Oleksandr Meľnyk
Na Katerynynśkij, 12 v Odesi vidkryvajeťsja syderija «Bilyj nalyv». Menju ćogo zakladu peredbačaje jablučni sydr, punš ta nastojanku v jakosti napoїv. Iz їži možna skuštuvaty klasyčnyj i veganśkyj hot-dogy, pyrogy z kurkoju ta jablukamy, a takož ustryci z lymonom. Raniše podibni zaklady vidkrylysja u Kyjevi, Lvovi, Lućku ta Harkovi.
Ščo ob’jednuje «Bilyj Nalyv» u riznyh mistah (krim nazvy)
Jak stverdžuje sam zasnovnyk kompaniї, «Bilyj Nalyv» – ce misce pro maleńki grihy, jaki varto sobi dozvoljaty. I pro spokusu, ščo zbudžuje apetyt: «Nalyvajemo sydr z bočok, roztašovanyh pid steleju. Šou-nalyv vygljadaje tak: potužnyj metrovyj potik sydru rozbyvajeťsja o kelyh, napij spovnjujeťsja kysnem, stvorjujeťsja spokuslyva pina, a smak staje biľš vyraznym».
Osoblyvistju zakladiv je te, ščo usi stravy ta napoї majuť jedynu cinu — 29 grn. Maksymaľna tryvalisť vydači zamovleń skladaje 3 hvylyny. Dlja odesytiv na česť vidkryttja zaklad zaproponuje akcijnu možlyvisť:
Raniše my publikuvaly
Jak pracjuje «Bilyj Nalyv» ta čomu monoformaty populjarni v restorannomu biznesi istoriju pro te, čomu franšyza Dmytra Borysova stala uspišnoju, a monoformaty nabuvajuť populjarnosti.