eyvind
Zajavky vid kandydatok pryjmaly protjagom dvoh misjaciv. Pryjom buv vidkrytym dlja vsih žinok-pidpryjemnyć, bez obmežeń u vici ta nezaležno vid sektoru їhńoї dijaľnosti. Uśogo organizatory otrymaly šistdesjat dev’jať zajavok, rozpovidajemo pro odynadcjať projektiv, ščo uvijšly do šort-lysta.
Čerez pandemiju, slidkuvaty za ceremonijeju nagorodžennja ćogo roku možna bude lyše onlajn, transljacija vidbudeťsja u Facebook ta na Youtube o 17:30.
Nominantka — Jevgenija Nikolajčuk, spivzasnovnycja
Projekt narodyvsja u Kyjevi u 2016 roci. Razom z partneramy Jevgenija realizuvala davnju mriju — vidkryla vynnyj bar, akcent u jakomu zrobyly na vyni ta kuhni vid lokaľnyh vyrobnykiv. Zgodom bar peretvoryvsja na merežu. I hoča karantyn vplynuv na dijaľnisť Like a Local’s, vlasnykam doveloś zakryty peršyj bar na vul. Sičovyh Striľciv, inši z uspihom pryjmajuť gostej i śogodni. Zaraz u vynnij karti predstavleno p’jatdesjat vyn vid 13 ukraїnśkyh vynorobeń, 70% z jakyh ne tak vže j prosto znajty u vidkrytomu prodaži. Zi smakolykiv proponujuť kraftovi ukraїnśki syry ta m’jaso. Krim togo, je u Like a Local’s i vlasnyj pryvat-lejbl vyna, jakyj vony prosuvajuť čerez svoї bary.
Golovnoju metoju svogo biznesu vlasnyky Like a Local’s bačať populjaryzaciju ukraїnśkyh vyn u sviti. Ostannimy rokamy kiľkisť inozemnyh vidviduvačiv u barah zbiľšylaś do 25%, kožen četvertyj kupuje pljašku ukraїnśkogo vyna z soboju u jakosti suveniru dlja druziv, čy sim’ї. U barah reguljarno prohodjať navčaľni iventy ta degustaciї vyn, u planah — zapusk internet-magazynu, vlasne vyrobnyctvo vyn ta vidkryttja šče kiľkoh bariv u oblastjah.
Vyrobnyky ukraїnśkogo odjagu My Sleeping Gypsy
Nominantka — Kateryna German, spivzasnovnycja
U vytokiv stvorennja brendu ukraїnśkogo odjagu My Sleeping Gypsy stojať try žinky — odna z nyh nominantka na premiju «Biznes-ledi 2020», kolyšnja modeľ, a zaraz uspišna pidpryjemnycja Katja Germann. Usi kolekciї, ščo proponuje brend vygotovljajuťsja za tradycijnoju ukraїnśkoju tehnikoju suciľnogo kroju, jakyj dozvoljaje obhodytysja bez vidhodiv ta robyť biznes — ekologičnym. Vyšyvanky šyjuť z ľonu, a dlja vykonannja velykoї vyšyvky vykorystovujuť do 3000 metriv nytok.
U svoїh kolekcijah My Sleeping Gypsy proponujuť dyzajnerśke bačennja ukraїnśkogo etnosu, z dodavannjam elementiv inšyh kuľtur — geometryčnyh vizerunkiv actekiv, ažurnoї vyšyvky, toščo. Brend vže dobre znajuť ne lyše v Ukraїni, a j za її mežamy. Sukni-vyšyvanky vid My Sleeping Gypsy možna prydbaty v univermagah ta magazynah ponad dvadcjaty kraїn svitu. U majbutnih planah komandy vidkryttja peršogo monobrendovogo magazynu My Sleeping Gypsy u Kyjevi, provedennja majster-klasiv i vystavok hudožnykiv, z jakymy brend spivpracjuje pid čas stvorennja dyzajnu vyšyvok dlja svogo odjagu.
