Aa Aa Aa
Aa Aa Aa
Pročytaty vgolos
Zupynyty čytannja

Ukraїnśki picajolo vperše predstavyly kraїnu na Čempionati svitu v Italiї

Українські піцайоло вперше представили країну на Чемпіонаті світу в Італії

Perša Nacionaľna zbirna pica-majstriv povernulasja z World Pizza Championship, jakyj vidbuvsja v misti Parma (Italija). Protjagom 3 dniv ukraїnci zmagalysja v majsternosti prygotuvannja picy z biľš, niž 800 učasnykamy z 40-ka kraїn svitu predstavlenyh na Čempionati
Перша Національна збірна піца-майстрів повернулася з World Pizza Championship, який відбувся в місті Парма (Італія). Протягом 3 днів українці змагалися в майстерності приготування піци з більш, ніж 800 учасниками з 40-ка країн світу представлених на Чемпіонаті
Читати кирилицею

Speciaľni možlyvosti

Pročytaty vgolos
Zupynyty čytannja
Kontrastna versija
  Це був перший досвід участі українців в змаганнях світового рівня, та попри це нашій збірній вдалося зайняти високі позиції в рейтингах та запам’ятатися всім своєю креативністю та сміливістю. На часі дізнатися, що витворяли із тістом українці на світовому чемпіонаті з випікання піци в Італії. Як українські піцайоло дивували публіку. Українські Pizza Masters виступали в 7 категоріях: Неаполітанська піца (дров’яна піч), Класика, Піца на дошці, Піца в дуеті (авторська піца, яку готує Pizza Master та шеф-кухар), Найбільша розтяжка, Найшвидша розтяжка та Індивідуальний фрістайл. Вперше на цьому змаганні було використано кольорове тісто під час виступу. Хлопці готували справжні постановки з костюмами для категорії Фрістайл. Так вони обійшли більшу половину учасників номінації: Олександр Левун та Дмитро Кучма зайняли 14 місце (по 360 балів), Дмитро Сеник – 17 (355 балів), Іван Силюга – 19 (341 бал), Роман Хаймець – 20 (332 бали). Ризиковим був виступ Івана Силюги (Джованні) в категорії Найбільша розтяжка. Він єдиний розтягував тісто в повітрі. Інші учасники використовували для розтяжки стіл, оскільки при таких умовах гарантія цілісності тіста вища. Проте Джованні не побоявся і в повітрі розтягнув тісто до 91,60 см і посів 7 місце в світі. У складі Національної збірної є також спеціалісти в неаполітанській піці. У своїй категорії вони вибороли 62 місце (Тарас Волотівський) та 92 місце (Віктор Копач). Новим досвідом був виступ у парній категорії Піца Дуо, де наші представники , обравши складний рецепт піци з качкою, зайняли 45 місце (з 73 пар учасників). Учасник української збірної Андрій Злотко здобув титул Чемпіон Національної Збірної в категорії Піца-Тріатлон. Він отримав найвищі бали серед категорій Classic Pizza, Pizza on the Peel, Pan Pizza, Neapolitan STG pizza та Gluten free pizza. Таким чином Андрій здобув першість серед українців на цьогорічних змаганнях Campionato Mondiale della Pizza 2018. Додамо, що на Чемпіонаті Світу виступили кращі піцайоло, обрані на Першому Чемпіонаті України з піци: Pizza Fest 2017. Це майстри з ресторанів Positano, Silpo Resto, Pizza Celentano, Vino e Cucina та Smaki-Maki. Нагадаємо, що український додаток для бронювання столиків у ресторанах залучив $5 млн. За допомогою залучених коштів компанія планує збільшити витрати на маркетинг і розширитися в Штатах, підключивши в наступному році ресторани в таких містах як Вашингтон, Х’юстон, Філадельфія, Фінікс. Для цього стартап також планує розширити команду, технічна частина якої знаходиться в Україні. Всього у компанії три офіси: в Сан-Франциско, Нью-Йорку та Києві.

Ce buv peršyj dosvid učasti ukraїnciv v zmagannjah svitovogo rivnja, ta popry ce našij zbirnij vdalosja zajnjaty vysoki pozyciї v rejtyngah ta zapam’jatatysja vsim svojeju kreatyvnistju ta smilyvistju. Na časi diznatysja, ščo vytvorjaly iz tistom ukraїnci na svitovomu čempionati z vypikannja picy v Italiї.

