Oleksandr Meľnyk
Avtory proektu zauvažujuť, ščo kava u kraїni rozvyvajeťsja i jak kuľtura, i jak industrija. Vodnočas ukraїnśki barysta pidtverdžujuť svij riveń na mižnarodnyh turnirah, a obsmažuvaľnyky vstanovljujuť vzajemyny z fermeramy u Centraľnij Ameryci ta Afryci. Aby cej rozvytok pryšvydšuvavsja ta nabuvav jakisnyh rys, za slovamy avtoriv proektu, potribne specializovane vydannja. Vono matyme nazvu Blackfield.
Ščo varto znaty pro nove vydannja
Komanda novogo proektu zauvažuje, ščo Blackfield rozvyvatymeťsja paraleľno jak servis ta platforma: «Bezdumne perepysuvannja anglomovnyh tekstiv, nepromarkovani komercijni materialy ta gonzo-žurnalistyku zalyšymo ostoroń. Urešti-rešt, naša meta – zrobyty tak, aby pošuk novoї kav’jarni čy receptu aľternatyvnogo metodu zavarjuvannja kavy, stav maksymaľno prostym dlja čytača».
Dlja barysta i vlasnykiv kav’jareń avtory obicjajuť reguljarnyj informacijnyj potik, a takož nyzku servisnyh funkcij na kštalt rozmiščennja vakansij i podij. Dlja šanuvaľnykiv kavy vydannja rozmiščuvatyme publikaciї pro kav’jarni, kavovu kuľturu ta ljudej, jaki її prosuvajuť.
Osnovnyj rozdil novogo media maje nazvu «Žurnal». Okrim statej, u rozdili buduť reguljarno onovljuvatysja rubryky pro zapytannja na kavovu temu ta ukraїnśkyh barysta za kordonom, a takož slovnyk kavovyh terminiv. Takož zaplanovano zapusk rozdiliv «Gidy» ta «Podiї» iz vidpovidnym tematyčnym napovnennjam. Dlja pošuku pracivnykiv u komandu kav’jareń pryznačeno rozdil «Vakansiї». Takož bude skladeno nezaležnyj spysok najkraščyh kav’jareń Kyjeva ta inšyh ukraїnśkyh mist.
Nagadajemo, raniše my rozpovidaly pro uspihy
Ukraїnśki picajolo vperše predstavyly kraїnu na Čempionati svitu v Italiї ukraїnśkyh picajolo na mižnarodnomu čempionati ta pro rozvytok
Miksologija — mystectvo ta nauka v pošukah smaku koktejľnoї kuľtury v Ukraїni.