Nominantka — Anastasija Žuraveľ, spivzasnovnycja
Laska — sociaľnyj projekt ta peršyj blagodijnyj magazyn, jakyj bulo zasnovano v Kyjevi u 2012 roci. Meta — zmina kuľturnogo landšaftu, blagodijnosti ta sociaľnogo dobroustroju mista. Laska — biľše niž magazyn, brend formuje kom’juniti ljudej ob’jednanyh idejeju usvidomlenogo spožyvannja ta spryjaje rozv’jazannju ekologičnoї problemy, dajučy rečam nove žyttja.
Spiľnota funkcionuje za zvyčnoju dlja Jevropy ta SŠA shemoju: odni ljudy viddajuť reči v magazyn, inši їh tam kupujuť. 85% rečej blagodijnyj magazyn peredaje na gumanitarnu dopomogu v zony sociaľnoї nezahyščenosti — dytjači budynky, budynky sociaľnogo typu, centry dlja invalidiv, školy-internaty, budynky dlja ljudej pensijnogo viku ta inši. 15% rečej možna prydbaty v magazynah, a vyručeni košty, za vynjatkom vytrat na utrymannja magazyniv, dopomagajuť finansuvaty blagodijni projekty ta pidtrymuvaty tyh, hto ćogo potrebuje. Takož svojeju dijaľnistju Laska daje rečam druge žyttja, zmenšujučy vykyd tekstyľnogo smittja ta takym čynom pidtrymuje spiľnotu, ščo spoviduje ideju svidomogo spožyvannja.
Nominantka — Olena Tokar, spivzasnovnycja
Istorija ćogo biznesu počalasja todi, koly uspišna marketyng-menedžerka providnyh ukraїnśkyh media Olena vypadkovo natrapyla v Interneti na video populjarnoї televedučoї Marty Stjuart, jaka robyla cukerky v magazyni Papabubble. Todi majbutnja pidpryjemnycja zrozumila, ščo vona takož hotila by vyrobljaty ščoś na kštalt koľorovyh cukerok i tut — v Ukraїni. Cymy cukerkamy staly solodošči LOL&POP.
Zaraz sered produkciї brendu: karameľ, ľodjanyky, maršmelou, želejni cukerky, irys ta ľodjanyky bez cukru. Sviži partiї vygotovljajuťsja na vyrobnyctvi ščodnja. Dlja ćogo vykorystovujuťsja vyključno naturaľni ingredijenty. Z momentu startu vyrobnyctvo zbiľšyloś udviči. Prydbaty cukerky LOL&POP možna onlajn, a takož u vlasnomu magazyni brendu v Kyjevi ta u merežah magazyniv «Antoška», «Eko Lavka» ta Wine Time. Sered planiv manufaktury — zbiľšennja vyrobnyctva, a takož vyhid u rozdribnu torgivlju v merežah takyh najbiľšyh prodovoľčyh magazyniv, jak Siľpo, Novus, Ašan ta Metro. Olena mrije peretvoryty svoju manufakturu na nevelyku kondyterśku fabryku
Kraudsorsyngova platforma P.aid
Nominantka — Iryna Novikova, zasnovnycja
Innovacijna platforma bula rozroblena dlja togo, ščob dopomagaty pidpryjemcjam operatyvno vyrišuvaty doslidnyćki ta marketyngovi zadači, a takož realizovuvaty sociaľni iniciatyvy. Brendam P.aid nadaje možlyvisť u reaľnomu časi formuvaty zavdannja ta otrymuvaty dostup do tysjač potencijnyh vykonavciv u riznyh častynah svitu. Vykonavcjam zavdań — proponujeťsja mobiľne rišennja, ščo dozvoljaje vykonaty zavdannja j otrymaty vynagorodu, u tomu čysli j ljudjam z invalidnistju.
Dlja suspiľstva P.aid — šče odyn zručnyj sposib realizaciї važlyvyh ta masštabnyh sociaľnyh, kuľturnyh, ekologičnyh projektiv. Pracjuje ce tak: kompanija (brend) rozmiščuje zavdannja na platformi P.aid, pislja čogo vono odrazu ž z’javljajeťsja v mobiľnomu dodatku i staje dostupnym dlja tysjači vykonavciv. Korystuvač, ščo bereťsja za vykonannja zavdannja, čitko sliduje vkazivkam servisu, a koly dilo zrobleno — nadsylaje systemi zvit na pidtverdžennja. Pislja perevirky informaciї kompanijeju-zamovnykom ta pidtverdžennja її aktuaľnosti, vykonaveć myttjevo otrymuje vynagorodu. U planah komandy pidkorennja ne lyše Ukraїny, a i vyhid na mižnarodni rynky.
