Людмила Кліщук
RestoPraktiki – це подія в світі ресторанного бізнесу, 2 дні концентрованого досвіду і знань, кращі ресторатори-практики в якості спікерів, новий досвід, цікаві знайомства. Унікальна можливість отримати практичні знання та дізнатися про найгарячіші ресторанно-гастрономічні тренди в форматі живого спілкування. Відмінний мікс серйозних дискусій і нестримного фану створить, обіцяють організатори, унікальну атмосферу і нові проекти, змінюючи життя учасників.
Хто спікери
Серед спікерів заходу:
- Михайло Бейлін (La Famiglia)
- Наталія Авдєєва (ObedBufet / ОбедБуфет, Ла Карото)
- Євген Гусовський (Ресторани Гусовських)
- Марина Григорян (Alaska Kyiv)
- Сергій Неклєва (S * EVENT)
- Станіслав Лисиченко (мережа ресторанів Китайские Новости)
- Анатолій Колесов (мережа Very Well Cafe)
- Наталія Невядомская (мережа Très Français – дуже по-французьки)
- Кирило Кисляков (БарменДіктат, Торф, СКЛАД)
- Андрій Здесенко і Володимир Гавришевський (Vapiano Ukraine)
- Родіон Єрошек (Дніпро, Poster)
- Світлана Щегрікович (Київ, міжнародна школа оливкового масла в Україні)
- Пауль Сфірлеа (Paul Sfirlea) (Бухарест, Diageo Bar Academy).
Реєстрація на форум – за посиланням.
Нагадаємо, що у мережі українських ресторанів запустили
Криптовалютою за вечерю можна розрахуватися в українській мережі ресторанів розрахунок криптовалютою. Щоб розрахуватися в закладі криптовалютою, потрібно уточнити офіціантові, якою саме ви маєте намір розрахуватися. Після чого для вам сформують чек з QR-кодом.
Додамо, що український додаток для бронювання столиків у ресторанах залучив
Український додаток для бронювання столиків у ресторанах залучив $5 млн до $5 млн. Щоби страви були свіжими, додаток показує приблизний час приготування і очікування. Більшість користувачів роблять замовлення за 30-60 хвилин до приїзду, при цьому запізнюючись, що Allset також враховує. Перевагою українського стартапу Пібоді називає те, що сервіс обробляє також платежі за обіди. Це, на думку інвестора, дає компанії більше можливостей допомагати ресторанам, наприклад, з маркетингом і спеціальними пропозиціями на певні позиції.