstva Olena Kovaľova rozpovila pro zdobutky v moločnomu sektori ta pokaznyky eksportu produkciї.
Sytuacija z eksportom moloka
«Sogodni moločnyj sektor demonstruje pozytyvni rezuľtaty, pokraščylaś jakisť syrovyny, vperše za ostanni roky Ukraїna uvijšla v 10-ku svitovyh lideriv z eksportu moločnoї produkciї, — skazala Kovaľova. — Za našymy ocinkamy za rezuľtatamy 2018 roku vsijeї moločnoї produkciї bude realizovano na sumu majže na 57 mlrd gryveń, pry ćomu eksport skladatyme ponad 7 mlrd gryveń».
Vona takož dodala, ščo tvarynnyctvo je osoblyvoju galuzoju siľśkogo gospodarstva, stan rozvytku jakoї vagomo vplyvaje na ekonomičnyj potencial agropromyslovogo kompleksu kraїny. Za pidsumkamy zastupnyka ministra, u 2019 roci na pidtrymku rozvytku tvarynnyctva peredbačeno košty na sumu 3,5 mlrd grn, osnovni naprjamy pidtrymky moločnogo skotarstva 2018 roku buduť zbereženi.
Jak zaznačeno v povidomlenni, za danymy DFS u 2018 roci eksport moloka i molokoproduktiv sklav 263 mln dol. SŠA, z jakyh 48,8% prypadaje na verškove maslo, 22,4% – na suhe ta zguščene moloko, 11,7% – na syry.
Nagadajemo, v Ukraїni počaly vyrobljaty
V Ukraїni počaly vyrobljaty moloko dlja veganiv moloko dlja veganiv z grečky i ľonu.