Ljudmyla Kliščuk
Ce buv peršyj dosvid učasti ukraїnciv v zmagannjah svitovogo rivnja, ta popry ce našij zbirnij vdalosja zajnjaty vysoki pozyciї v rejtyngah ta zapam’jatatysja vsim svojeju kreatyvnistju ta smilyvistju. Na časi diznatysja, ščo vytvorjaly iz tistom ukraїnci na svitovomu čempionati z vypikannja picy v Italiї.
Jak ukraїnśki picajolo dyvuvaly publiku
Ukraїnśki Pizza Masters vystupaly v 7 kategorijah: «Neapolitanśka pica (drov’jana pič)», «Klasyka», «Pica na došci», «Pica v dueti (avtorśka pica, jaku gotuje Pizza Master ta šef-kuhar)», «Najbiľša roztjažka», «Najšvydša roztjažka» ta «Indyviduaľnyj fristajl». Vperše na ćomu zmaganni bulo vykorystano koľorove tisto pid čas vystupu. Hlopci gotuvaly spravžni postanovky z kostjumamy dlja kategoriї «Fristajl». Tak vony obijšly biľšu polovynu učasnykiv nominaciї: Oleksandr Levun ta Dmytro Kučma zajnjaly 14 misce (po 360 baliv), Dmytro Senyk – 17 (355 baliv), Ivan Syljuga – 19 (341 bal), Roman Hajmeć – 20 (332 baly).
Ryzykovym buv vystup Ivana Syljugy (Džovanni) v kategoriї «Najbiľša roztjažka». Vin jedynyj roztjaguvav tisto v povitri. Inši učasnyky vykorystovuvaly dlja roztjažky stil, oskiľky pry takyh umovah garantija cilisnosti tista vyšča. Prote Džovanni ne pobojavsja i v povitri roztjagnuv tisto do 91,60 sm i posiv 7 misce v sviti.
U skladi Nacionaľnoї zbirnoї je takož specialisty v neapolitanśkij pici. U svoїj kategoriї vony vyboroly 62 misce (Taras Volotivśkyj) ta 92 misce (Viktor Kopač). Novym dosvidom buv vystup u parnij kategoriї «Pica Duo», de naši predstavnyky , obravšy skladnyj recept picy z kačkoju, zajnjaly 45 misce (z 73 par učasnykiv).
Učasnyk ukraїnśkoї zbirnoї Andrij Zlotko zdobuv tytul Čempion Nacionaľnoї Zbirnoї v kategoriї Pica-Triatlon. Vin otrymav najvyšči baly sered kategorij «Classic Pizza», «Pizza on the Peel», «Pan Pizza», «Neapolitan STG pizza» ta «Gluten free pizza». Takym čynom Andrij zdobuv peršisť sered ukraїnciv na ćogoričnyh zmagannjah Campionato Mondiale della Pizza 2018.
Dodamo, ščo na Čempionati Svitu vystupyly krašči picajolo, obrani na Peršomu Čempionati Ukraїny z picy: Pizza Fest 2017. Ce majstry z restoraniv Positano, Silpo Resto, Pizza Celentano, Vino e Cucina ta Smaki-Maki.
Nagadajemo, ščo ukraїnśkyj dodatok dlja bronjuvannja stolykiv u restoranah zalučyv
Ukraїnśkyj dodatok dlja bronjuvannja stolykiv u restoranah zalučyv $5 mln $5 mln. Za dopomogoju zalučenyh koštiv kompanija planuje zbiľšyty vytraty na marketyng i rozšyrytysja v Štatah, pidključyvšy v nastupnomu roci restorany v takyh mistah jak Vašyngton, H’juston, Filadeľfija, Finiks. Dlja ćogo startap takož planuje rozšyryty komandu, tehnična častyna jakoї znahodyťsja v Ukraїni. Vśogo u kompaniї try ofisy: v San-Francysko, Nju-Jorku ta Kyjevi.