Nominantka — Olena Meľnyk, zasnovnycja
«Stare misto» — perša v Ukraїni kav’jarnja, de pracjujuť molodi hlopci z syndromom Dauna. Її zasnovnyci matusi «sonjačnyh hlopciv», jaki pragnuly zabezpečyty robočymy miscjamy svoїh syniv. Zasnovnycja kav’jarni Olena Meľnyk z 2005 roku obijmaje posadu kerivnyka gromadśkoї organizaciї baťkiv ditej z syndromom Dauna ta vže maje kiľka uspišnyh kejsiv z pidgotovky do pracevlaštuvannja ljudej z invalidnistju.
Meta sociaľnogo pidpryjemstva «Stare misto» — nadaty robotu ta možlyvisť socializuvatysja molodym ljudjam z invalidnistju, a takož dopomogty їm zarobljaty sobi na dostojne žyttja za dopomogoju instrumentiv sociaľnogo biznesu dlja stalogo rozvytku suspiľstva.
Osnovnym vydom dijaľnosti kav’jarni zaraz je realizacija kavovyh napoїv ta kondyterśkyh vyrobiv, prote u majbutńomu її vlasnyky planujuť rozšyryty asortyment produkciї — dodaty rizni vydy vypičky, tortiv, a takož organizovuvaty mobiľne harčuvannja. Takož zgodom kav’jarnju planujuť vykorystovuvaty jak artprostir dlja zustričej, prezentacij, majster-klasiv, literaturnyh ta muzyčnyh večoriv.
Biznes-projekt zavodu z pereroblennja vtorsyrovyny BINGO-ECOLOGY
Nominantka — Tetjana Kuprijčuk, avtorka projektu
Fundamentom dlja efektyvnogo rozvytku ekotrendu ta pikluvannja pro majbutni pokolinnja je gostra potreba rozv’jazannja problem ekologičnoї katastrofy j pereroblennja velyčeznoї kiľkosti smittja na zvalyščah. Adže zaraz v Ukraїni pererobljajeťsja tiľky 1% tverdogo smittja, a ponad 10 miľjardiv tonn zalyšajuťsja neutylizovanymy. Z nyh blyźko 60% je vtorynnoju syrovynoju. Do takoї syrovyny vidnosjaťsja papir, metal, sklo, polimery, toščo. Ale nezvažajučy na možlyvisť pererobky, smittja prodovžuje zbyratysja na zvalyščah zabrudnjuvaty navkolyšnje seredovyšče.
Sogodni pytannja pro utylizaciju smittja, ščo stalo ekologičnoju problemoju, obgovorjujeťsja na vsih rivnjah, a ta dosyť nevelyka kiľkisť zavodiv z pereroblennja, ščo dijuť, ne spravljajeťsja z masštabamy roboty. Tomu, jak vvažaje avtorka projektu BINGO-ECOLOGY, biznes-ideja, zasnovana na pereroblenni vidhodiv, ne vtratyť svojeї aktuaľnosti nikoly.
Nominantka — Kristina Pavlyk, zasnovnycja brendu
Ukraїnśkyj brend z vyrobnyctva gorihovyh batončykiv, granoly ta inšyh gorihovyh lasoščiv za vlasnoju recepturoju. Zaraz prydbaty produkciju GAVRA možna v onlajn-magazyni, a takož u dejakyh rozdribnyh magazynah ta kav’jarnjah to go. Usi gorihy prohodjať proces reteľnoї očystky ta termičnoї obrobky – dlja maksymaľnoї bezpečnosti spožyvannja, pry vygotovlenni batončykiv vykorystovujeťsja lyše perevirenyj med.
Pry stvorenni solodoščiv GAVRA vykorystovuje lyše najsvižiši gorihy ta suhofrukty, a vsja produkcija vže gotova do spožyvannja. U planah brendu rozšyrennja vyrobnyctva ta vyhid u prodaž u mereževyh supermarketah, na AZS, v aptekah, fitnes-centrah, kovorkyngah ta biznes-centrah.
Natalija Nev’jadomśka, kerujuča partnerka
Restoran regionaľnoї francuźkoї kuhni Très FRANÇAIS pracjuje v Kyjevi z 2011 roku. Ideja jogo stvorennja vynykla pid čas podoroži Francijeju. Osnovna meta biznesu – pryvezty do Kyjeva šmatok francuźkoї energiї ta podilytysja vlasnym nathnennjam i ljubov’ju do francuźkoї kuľtury. Restoran znajomyť gostej z bljudamy francuźkoї regionaľnoї kuhni ta sučasnoju francuźkoju gastronomijeju i vynom. Kompanija reguljarno zaprošuje do sebe koleg z Franciї, u tomu čysli šef-povariv, jakyh bulo vidznačeno zirkamy Mišlen. U 2012 roci bulo zasnovano kulinarnu školu dlja ditej ta doroslyh Très FRANÇAIS, a u 2014 roci vidkryto branč-kafe sučasnoї ta demokratyčnoї francuźkoї kuhni Très BRANCHÉ.
Z 2015 roku vlasnyky mereži ščorično vlaštovujuť svjato odnijeї vulyci — Kosťoľnoї, na jakij kolyś bulo vidkryto їhnij peršyj zaklad. Ce festyvaľ frankofoniї, ščo takož spryjaje kuľturnomu obminu miž Ukraїnoju ta Francijeju. U 2019 roci učasť u svjati vzjaly ponad 15 000 gostej i 200 artystiv, hudožnykiv, ta mytciv.
Ganna Morozova, dyrektorka
UkrUP — ukraїnśka kompanija, jaku bulo stvoreno u 2015 roci. Її naprjamok — vyroščuvannja, dorobka, pereroblennja, prodaž ta eksport časnykovoї produkciї. Krim ćogo kompanija zajmajeťsja prosuvannjam informaciї, ščodo časnykovoї kuľtury za dopomogoju vlasnogo informacijnogo portalu ukrup.com.ua, redaktorkoju jakogo je sama Ganna.
Predstavnyky UkrUP reguljarno beruť učasť u mižnarodnyh konferencijah ta specializovanyh vystavkah z vyroščuvannja ta eksportu časnyku, a takož provodjať taki sami. Gotovu produkciju UkrUP možna prydbaty u supermarketah Metro, Billa, Megamarket, Goodwine, Fozzy Group ta inšyh. Takož kompanija zajmajeťsja eksportom produkciї v Jevropu. Sered planiv UkrUP formuvannja tak zvanoї polyci #počasnyku. Spočatku u vygljadi vidokremlenogo onlajn-majdančyka dlja rozdribnogo prodažu vsih produktiv z časnyku ta suputnih tovariv, vyroblenyh malymy ta serednimy ukraїnśkymy pidpryjemcjamy. A zgodom – v kožnomu supermarketi u vygljadi okremoї brendovanoї polyci #počasnyku.
Kompanija z vyrobnyctva derev'janoї pakuvaľnoї tary «Oľta-Lviv»
Nominantka — Oľga Koćo, spivzasnovnycja
Kompanija pracjujemo zgidno z jevropejśkyh standartiv ta zajmajeťsja ne lyše rozvytkom vnutrišńogo rynku, a j eksportom produkciї u kraїny JeS. Aktyvno vprovadžuje pryncypy stalogo rozvytku, cyrkuljarnoї ekonomiky ta bezvidhodnogo vyrobnyctva. Oskiľky derev’jana produkcija je ekoprodukcijeju, vona ne škidlyva dlja navkolyšńogo seredovyšča.
U majbutńomu «Oľta-Lviv» planuje vstanovyty na vyrobnyctvi ustanovku, ščo dozvolyť pererobljaty vykorystanu produkciju, a takož avtomatyzuvaty veś cykl vyrobnyctva paletnyh bortiv.