Jak ukraїnśki picajolo dyvuvaly publiku

Ukraїnśki Pizza Masters vystupaly v 7 kategorijah: «Neapolitanśka pica (drov’jana pič)», «Klasyka», «Pica na došci», «Pica v dueti (avtorśka pica, jaku gotuje Pizza Master ta šef-kuhar)», «Najbiľša roztjažka», «Najšvydša roztjažka» ta «Indyviduaľnyj fristajl». Vperše na ćomu zmaganni bulo vykorystano koľorove tisto pid čas vystupu. Hlopci gotuvaly spravžni postanovky z kostjumamy dlja kategoriї «Fristajl». Tak vony obijšly biľšu polovynu učasnykiv nominaciї: Oleksandr Levun ta Dmytro Kučma zajnjaly 14 misce (po 360 baliv), Dmytro Senyk – 17 (355 baliv), Ivan Syljuga – 19 (341 bal), Roman Hajmeć – 20 (332 baly).

Ukraїnśki picajolo vperše predstavyly kraїnu na Čempionati svitu v Italiї

Ukraїnśki picajolo vperše predstavyly kraїnu na Čempionati svitu v Italiї

Ryzykovym buv vystup Ivana Syljugy (Džovanni) v kategoriї «Najbiľša roztjažka». Vin jedynyj roztjaguvav tisto v povitri. Inši učasnyky vykorystovuvaly dlja roztjažky stil, oskiľky pry takyh umovah garantija cilisnosti tista vyšča. Prote Džovanni ne pobojavsja i v povitri roztjagnuv tisto do 91,60 sm i posiv 7 misce v sviti.

Ukraїnśki picajolo vperše predstavyly kraїnu na Čempionati svitu v Italiї

U skladi Nacionaľnoї zbirnoї je takož specialisty v neapolitanśkij pici. U svoїj kategoriї vony vyboroly 62 misce (Taras Volotivśkyj) ta 92 misce (Viktor Kopač). Novym dosvidom buv vystup u parnij kategoriї «Pica Duo», de naši predstavnyky , obravšy skladnyj recept picy z kačkoju, zajnjaly 45 misce (z 73 par učasnykiv).

Ukraїnśki picajolo vperše predstavyly kraїnu na Čempionati svitu v Italiї

Učasnyk ukraїnśkoї zbirnoї Andrij Zlotko zdobuv tytul Čempion Nacionaľnoї Zbirnoї v kategoriї Pica-Triatlon. Vin otrymav najvyšči baly sered kategorij «Classic Pizza», «Pizza on the Peel», «Pan Pizza», «Neapolitan STG pizza» ta «Gluten free pizza». Takym čynom Andrij zdobuv peršisť sered ukraїnciv na ćogoričnyh zmagannjah Campionato Mondiale della Pizza 2018.

Dodamo, ščo na Čempionati Svitu vystupyly krašči picajolo, obrani na Peršomu Čempionati Ukraїny z picy: Pizza Fest 2017. Ce majstry z restoraniv Positano, Silpo Resto, Pizza Celentano, Vino e Cucina ta Smaki-Maki.

Nagadajemo, ščo ukraїnśkyj dodatok dlja bronjuvannja stolykiv u restoranah zalučyv $5 mln. Za dopomogoju zalučenyh koštiv kompanija planuje zbiľšyty vytraty na marketyng i rozšyrytysja v Štatah, pidključyvšy v nastupnomu roci restorany v takyh mistah jak Vašyngton, H’juston, Filadeľfija, Finiks. Dlja ćogo startap takož planuje rozšyryty komandu, tehnična častyna jakoї znahodyťsja v Ukraїni. Vśogo u kompaniї try ofisy: v San-Francysko, Nju-Jorku ta Kyjevi.

Džerelo: Rau.ua

Jakščo vy znajšly pomylku, buď laska, vydiliť fragment tekstu ta natysniť Ctrl Enter.

Dodaty komentar

Takyj e-mail vže zarejestrovano. Skorystujtesja Formoju vhodu abo vvediť inšyj.

Vy vkazaly nekorektni login abo paroľ

Vybačte, dlja komentuvannja neobhidno uvijty.
Šče
Vy čytajete sajt ukraїnśkoju latynkoju. Podrobyci v Manifesti
Hello. Add your message here.

Povidomyty pro pomylku

Tekst, jakyj bude nadislano našym redaktoram: