fbpx
Aa Aa Aa
Aa Aa Aa
Pročytaty vgolos
Zupynyty čytannja

😎 Poster doslidyv, jak zrosla kiľkisť vidkrytyh zakladiv zavdjaky litnim majdančykam — zbiľšennja na 18%

😎 Poster дослідив, як зросла кількість відкритих закладів завдяки літнім майданчикам — збільшення на 18%

Platforma provela doslidžennja pro te, jaki zminy vidbulyś dlja pidpryjemciv za ostannij čas.
Платформа провела дослідження про те, які зміни відбулись для підприємців за останній час.
Читати кирилицею

Speciaľni možlyvosti

Pročytaty vgolos
Zupynyty čytannja
Kontrastna versija
  Дослідження Poster. Завдяки відкриттю літніх майданчиків кількість закладів, які відновили роботу після карантину, помітно зросла. Так, за останній тиждень з 11 по 17 травня кількість відкритих кафе та ресторанів зросла відразу на 18% в порівнянні з попереднім тижнем — з 44% до 62%. Для порівняння в квітні зростання числа закладів, які відновили роботу, не перевищувало 2-3%. Про це свідчать результати дослідження компанії по автоматизації ресторанів Poster, що публікуються в Telegram-каналі Реве та стогне ресторатор. Читатйте також: 😲 Poster дослідив вплив карантину на заклади — зменшення прибутку ресторанів на 61% та 27% для кавярень. Також відбулись зміни для закладів громадського харчування. Якщо 4-10 травня середній прибуток ресторанів і кафе складав лише 35% від докарантинних продажів, минулого тижня відкриті заклади стали генерувати 47% від докризового прибутку. Як зазначає CEO і співвласник Poster Родіон Ерошек, перший місяць карантину став найважчим для рестораторів — кожен третій заклад в цей період не зміг змінити свій формат на доставку, саме тому вони були зачинені. Втомлені від вимушеного простою, сьогодні багато рестораторів приймають правила гри та відкривають літні майданчики. Звичайно ж, майданчики не вирішують основні проблеми громадського харчування — санітарні й транспортні обмеження та необхідність знову платити за оренду, саме тому ефективність роботи багатьох закладів досі залишається під питанням.. Родіон Ерошек. CEO і співвласник компанії по автоматизації ресторанів Poster. А ресторатор Денис Жаткін повідомляє, що у звичайний час тераса це лише додаткові 30-40% від прибутку влітку Ми відкрили терасу пабу в Дніпрі 11 травня, ще рано робити якісь загальні висновки. Але результати перших днів такі: якщо порівнювати формат роботи доставка і доставка плюс тераса, то ми спостерігаємо зріст прибутку — на 15-20%.. Денис Жаткін. Ресторатор. Дослідження базується на операційних даних близько 4000 закладів України. А уся інформація — це лише не персоналізована статистка по всій країні. Про сам проєкт підтримки місцевих підприємців Locals ми вже писали раніше. Купуй українське!. . Також ми раніше писали, як в Україні запустили платформу з інформацією щодо карантину та економіки в країні.
Реклама 👇 Замовити

Doslidžennja Poster

Zavdjaky vidkryttju litnih majdančykiv kiľkisť zakladiv, jaki vidnovyly robotu pislja karantynu, pomitno zrosla. Tak, za ostannij tyždeń z 11 po 17 travnja kiľkisť vidkrytyh kafe ta restoraniv zrosla vidrazu na 18% v porivnjanni z poperednim tyžnem — z 44% do 62%. Dlja porivnjannja v kvitni zrostannja čysla zakladiv, jaki vidnovyly robotu, ne perevyščuvalo 2-3%.

Pro ce svidčať rezuľtaty doslidžennja kompaniї po avtomatyzaciї restoraniv Poster, ščo publikujuťsja v Telegram-kanali «Reve ta stogne restorator».

😎 Poster doslidyv, jak zrosla kiľkisť vidkrytyh zakladiv zavdjaky litnim majdančykam — zbiľšennja na 18% 1

Čytajte takož: 😲 Poster doslidyv vplyv karantynu na zaklady — zmenšennja prybutku restoraniv na 61% ta 27% dlja kav’jareń

Takož vidbulyś zminy dlja zakladiv gromadśkogo harčuvannja. Jakščo 4-10 travnja serednij prybutok restoraniv i kafe skladav lyše 35% vid dokarantynnyh prodaživ, mynulogo tyžnja vidkryti zaklady staly generuvaty 47% vid dokryzovogo prybutku.

Jak zaznačaje CEO i spivvlasnyk Poster Rodion Erošek, peršyj misjać karantynu stav najvažčym dlja restoratoriv — kožen tretij zaklad v cej period ne zmig zminyty svij format na dostavku, same tomu vony buly začyneni.

Vtomleni vid vymušenogo prostoju, śogodni bagato restoratoriv pryjmajuť pravyla gry ta vidkryvajuť litni majdančyky. Zvyčajno ž, majdančyky ne vyrišujuť osnovni problemy gromadśkogo harčuvannja — sanitarni j transportni obmežennja ta neobhidnisť znovu platyty za orendu, same tomu efektyvnisť roboty bagaťoh zakladiv dosi zalyšajeťsja pid pytannjam.

Rodion Erošek, CEO i spivvlasnyk kompaniї po avtomatyzaciї restoraniv Poster

A restorator Denys Žatkin povidomljaje, ščo u zvyčajnyj čas terasa ce lyše dodatkovi 30-40% vid prybutku vlitku

My vidkryly terasu pabu v Dnipri 11 travnja, šče rano robyty jakiś zagaľni vysnovky. Ale rezuľtaty peršyh dniv taki: jakščo porivnjuvaty format roboty «dostavka» i «dostavka pljus terasa», to my sposterigajemo zrist prybutku — na 15-20%.

Denys Žatkin, Restorator

Doslidžennja bazujeťsja na operacijnyh danyh blyźko 4000 zakladiv Ukraїny. A usja informacija — ce lyše ne personalizovana statystka po vsij kraїni.

Pro sam projekt pidtrymky miscevyh pidpryjemciv Locals my vže pysaly raniše.

Kupuj ukraїnśke!

Karantyn — neprostyj čas, ale my hočemo, ščoby dlja jakomoga biľšoї kiľkosti sučasnyh ukraїnciv vin stav ne lyše časom vyklykiv, ale j časom možlyvostej.

Tomu my zapustyly novu rubryku «Kupuj ukraїnśke!», u jakij rozpovidajemo pro ukraїnśki mali pidpryjemstva, jaki prodovžujuť pracjuvaty abo zapustylyś prosto zaraz, ta robljať klasni produkty.

Jakščo vy hočete, ščob my napysaly pro vaše pidpryjemstvo čy produkt, zapovniť, buď laska, formu.

Takož my raniše pysaly, jak v Ukraїni zapustyly platformu z informacijeju ščodo karantynu ta ekonomiky v kraїni.

📱 Čytajte Na chasi u Facebook i Twitter, pidpysujteś na kanal u Telegram.

Jakščo vy znajšly pomylku, buď laska, vydiliť fragment tekstu ta natysniť Ctrl Enter.

Dodaty komentar

Takyj e-mail vže zarejestrovano. Skorystujtesja Formoju vhodu abo vvediť inšyj.

Vy vkazaly nekorektni login abo paroľ

Vybačte, dlja komentuvannja neobhidno uvijty.
Šče
Vy čytajete sajt ukraїnśkoju latynkoju. Podrobyci v Manifesti
Hello. Add your message here.

Povidomyty pro pomylku

Tekst, jakyj bude nadislano našym redaktoram: